初一我愛(ài)家鄉(xiāng)元宵節(jié)作文

在古代元宵節(jié)又叫“上元節(jié)”或“燈節(jié)”，到現(xiàn)在已有二千年的歷史了。民間有逛燈會(huì)、社火表演、喝酒、猜謎、放煙花等活動(dòng)，俗稱(chēng)正月十五鬧元宵。下面是由小編給大家?guī)?lái)的初一我愛(ài)家鄉(xiāng)元宵節(jié)作文5篇，讓我們一起來(lái)看看！

初一我愛(ài)家鄉(xiāng)元宵節(jié)作文1

過(guò)年，不僅有五花八門(mén)的活動(dòng)，更有平時(shí)吃不到的美味。我最喜歡的，莫過(guò)于好吃的醬油肉了。在溫州，過(guò)年時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)在陽(yáng)臺(tái)曬醬油肉，那場(chǎng)面想起來(lái)就讓人流口水呢!

冬至的前幾天，我們?nèi)ネ馄偶易鲠u油肉?？墒轻u油肉怎么做呢?怎么做才好吃呢，外婆說(shuō)，醬油肉一定要在冬至前后這幾天曬，因?yàn)槲黠L(fēng)比較干燥，腌制醬油肉更容易曬干，不易壞。

外婆開(kāi)始示范起來(lái)：先把五花肉去皮，切成大約5厘米左右厚度的長(zhǎng)條，然后放入一些叫做“二鍋頭”的白酒和醬油腌半天，最后放入花椒，蒜，姜片……外婆說(shuō)，醬油肉好不好吃，取決于醬油好不好，是否有腌入味。然后問(wèn)我：“萌萌，你要試試嗎?”我當(dāng)然愿意。洗好手后，外婆指導(dǎo)我不停的攪拌，揉捏，給五花肉按摩，這樣能讓肉更快的入味。大約過(guò)了十分鐘，肉的顏色明顯變深了。接下來(lái)大概要曬3—5天，我們就能吃到美味的醬油肉啦!

冬至來(lái)臨，“醬油肉來(lái)啦——”媽媽把熱氣騰騰的醬油肉端出來(lái)了。我好奇的看著醬油肉：肉已經(jīng)完全染上醬油的紅褐色了，里面的醬油似乎被蒸出來(lái)了，在碗底還不安分的吹出一股股熱氣。聞了一口，醬油的微甜和肉特別的鮮香融合到一起，形成一股特別的味道。輕咬一口，開(kāi)始微微的鮮甜味充斥在嘴間，轉(zhuǎn)眼間肉的鮮味就迫不及待的鉆進(jìn)喉嚨……因?yàn)闀窀闪?，肉質(zhì)很有嚼勁，鮮味也很好的鎖在里面，讓人回味無(wú)窮……

吃著美味的醬油肉，我們聽(tīng)著媽媽講起醬油肉的寓意：“你們看醬油肉的顏色是不是紅褐色?因此過(guò)年吃醬油肉也寓意著新的一年紅紅火火?！痹瓉?lái)如此呀!

我們的家鄉(xiāng)風(fēng)俗很多，想了解嗎?來(lái)我的家鄉(xiāng)——溫州看看吧!

初一我愛(ài)家鄉(xiāng)元宵節(jié)作文2

我的家鄉(xiāng)來(lái)自四川內(nèi)江市資中縣的一個(gè)小鎮(zhèn)，有被稱(chēng)為“小資中”的美譽(yù)。家鄉(xiāng)每年年底就會(huì)有做香腸和熏臘肉的風(fēng)俗。每逢過(guò)年佳節(jié)，最想念的就是香腸的味道，特別是離開(kāi)家鄉(xiāng)這幾年。

在我們四川，做香腸的材料都是要精挑細(xì)選的，農(nóng)家養(yǎng)的豬最合宜。半肥半瘦的豬肉做香腸，豬排骨和五花肉可以做熏肉，小腸洗干凈留著灌香腸用。

說(shuō)到做香腸，也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。半肥半瘦的豬肉切小塊小塊的，放入適量鹽，味精，香油，芝麻，花椒粉，辣椒粉，把它們和勻，腌制一個(gè)小時(shí)。等肉腌好以后把洗干凈的小腸尾端用線打好一個(gè)結(jié)，用小圓筒把小腸撐在內(nèi)壁，豬肉一小塊一小塊的往里面灌，灌到30厘米就用線打一個(gè)結(jié)，接著剛才的步驟繼續(xù)灌豬肉。直到全部肉灌完，香腸就灌好了。最后灌好的香腸拿到通風(fēng)有太陽(yáng)的地方曬，大概曬幾天以后準(zhǔn)備煙熏。

臘肉是用五花肉做的，鹽涂滿五花肉全身就可以了，這個(gè)比較簡(jiǎn)單。腌制幾天和香腸一起拿去煙熏。煙熏的材料是木料的鋸木粉和松柏枝葉。選一個(gè)天氣晴好的日子，搭一個(gè)簡(jiǎn)易棚子，爐子上放香腸和臘肉，下面燒火，火上澆木料的鋸木粉，熏得黑黑亮亮的香腸和臘肉是最漂亮的成果。

四川過(guò)年的風(fēng)俗和各地過(guò)年都差不多，大年三十前一天晚上就開(kāi)始準(zhǔn)備食材了，主要是因?yàn)樘厣拇蟛斯ば虮容^繁瑣，比如說(shuō)香碗，肉包豆腐，梅菜扣肉等等?？赡芪ㄒ徊煌氖侨^(guò)年是吃中午，大多數(shù)地方是吃晚上吧!雖然香腸和臘肉過(guò)年的時(shí)候吃不了很多，但是在以前，奶奶那個(gè)年代，有香腸和臘肉就是過(guò)年，家里來(lái)了客人，就切上幾塊臘肉，解解饞。現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了廣式臘腸，和四川香腸差不多的，如果有機(jī)會(huì)，大家可以試試自己動(dòng)手做的香腸，也別有一番趣味。

初一我愛(ài)家鄉(xiāng)元宵節(jié)作文3

去年的除夕，是我最難忘的一天。遠(yuǎn)在外地、多年未回家的爸爸媽媽回家過(guò)年了，我們?nèi)易罱K團(tuán)聚了。此時(shí)此刻，全家人圍坐在一桌吃著香噴噴的年夜飯?！鞍?，這幾年，你辛苦了!”我爸爸舉起酒杯對(duì)爺爺說(shuō)：“感激你對(duì)孩子們的照應(yīng)，來(lái)，我敬你老一杯?！蹦棠桃粋€(gè)勁地給我們姐妹倆夾菜，全家人吃呀，喝啊，一個(gè)個(gè)笑容滿面。我和妹妹更是歡樂(lè)無(wú)比，因?yàn)樵谵r(nóng)村，我們小孩子平時(shí)根本上不了飯桌，今日卻能夠像大人一樣圍著桌吃，盡情品嘗著豐盛的美味菜肴。

吃過(guò)飯，大人們收拾飯桌，我們小孩子耍耍鬧鬧，等著爸爸媽媽給那盼望已久的壓歲錢(qián)。不一會(huì)兒，爸爸媽媽喜氣洋洋地將包好的大紅包交給我和妹妹，妹妹拿著后樂(lè)得手舞足蹈。我鄭重地打開(kāi)一看，里面有10元錢(qián)和一張小小的卡片，卡片上寫(xiě)著：“祝萱萱新年歡樂(lè)，學(xué)習(xí)提高!”我頓時(shí)樂(lè)壞了，雖然爸爸媽媽給我的壓歲錢(qián)并不多，但卻表示了他們的一番心意，那張小小的卡片，飽含了爸爸媽媽對(duì)我的無(wú)盡的愛(ài)。當(dāng)時(shí)，我激動(dòng)得差點(diǎn)流出眼淚來(lái)。

“噓……啪……”四處響起了煙花聲，我跑出門(mén)一看，一朵朵煙花陸續(xù)上升，半空中猶如布滿了五彩的繁星，頓時(shí)，整個(gè)世界便變得姹紫嫣紅。一束束各色的火花如彗星墜向大地，使黑夜變成了白天。我的爸爸也拿出煙花，只見(jiàn)他點(diǎn)燃煙花上的導(dǎo)火線，一瞬間，只聽(tīng)見(jiàn)“嗵”的一聲，一束煙花便升上天空。我抬頭仰望，只見(jiàn)空中如彩星閃爍，美麗無(wú)比。在此起彼伏的煙花聲中，爺爺奶奶樂(lè)呵呵地說(shuō)：“此刻的時(shí)代真美啊!”許久，響聲漸漸消失，整個(gè)世界逐漸恢復(fù)了寧?kù)o。這時(shí)，不知是誰(shuí)喊了一聲“繼續(xù)放煙花呀，別讓除夕夜缺少熱鬧呀!”“嗵……噓……啪……”一聲緊之后一聲又熱鬧起來(lái)了。直到半夜，那熱鬧的場(chǎng)面才漸漸消停了，人們慢慢地進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)，但還有許多地方洋溢著笑聲。今日，一想起當(dāng)時(shí)那壯觀的情景，我還想停在那一刻，停在那充滿歡樂(lè)祥和的世界里。

這個(gè)除夕，是我最難忘的除夕。因?yàn)樗鼰狒[，因?yàn)樗錆M歡樂(lè)，更因?yàn)樗屛蚁硎苤职謰寢屧诩視r(shí)的溫暖、幸福。這個(gè)除夕，我完全沉浸在爸爸媽媽對(duì)我的祝福和關(guān)愛(ài)中。

初一我愛(ài)家鄉(xiāng)元宵節(jié)作文4

春節(jié)是我們中華民族最歡快、最隆重的節(jié)日。春節(jié)又叫過(guò)年，含有辭舊迎新的寓意。我的家鄉(xiāng)在周至，我們家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗很多，下面我就為你一一介紹吧。

春節(jié)前一天我們家家戶(hù)戶(hù)都要貼“春聯(lián)”?！按郝?lián)”也叫“對(duì)聯(lián)”，在我國(guó)有著悠久的歷史，它從五代十國(guó)時(shí)開(kāi)始，明清兩代更加興盛，發(fā)展到今天已經(jīng)有一千多年了。早在秦漢以前，我國(guó)民間每逢過(guò)年，都在大門(mén)的左右懸掛桃符的習(xí)俗。桃符就是用桃木做的兩塊大板，上面分別書(shū)寫(xiě)上傳說(shuō)中的降鬼大神的名字，可以驅(qū)鬼壓邪，這種習(xí)俗延續(xù)了一千多年。隨著社會(huì)的發(fā)展，我們現(xiàn)在的春聯(lián)是在紅色的紙上，用毛筆蘸墨，書(shū)寫(xiě)一些象征吉祥、祝福的話語(yǔ)，寄托人們美好的心愿。

除夕夜，我們每家每戶(hù)都要“燃爆竹”。當(dāng)午夜鐘聲響起的時(shí)候，就會(huì)響起雷鳴般的爆竹聲，為什么要燃放爆竹呢?這兒有一個(gè)傳說(shuō)：相傳每到過(guò)年時(shí)節(jié)，年三十的晚上，出來(lái)一頭叫“夕”的怪物，它常常出來(lái)吃人、吃牲畜，人們就想了一個(gè)辦法，把竹子截成一個(gè)小筒一個(gè)小筒的樣子，把桶里裝上火藥，把它們放在“夕”出沒(méi)的地方，當(dāng)“夕”出來(lái)的時(shí)候，點(diǎn)燃火藥，立刻發(fā)出震天的巨響，“夕”聽(tīng)到這聲音，嚇得撒腿就跑，人們就平安了。所以就把這種發(fā)出巨響的東西叫做“爆竹”。

還有一個(gè)比較重要的習(xí)俗就是“守歲”。聽(tīng)媽媽說(shuō)，守歲既有對(duì)過(guò)去一年的留戀，又有對(duì)來(lái)臨的新年的美好希望。守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從傍晚開(kāi)始，有的人家一直要吃到深夜，一邊吃東西，一邊聊天，古人有作詩(shī)等風(fēng)俗，而我們現(xiàn)在更增加了豐富的內(nèi)容，除夕之夜收看“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”，成了大多數(shù)人盼望的事情，連小孩子都非常喜歡。

家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗還有很多，每一個(gè)習(xí)俗都有一個(gè)美麗的傳說(shuō)，它是一筆可貴的財(cái)富呢!

初一我愛(ài)家鄉(xiāng)元宵節(jié)作文5

按我們家鄉(xiāng)的規(guī)矩，春節(jié)差不多在臘月的中旬就開(kāi)始了。每當(dāng)要到春節(jié)時(shí)，氣氛就會(huì)變得格外熱鬧。

在臘月十幾的時(shí)候就要到每家自己儲(chǔ)存食物的地方把之前儲(chǔ)存的大米，臘肉，什么的都預(yù)備充足。整理好過(guò)年吃的，用的，就把屋子里里外外都打掃一遍。

到了臘月二十一，我們村里每家每戶(hù)都陸續(xù)開(kāi)始做“糍粑”酒什么的，我老家過(guò)年時(shí)一些要吃的東西一般都是自己做的，要買(mǎi)些水果，糖之類(lèi)的。有時(shí)家里打糍粑不夠人手的，可以去找?guī)讉€(gè)鄰居或是親朋好友來(lái)幫忙。每當(dāng)?shù)酱螋亵文翘?，爺爺就?huì)找三兩個(gè)親戚來(lái)幫忙。不過(guò)，在那天之前，先要把糯米給煮熟，然后把煮熟的糯米放在一個(gè)大竹籃里晾涼，有時(shí)我會(huì)抓幾把來(lái)吃，不過(guò)那飯很燙，所以我每次都會(huì)讓奶奶幫我揉成一個(gè)球，那樣又美味又不燙。不過(guò)不能吃太多，因?yàn)檫@些美味還要用來(lái)做糍粑和酒呢!

第二天上午把要用的東西準(zhǔn)備好，下午就開(kāi)始了。等把糍粑打好，就要把還不成形的糍粑給捏好，一般都奶奶來(lái)捏，我們一般只是在一旁看著，有時(shí)“捏”幾個(gè)試試。等糍粑捏好后就放到一個(gè)裝滿冷水的盆子里，蓋上蓋子儲(chǔ)存起來(lái)。

到了除夕這一天，家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)上早已貼好了各色的年畫(huà)，差不多6點(diǎn)7點(diǎn)時(shí)，再放幾串鞭炮。到了晚上，家家戶(hù)戶(hù)都燈火通宵，有的小孩子嘴上說(shuō)著一定要守歲，可是到了最后凌晨1點(diǎn)多太困了，又自己乖乖睡去了。

春節(jié)到了，天還沒(méi)完全亮的時(shí)候，爺爺就已經(jīng)拿著鞭炮到門(mén)口去放了，說(shuō)實(shí)話我還是被鞭炮吵醒的呢!吃完早餐，爸爸他們給了我們壓歲錢(qián)，爸爸就帶著弟弟出去拜年啦。我和姐姐就待在家里。等我弟弟回來(lái)時(shí)，他就和奶奶一起去買(mǎi)花炮之類(lèi)的炮去了，這可是他每年都要做的事。

春節(jié)過(guò)后，我們又在老家待了幾天就回廣東這邊了。走的時(shí)候還帶了一些奶奶他們做的臘肉，還有幾袋家里種的米，爺爺還拿了一些酒給爸爸，那些酒可都是我爺爺自己釀的呢!