茶說(shuō)明文作文600字五篇

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人飲茶據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代，少說(shuō)也有4700多年了，直到現(xiàn)在中華同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗，下面是小編給大家?guī)?lái)的關(guān)于茶的說(shuō)明文，歡迎大家閱讀!

關(guān)于茶的說(shuō)明文篇1

一杯香茗 千年余韻

一片茶葉，在沸水中盡情翻滾舒展，裊裊清煙似山尖云霧;一陣馨香若有若無(wú)的在鼻尖飄蕩;有一絲苦澀又有一絲甘甜;令人神清氣爽。

品茶亦是一件雅事，古時(shí)名人雅士之間品茶，亦叫斗茶。斗茶即品茶的好壞，是古時(shí)有錢有閑的文化人之間的一種“雅玩”。參加斗茶的人要各自獻(xiàn)出自己珍藏的好茶，輪流品嘗，按照得分多少來(lái)決定勝負(fù)。古人斗茶，專門修建一個(gè)亭子，亦茶亭。茶亭一般修建為兩層，下面一層稱為客殿，用來(lái)接待客人，待到茶亭主人邀請(qǐng)，客人才能上二樓臺(tái)閣觀斗茶。臺(tái)閣四面有窗可以眺望窗外景色，亦是一件雅事。

古詩(shī)好友聚集相約茶館，輕啄一口香茗，慢慢品嘗。入口時(shí)有一絲苦澀，咽下之時(shí)由內(nèi)而外散發(fā)出一股淡淡的甘甜，亦如各自品味不同的人生。一杯茶，幾人都恨不得拿出滿腹文學(xué)去形容它。茶的美妙，一靜一動(dòng)的，熱鬧而又平靜。一杯茶，三五好友，可訴說(shuō)趣事，去傾吐苦恨，亦可飲茶作詩(shī)。

茶乃解憂之物，苦惱之時(shí)古人喜歡泡一壺香茗，靜品香茗之時(shí)，氤氳茶香，沁人心脾。有寧神之效，如茶一樣沉靜彌香。一邊喝茶一邊理清自己的思緒。

茶亦是喜物，酒乃傷身之物，傷其心脾。茶可美容養(yǎng)顏，益其氣血，軟化血管，亦可醒酒。幾人圍坐，小酌清茶，享美景，亦是美哉!

靜坐茶館，看透人間百態(tài)，茶樓居于鬧市之中，南來(lái)北往的人都喜歡聚集在茶樓。一人一座一茶就可在茶樓里坐上一天，有說(shuō)書人抑揚(yáng)頓挫的聲音展現(xiàn)扣人心弦的故事;有悅耳的戲劇讓人陶醉其中，舍不得離開(kāi);更有性格各異的茶客講述各自所見(jiàn)所聞的奇聞異事。這樣一個(gè)有趣的地方，誰(shuí)又舍得離開(kāi)呢!

品茶亦是品心境，一人獨(dú)自靜坐一方，用紅爐煮茶。于茶壺里放上適量茶葉，用開(kāi)水沖泡，第一次的茶水盡數(shù)倒在茶具上， 是為洗茶具。第一次的茶苦澀比甘甜更多一些，第二次泡茶 ，一人一小杯。輕啄一口，閉上眼睛，慢慢品嘗起來(lái)，享受著茶帶來(lái)的美妙回味，沉醉其中。水溫、水質(zhì)都會(huì)影響茶的口感，井水或山泉水煮茶為最佳。喝茶還講究氣氛，與親朋好友一起品茶，更能凸顯茶的甘甜之味，清冽之香。當(dāng)敬上一杯香茗，茶便是一份親情，一份友情。

茶還能做食品，新鮮的茶葉采摘回來(lái)殺青之后，用模具按壓成餅狀，烘焙干燥，用石磨磨成粉末。做糕點(diǎn)之時(shí)，加入茶粉和茶水，其中自有茶之清香，少甜膩之味，多清洌之香。一口茶，一口糕點(diǎn)，人間美味也不過(guò)如此啊!

一杯香茗，千年余韻。一杯茶里有無(wú)數(shù)的故事，無(wú)數(shù)的感情，有說(shuō)不盡的歷史。

關(guān)于茶的說(shuō)明文篇2

一杯茶，香味撲鼻，淤積在心里的煩躁與憂慮一掃而空，閑清淡雅，趣味無(wú)窮。外公總是坐在那顆高大的槐樹(shù)下，細(xì)細(xì)的品味手中那一杯清香的苦丁茶。

那一個(gè)杯壁上刻了個(gè)青龍的茶杯可算是外公一生的摯愛(ài)，他總用那“寶貝”品味苦丁茶。這個(gè)青龍杯陪著外公生活了一輩子，誰(shuí)料，這茶杯還有一段歷史呢!

外公是抗美援朝的老兵，還經(jīng)歷過(guò)中國(guó)的。戰(zhàn)爭(zhēng)期間，外公部隊(duì)里的班長(zhǎng)從口袋里拿出兩個(gè)青龍杯，一個(gè)藍(lán)色，一個(gè)綠色。便給了一個(gè)茶杯給外公，他對(duì)這突如其來(lái)的珍寶感到欣喜和驚訝。之后，到了晚上，他們便坐在一起，品味苦丁茶。班長(zhǎng)說(shuō)：“人生何嘗不是這一杯苦丁茶呢?先苦后甜。等這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)勝利了，中國(guó)解放了，我們倆一定要再好好地品味苦丁茶，這個(gè)杯子，你一定要收好!”第二天，班長(zhǎng)被派去攻打前線了，回來(lái)的零零散散幾個(gè)人，外公望眼欲穿，也沒(méi)有看見(jiàn)班長(zhǎng)的身影，之后才知道，外公已經(jīng)以身殉國(guó)了。到現(xiàn)在，外公舉起那茶杯，眼睛里噙滿了淚水，是想到班長(zhǎng)與他一起品茶的時(shí)光，還是班長(zhǎng)那句意味深長(zhǎng)的話?

現(xiàn)在，外公和外婆一起生活在鄉(xiāng)下，他們特別的節(jié)約，不會(huì)浪費(fèi)一滴水,一粒米，耕作在田間，有時(shí)累了，品品茶，消遣一下時(shí)光。我則喜歡給外公沏茶，順便吮吸一口，可苦丁茶太苦了，喝不上幾口，就討厭了。外公卻說(shuō)，不苦，只是因?yàn)闆](méi)有細(xì)細(xì)的品嘗。

那次，我把茶放入玻璃杯中，又倒入了一些白開(kāi)水，那葉片慢慢展開(kāi)，如同那含苞待放的花朵慢慢展開(kāi)真容，宛如在水中遨游，自由自在，賞心悅目。黃色的茶葉不停地往上浮，搖曳在玻璃杯中，整杯茶水也慢慢的變黃，熱氣騰騰，香氣飄蕩。

輕吮一口，第一次覺(jué)得苦丁茶香氣飄逸，微燙的茶水讓人不敢下咽，那些已展開(kāi)的茶葉宛如盛開(kāi)的花朵，沁人心脾。茶水溫暖，若是用好心情去沏茶，茶也是甜的。苦丁茶微苦，卻被那無(wú)盡的甘甜所掩蓋。

浮生若茶，有心喝茶，心在碗邊;無(wú)心之茶，柳綠花紅。浮生若茶，外公與班長(zhǎng)歷經(jīng)百千劫，才有幸相逢，一生一會(huì)，可他們分離時(shí)，不正如對(duì)飲一杯茶那么短暫?jiǎn)?

外公的那個(gè)青龍被，用它來(lái)品味了整個(gè)人生，他這些年走過(guò)的風(fēng)風(fēng)雨雨，都有那個(gè)青龍杯，那位老班長(zhǎng)陪著他!

茶若浮生，且在浮生的夢(mèng)里，飲一杯茶吧!在某一個(gè)時(shí)空中，還能記憶那遙遠(yuǎn)的茶香!

關(guān)于茶的說(shuō)明文篇3

打開(kāi)中華上下五千年的歷史，可以發(fā)現(xiàn)幾乎每一頁(yè)都可以嗅到茶的清香。茶不僅是一種飲品，更是一種獨(dú)特的文化。

我的父親不抽煙不喝酒卻對(duì)茶情有獨(dú)鐘，他常說(shuō)“人生就像一杯茶，初時(shí)苦，末時(shí)甜”。我不喜歡喝茶，覺(jué)得清淡無(wú)味，但我很喜歡聞茶的香氣。父親泡茶雖說(shuō)不是特別講究，但每次都恰到好處。他總會(huì)先用熱水把杯子燙下，打開(kāi)茶罐取一小撮茶葉放進(jìn)茶杯，再把滾燙的開(kāi)水倒進(jìn)茶杯。當(dāng)滾燙的開(kāi)水進(jìn)入茶杯的那一刻，茶葉開(kāi)始了它的舞蹈，茶葉在開(kāi)水中旋轉(zhuǎn)，然后漸漸舒展開(kāi)身體，上下舞動(dòng)它那婀娜的身姿，隨后再徐徐下沉，再升再沉，三起三落，變化身形，相交輝映。一舞畢，便靜靜地沉入杯底。這時(shí)絲絲清香便隨著裊裊霧氣飄散開(kāi)來(lái)，深呼一口氣，頓覺(jué)心曠神怡。

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。朋友相逢，人來(lái)客往，總會(huì)沏茶而待之。每每看到父親端著他那杯茶我總能想到一群文人墨客品茗斗茶，吟詩(shī)議事，調(diào)琴歌唱……

古代文人多情善感，同友人喝茶議事，喝到得意處，難免詩(shī)興大發(fā)，留下無(wú)數(shù)佳句。蘇軾喻茶如佳人，一句“從來(lái)佳茗似佳人”足以表現(xiàn)出我們的大文豪對(duì)茶的喜愛(ài)之情。被稱為“茶仙”的盧全嗜茶成癮，寫出“一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶;三碗搜枯腸，唯有文字五千卷;四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散;五碗肌骨清，六碗通仙靈;七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腦習(xí)習(xí)清風(fēng)過(guò)”千載流傳的七碗茶詩(shī)，后還流傳到日本，深深的影響了日本的茶道。以茶會(huì)友，情誼長(zhǎng)久。有著茶圣之稱的陸羽有一個(gè)志同道合的忘年之交——茶僧皎然，兩人因茶而遇，因茶而識(shí)。飲茶會(huì)友，于山林幽靜處，掬一捧清泉，烹一壺清茶，對(duì)著皎月清風(fēng)，與志同道合的好友把茶言詩(shī)，這算得上是人生中的一大雅事了。

在茶研究這方面，我們的古人可謂是癡迷到無(wú)法自拔。就拿陸羽陸羽駕著自己那匹陪伴自己多年的馬兒游歷巴山蜀峽，一路上駐馬采茶，每逢遇茶，便下馬采摘，用鼻子嗅茶的清香，用唇齒品味茶的芬香，用筆記錄茶的氣味形態(tài)。常年累月的積累他寫下了世界第一部茶葉專著—《茶經(jīng)》;宋代著名女詞人李清照和她的丈夫皆是茶道之人，他們夫妻二人一邊飲茶，一邊記憶學(xué)習(xí)，此乃‘飲茶助學(xué)’也。可見(jiàn)我們的古人對(duì)喝茶此事的熱愛(ài)與癡迷了。這也是茶在中國(guó)文化上的地位為何無(wú)可動(dòng)搖的原因之一。

迄今為止，不論是現(xiàn)代人還是古人都對(duì)茶有著自己的獨(dú)特情感，中國(guó)人飲茶的歷史到現(xiàn)在也已有4700年了。一盞茶，不分高低貴賤，鄉(xiāng)村野夫都能在閑暇時(shí)光捧一杯清茶，閑話家常，看白云藍(lán)天談古論今。一盞茶能讓淡雅的日子，彌漫著淡淡的清香。

中國(guó)文化少不了茶文化，茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化重要組成部分，也是中華文明歷史長(zhǎng)河中的一顆璀璨明珠，生生不息。喝茶人有言“人在草木間，熟能不飲茶?”喝茶的確是件生活中的雅事，更是讓人釋燥平矜，怡情悅性。

彼時(shí)，抿一口清茶。一口，淡淡苦;一口，淡淡甜;再一口，便是淡淡的香。

關(guān)于茶的說(shuō)明文篇4

記憶中，爺爺院子里總有一棵龍井茶樹(shù)，或綠蔭婆娑，時(shí)疏影橫斜，伴我走過(guò)人生四季。

——題記

茶道

六歲。晨曦微露，龍井茶樹(shù)在清風(fēng)中搖曳，將雪似的花瓣撒滿窗欞。

“該怎么辦?”調(diào)皮好動(dòng)的我，在老家的院子里上躥下跳 。拔小雞的羽毛、拉小貓的尾巴、扯小狗的耳朵，還和小伙伴們做惡作劇。弄得家里雞飛狗跳，小伙伴們也不愛(ài)搭理我了!

爺爺摘下早春龍井，教我泡茶道?！靶胁枋健笔肿⒅囟Y儀，也是中國(guó)“龍文化”精神的基礎(chǔ)。第一式“行茶禮”，表示對(duì)人的尊重。然后是備茶、溫器、溫杯、搖香、潤(rùn)茶”，第七式才是“泡茶”。接下來(lái)是分杯、品茶，第十式“敬茶禮”。

在爺爺反復(fù)地訓(xùn)練中，我浮躁的心就像茶被沸水泡過(guò)幾次，慢慢沉靜下來(lái)，舒展開(kāi)來(lái)。只有沉靜、謙遜、包容，才能喝到好茶，也才能和別人友好相助!

品茶

九歲。夕日欲頹，暈黃的光透過(guò)龍井樹(shù)如篩的枝葉，灑下一片斑駁凌亂的樹(shù)影。

“哎!”我遭受了人生第一次滑鐵盧： 期末考試的慘敗拉扯著我的心弦，像是一個(gè)無(wú)底大洞，觸不得光亮，伸手一探，只碰得石壁，堅(jiān)硬痛心。

我斜靠在院子里的龍井樹(shù)下，讓淚水肆意地留下。 爺爺遞給我一小杯茶：“嘗嘗，新摘的夏茶。”我一口喝下去，“噗嗤!”一口再吐出來(lái)：“呀!好苦!”“你再細(xì)細(xì)品味一下?！卑职终f(shuō)。我又喝了一口，細(xì)細(xì)品味，發(fā)現(xiàn)苦澀過(guò)后的確是淡淡回甘，唇齒生香。

“生活就像喝茶一樣，總是先苦后甘?？鄷r(shí)別抱怨，甘時(shí)別傲氣。記住，你是龍的傳人，要有龍的堅(jiān)韌和勇敢?！睜敔?shù)脑捵屛阴囗敗?/p>

當(dāng)生活的風(fēng)雨夾雜著苦難接踵而來(lái)時(shí)，我總會(huì)想起夏夜那杯茶，我是龍的傳人，學(xué)會(huì)直面風(fēng)雨，才能戰(zhàn)勝困難，做更好的自己。

分茶

十二歲。月光如水，絲絲縷縷地灑滿龍井樹(shù)稀疏的枝丫。

每年春節(jié)前夕，爺爺總會(huì)在院子里擺了個(gè)品茶宴，邀請(qǐng)鄉(xiāng)鄰們一起品茶。大家相處的其樂(lè)融融。平時(shí)，誰(shuí)家小孩讀書差點(diǎn)錢，誰(shuí)家父母子女弟兄間有個(gè)嫌隙，誰(shuí)家缺個(gè)油鹽柴米，都不是難題，大家都會(huì)及時(shí)伸出援助之手，相互幫助，

品茶宴爺爺把采制好的龍井茶葉，分成一小份一小份的，送給大家品嘗。鄉(xiāng)鄰們又各自拿出自己親手做的土特產(chǎn)相互品嘗。一棵龍井茶樹(shù)拉近了大家的心靈距離。茶道重視“禮”，這也是我們龍文化深深的積淀。

其實(shí)，龍文化離我們并不遙遠(yuǎn)，它就在我們身邊。在我們的十二生肖里，在我們的傳統(tǒng)節(jié)日里，在我們的酒里詩(shī)里，在我們的悠悠茶香里……我們每個(gè)中國(guó)人的心里都住著一條龍，它激勵(lì)著中華兒女自強(qiáng)不息，力爭(zhēng)上游。我們應(yīng)該繼承龍的精神、傳揚(yáng)身邊的龍文化!

記憶中的老家院子，那株龍井茶樹(shù)依舊蒼翠欲滴， 我似乎又聞到了幽幽的茶香，伴我走過(guò)春的嫩綠、夏的火紅、秋金黃和冬的雪白，卻依然留戀那樹(shù)下最美的風(fēng)景。

關(guān)于茶的說(shuō)明文篇5

春天是新茶上市的季節(jié)。今天我隨晨報(bào)小記者團(tuán)來(lái)到了“秦淮茶都”，學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化。

首先，是“識(shí)茶”。沒(méi)有加工過(guò)的茶葉叫“茶青”，它分為一芽一葉和一芽?jī)扇~。接著，我們便觀賞炒茶，只見(jiàn)炒茶師傅一邊炒一邊給我們講解：“炒茶一定要用一千多度高溫，而且手要不停地翻動(dòng)茶葉，不然茶葉就要被炒焦了，你們可千萬(wàn)別碰這個(gè)鍋，不然你們細(xì)皮嫩肉的小手會(huì)被燙傷的。”聽(tīng)了炒茶師傅的話我留心看了一下他的手，之間他的手上長(zhǎng)滿老繭，我想：炒茶師傅真辛苦呀。這么高的溫度，我們站在旁邊都感覺(jué)熱，可他們還要把手伸進(jìn)去不停翻炒。“真香啊!真香啊!”隨著茶葉在鍋里的不停翻動(dòng)，茶葉散出一股股沁人心脾的香味。經(jīng)過(guò)了四十多分鐘的辛苦勞動(dòng)，一鍋茶葉炒好了。

隨后，我們又進(jìn)行了辨茶。原來(lái)茶葉的種類很多，有西湖龍井、南京雨花、蘇州碧螺春等。各種茶葉的用途也不同，比如：普洱是保健用的，綠茶可以減肥，紅茶可以健胃。

最后，我們又去品茶。品茶也是一門學(xué)問(wèn)，茶葉不同，泡出來(lái)的顏色就不同，喝到嘴里的口感也不同，各種茶泡制時(shí)的溫度也不同，例如：雨花茶用七十度溫水泡，顏色是碧綠的，聞起來(lái)是淡淡的清香，喝一口，好苦呀!可是過(guò)一會(huì)，又覺(jué)得嘴里有點(diǎn)兒甘甜。這是我第一次喝茶，又苦又甜，好過(guò)癮!

通過(guò)今天的采訪，我才知道，一片小小的茶葉里，竟含有如此博大精深的文化!