端午的味道作文600字范文

端午節(jié)又名端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)，據(jù)傳是中國(guó)古代偉大詩(shī)人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國(guó)的日子。下面是由小編給大家?guī)淼亩宋绲奈兜雷魑?00字范文5篇，讓我們一起來看看！

端午的味道作文600字范文1

最早出現(xiàn)的端午時(shí)食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”?！妒酚洝贰拔涞郾炯o(jì)”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角—粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品?！讹L(fēng)土記》：“五月五日，與夏至同……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子，因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。

吃粽子

“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)?！边@是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠?？傮w上說，各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國(guó)各地都一樣。

粽子最早出現(xiàn)在春秋時(shí)期，當(dāng)時(shí)主要有兩種粽子，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。到晉代，端午食粽子成為全國(guó)性風(fēng)俗，“仲夏端午，烹鶩角黍”，這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書中的明確記載。當(dāng)時(shí)包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，稱“益智粽”。到了唐代，粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響，風(fēng)和角粽香”的詩(shī)句，反映了當(dāng)時(shí)食粽之普遍。宋代時(shí)，出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃，品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。

如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈?，F(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

飲雄黃酒

端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長(zhǎng)江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說“飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。古詩(shī)云：“唯有兒時(shí)不可忘，持艾簪蒲額頭王?！币馑际钦f端午節(jié)這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫了“王”字，以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處，可以驅(qū)蟲，清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明，雄黃酒外用尚可，飲則有害，必須慎用。

端午的味道作文600字范文2

端午節(jié)不久就到了，想必大家對(duì)去年過端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧!現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!

我的家鄉(xiāng)――永昌，位于祖國(guó)的大西北，是座古城，歷史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼，人們留心于早晚的云蒸霞蔚，四時(shí)的風(fēng)花雪月，并不太在意小小的端午節(jié);在此，人們向往著都市的燈紅酒綠，生活的紙醉金迷，而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西，卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中，端午節(jié)也是熱鬧非凡的。

家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天，人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門楣之上，據(jù)說可以驅(qū)妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包，并將艾、蒼術(shù)、板藍(lán)根等草藥包于其中，讓孩子或戴于項(xiàng)下，或系于腰間，可增強(qiáng)免疫力。我的家鄉(xiāng)由于缺水，所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng)，最典型的風(fēng)俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈，并配一把包，用棕葉寶成三角錐形，蒸熟，便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個(gè)講究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然后才能吃。

我最愛吃粽子。每逢端午節(jié)，我總要吃個(gè)夠，直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感覺簡(jiǎn)直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子，吃起別人包的，總覺得有些干澀，不如媽媽包的香嫩。

不知怎的，每次吃粽子都會(huì)有同一種感覺。滿口噴香的糯米，氤氳香氣中，仿佛升騰起成敗英雄不滅的屈原，自己也仿佛回到了失落千年的楚國(guó)。不禁對(duì)靳尚、張儀與鄭袖的卑鄙無恥嗤之以鼻，為屈原的氣節(jié)所折服。何為英雄?生死契闊，氣吞山河?金戈鐵馬，仰天長(zhǎng)嘯?都不是!而是喜笑悲歌氣傲然，九萬里風(fēng)鵬正舉!隱隱的，似乎可見你將那無盡的沉淪拋進(jìn)滾滾汨羅江，只有那涓涓流水重復(fù)著永不改變的晨昏。無邊落木蕭蕭下，不盡長(zhǎng)江滾滾來!你的心胸可吞日月，可囊星漢!整個(gè)世界因你而美麗!折斷柳條留不住的，是歲月的裙袂，挽短羅衣留不住的，還有你追尋真理的腳步……

忽然，一切都消失了，只剩下幽雅的餐桌。原來，手中的粽子已盡，才明白富貴名祿過眼云煙，君王霸業(yè)恒河沙數(shù)，最終空留嘆嗟，沉淪不已……

粽子在口，母親在身邊，家鄉(xiāng)在心中。

端午的味道作文600字范文3

農(nóng)歷五月，青草漫遍了家鄉(xiāng)的山野，淺淺的清香撲鼻而來，石板橋，苔痕斑駁的青石下，墨綠的水色，緩緩流動(dòng)，宛若溫潤(rùn)的雙眸，在那淅瀝的小雨中，端午節(jié)悄悄走來…

指甲紅

端午節(jié)淅瀝的小雨一下，鳳仙花那些桃紅的，細(xì)碎的小花朵就開得一片爛漫。每當(dāng)這時(shí)，鳳仙花顫著花瓣上的露珠笑意盈盈時(shí)，穿著花布衫女孩們把花瓣細(xì)心地采下來，放進(jìn)一個(gè)細(xì)白的碎碗片里，再放上粗鹽和白礬，又操起一根圓木搗得碎碎的，碗里的花瓣就成了粉色的糊狀。女孩們眨著明亮的眼，不時(shí)有幾綹黑發(fā)飄到額前，她們一邊搗著，一邊輕輕念叨著：“端午到，指甲紅，染了指甲過端午，紅紅火火過一年?！彼齻冋聨灼r嫩的梅豆葉，先把花瓣泥涂在指甲上，再用梅豆葉靈巧地把手指尖裹成一只只綠粽子，最后纏上紅絲線，把葉子扎緊。女孩們終于甜蜜地笑起來，明天那鳳仙花的桃紅就跑到她們指甲上去了!

家鄉(xiāng)的端午節(jié)，在那桃紅鮮艷了女孩的指甲時(shí)，行走……

艾篙青

“哦，摘艾蒿嘍!”頑皮的孩童們坐在遙遙晃晃的自行車后座上仍不安分地大喊大叫，嘹亮的聲音響遍了清晨的山野。是的，是該摘艾篙去了?！扒迕鞑辶宋绮灏??！泵苊艿陌镱潉?dòng)著晶瑩的露水爬遍了山坡，穿著短衫的小孩子們跌跌撞撞地爬上小山坡，白嫩的手輕輕撫摸著艾篙，閉上眼深深地吸一口艾篙的香氣，咯咯地笑起來，他們使勁拔下一小束艾篙，白嫩的指尖濺上點(diǎn)點(diǎn)青綠，歡笑充滿了山野。婦女們輕聲說笑著，信手摘下幾片艾葉，戴在耳邊濃密的黑發(fā)上。成束成束青翠的艾篙被放在自行車后座上在鄉(xiāng)間土路上顛簸著帶回家，歡聲笑語灑落一路。

家鄉(xiāng)的端午節(jié)，在那艾篙遍綠了山野時(shí)，行走……

粽香飄

青翠的蘆葉在家鄉(xiāng)老人們的手中輕輕旋轉(zhuǎn)，光滑的蘆葉被捏成錐形，撒入一小把嫩白的糯米，填上幾個(gè)干巴巴的大紅棗。幾轉(zhuǎn)，幾捏，粗糙的大手靈巧地轉(zhuǎn)動(dòng)，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的粽子便跳蕩而出，再倒入冒著熱氣的大鍋里煮，粽子沉沉浮浮，原有的青翠變成深綠，順著白熱的水汽，飄出甜甜的香。小巧的粽子被撈出來，冒著熱氣放在白瓷碟上，水汽順著深綠的粽皮滑下來，裊裊的熱氣讓人心里驟然一暖，咬一口，白嫩的糯米里點(diǎn)綴著幾顆蜜棗，鮮香潤(rùn)滑，還帶著蘆葉特有的清新，一并化在舌尖上，化成了滿嘴的清甜，滿心的溫暖。彌漫了雙眼的，不止那白熱的水汽，還有家鄉(xiāng)人分享著粽子，滿臉滿足的笑。

家鄉(xiāng)的端午節(jié)，在那粽香飄蕩時(shí)，漸行漸遠(yuǎn)……

思緒在濕漉漉的水汽中漸漸模糊了，那粽子的清香似乎縈繞齒間。端午節(jié)，悠久的傳統(tǒng)，美好的風(fēng)俗，人們?cè)谶@年年的端午節(jié)中，虔誠(chéng)，莊嚴(yán)，心中懷有的不僅是對(duì)節(jié)日的期待，更是對(duì)美好生活得祈愿。

家鄉(xiāng)的端午節(jié)啊，我愿在夢(mèng)中，將你深深思念。

端午的味道作文600字范文4

五月初五是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)/端午節(jié)。端午節(jié)是為了紀(jì)念古代偉大詩(shī)人屈原。所有地方的人都在為這快樂的節(jié)日做準(zhǔn)備，處處洋溢著濃濃的節(jié)日的氣氛。在我們家的端午節(jié)那真是既充實(shí)又溫馨的哦!

記得今年端午節(jié)，我們家處處洋溢著歡樂的氣氛。端午節(jié)那天，我們?nèi)疑塘恐衲暌獊睃c(diǎn)什么呢?這時(shí)，我腦子里的一根筋“嗖”地一下子蹦了出來，來辦一個(gè)包棕子大賽，說干就干，我連忙把親朋好友全部都請(qǐng)來參加包棕子大賽。正在大家都手忙腳亂忙著包棕子的時(shí)候。突然，我抬頭一看，這些棕子不是破了，就是沒包好。唉，怎么樣可以獲勝呢?忽然，一個(gè)念頭在我腦中一閃而過，我為什么不做一個(gè)心形的棕子呢?我先把棕葉折成心形，再把糯米及肉放在里面，將棕葉包扎起來，用繩子系好，這樣一個(gè)心形的'棕子完成了。

看著大家陸陸續(xù)續(xù)包好的棕子，我覺得我這個(gè)心形的棕子很特別。然后小心翼翼的將它們放入鍋中，不一會(huì)兒，可口的棕子出爐了，大家爭(zhēng)先恐后地?fù)屩约旱某晒?/p>

今年的端午節(jié)既特別又開心!

今天是端午節(jié)，全國(guó)各地都在慶祝端午，紀(jì)念屈原!

一大早，奶奶就迫不及待的往菜市場(chǎng)趕去，回來的時(shí)候手上提著大袋小袋。我問奶奶這是準(zhǔn)備做什么，奶奶不假思索的回答：“當(dāng)然是食餅筒啦!”出于好奇，我就站在旁邊觀看起了奶奶做食餅筒的過程。 奶奶先把粉和上水，然后不停的攪均勻，三五分鐘就成了一個(gè)面團(tuán)。揪出一小團(tuán)的面團(tuán)糊在平底鍋上，就成了一張薄薄的餅皮。餅皮好了之后，接下來當(dāng)然是做餅筒的餡料了。

首先，奶奶從籃子里拿出了好幾個(gè)雞蛋打在一起，然后就好像做餅皮一樣把蛋糊成圓形的，然后放在案板上把蛋切成了長(zhǎng)細(xì)的條。接下來就是炒面和土豆絲了。奶奶的手藝特別好，在炒面的時(shí)候我都忍不住流口水。媽媽看見我這么喜歡，把每一個(gè)菜都留了一點(diǎn)出來，我吃了個(gè)飽肚。就這樣， 奶奶做完這個(gè)菜后又開始忙活別的菜，直到中午才吵完所有的菜。

11點(diǎn)半的時(shí)候，奶奶終于開始做食餅筒了，從每一盆菜里都拿出了一點(diǎn)菜來放在餅皮上，把餅皮撐得飽脹飽脹的。奶奶做了許多個(gè)，我和爸爸媽媽都很喜歡吃，一下子就解決掉了四五個(gè)。

我最喜歡過節(jié)日了，既能放假還能吃到可口的食物。我很喜歡吃食餅筒，我叫奶奶晚上還繼續(xù)做給我吃，奶奶說晚上還有粽子等著大家一起吃呢。 今天不但嘗到了可口的食餅筒，還知道了食餅筒的制作方法。真是一個(gè)有意義的端午節(jié)。

端午的味道作文600字范文5

在我兒時(shí)的記憶中，除了春節(jié)以外就數(shù)端午節(jié)最為熱鬧了，由于父母工作都很忙，小時(shí)候我常常跟外婆一起呆在鄉(xiāng)下。那時(shí)的端午節(jié)使我難以忘懷。

與平時(shí)的過年過節(jié)一樣，在端午節(jié)的前一天晚上，外婆總會(huì)讓我乖乖坐在床邊，給我講一些過節(jié)的規(guī)矩，例如“不許亂說話““不許偷吃冷粽子”“不許與小伙伴打鬧”“不許玩水”……我總是批頻頻地點(diǎn)頭。外婆就讓我早早睡下，好讓明天能有個(gè)好精神。

早晨，我早早地就起床了，穿好衣服就先奔向廚房，此時(shí)外婆已把廚房里的一切都打理好了，灶臺(tái)上綁著幾捆桂葉和桂繩，白白嫩嫩的糯米靜靜地躺在盛滿水的小木桶中，像一粒粒晶瑩的珍珠，灶臺(tái)上放著的幾個(gè)小碟，里面盛著各種各樣的料：有花生、有豆沙、有肉、有紅糖。

于是，我就坐在桌上一邊吃著早飯一邊看著外婆忙碌著。

鄉(xiāng)下的灶臺(tái)是兩邊的，一邊用來燒水，一邊用來煮菜煮飯，外婆就把早已洗干凈的鴨蛋放入大鍋里，用木瓢從另一個(gè)熱水鍋里舀幾瓢水放入大鍋中，然后還細(xì)心地放入一小勺的鹽，接著就往灶里添了幾根枯枝，便坐在了我旁邊，開始給我編絡(luò)子了。

外婆的手由于長(zhǎng)期勞動(dòng)已經(jīng)粗糙的像樹皮一般了，但卻不失靈巧，三下五除二一個(gè)用紅繩編成的絡(luò)子就編成了。

此時(shí)，蛋也煮好了，外婆就撈起一個(gè)最大的用紅紙沾水染成了紅色，再用干布擦拭干凈，裝進(jìn)絡(luò)子里，掛在我脖子上。接著，外婆就往我兜里裝著瓜子、糖果、花生，我往往十分高興，因?yàn)檫@樣，我就可以和小伙伴們一起去看龍舟賽了。

外婆總是把我送到大門口，囑咐著要我快些回來吃粽子。我總是一溜煙就消失了。

小伙伴們此時(shí)都差不多到齊了，由鄰家的大姐姐當(dāng)頭，領(lǐng)著我們這一群小毛孩到河邊看賽龍舟。由于河道較小，所以就只有兩條的龍舟，每條龍舟都有13個(gè)人，12個(gè)人劃槳，1個(gè)人打鼓喊口號(hào)，“一、二、嘿呦，一、二、快快、”12個(gè)皮膚黝黑的小伙子動(dòng)作整齊地劃著，兩條龍舟你追我趕地向前駛?cè)ァ?/p>

可是，小孩子會(huì)知道看什么呢?我們只不過圖個(gè)熱鬧罷了。女孩子一般看了一會(huì)兒，便覺得無趣了，就坐在一旁分享起零嘴，男孩子呢，則不然，他們總喜歡沿著岸邊追著龍舟跑，由于劃槳的人力度較大，幾乎每個(gè)男孩身上都有水花濺著的痕跡。

鑼響了，大概是舟到終點(diǎn)了吧，剛好東西也吃完了，站起身，與伙伴們拉著手高高興興回家去。

太陽(yáng)也慢慢爬到正空中，外婆家的廚房里已經(jīng)飄出了桂葉的清香了，我就連忙躥進(jìn)廚房里，去挑已出鍋的個(gè)大的粽子。一般我都會(huì)坐在門檻上把那個(gè)粽子吃得干干凈凈，偶爾會(huì)剩下幾顆糯米粒給雞吃，看著大公雞的貪吃樣，我也被逗樂了……

盡管如今過端午節(jié)，母親每年都會(huì)包粽子，編絡(luò)子給我，盡管母親的手藝一點(diǎn)也不比外婆遜色，但我總覺得少了些什么。

我真懷念兒時(shí)的端午節(jié)啊!