關(guān)于立冬的小學(xué)生話題作文范文
一年有二十四個節(jié)氣,其中最重要節(jié)氣之一的立冬很快就要到了。大家的立冬都是怎么度過的呢?不妨用作文記錄下來吧!這里給大家?guī)硪恍╆P(guān)于立冬的小學(xué)生話題作文范文,希望能幫到大家!
關(guān)于立冬的小學(xué)生話題作文1
每年的11月7日或8日,稱為立冬日。在古代“立”是建立開始的意思,因而立冬即為冬天的開始。在我國立冬這天,南方有吃雞鴨肉的習(xí)俗,北方則有吃水餃的習(xí)俗。秋冬之“交”,所以立冬的水餃可得多吃。除了這樣的習(xí)俗,古代先輩的詩人都曾在立冬這天賦下意味深長而又精美的詩句。
元代有名的文學(xué)家、書法家仇遠(yuǎn)的《立冬》:奇峰浩蕩散茶煙,小雨霏微濕座氈??闲沤衲旰旁?,老夫布褐未裝棉。仇遠(yuǎn)亦是如陶淵明般厭倦于官場的黑暗,而寄情于山水的典型中國士大夫文人。這首立冬詩應(yīng)該是詩人五十八歲罷官后,游玩山水中所寫。詩人仇遠(yuǎn)登至山頂盤腿而歇,只見奇峰浩蕩,而初冬的細(xì)雨早已打濕了毯子。后兩句指這個冬天來得早,腿上穿的粗布還未添上溫暖的棉絮。布褐在古代指粗布褐衣,與襦衣同為貧賤庶人所服者為褐衣。襦衣長至膝,褐衣也差不多。由此可見詩人罷官后的庶民生活是多么的窘困,讀來不免讓人感到一股初冬的寒意。
唐代大詩人李白的《立冬》盡顯他的浪漫主義個性,讀來不由令人口舌生香。凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時溫。醉看墨花月白,恍疑雪滿前村。初冬之日,天氣寒冷,懶得動筆寫新詩,唯寄興于寒爐中的美酒。醉后觀月,恍惚一片大雪覆蓋了整個村莊。細(xì)讀李白這首詩,字字讀來,而后掩卷而思,頓覺美妙不已。秋收之后初冬之時,萬物寂靜,恐怕唯有寒冷的冬季才能有如此令人羨慕的閑情逸致吧。
南宋著名愛國詩人陸游的《立冬》,從這首小詩中依然能看出詩人飽經(jīng)生活苦難后的寬廣胸懷。陸游很愛國,愛國自然體恤民情,深知民間疾苦,此亦可從詩中略知一二:室小財容膝,墻低僅及肩。方過授衣月,又遇始裘天。寸積篝爐炭,銖稱布被綿。平生師陋巷,隨處一欣然。簡陋的屋子小到只能容下膝蓋,墻只過肩,這里用了夸張的比喻來寫詩人的生活處境。授衣月在古代指該準(zhǔn)備御寒衣服的九月,意即立冬之時。寒冬來臨之季,爐炭得寸積,布被棉還得銖稱,可見處境之艱難。寸積銖累意為點點滴滴地積累,寸和銖都是古代最小的計量單位。讀到此,心酸之情不由油然而生。但最后兩句,卻忽然來了個大轉(zhuǎn)彎,陸游并不絲毫感到苦悶,而是欣然接受。
細(xì)品這幾首立冬的詩句,在感到一股寒意的同時,心底那股濃濃的暖意卻也流淌開來,它們給我描繪出一副色彩各異的立冬畫面。
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今年11月7日是“立冬”節(jié)氣,我國古時民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始?!对铝钇呤蚣狻氛f:“立,建始也”,又說:“冬,終也,萬物收藏也。”意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠??磥恚⒍粌H僅代表著冬天的來臨。完整地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,歸避寒冷的意思。
“立冬”和“立秋”一樣,古人同樣在這個季節(jié)用占卜的方法來看冬天的冷暖,如“立冬晴,一冬凌(寒冷);立冬陰(陰雨),一冬溫(暖冬)”。不無例外,古代也有到立冬這天,皇帝會親自率領(lǐng)三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之禮。
我國古代將立冬分為三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉人大水為蜃?!贝斯?jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);三候“雉人大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。
立冬時節(jié),太陽已到達(dá)黃經(jīng)225°,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,由于此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余,所以一般還不太冷。晴朗無風(fēng)之時,常有溫暖舒適的“小陽春”天氣,不僅十分宜人,對冬作物的生長也十分有利。但是,這時北方冷空氣也已具有較強(qiáng)的勢力,常頻頻南侵,有時形成大風(fēng)、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。
中國的節(jié)氣是農(nóng)耕風(fēng)俗的載體,歷史過去了,留下的是文化。節(jié)令風(fēng)俗實際是農(nóng)俗文化(食俗也是其中之一)。在現(xiàn)代生活中雖然已無實際意義,但增添了生活情趣。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,在古代社會中是個重要的節(jié)日,這一天皇帝會率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。在現(xiàn)在,人們在立冬之日,也要慶祝一下,立冬進(jìn)補(bǔ)各地“吃得”五花八門。北方人大多在立冬這天要吃餃子,而在我國南方,立冬這天人們愛吃些雞鴨魚肉等。
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立冬,水始冰,地始凍,四野空曠,天氣轉(zhuǎn)涼。蘆葦?shù)那o稈由青綠轉(zhuǎn)為金黃,風(fēng)乍起,吹動潔白的花穗穗,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,猶如云朵的倒影從水中升騰而起,煞是好看。抓一穗毛絨絨軟綿綿的蘆花,摩挲著你的臉,臉上細(xì)軟軟癢酥酥的,舒服極了。立冬是寒衣節(jié),也是美食節(jié)。若論北方美食,餃子當(dāng)推第一。小時候,不懂得什么山珍海味,就知道“吃餃子過大年”,而且往往能從餃子里吃出一個亮閃閃的硬幣來,便歡呼雀躍,覺得自己好有福氣。
餃子花樣繁多,但以白菜餃子為最香鮮。百菜白菜香。立冬,白菜上市。大白菜幫嫩薄、湯乳白、味甜甘?!拔度缑叟焊蕽狻?,白菜經(jīng)霜之后,葉子一彈即破,捧在手里,晶潤如羊脂,亮白似冬雪,嘎嘣咬一口,爽爽的脆,涼涼的甜,特有口感。白菜豬肉燉粉條是百吃不厭的家常菜。若調(diào)制餡料,豬肉仍是絕配,以三分肥七分瘦為佳。先用斜刀片肉,再橫刀切段,然后以排刀剁為細(xì)細(xì)的肉茸。蔥姜剁碎末,放入肉餡,加精細(xì)鹽、花生油拌勻,口味重的亦可倒入醬油、胡椒粉,醬油要徐徐滴入,也可淋適量白菜汁,持筷子順時針方向勻速攪拌,肉餡吸足了味素,煮熟了吃,有韌勁,口感好,若是來來回回亂攪,如趟渾水,餡料松散,下了鍋,易掙開面皮,不足取。白菜掰開,洗凈,瀝干,用刀切碎,若剁為菜末,維生素隨菜汁流失殆盡,在口感上也大打折扣。切好的白菜碎,可澆食油,輕輕攪拌,給菜們罩上一層油膜,以保住鮮美之味和多種營養(yǎng)素。將調(diào)好的豬肉餡倒入白菜碎,依舊順時針方向,拌勻,即成餃子餡。
《月令七十二候集解》中有云:立,建始也;冬,終也,萬物收藏也。立冬,草木凋零蟄蟲休眠之際,家家戶戶的砧板上,正上演一出相見歡。剁肉如武生出場,抬刀帶馬,鑼鼓喧天,讓觀者心潮澎湃熱血沸騰;切菜似青衣舒袖,菜葉長長短短,宛如細(xì)雨,輕輕地向流水訴說著心事,令人柔腸百轉(zhuǎn)。那些配角啊,蔥花姜末食油細(xì)鹽來扎扎堆,捧捧場,到底有了這立冬日的相遇,從瓷盆一路相攜到鐵鍋,熱氣蒸騰著,創(chuàng)造家的暖。
小時候,一到立冬聽見灶臺上響起緊鑼密鼓,就知道,大人們忙著剁餡了。舀水的聲音,炊帚清掃砧板的聲音,細(xì)細(xì)碎碎的腳步聲,種.種聲響,讓冷寂的冬天有一些熱鬧,有一些回暖。等到包餃子,則是男女老少齊上陣。餃子好吃,在于餡料調(diào)制的味道贏人,更在于一張面皮包裹了全家人的呼吸和表情。餃子也叫扁食、牢丸,或形似月牙,或狀如元寶,或宛若葵花,皆有“喜慶團(tuán)圓”之意。包餃子,不僅僅是口腹之欲,不僅僅是祛寒暖中,還有剁餡搟皮包捏燒火蒸煮這一勞動過程中所體現(xiàn)的幸福生活的秩序和節(jié)奏,以及說話聲鍋勺聲所交織的凡俗家庭的熱鬧和歡喜。
如今,吃餃子是家常便飯,設(shè)若待客,以油鍋嗤啦嗤啦開場,煎炸烹炒,大盤大碗予以鋪墊,席終端上一大盤餃子,猶如一出好戲到高潮,食者無不舉箸夾食,一口一個,腮幫鼓鼓的,七八雙筷子猶出沒于騰騰熱氣里,所有的人都喜氣洋洋的,情意尤為深濃。
立冬,是一道門檻,跨過去,就是冰天雪地。舊時,立冬日天子出郊迎冬,以冬衣御賜群臣。“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”,民間在立冬進(jìn)補(bǔ),把大地恩賜的食材包裹成半圓形的餃子,煮熟,塞進(jìn)肚里,給五臟六腑穿上一件結(jié)結(jié)實實暖暖和和的內(nèi)衣。大寒小寒,吃餃子過年。冬天是一輛列車,呼嘯著,在寒風(fēng)里疾速行駛,它的內(nèi)燃料是餃子。有了餃子,身體有熱能,生活有奔頭。
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轉(zhuǎn)眼已是立冬天氣,尚未供暖的樓房已從腳底升起絲絲涼意。手捧一杯新沏的香茗,溫暖從茶杯傳導(dǎo)到手上,再暖到心底。
兒子依舊在和分?jǐn)?shù)作戰(zhàn),妻已進(jìn)入夢里。傍晚就一直下的晚秋入冬的冷雨,將整個世界籠罩在陰霾里,恰如安東尼奧尼的的黑白片,視線在黑白片里晃來晃去。
我想,這也許正是讓趕路奔前程的游子內(nèi)心憂愁暗涌的絕好契機(jī)。路燈,次第亮起橘紅色的光,將溫暖還給城市,方才被雨水淋打的已是銹跡斑斑的不忍脫枝的秋葉,忽地被鍍了一層光暈,在雨幕中再一次煥發(fā)神奇。晚來的靜寂,讓我的思緒又一次開始懷想過去。
小時候,在鄉(xiāng)下,童稚的心從不會因為天氣患得患失,日子雖然貧窮,但內(nèi)心卻無憂無慮。這個季節(jié),糧食大部分已經(jīng)歸倉了,踩著晚秋入冬的晨露去拾荒就是我們周末最好的功課。穿行在衰敗的高粱地里,掐取遺落的高粱穗;追逐在東倒西歪的玉米地里,撿拾落下的玉米;低頭行進(jìn)在收割后的豆地里,尋覓散落的顆?!?/p>
然而,我們最期待的還是這樣一場及時的冷雨。冷雨過后的田野可以為我們提供牙祭。這于當(dāng)下的孩子來說可能是無聊,但于我們物質(zhì)貧乏童年卻是難得的欣喜。我的老家,土壤近于沙性,雨過后的半天時光土便不再粘鞋,我們相約著跑向收獲后的花生地,一些曾被泥土包裹的落下的花生被雨從泥土中洗出來,赫然擺在眼底。一邊撿拾著,一邊追逐著,一邊剝吃著,有時還來點惡作劇,將剝下的花生殼空面向下扣在地里,讓拾荒的大人們空一次歡喜。
雨后的紅薯地也別樣熱鬧,一些被泥包裹的紅薯也會被雨水洗刷出來。摩擦摩擦泥土,用牙齒啃去帶土的紅皮,那冰涼中的甜脆立刻充盈在口里。一時尋不見也別惱,深藏在土里,耐不住寂寞的紅薯會在頭頂生芽,你只需要去尋找隆起的土包或拱破土的嫩芽保管你會有收獲。紅薯壟溝的些許須根你也千萬不能放過,因為紅薯是泛愛主義者,只要忘記了給它翻秧,它就會在枝節(jié)上鉆出氣生根,扎入泥土處處留情。我們管這樣的紅薯叫“白薯兒子”,它的長相總是疙疙瘩瘩的,味道也多是水水的,和“原生子”大不相同。
這時節(jié)的秋山也是我們喜歡去的。且不說收獲后落在草叢中的核桃、栗子;也不說殘存枝頭的紅棗、蘋果;還不說笑傲荊枝的紅果、酸棗;單是高掛枝頭的柿子就能滿足我們的味蕾。對于硬硬澀澀的柿子,我們會把它們集中處理,或是放在家的后房身兒,讓它自然除澀,到了春節(jié)就可以吃帶冰碴的天然冰激凌?;蚴前阉挠财ふw削剝,只留下蒂部處的皮當(dāng)托,晾曬在墻頭、屋檐,讓它自然風(fēng)干成柿餅。對于已經(jīng)紅透了,軟透了的,卻依舊掛在枝頭的,我們自有一番辦法。將一段硬鐵絲彎成一個圓,再將用一塊破布縫制的布口袋縫在鐵圈上,最后再將鐵圈固定在一根長長的木桿上,工具就做成了。只要將口袋嘴對準(zhǔn)熟透的柿子,套進(jìn)口袋,稍一用力,柿子整個就滾落到袋里。撕去薄皮,用雙唇吮吸,涼涼的、甜甜的吃到肚里,那叫一個甜爽。
夜雨生涼,更何況立冬時節(jié)的冷雨。但我們是不會挨凍的,因為有母親。
母親總會在秋風(fēng)乍起的時候為我們備好御寒的衣物。那種昏黃油燈下,密密縫補(bǔ)的場景我終記一生。那時沒有什么秋褲,更別提當(dāng)下輕薄保暖的保暖內(nèi)衣。母親給我們預(yù)備的叫夾褲,其實就是將兩條破褲子縫合在一起。記得我曾因一條對當(dāng)下喜歡穿乞丐服的年輕人來說超時尚、超酷的夾褲和母親跳塔(耍無賴),死活不穿。只因為母親將我膝蓋處磨破的洞精心的縫成兩個黑色的圓,像兩只圓圓的眼睛。我自認(rèn)為會丟人現(xiàn)眼,一睹氣,竟以明天不上學(xué)了要挾母親。那個雨夜,昏黃的油燈下,母親又幫我補(bǔ)上了一塊方形的補(bǔ)丁。天到這般季節(jié),母親又會將我們的夾褲拆開,在里面絮上一層薄薄的棉花,便于我們行動,更不至于讓我們挨凍。
歲月啊,竟這般從我的身上軋過。感慨時光的凄雨之夜,內(nèi)心卻并不悲傷。茶水已涼,暗香仍在蕩漾。
明天就是立冬了,黎明又將破曉在東方。
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迎冬
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會中是個重要的節(jié)日。過去是個農(nóng)耕社會,勞動了一年,利用立冬這一天要休息,順便犒賞一家人的辛苦。諺語“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是的比喻。古時此日,天子有出郊迎冬之禮,并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同?!秴问洗呵?盂冬》:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史謁之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水?!熳幽她S。立冬之日,天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還,乃賞死事,恤孤寡?!备哒T注:“先人有死王事以安邊社稷者,賞其子孫;有孤寡者,矜恤之。”晉崔豹《古今注》:“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子。”又“大帽子本巖叟野服,魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴,謂之溫帽。”
賀冬
賀冬亦稱“拜冬”,在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》:“冬至之日進(jìn)酒肴,賀謁君師耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人們更換新衣,慶賀往來,一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝,士大夫家拜賀尊長,又交相出謁。細(xì)民男女,亦必更鮮衣以相揖,謂之“拜冬?!?見顧祿《清嘉錄》卷十一)。民國以來,賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗,似有簡化的趨勢。但有些活動,逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學(xué)、拜師活動,都在冬季舉行。
有些地方慶祝立冬的方式也有了創(chuàng)新,在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日,冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方,是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。
食俗
立冬則有吃水餃的風(fēng)俗。立冬時,包餃子,味道既同大白菜有異,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子?因我國以農(nóng)立國,很重視二十四節(jié)氣,“節(jié)”者,草木新的生長點也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至,中國古有“冬至節(jié)”的風(fēng)俗。
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