寫?zhàn)Q飩的說明文小學(xué)生四年級作文
北方人過年吃餃子，我們南方人吃餛飩。我最愛吃青菜豬肉餡的餛飩。你呢?下面一起來聊聊餛飩吧。希望大家喜歡。
寫?zhàn)Q飩的說明文1
我一走進(jìn)小吃店，便嚷道：“來一碗餛飩!”
旁邊的客人詫異地看著我，我可不管，今天，我是吃定餛飩不可!
為什么我如此地想要吃餛飩呢?
原因很簡單，因為在課堂上，某個同學(xué)問老師餛飩是什么味兒，老師嫌這個問題太……于是，就隨手一指，結(jié)果叫我回答，我又沒吃過餛飩，只好亂回答一通，老師忍著笑意，讓我坐下。于是，下課的時候，我這件糗事就變成了別人的笑柄，我當(dāng)時覺得我快要瘋了，便發(fā)誓我放學(xué)一定要來吃一碗餛飩!
服務(wù)員默默地瞥了我一眼，問道：“要大碗還是小碗?”
我毫不猶豫地說道：“大碗!”
隨后，我又弱弱地問道：“大碗的多少錢啊?”
我擔(dān)心我?guī)У腻X不夠，待會兒被嘲笑或被罵可就不好了。
“5元。”
服務(wù)員的語言極其簡潔，再次問道：“要大碗的嗎?”
“嗯?！?/p>
我用力地點了一下頭，滿眼里全是憤怒，剛才那個服務(wù)員居然投給我一個輕蔑的眼神，真是太令我抓狂了。
還好還好，我口袋里剛好有五塊錢，剛好夠，這件事就先免過你，吃個東西首先都有個好心情，這點我知道。
我坐在一個位置上，手里翻轉(zhuǎn)著一把瓷湯勺，玩弄著，直到服務(wù)員把滿滿的一碗餛飩給端上來。
“小心燙!”
服務(wù)員把瓷碗放進(jìn)小盤子里，提醒一聲，便走了。
“燙?要燙的最好!”
我不滿地嘀咕著，今天心情壞到了極點，要用滾燙的湯水燙一下才好!
我舀了一勺湯，小心地喝著，別看我嘴上是這么說的，實際上我最怕燙了。
我緩緩地喝著，寒風(fēng)一直吹著，吃著熱食的我，卻一點兒也感覺不到寒冷。
喝了幾口湯，甜甜的，暖暖的，真不錯。
接下來，我拿起一雙筷子，夾起一個小餛飩，輕輕地放進(jìn)口中，頓時，一股淡淡的肉香味散發(fā)出來，混合著面粉的味兒，真好吃。
我用牙齒輕輕摩挲著這個小餛飩，終于，我一發(fā)力，將餛飩分割成兩半兒，使勁地嚼啊嚼啊嚼，濃厚的肉香味兒散發(fā)著，我一臉陶醉，真是太好吃啦!
我又夾了幾個餛飩，放進(jìn)嘴里，把腮幫都鼓起來了。
先前那個服務(wù)員正好路過這兒，她笑著看了我一眼，便端著盤子走了。
我那使勁嚼啊嚼啊嚼的動作瞬間停止了下來，睜大了眼睛，不是吧，這家伙竟然對我笑了，剛才還不是很嫌棄我的模樣嗎?這變化得也太快了吧!
我使勁地咽下了嘴里的餛飩兒，呼出幾口氣，白色的氣體頓時從我嘴里散發(fā)出來，所到之處都有淡淡的肉香味兒。
算了算了，我先不管了，干掉這碗餛飩是現(xiàn)在的緊急任務(wù)!
足足花了二十分鐘，我才將這大碗餛飩兒給吃完。
那種感覺真是，太妙了!
我走向付款臺，用手伸進(jìn)口袋里頭，咦?五塊錢呢?
我使勁地東掏掏西掏掏，還是沒找到那張皺皺的五塊錢。
我低著頭，坐會位置上，瞬間抓狂了，怎么可以這樣?
我先是被人嘲笑，想吃完餛飩也要招服務(wù)員的嫌棄，然后呢，錢竟然丟了?!
這到底是什么狗血劇情啊?
我欲哭無淚，突然想起了“霸王餐”這個詞兒，難道，難道我這個品學(xué)兼優(yōu)的好學(xué)生就要被這樣改寫了嗎?
“你錢掉了?！?/p>
一個平平淡淡的聲音響起。
我抬頭一看，又是那個服務(wù)員，但此刻我不想再多說什么了，急忙問道：“在哪兒啊?”
服務(wù)員一臉無語，無辜地道：“就在你腳下啊!”
我低頭一瞧，真的耶，我立刻俯下身子，撿了起來，跑向付款臺，將紙幣放在桌上，低著頭，紅著臉走出門。
路過服務(wù)員時，我小聲地道了謝：“謝謝你?！?/p>
“沒關(guān)系，小菜一碟嘛?！?/p>
服務(wù)員先是一愣，但便笑著答道。
忽然，眼尖的我一下子瞧見了，在一張桌子底下，赫然躺著一張皺巴巴的五塊錢。
“這……”
我彎下身子，撿了起來，這，這不就是我的那張五塊錢嗎?我記得我那張上面有好多個1，這一張也有。
這絕對不是巧合，難道說……
想到這兒，我立刻奔向那個善良的服務(wù)員，我必須得向她道歉，我先前我不應(yīng)該誤會她，還得謝謝她……
口中的肉香味兒，淡淡的，但卻暖人心田。
寫?zhàn)Q飩的說明文2
我的嘴巴特別挑，能讓我長久喜愛的食物幾乎沒有。但小餛飩卻能令我百吃不厭。從小到大，我最愛吃的就是外婆親手做的小餛飩。普普通通的皮子，普普通通的餡兒，只要在外婆的手中包來煮去，便是一道人間美味。(“普普通通”與“人間美味”形成了鮮明的對比，可見外婆做的餛飩有多美味。)外婆將餛飩包好后放在案板上，大小疏密無可挑剔。小餛飩的做法頗為有趣。外婆將一張只有巴掌一半大的皮子攤平，放在手心，右手用筷子挑起一丁點的餡兒放在皮子的中心，四周沾水。最后，左手輕輕地將整個手掌合攏，絲毫不用在意什么對稱不對稱，只需將皮子兩頭捏在一起后再微微用一點力，便緩緩張開了手。呵!一個小巧玲瓏的餛飩就做成了。將包好的小餛飩放在一起，像一朵朵盛開的花朵，看著看著我就忍不住流口水。
前幾天，我又品嘗到了這種美味。在煙霧裊裊的鍋邊，我焦急地等待著小餛飩出鍋。過了八分鐘左右，所有小餛飩都冒出了“小腦袋”，終于可以出鍋啦!(“焦急”“終于”兩個詞，表現(xiàn)了“我”想要吃到美味餛飩的急切心理。)在熱氣騰騰的餛飩中撒上點蔥和小蝦皮，就可以美美地享用啦!我用勺子舀一個，“呼”地一下吸進(jìn)嘴里，無需咀嚼，再加上口中不斷呼出的熱氣，就覺得自已仿佛處在仙境之中。此時的我兩眼放光，只覺得這小餛飩皮薄餡美，細(xì)膩的順滑感令人回味無窮。小餛飩順著咽喉而下，整個身子都暖了。小餛飩已咽下肚，可那余熱和那使人忘不了的鮮味仍徘徊在口腔中。(“徘徊”一詞形象地寫出了餛飩的美味令人回味無窮。)湯汁中蝦皮的鮮味、蔥末的香味，再配上小餛飩自身的晶瑩剔透，就一個字可以形容——美!小餛飩可真是個解饞神器啊!吃完后，我還不忘感慨一聲：“爽!”
吃完一個，我覺得一股濃香鉆入鼻孔，流入體內(nèi)，浸染了我的心和肺。瞬間，我整個人十分輕松?？上б粋€還不足以滿足，我急不可待地一勺舀了兩個，惹得外婆連聲說道：“別急，別急，燙，鍋里還有呢，管夠!”(外婆的這句話生動地刻畫出“我”吃餛飩時的著急之態(tài)，也從側(cè)面突出了外婆對“我”的疼愛。)吃完一整碗，我整個人都舒服極了。
哎呀，不說了，還是再來一碗吧!
寫?zhàn)Q飩的說明文3
初學(xué)喊爸爸的小孩子，會出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長了許多白胡子的老孩子，提到餛飩，誰不是嘴里就立時生一種新鮮的、香香的感覺呢!
首先是要準(zhǔn)備食材，把肥瘦相間的豬肉，切好的蔥段，成丁的生姜合攏來，搗成碎末狀，調(diào)料也是必不可少的，生抽、味精，與鹽適量，攪拌均勻后，準(zhǔn)備上方形的白色餛飩皮，就要開始包混飩了。
在我們家中，一班包呈的是北方版元寶餛飩，像一個鼓鼓囊囊的小紅包，每次要吃餛飩，等待的時間便仿佛成了一個世紀(jì)，餛飩又有云吞、扁肉、抄手、包面等說法，但吃來卻是色味雙美。
取一張餛飩皮平放在手心，肉餡放在餛飩皮中間稍稍靠下的位置，再將餛飩皮的一邊向上卷到皮的約1/2處，然后繼續(xù)再卷一次皮的3/4處，最后再將餛飩皮的兩個角疊在一起，用大拇指沾上幾滴水，捏緊。我已經(jīng)迫不及待了。
最激動人心的時刻到了，看著他們一個接一個跳入鍋中，蓋上鍋蓋，我猜想：現(xiàn)在水一定變成白面湯了吧?餛飩一定煮得渾身腫脹了吧?味道一定很不錯。
煮好后拌著熱騰騰的蒸汽，餛飩隨著渾濁的湯水滑入碗中。撒上幾絲紫菜，淳香的香菜，再入一些小小的蝦皮，真是十里飄香。如果太淡，可以再撒入一些辣辣的白色胡椒粉，迫不及待放入口中，鮮香中帶著些辣味，鮮香可口!吹彈可破的半透明狀的皮，散出微微的淡肉色，使人忍不住再吃上一大碗。
飯后，碗中的餛飩被我一掃而光，連湯汁也沒有放過，真是好吃不過餛飩!
寫?zhàn)Q飩的說明文4
今天下午，爸爸去菜場買來了方方正正的餛飩皮，準(zhǔn)備自己包餛飩。
爸爸先從冰箱里拿出厚厚的豬肉洗干凈，再把豬肉去皮，接著就開始剁肉了?！鞍职?，讓我來剁，好嗎?”“嗯，不過你要小心點!”“砰，砰，砰”我拿著大刀在豬肉上剁來剁去，豬肉似乎在喊：“救命啊!殺豬了!哎呦，痛死我了!......”我一邊剁一邊哼著剛剛編的小曲兒：“我剁，我剁，我剁，剁，剁，我要把你剁成肉醬，看你還調(diào)不調(diào)皮...”剁了一會兒，爸爸說：“換個方向吧!”我又開始橫著剁?！昂茫?”爸爸就像個指揮官?！跋旅?，我們把肉包起來?？春昧?，把左邊的包到里面，把右邊的包到中間再剁，明白了嗎?”這時的老爸又像一個專業(yè)的“廚師長”了。“哦，知道了!”我按照爸爸的指示繼續(xù)剁起肉來。不一會兒，爸爸又讓我停下來，接著往肉末上倒了一些雞精、料酒、鹽等配料，原來剁豬肉也這么麻煩!
啊!大功告成!終于可以開始包餛飩了。我洗了手，爸爸告訴我包餛飩的步驟：先拿來一張餛飩皮，在上面放少許豬肉，再把餛飩皮捏緊，一個餛飩就成形了。我聽了，洋洋得意，這有什么難的?!于是我學(xué)著爸爸的樣子包了一個。爸爸一看，笑破了肚皮，“孩子，你的這個也叫餛飩啊?”我抓抓頭看著自己包的餛飩，真的很丑啊!餛飩不像餛飩，餃子不像餃子的，總之三不像。我想：肯定是哪里還沒過關(guān)。我要爸爸再教我一遍，爸爸耐心地講解了一遍，我認(rèn)真地聽著，這次我可是沒打馬虎眼了。終于，一個餛飩包好了。我把作品遞給爸爸：“爸爸，你看這個怎么樣?”“嗯，有進(jìn)步了!繼續(xù)努力啊!”“哦!”我認(rèn)真地繼續(xù)包，慢慢的我感覺自己包的餛飩越來越好看了，速度也快起來了。這時，爸爸拿起我包的餛飩，笑著說：“不錯麼，包的像模像樣了嘛!”爸爸夸到?！澳钱?dāng)然，只要我認(rèn)真學(xué)，沒有學(xué)不會的東西，哈哈!”我自夸道。爸爸聽了笑著點點頭，豎起大拇指說：“你真棒!”
就這樣，我們有說有笑，不一會兒就把餛飩包好了。
寫?zhàn)Q飩的說明文5
今天下午，我們四年級開展了包餛飩的活動。一聽到這消息我們立刻歡呼雀躍起來。隨著鄭老師一聲令下，我們先把課桌拼成五組，然后興致勃勃地鋪上了桌布，再擠一點洗手液去洗手，到水池時我還聽到了有的同學(xué)在說：“快點，我要上去包餛飩了!”洗完后同學(xué)們紛紛戴上口罩，等著包餛飩。
開始包餛飩啦!會包的同學(xué)擼起袖子，三下五除二，一個漂亮的餛飩就包好了。不會包的同學(xué)跟著義工媽媽一起學(xué)包餛飩。剛學(xué)會的同學(xué)也埋頭包著，可包出來的餛飩都是奇形怪狀的，有的像鴨子的腳蹼，有的像個“垃圾桶”……惹得同學(xué)們哈哈大笑。抬眼望去，同學(xué)們有的趴著包;有的站著包;有的坐著包，可是什么姿勢不重要，重要的是大家都很專注哦!
我也趕緊加入了包餛飩的行列中。我先拿起一張餛飩皮，把餛飩皮托在左手上。接著，我右手拿起筷子，從碗里夾起一團(tuán)薺菜肉餡，輕輕地安放在皮子中央。然后，我放下筷子，用食指沾了點水，均勻涂抹在餛飩皮的四周，再把餛飩皮對折，沿四周輕輕按一下，保證餛飩皮粘牢，餡不漏。我最后再一次托起餛飩皮，對折并在一個角的一面沾上點水，輕輕粘在另一角的面上，捏一捏，直到粘住為止。這樣一個餛飩就包好了。它像一個大大的金元寶，我把它放進(jìn)托盤里，看著它我的口水都流出來了。
餛飩都包好了。義工爸爸們?nèi)ナ程弥箴Q飩。過了一會，義工爸爸把熱氣騰騰的餛飩端回來。開始分餛飩了，大家蜂擁而上去盛餛飩，恨不得都第一個盛到餛飩。我也去排隊可是速度太慢排到了最后一個，看著這么長的隊伍，我想：要到什么時候才能到我啊!這時我恨不得插一雙翅膀飛過去盛。終于到我了，我拿著盛好的盆子，飛快地回到自己的座位上，開始狼吞虎咽的大吃起來：“啊!真是太美味了!看來自己做的東西才是最好吃的啊!”
這次包餛飩的活動非常有趣，使我很難忘。
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