我學(xué)會了炒菜800字作文

我學(xué)會了炒菜800字作文篇1

前天我們學(xué)了一篇課文《可貴的沉默》，學(xué)完讓我感到羞愧，因?yàn)槲也恢腊职謰寢尩纳帐悄囊惶?，我也很少幫爸爸媽媽做事。我想以后幫爸爸媽媽做家?wù)，讓他們體會到有我這個女兒的快樂和幸福。

星期天，我早早地從夢中醒來，一直期待著中午的到來，今天我一定要學(xué)會炒菜，因?yàn)榍耙惶焱砩衔乙呀?jīng)向爸爸媽媽申請炒菜。如果有一天他們不在家，我就可以自己照顧自己了。你瞧，我會干嗎?

八點(diǎn)，十點(diǎn)，十二點(diǎn)，炒菜的時(shí)間終于到了，我興致勃勃的從菜盤里拿出要洗的菜，放在水龍頭下面沖洗，我專心致致地沖洗菜葉上的臟物，媽媽站在一旁說“菜一定要洗干凈，然后學(xué)我的樣切菜”。聽了媽媽的話，我認(rèn)認(rèn)真真的把菜洗了好幾遍，終于把白菜洗干凈了。

于是我拿來菜刀切菜，一開始認(rèn)為切菜是一件非常容易的事，我把菜切得長的長，短的短，東倒西歪，亂七八糟的。媽媽說：“要做好一道菜，切菜也很重要，有的可以切成條形，有的可以切成塊形，還有的可以切成片形”但菜的形狀一定要均勻。

炒菜開始了，我把油倒進(jìn)進(jìn)鍋里，我打開火，只聽到噼里啪啦的聲音響起來了，油也跳起來了，趕緊放白菜，加上鹽和蔥，其實(shí)我也不知道自己放了多少，就是憑感覺放點(diǎn)，不一會兒，菜就炒好了，我把菜鏟出來，端給爸爸媽媽吃。他們表揚(yáng)了我，我的心里像吃了蜜一樣甜，我學(xué)會了炒菜，今天的收獲可真大呀。

我學(xué)會了炒菜800字作文篇2

一次，我看見媽媽在炒菜，我也想炒。于是，我就問媽媽：“媽媽，我想炒菜行嗎？”媽媽說：“你還小，會燙著手?！蔽沂刈吡?。

一天，媽媽在炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音“叮鈴鈴，叮鈴鈴”媽媽馬上放下圍裙，去接電話了，只聽媽媽說：“哦，好的?！蔽疫€沒來得及問媽媽什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙發(fā)上低頭看書。

不久，我的肚子唱起了空城計(jì)，這時(shí)，我的腦海里閃出了一個念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。

第一道菜：黃瓜炒肉

我打開液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？這時(shí)，鍋里已經(jīng)直冒青煙，我手忙腳亂起來，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，鍋上沒冒煙了，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一陣，翻了個面，又炒，糟糕，怎么聞到一股糊味？?。≡瓉硎俏野阉鼈兂春?！我拿起碟子，把菜鏟進(jìn)去。

第二道菜：西紅柿炒雞蛋

我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里，炒了炒后，發(fā)現(xiàn)炒黑了，又把它們裝進(jìn)碟子里。

這時(shí)，一個熟悉的身影在我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上品嘗我的菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說：“這是摔倒的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑?！庇制穱L了第二道菜，風(fēng)趣地說：“哈哈，它們摔進(jìn)污水里，毀容啦！”我們都笑了，后來，在媽媽精心教導(dǎo)下我學(xué)會了炒菜。

這件事讓我明白了：堅(jiān)持就是成功。

我學(xué)會了炒菜800字作文篇3

有一次，因?yàn)閶寢尯桶职侄既ブ蛋嗔?，奶奶回老家了，所以，我要自己做飯?/p>

我一直覺得做飯不難，所以進(jìn)入廚房并沒感到一絲壓力。首先，我決定要做西紅柿炒雞蛋。我先準(zhǔn)備好西紅柿和雞蛋，然后把西紅柿切好，雞蛋攪勻。接著，把煤氣打開，等到鍋干了以后，我便往鍋里倒油，我剛剛倒了一點(diǎn)花生油，就看到油快速地往外面蹦了起來。我一看到那個場景，嚇了一跳，生怕它會蹦到我的身上，不自覺往后退了幾步。過了一會兒，油才緩過來，我開始往鍋里加入雞蛋，一加進(jìn)去的時(shí)候，又讓它把我嚇了一跳，因?yàn)樗珠_始往鍋外面蹦了！我拿起鏟子，往后退了幾步，然后腳不動，身子和手一起往前傾。盡管我已經(jīng)倍加小心，油還是蹦到了我的手上，顧不上燒菜，我趕快用涼水沖了一下傷口，然后用創(chuàng)可貼貼起來。包扎好后，我繼續(xù)回去做飯，把差不多已經(jīng)糊掉的雞蛋弄出鍋來。然后把西紅柿，放入鍋里清炒，清炒了幾分鐘以后，再把已經(jīng)炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里，炒一會兒，最后放了砂糖進(jìn)去，便出鍋了！我迫不及待嘗了一口，唉！結(jié)果可想而知。

媽媽和爸爸紛紛回來了，他們都以為我已經(jīng)睡著了，但是不料，我把他們給嚇了一跳。

這一次炒菜，雖然并不成功，但我體會到了爸爸媽媽勞動的艱苦和炒菜的快樂，以后，我要嘗試更多好吃的菜的做法，我會努力學(xué)的！

我學(xué)會了炒菜800字作文篇4

今天，我趁著爸爸媽媽不在家，我想這正是學(xué)做家務(wù)的好時(shí)機(jī)，何樂而不為呢？我想就給爸爸媽媽做他們最喜歡吃的炒黃瓜片。

我學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，先把黃瓜洗干凈，然后放到案板上切成片。咦？奇怪了？怎么刀平常在媽媽的手中就很好用，現(xiàn)在到了我手中，怎么就不聽使喚了。我右手緊握著黃瓜，盡量使刀平衡，小心翼翼的切起來。好險(xiǎn)！刀從我手中掠過，只蹭破了一點(diǎn)皮，真是費(fèi)了九牛二虎之力，才把黃瓜切完了。但擺在我面前的卻是一堆又厚又大的黃瓜塊，并不是又圓又薄的黃瓜片，經(jīng)過我稍加修改，勉強(qiáng)還可以看。

然后，開始第一道工序，我打開煤氣灶，把油倒入鍋里，油開始冒泡了，我趕緊把黃瓜倒入鍋里，一陣噼里啪啦的響聲把我嚇到了一遍，我用顫抖的手，側(cè)著身趕緊來回?cái)嚢?，然后放了點(diǎn)鹽，味精，醬油這三種佐料，不一會兒，便盛了出來，當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗時(shí)，又趕忙吐了出來，太咸了，我想可能是鹽放多了。

通過這次炒菜，讓我嘗到了炒菜的滋味，雖然菜做的不好吃，但我心里比吃了蜜還甜，因?yàn)槲覍W(xué)會了炒菜。

我學(xué)會了炒菜800字作文篇5

美食總是能讓我快樂起來，我是當(dāng)之無愧的“小吃貨”，我對它的喜愛不僅僅停留在吃上，還喜歡學(xué)習(xí)做。

在周末的早晨，媽媽帶我去早市逛了一圈，可讓我打開了眼界?？粗袌錾险n中各樣的菜，這個想吃，那個也想買，興奮極了。最后挑選了幾種最想吃的，心滿意足地回家了。

一進(jìn)家門，我就迫不及待的往廚房里面沖，因?yàn)榻裉煳乙鷭寢寣W(xué)炒菜-西紅柿炒雞蛋?？此破胀ǖ囊坏兰页２丝沙绦蛞徊揭膊荒苁?。炒之前前要準(zhǔn)備好食材，先將三顆雞蛋打入碗中，用筷子攪勻備用。然后把西紅柿洗干凈，用削皮器把外皮去掉。這樣做出來西紅柿口感更佳，，接下來把西紅柿放在菜板上切成小塊。由于我是第一次拿菜刀切菜，加上去了皮的西紅柿又比較滑，我和媽媽都很緊張。我右手拿刀，左手按住番茄，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，最后還切了一點(diǎn)蔥花。

準(zhǔn)備就緒，我把不粘鍋放在煤氣上，打開火，倒上油，等油溫升上來了，開始冒小泡的時(shí)候，媽媽教給我先放蛋液，同時(shí)把大火改成中小火，等雞蛋成型后盛出備用。再往鍋里倒點(diǎn)油兒，先放蔥花炒出香味緊接著倒入西紅柿翻炒，直到炒出湯汁后把雞蛋一起放進(jìn)去接著炒，加適量的鹽和糖，再來點(diǎn)蠔油，等調(diào)料入味了就可以出鍋了。在媽媽的幫助下，一盤金燦燦的番茄炒蛋就大功告成了?？粗S中有紅，酸中帶甜開胃又營養(yǎng)的可口飯菜，甭提我有多高興了!今天，我不僅學(xué)會了炒菜，更收獲了靠自己的努力獲得的快樂!

我學(xué)會了炒菜800字作文篇6

我第一次炒菜心情特別開心，因?yàn)槲铱次覌寢屪鑫骷t柿炒雞蛋特別簡單。

我打雞蛋的時(shí)候特別害怕，我輕輕的敲打沒有一點(diǎn)反應(yīng)，我就生氣了，就使勁一敲雞蛋殼變成了跟魚鱗一樣的碎片，我滿手都是蛋清和蛋黃。媽媽看著我的狼狽樣說：我?guī)湍愦螂u蛋把，我給我媽媽說：不我一定要自己學(xué)會打雞蛋，我先輕輕的敲沒有裂縫，就在使勁一點(diǎn)，直到有裂縫，在敲幾下用手把雞蛋殼分開就可以了。我一共打了三個雞蛋，打的這三個雞蛋都特別順利。

我攪雞蛋的時(shí)候就像龍卷風(fēng)在旋轉(zhuǎn)，感覺特別好玩，把雞蛋攪成淡黃色，在放一些鹽就可以了。

我先洗西紅柿，我洗西紅柿的時(shí)候水涼死了，然后在切西紅柿，西紅柿的汁流的滿案板都是，在把西紅柿切成跟月牙一樣，但是是紅色的月牙，就這樣預(yù)備工作就做好了。

在鍋里放上適當(dāng)?shù)挠?，等油冒泡泡的時(shí)候趕快把雞蛋倒到鍋里，等雞蛋擰固了在把雞蛋搗成一塊一塊的，炒雞蛋這一部分就就好了。

把雞蛋放在碗里，再把西紅柿炒一會，再放一點(diǎn)鹽，再把雞蛋倒到鍋里在炒一會就可以出鍋了，我的西紅柿炒雞蛋金黃金黃的非常引人注目，我的口水都流出來了，我懂的道理是世上無難事，只怕有心人，只要認(rèn)真誰都可以成功。