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端午節(jié)怎樣包粽子作文

錦偉0 分享 時間:

端午是“飛龍在天”的吉祥日子,龍及龍舟文化始終貫穿在端午節(jié)的傳承歷史中;端午節(jié)是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。下面是小編精心推薦的端午節(jié)怎樣包粽子作文,僅供參考,歡迎閱讀!

端午節(jié)怎樣包粽子作文1

今天端午節(jié),我們一家四口一起包粽子。我們在媽媽提前泡好的江米里面放上泡過的花生、蜜棗、去核的棗肉。媽媽說:“不能讓有棗核,要不然吃粽子時你咬軟甜的粽子吃,可是你咬到棗核了,那你的牙齒會疼的要命的。”我們把這些混合起來,那樣子,那顏色,要讓人流口水了。我對媽媽說:“我仿佛聞到了粽子的香味了!”

準備完畢,開始包粽子了。等我拿起準備好的粽葉時,發(fā)現(xiàn)我忘記了怎么包了。往年我也是參與包的了呀!想了半天才想起第一步:把粽葉卷好。放上我們備好的米料,正當我要蓋上米時,米忽然從里面漏了出來。我有些郁悶,只好重新開始包,可是米又從里面漏了出來。我只好讓媽媽來教我怎么包了。我只完成了第一步,其它的全是媽媽完成的。

我想,這次我應(yīng)該學(xué)會了。有拿起一片粽葉,試著包起來。終于包完葉子部分了,就差系線了。正當我努力纏線時,米又漏了。我不甘心,又試著包了好幾次,依然如此。沒有辦法我又一次求助于媽媽。

這次我應(yīng)該會包了吧!我再次小心翼翼開始包粽子。我費了好大的力氣終于包成功了,我一個人獨立完成,我高興死了。爸爸,媽媽也跟著高興。

這時我姐姐說:“我弟弟終于自己包成一個了,雖然是第一個,但比以往的都好?!蔽衣犕旰?,有些洋洋得意。

我又繼續(xù)努力,又包成了一個,只不過好像沒那么好看。可是那又怎樣,我會包粽子了!

我包的第六個粽子是用時最長的。第一次剛包好它,米就灑了出來。我再次重新來包,終于包好了,模樣還不錯。這時所有的米都包完了。我也就沒得包了。

別看小小的粽子,可不是那么好包的。這就是今年我學(xué)包粽子過程。雖然包的不多,但我很高興。

端午節(jié)怎樣包粽子作文2

今天,我和媽媽來到姥姥家?guī)屠牙寻兆印?/p>

這可是我第一次看包粽子,覺得很新鮮,也想試一試。媽媽好像看出了我的心思,說“來,晴晴,學(xué)一學(xué),不會沒關(guān)系,媽媽教你?!闭f著,媽媽象老師講課一樣認真的告訴我:“包粽子首先要準備好米,繩子和粽葉。第二步才是包粽子。”說著,媽媽便拿出了幾片粽葉,放在桌上,一片一片稍有重疊地放整齊,然后拿起來,雙手一彎一卷,粽葉便成了一個立體角。然后,把泡好的米,豆子還有棗放在立體角里,再把上面直立的那部分粽葉往下一蓋。最后,用繩子在中間攔腰一系,就好了?!澳憧?,包好了。”我看媽媽包的那么輕松,心想:媽媽兩三下就包好了,而且包粽子的步驟看起來也這么簡單,感覺很容易,便拿起粽葉包了起來。

真是看著容易做著難。我剛把粽葉疊好,可手一拿,又亂了,只好重來。好不容易把粽葉圍好,可放好米后剛剛要蓋好系繩子時,一不留神,米全散了,水也撒了一地。氣的我把粽葉一扔,轉(zhuǎn)身就走。媽媽看見了,語重心長的對我說:“晴晴,如果你做事總是半途而廢就什么也做不成?!甭犃藡寢尩脑?,我慚愧的低下了頭。于是我便重新拿起粽葉,在媽媽的細心指導(dǎo)下,我終于包好了一個“歷史上最難看的粽子”。雖然難看但我還是很高興。

今天,我不但學(xué)會了包粽子,還懂得了做事不能半途而廢的道理。

端午節(jié)怎樣包粽子作文3

“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。

端午節(jié)那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。

我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。

回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”

粽葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味我學(xué)著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。

開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。

在媽媽的精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米??粗业慕茏鳎覞M意地笑了。

晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。

端午節(jié)怎樣包粽子作文4

五月五,是端午,門插艾,香滿堂,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋,這首兒歌講的就是端午節(jié)的習(xí)俗。今天,我和媽媽來到舅媽家包粽子,制做端午的習(xí)俗之一---粽子。

十幾斤大米,三四包粽葉,還有白線放在桌子邊,我望著這些東西,卻怎么也不能和那令我垂涎三尺的粽子聯(lián)系在一起。

等一切準備就緒,媽媽和舅媽就開始包粽子了。我坐在沙發(fā)上靜靜的望著她們,只見她們先將粽葉的三分之一處折為漏斗狀,將泡好的糯米用湯勺一點一點的放進“漏斗”里,直到“漏斗”飽滿,輕輕-壓就好了,母親用多余的棕葉一層一層將其包裹成錐形,然后用繩牢牢綁好,這樣一個有模有樣的粽子做好了。這個工序精細、繁瑣,但媽媽和舅媽做起來還是那么的認真。臨近下午1點,所有的棕子都包好了,然后開始拿起大鍋放好粽子,讓水沒過粽子,開始點火,煮了一個小時,粽葉的香味就很快在屋里沸騰了。但是,媽媽說還不能吃,要小火在煮一個小時才能把糯米的煮透,這樣粽子才會好吃。我就耐心的`等啊,一會看一下表,終于等到3點了,媽媽把鍋蓋掀開撈起一個,我來不及冷卻,就開始剝開粽葉,吹著熱氣,輕輕咬了一口,便覺得芳香四溢,口舌生津,唇齒飄香,里面還包含著家人獨特的味道,那就是親情。充滿親情的粽子,是我吃過的最好吃的粽子。

端午節(jié)怎樣包粽子作文5

“端午節(jié),粽飄香”。一年一度的端午節(jié)到來了,今年的端午節(jié),我準備向爸爸媽媽學(xué)習(xí)包粽子。

我和爸爸媽媽共同準備了包粽子的原材料:用各種調(diào)料腌制好的香噴噴的肥瘦豬肉、泡到水里的白花花的糯米、寬而大金燦燦的竹粽葉。我想:“包粽子就是把米包到粽葉中,這也太簡單了。”于是,我拿起粽葉,放上糯米,就開始卷粽葉,試圖將糯米卷到粽葉中,誰知一顆顆的糯米根本不聽話,跟我玩起了游戲,有的跳到了粽葉外邊,有的跳到了地上,有的跳到了我的手背上,有的又跳回了水里……可爸爸媽媽手中的粽子中的糯米卻乖乖地躺在粽葉中。我趕緊向媽媽請教包粽子的要點,并目不轉(zhuǎn)睛地盯著爸爸手中漸漸成形的粽子。

我按照媽媽教給我的方法繼續(xù)包:將粽葉卷成類似錐形的樣子,先放入一些糯米,一塊豬肉,再放入一些糯米蓋住豬肉,用上邊余出的葉子包裹住?!鞍?,糯米又跳出來了!爸爸,怎么辦呀?”我著急地喊著。爸爸說:“糯米有點多,把最上邊一層糯米輕輕地抹掉?!蔽覍⑴疵啄ǖ粢恍?,果然,粽葉中的糯米變乖了,不往外跳了,我將包好的粽子用線纏繞好。我又包了一些紅棗味的粽子和一些肉味的粽子,一個比一個包的好,有的甚至比爸爸媽媽包的還要好,真是青出于藍而勝于藍呀!

這次包粽子既讓我學(xué)會了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子,又鍛煉了我的動手能力和廚藝。

端午節(jié)怎樣包粽子作文6

一年一度的端午節(jié)又要來臨了,家家戶戶都會包粽子,我高興極了,因為很快就可以吃外婆包的粽子,外婆包的粽子非常好吃。甘香可口,放到嘴里馬上就融化了。每年端午節(jié),外婆都要包好幾大鍋粽子給我們吃,雖然外婆包粽子很辛苦,但是看到我們吃粽子時開心的樣子,辛苦也就抵銷了。

今天,是端午節(jié)。我和媽媽還有爸爸,一起回到外婆家。我來到外婆家第一件事,問:“外婆,粽子包好了嗎?”外婆回答道∶“還沒有,才剛剛開始包,要等到今天晚上才有粽子吃?我說:“外婆,我來幫你吧?”外婆說:“好,反正多一個人多一個幫手,你也來包吧!”

開始看外婆包粽子的時候,我就發(fā)現(xiàn)粽子的形狀很與眾不同,也不是方方的,也不是圓圓的。我又發(fā)現(xiàn),粽子的形狀有點象圓錐,我就問外婆:“外婆,為什么粽子要包成這樣子?”外婆說:“這樣包的好處是能夠不讓材料“露餡”。

我一開始包的粽子,全部都是“露餡”的。接著,包的全都是“丑小鴨”。最后,我包的粽子終于變成了“白天鵝”。從“露餡”進化成“丑小鴨”,再從“丑小鴨”進化成“白天鵝”。這可真是一個不容易的過程,幸好一開始我沒有放棄,要不然,我也不會有“白天鵝”這么好的成果。

外婆把粽子放入鍋里,煮了大概十個小時,終于把香噴噴的粽子端到桌上。晚上,我們大家團聚在一條小溪旁,一邊吃粽子一邊談?wù)撊松?/p>

通過這次包粽子我明白了,堅持就是勝利,付出會有收獲,我還總結(jié)出一條公式:收獲=堅持+努力+付出。

端午節(jié)怎樣包粽子作文7

今天正是農(nóng)歷五月五——端午節(jié)。門插艾,香滿堂;吃粽子,灑白糖;龍舟下水喜洋洋。這不,我今天就來學(xué)包粽子。

奶奶在給我示范的時候,我站在奶奶身邊,目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶的手勢,一邊看一邊心里默記:奶奶首先把一張箬葉放在手心,擺成類似漏斗形狀,然后在箬葉上鋪一層糯米,接著放上事先準備好的菜餡,再用糯米給餡蓋層被子,最后用箬葉把糯米完全包裹住并用線纏繞扎緊,一個粽子包好了。看著奶奶那行云流水般的動作,我想:包粽子竟然如此簡單。

我迫不及待地拿起一張箬葉,有模有樣的照著奶奶所教的動作開始動起手來??墒菦]想到那小小的粽子在我手中卻成了一個不聽話的“小孩”。我想把餡給包裹進去,可它偏偏要露出一個小肚子,把我累得我手忙腳亂,只得大聲求救奶奶:“奶奶,這粽子不聽話。你看,糯米又從箬葉中鉆出來了。你看……”奶奶一邊舞弄著手中的粽子,一邊笑呵呵地說:“心急吃不了熱豆腐,你把糯米塞得太多了,在扎繩時手要握緊粽子?!痹谀棠棠托牡刂笇?dǎo)下,我靜下心來,重新包。終于,一個有模有樣的粽子在我手中誕生了。小心地捧著粽子,我歡呼雀躍地喊:“耶,我學(xué)會包粽子了!”有了第一次包粽子的經(jīng)驗,我越包越好。得到了奶奶的夸獎,我聽了心里美滋滋的。

今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己的勞動果實,那感覺不是一般的甜蜜。

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