關(guān)于過年包餃子作文700字_高三過年包餃子作文五篇精選
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。因為取“更歲交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種必不可少的佳肴，今天小編給大家分享一下有關(guān)于過年包餃子的作文，讓我們一起來欣賞一下吧!
篇一：新年包餃子
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符?！币荒暌欢鹊男麓杭压?jié)伴隨著爆竹聲到來了，我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?/p>
你可別小看了包餃子這個行動，這里面可是大有學(xué)問呢!包餃子時餡兒不能放得太多，放多了餃子封不上口，放少了味道又不夠足;在封口的時候，不能太用力不然餃子皮會破，力用的不夠又封不上口。所以，在包餃子時，餡兒不能放得太多，也不能放的太少;封口時不能太用力，也不能不用勁兒。
開始包餃子了，只見媽媽嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里，之后，用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心，然后，再將餃子皮對折，最后，再在餃子皮的邊緣擠了幾下，這樣一個像模像樣的餃子就出爐了?？赐炅藡寢尩陌溩拥姆椒ǎ倚南耄涸瓉戆溩舆@么簡單呀，我一分鐘包四十個都沒問題。
說干就干，我立即照著媽媽的樣子開始包餃子。放餡兒，封口，嘿，你還別說還真模仿的挺像。疑，我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可惡還是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。這時，姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因：“哎，文杰你別捏了，再捏餡兒就要噴出來了，你把餡兒放少一點就行了”我聽從了姐姐的方法，餡兒放的少些，嘿，這辦法還真靈，不過這餃子看著怎么像包子呀?不要氣餒再試一次。最后我費了九牛二虎之力，終于包出了幾個有幾分餃子姿態(tài)的餃子，看來這包餃子也不是那么簡單嘛!最后，我們家包出了兩大盤餃子應(yīng)該上鍋蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會了包餃子，而且讓我們一家更加和睦了。
篇二：新年包餃子
在噼里啪啦的鞭炮聲中，我們迎來了春節(jié)。今年春節(jié)我們提前回到奶奶家，除夕之夜，大家聚在一起熱熱鬧鬧，好不開心。團圓飯過后，我們幾個小孩決定包餃子給大家吃。過年包餃子本來是北方人的習(xí)俗，但今天我們也興一興這個習(xí)俗。
一開始，堂哥和面，堂姐準備肉餡?？粗酶缬昧Φ膩砘厝鄩好鎴F，我們也躍躍欲試。但是他覺得我們太小，不夠力氣，就沒讓我們摻和。到面和好后，他卻犯難了——原來他試做的幾個餃子皮根本不象餃子皮的樣：有些又大又厚，有些又太小太薄。這時，我跳出來說：“讓我試試!”我心里想，堂哥力氣大也是個麻煩，這下可以看我的了。我先從大面團里分出幾份小的，然后用搟面杖開始搟，不快不慢，不輕不重。不久，那一團團小面粉在我手下成了一塊塊形狀相近，厚薄適中的餃子皮。堂哥看著這些圓圓的餃子皮，臉上露出了驚訝的表情。
剛好，堂姐從廚房里端出準備好的餃子餡，為了節(jié)約時間我們決定邊做餃子皮，邊包餃子。于是，一邊，堂弟幫我把面團分成一小份一小份，我只負責(zé)搟餃子皮;另一邊，堂哥堂姐也在合作，一人放肉餡一人用餃子器包餃子。由于他們那邊用上了餃子器，包餃子的速度很快，一開始我們這邊還差點跟不上。可是我們也不甘示弱，我找出一套搟餃子的更好方法，加上堂弟的幫忙，速度也越來越快，最后竟然還超過了他們包餃子的速度。
等所有面團都搟完，一共包了六十多個餃子。水一燒開，我們就把餃子一個個下鍋。之前我們還擔(dān)心餃子下鍋后會煮爛，那樣我們花的工夫就會白費。但這些擔(dān)心是多余的，餃子出鍋了!不僅沒有爛，而且一個個圓鼓鼓的，香噴噴的，令人垂涎三尺。我們把餃子分好，配上熱湯，端給大人們吃。他們一個個都夸口稱贊，我們的心里也樂滋滋的!
經(jīng)過這次包餃子，我知道了一分耕耘一分收獲，知道了父母平常的辛勞，更明白了只有勞動最光榮。
篇三：新年包餃子
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
說起來，現(xiàn)在包餃子輕松多了，因為都不用搟面了。不一會，一切都準備好了，媽媽拿著一個盆來，只見里面有一些餃子餡，當然也不缺餃子皮咯。說真的我沒包過餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。我開始高興了，包餃子也不過如此嘛，不難不難。我信心十足，立即拿起了餃子皮，把餡放了進去，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點，但是怎么也捏不住皮，媽媽見狀，笑著說：“這是買的餃子皮，哎，應(yīng)該用水助你一臂之力啊。”咦，媽媽什么時候變得這么幽默了，我也笑出了聲。同時聽了媽媽的話，我也恍然大悟“對的，我怎么沒想到呢，真笨?！庇谑俏野凑諎寢尩闹甘荆帜昧藗€新皮，“有模有樣”的做了起來，經(jīng)過我的一番努力，我終于看到了成效。你看，我包的餃子，煞是好看(我認為的)，它是那么的與眾不同。正當我正得意的我的作品時，弟弟不知道從什么地方冒出來了，指著我的餃子狂笑，我忍住怒火，說：“笑什么笑!有本事你包一個，你……”還沒等我說完他就拿起了餃子皮，大笑著包起來了，沒過一會，一個餃子就出來了，看著那個剛出生的餃子，我氣不打一處來，心想：“小樣，他什么時候?qū)W會的，雖然沒我媽的有樣吧，但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什么，走的時候還不忘損我一下說：“你不會包，就不要包了，包出來的沒人敢吃，哈哈?！蔽医o了他一對白眼，然后又繼續(xù)我的“工程”了，把弟弟的話當成了風(fēng)，我才不管他呢。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。我不會放棄的!
吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。
篇四：新年包餃子
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕.一早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開始包了起來.
我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了.于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了.于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的.外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的.”這時我有了一個異想天開的想法,我先準備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的餃子就包好了,可是我按照這個做法做完后,卻包了一個“花籃”.“其實這樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”,我自我安慰道.
晚上吃著自己包的餃子,真的很開心.
篇五：新年包餃子
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來.又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了.想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問：“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說：“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子.我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說：“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了.
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說：“傻孩子,餡兒別放太多了.”接著媽媽又做示范給我看.我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧.媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了.不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難.此時,爸爸已經(jīng)包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開口了：“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說：“不要灰心,熟能生巧嘛.”我點了點頭,又有了信心,繼續(xù)認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興.
終于,餃子可以下鍋了,當我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了.我欣喜若狂,大叫道：是誰說我包的餃子會成菜湯啊?”爸爸臉紅了,抱歉地說：“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富,可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣.
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