四年級(jí)作文饅頭范文450字

　　過年了，我們家又要開始開開心心地做饅頭了。下面是小編為大家?guī)淼乃哪昙?jí)作文：饅頭，希望你們可以喜歡哦。

　　饅頭作文1

　　今天下午我和媽媽一起做饅頭。

　　媽媽買了兩斤面粉。媽媽說：“做饅頭必須把面粉揉勻。而且要揉得沒有一點(diǎn)縫隙?！闭f著，媽媽拿了很多面粉放在盆里，把水慢慢倒進(jìn)粉里，開始和面了。我也學(xué)著媽媽的樣子，干了起來。干著干著，我覺得臉上有點(diǎn)癢，我便用手往臉上一擦，又一本正經(jīng)地揉了起來。媽媽指著我的臉大笑，讓我去照鏡子。我莫名其妙的走到鏡子前一看，不得了了，我變成了一個(gè)大花臉。我連忙用手巾擦去花臉，繼續(xù)揉。

　　面粉揉結(jié)實(shí)了，我將一大團(tuán)面粉揉成一條條的“面棍”，再將面棍切成小饅頭。媽媽說：“切小饅頭要切的不大不小?！蔽艺罩鴭寢尩脑挘衙娣矍谐尚○z頭。我開始切得不均勻，一塊大，一塊小，后來還是媽媽給我示范了一遍，教我切我才學(xué)會(huì)。

　　饅頭切好了，媽媽將它們放進(jìn)蒸籠了。我問媽媽：“蒸多少時(shí)間?”媽媽說：“15分鐘就熟了?！蔽医辜钡牡戎?，眼睛一直盯著手表。好不容易15分鐘過去了，我迫不及待的掀開鍋蓋，饅頭果然熟了!大大的，熱騰騰的，香噴噴的。我抓起一只往嘴里送。松松的，甜甜的，軟軟的，真好吃!

　　饅頭作文2

　　今天奶奶說要發(fā)面蒸饃吃，我非常想學(xué)蒸饅頭，便對(duì)奶奶說：“奶奶，我想跟你學(xué)蒸饅頭，您教教我行嗎?”奶奶說：“好啊!”于是奶奶開始給我演講和示范怎么做饅頭，我在一邊聚精會(huì)神地聽著，一邊一絲不茍地做著。

　　奶奶說，首先把適量的面粉放入盆中，再把適量的發(fā)酵粉弄碎，攪拌在面里，然后將40℃左右的溫水加到面里，把面和成團(tuán)，面就算和好了。然后，用蓋子把面蓋住，放到溫暖的地方，讓它自然發(fā)酵。

　　大概2個(gè)小時(shí)以后，面就發(fā)好了，用鼻子聞一聞面的酸度，放入適量的堿面，在面板上把堿面均勻地揉入面中，如果發(fā)面軟了，可以加入一些面粉，然后一直揉面，直到把面揉得有筋度、能做成饅頭面團(tuán)就可以了。

　　把揉好的面揉成長條狀，根據(jù)情況，把面切成一個(gè)一個(gè)的饃狀，用籠布蓋上，放在面板上，讓它發(fā)上30分鐘左右，就可以放入鍋里去蒸了。

　　經(jīng)過30分鐘的大火蒸，饅頭熟了。奶奶打開鍋一看，哇!滿鍋都是又白又胖的熱饅頭，看著就讓人有食欲，吃著自己參與蒸的饃，心里充滿了成就感。

　　以后我要好好地多練習(xí)，自己蒸饅頭，用自己的一點(diǎn)微薄之力，為家人減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。

　　饅頭作文3

　　每個(gè)人心中都有一個(gè)最難忘的第一次。而今天在這里，我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。

　　一個(gè)星期天，我到朋友家去玩。玩了一會(huì)，我的朋友便提出了一個(gè)建議---做饅頭。這可是我們從來沒干過的事情，說干就干，我們立刻拿出面粉準(zhǔn)備做。我們首先倒面粉，可是誰知，正巧窗外吹來一陣風(fēng)，我們倆搖身一變，由黃種人變成了“白種人”!我們相互拍著，抖下身上的面粉。開始了下一項(xiàng)“工作”---加水，打開水龍頭向碗里加水，我看著碗里的水和面粉，問道：“這水不會(huì)太多了吧?”“放心吧，絕對(duì)行”，朋友答道。我向碗里看了一眼，只見碗里哪里是面團(tuán)，這明明是面糊!沒辦法，再加面粉吧。計(jì)劃好了的一碗面粉，結(jié)果超出計(jì)劃，用了兩碗。費(fèi)了九牛二虎之力，終于把面和好了，好大一團(tuán)呀!

　　這時(shí)我們才覺得又遇到了一個(gè)麻煩，沒有面板，急中生智，我們找來一個(gè)整理箱的 蓋 子，洗干凈就成了一個(gè)臨時(shí)的面板。此刻，這個(gè)面板變成了我們的擂臺(tái)，我們兩個(gè)大顯身手，面團(tuán)是挑戰(zhàn)者，我們就是擂主。我使出“洪拳”，朋友也不甘示弱，使出“詠春拳”。面團(tuán)紛紛敗下陣來，將面團(tuán)打得不成面形，最后我們又拿出武器----模具，做出各種花樣。然后在媽媽的幫助下，放入鍋里蒸。我們懷著激動(dòng)的心情，趴在灶臺(tái)等著，終于蒸好了?？粗螤罟之惖某晒瑖L了一口，感覺味道有點(diǎn)怪怪的，但是品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)還是充滿自豪和高興的。

　　這次做饅頭很有趣，也讓我們體會(huì)到了一個(gè)道理，看起來簡單的事情，做起來還真不容易。

　　饅頭作文4

　　今天是十二月二十六，姥姥和三姨在家蒸饅頭。因?yàn)檫^年，所以要蒸好多的饅頭，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，我也一起來幫忙。

　　首先，三姨把提起發(fā)好的面拿到面板上。姥姥說：“這面呀越揉才越白呢.”所以三姨就用力的揉面，直到把面揉的白白，像嬰兒的皮膚一樣。我們先來做饅頭，把面做成一個(gè)個(gè)小團(tuán)，姥姥三下兩下就把面團(tuán)做成了饅頭。不一會(huì)，一個(gè)個(gè)白白的饅頭全做好了，醒上一會(huì)就可以上鍋蒸了。接下來我們又開始做面魚。把面搓成長條，放進(jìn)一個(gè)模具里，用手壓勻了，往面板上輕輕一拍，真奇怪，像魚一樣的面魚就成型了。我覺得很不可思議，也要親手做一個(gè)，也學(xué)著姥姥的樣子，把面放進(jìn)模具里，用手輕輕一拍，我也做成了一個(gè)面魚，仔細(xì)觀察，和真魚很相似，有魚頭，魚尾，還有魚鱗，真像一條活生生的魚啊。

　　四十幾分鐘過去了，姥姥把醒好的饅頭和面魚放到鍋里開始蒸了。饅頭和面魚擺在鍋里，一個(gè)挨著一個(gè)特別好看。又一個(gè)漫長的四十分鐘過去了，饅頭終于出鍋了，姥姥把我叫過去，打開鍋蓋，啊，香噴噴的饅頭迎面撲來。還有的裂開了口，姥姥說：“它們是為了迎接新年的到來，高興的合不攏嘴”。三姨笑了，我也笑了，姥姥也笑了。

　　通過這次蒸饅頭，我才知道原來饅頭也會(huì)笑。

　　饅頭作文5

　　在春節(jié)之前，家里的人們都忙著蒸點(diǎn)心。點(diǎn)心的品種有：饅頭和團(tuán)子。我比較喜歡吃饅頭，所以我就跟奶奶學(xué)怎樣做饅頭。

　　奶奶告訴我蒸饅頭是個(gè)技術(shù)活，而且要蒸出好吃的饅頭就需要慢工出細(xì)活。奶奶需要提前一個(gè)星期開始做準(zhǔn)備工作。饅頭需要先用酵母粉和軟米飯做成米酒然后再加面粉揉面后還需要進(jìn)一步的發(fā)酵，這樣才算是做好了包饅頭的前期“面胚”的準(zhǔn)備工作。接著就是準(zhǔn)備餡心啦。餡心我比較喜歡吃青菜肉的，所以就需要買青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入開水中焯一下，然后剁碎再加入肉和生姜等調(diào)味就可以了。

　　做好這些準(zhǔn)備工作，才能開始包饅頭。這時(shí)候我就開始躍躍欲試了。模仿著奶奶的動(dòng)作，先把一小塊面團(tuán)搓圓了，然后捏成中間厚邊上薄的像盤子一樣的形狀，再往里面加入餡料，然后再慢慢的合攏，最后還要稍微整下行狀，完美的饅頭就成型啦!接下來只要把包好的饅頭一個(gè)個(gè)的放進(jìn)去蒸熟就可以了。經(jīng)過了大約半個(gè)小時(shí)的等待，饅頭熟了，打開蒸籠，一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭躺在蒸籠里，散發(fā)著柔和的光澤還飄著一陣陣香味讓我們垂涎欲滴!

　　吃著自己包的包子格外香甜，也更有年味了。