做菜說明文作文600字范文
做菜說明文作文600字范文5篇
其實想要做好一道菜,就要準(zhǔn)備好所有的菜和調(diào)料,不然就完成不了這道菜。我們的人生也是如此,如果想要做好一件事,就要做足充分的準(zhǔn)備,這樣才能事半功倍。下面是小編為大家收集的做菜說明文作文600字范文,希望你喜歡。
做菜說明文作文600字范文篇1
星期六的中午,爸爸媽媽都不在家。我一個人坐在沙發(fā)上看電視不知不覺我的肚子發(fā)出了警報好像在說:“吃飯的時間到了,我快餓死了?!蔽胰嗔巳喽亲诱f:肚子你別著急,我一定會喂飽你。”我說著說著就想起了媽媽最拿手的西紅柿青椒炒雞蛋,我的口水一下子就流了出來。我都看媽媽做過好多次了,今天我也要做一次,于是我就信心百倍的沖向廚房。
說干就干,我先打了兩個雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子把它打散后備用。然后把西紅柿和青椒洗干凈后“啪啪啪”兩三下把它們切成一小塊一小塊的備用,然后我開始起鍋燒油,等到鍋里的油微微冒煙后把切好備用的西紅柿一下子都放到鍋里,“嘩啦”一聲油鍋像激烈的戰(zhàn)場一樣鬧騰起來,我走近灶臺前,油啪啪啪的響著,有點油珠還濺到我的身上,非常的痛。這時我才想起原來洗過的西紅柿上面有水珠,熱油遇到水珠會有很大的反應(yīng)。我趕緊往后退,以防再被油燙到。過了一會兒,鍋里的動靜沒那么大了,我才慢慢的翻炒起來,然后放青椒、放雞蛋、加十三香、加鹽……又過了幾分鐘看可以出鍋了,關(guān)氣滅火、大功告成。
一股香氣飄來,忍不住咽了一下口水??粗m然和媽媽做的不太一樣,但是色、香、味俱全,我還是很有興奮的。
這時爸爸媽媽回來了,看到我炒的菜都很高興:“我兒子真是長大了,能做父母的小幫手了。”聽了爸爸媽媽的夸獎我心里真想喝蜜一樣美滋滋的。
開始吃飯了,爸爸、媽媽嘗了后,對我做的菜贊不絕口,我也自豪的說:“這沒什么了,以后會經(jīng)常吃到我做的美味的”。
這一次,我知道了生活中很多事情要自己留心仔細(xì)觀察,多動手,有耐心、不慌張,自己做事,其實也是為家人勞動的分擔(dān)和喜悅的分享。懂得了這些我一后會更棒的,加油!
做菜說明文作文600字范文篇2
每個人都有第一次,在這個假期的一天中午,我就嘗試第一次炒菜。平時,我總品嘗著媽媽炒的香甜可口的菜肴,非常羨慕媽媽的廚藝。
今天,我纏著媽媽,要媽媽教我炒菜。媽媽答應(yīng)了,同意教我一個簡單的家常菜——西紅柿蛋湯。
我按照媽媽的吩咐,先拿來一個西紅柿,沖洗干凈后就開始操作了。媽媽說:“你一手持刀,一手按住西紅柿,把它切成一片一片的?!蔽艺罩鴭寢尩脑掗_始了。我先把西紅柿切成對半,接著切片。只覺得自己切的片不是太寬就是太窄,不是太厚就是太薄,總之參差不齊。媽媽看見了,安慰我說:“沒關(guān)系,別太心急,慢慢來,你這是第一次嗎!”切好后,媽媽拿出一個碗和幾個雞蛋,對我說:“接著我們來打蛋花?!眿寢屇闷鹨粋€雞蛋,朝著碗邊打去,雞蛋殼上出現(xiàn)了一道裂縫,再用手一掰,蛋白和蛋黃就流入碗中。我照著媽媽的樣子,一步一步地學(xué),一點一點地做,雞蛋都打入了碗中,然后就是打蛋花了。過了一會兒,要下鍋了,我打開煤氣,調(diào)好了火候,就把西紅柿片倒入鍋中,放入清水,蓋上鍋蓋。過了沒多久,水開了,媽媽告訴我,這時該倒入蛋花了。我連忙端起碗,把打好的蛋花倒進去,又從消毒柜里拿出一雙筷子不停地攪拌著。等蛋花熟了,加入調(diào)料就可以出鍋了。我高興地把做好的菜——西紅柿蛋湯倒入碗中,聞著碗中香噴噴的佳肴,心里別提有多高興了。我一嘗,咳!味道好極了。我欣慰地笑了起來,媽媽葉為我成功地做了第一道菜而高興。
這是我做的第一道菜,也是我第一次做菜。成功的經(jīng)驗告訴我,無論做什么事,都要有耐心,只要有耐心,就一定會成功。
做菜說明文作文600字范文篇3
今天我打算親自下廚看看,算來應(yīng)該是第一次做菜吧。
我今天打算做3菜一湯:一個臘肉炒藠頭,一個羊肉炒芹菜,一個油淋青菜,一個肉餅湯。
當(dāng)然,做菜的第一個步驟就是去菜市場買菜了,所以我一大早就來到了菜市場。呵,這里如果是熱鬧非凡啊,人山人海的。我不管那么多了,只能一個貼著一個的過去了。首先來到一個冰柜專賣的地方,據(jù)說這里有專門做好了的暈菜賣。不一會兒,到了,果不其然,這里有各種弄好了的葷菜,有雞丁,咸魚,豬肚,肥腸,鴨雜,小黃魚,羊肉真是太多了,正好呢,我就要了個羊肉,買了5塊錢了。
走了不遠(yuǎn),來到了豬頭專賣,這里賣肉的人太多了,眼花繚亂,真是難以選擇啊,隨便挑了一家,買了半斤豬肉。之后,我再來到蔬菜專區(qū),買了藠頭,芹菜和青菜。一切都準(zhǔn)備就緒了。
半小時后,我來到廚房,先把精肉切好,切了又切,剁了又剁肉已經(jīng)變得非常精細(xì)了,直接用個鐵碗裝好,加好調(diào)料直接放鍋子里煮了。然后我再一一的青菜,芹菜和藠頭擇好,洗好。首先做得是臘肉炒藠頭,我特意準(zhǔn)備了點小紅辣椒的,所以最后做出來真是賞心悅目。還有羊肉炒芹菜,先把鐵鍋燒熱,之后倒上1兩左右的金龍魚,等到7成熱的時候,就把羊肉,大蒜子,生姜末,小紅辣椒一起放入翻炒。不一會兒,感覺菜色不錯了,然后再把切好的芹菜放進去,芹菜最好不要太多才好。最終菜的香味也出來了。翻炒了小段時間,把鹽,味精,料酒全部放入……
不就香噴噴的羊肉炒芹菜就做出來了……
這就是我第一次做菜的經(jīng)歷,總是那樣的難以忘懷。
做菜說明文作文600字范文篇4
我想學(xué)做炸大蝦的原因,是因為爸爸平時做的炸大蝦很好吃,我也特別愛吃油炸食品,盡管不那么健康。
頭天晚上把大蝦從冷凍箱拿出來放到冷藏柜里解凍,早上起來把大蝦皮剝掉。剝蝦皮的時候,我覺得蝦殼挺扎手,還涼冰冰的,我小心翼翼地把蝦皮剝下來。這時候爸爸特意叮囑我,蝦尾巴的殼留著別剝掉。我好不容易剝出了十只大蝦,爸爸叫我把蝦放入盤中,倒上鹽、料酒,白胡椒粉等調(diào)料混合拌了一下進行腌制。
這大蝦腌制的期間,爸爸從冰箱拿出一個雞蛋,讓我把外皮清洗一下,然后把它敲碎放到碗里攪拌,再拿出另外一個盤子倒上了黑小麥粉準(zhǔn)備掛蛋液。在裹蛋液的時候,我怎么裹都都裹的不是很均勻。爸爸教我,拿著每個蝦的尾巴,一個個的給他們蘸雞蛋液,之后再蘸黑小麥粉,然后放到一個空盤里。我照著爸爸的說法去做,不一會就給十只大蝦穿上了外衣。
開始炸大蝦了,油入鍋,等待油升溫之后,爸爸教我拿著蝦的尾巴,把大蝦一只只的放到了鍋里。蝦在油鍋里很快變成金黃色,我用筷子撥了撥,盡量讓每只蝦都炸透。一會兒大蝦就略微卷曲了,我聞到了一股撲鼻的香味,炸大蝦做成功了。
爸爸說別浪費油,又給我炸了一些蝦片。我把喜歡吃的蝦片,一個個放到鍋里,蝦片遇到熱油,就像孔雀開屏似的,一個接一個動舒展開來,不一會就炸好了,紅的、黃的、白的、綠的,特別誘人。我把炸大蝦和蝦片都放在盤里,然后分別放上番茄醬。盤子里紅黃白色都有,看著就垂涎欲滴。
在這次學(xué)做菜的過程中我收獲很多,我知道爸爸媽媽給我做飯做菜都非常不容易,要花很多的時間。同時也明白了,世上也沒有難的事情,只要認(rèn)認(rèn)真真做,什么事都有可能做成。
做菜說明文作文600字范文篇5
每次看見媽 媽把可口的飯菜端上桌給我們享用的時候,我都很羨慕媽 媽的手藝,為什么會把那些平??此坪芎唵蔚氖卟俗龅哪菢用牢?。我真的很想像媽 媽那樣能做菜。
有一次,我心血來潮的請求媽 媽能不能教教我怎么做菜,媽 媽笑著答應(yīng)教我最簡單的西紅柿炒蛋。我先拿起大刀切番茄,媽 媽在一邊看得膽戰(zhàn)心驚,不停地提醒我小心手。接著,我開始打蛋,媽 媽先給我做了示范,她先把蛋往碗邊上一敲,蛋裂開了一條縫,媽 媽用力一掰,蛋殼破了,蛋黃和蛋青一下就流了下來。我覺得很容易,學(xué)著媽 媽的樣子,咔,蛋也裂了一條縫,我小心翼翼地往外掰,不小心把蛋殼也打到碗里去了,不知怎么辦才好。最后,媽媽拿過去,把蛋殼小心翼翼的拿出來。最后一個蛋,媽 媽告訴了我要點,要按著裂縫掰,呵呵,終于成功了。我往蛋里加了半勺鹽,打成金黃色的糊糊狀。一切準(zhǔn)備就緒,點火,開鍋。我往鍋里倒了一些油,不時地把手放在鍋的上空測油溫,感覺到油燙了,我把蛋糊倒到鍋里,蛋糊頓時在鍋里沸騰開來,冒起了一個個泡泡,再把它翻個身,炒幾下,蛋變成了金黃色,好了,盛起來。再在鍋里倒入油,等油溫升高,我把番茄倒進去,只聽嗞啦;一聲,鍋里冒起白煙,我趕快拿起鍋鏟翻動它,調(diào)皮的小油滴蹦到我手上,哪,好疼??!我急中生智,拿了一塊抹布,包住手,繼續(xù)翻炒,這下好多了。接著把蛋倒進去,又加入一些鹽,糖,水,蓋上鍋蓋。
大約3分鐘后,香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了,我迫不及待的嘗了一口,真好吃啊!