過(guò)元宵節(jié)做湯圓作文
農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié),又稱上元節(jié)、元夜、燈節(jié);正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為“元宵節(jié)”。下面是小編精心推薦的過(guò)元宵節(jié)做湯圓作文,僅供參考,歡迎閱讀!
過(guò)元宵節(jié)做湯圓作文1
我的家鄉(xiāng)在上海,那里有我最喜歡的糯米做的美食,它軟糯可口,鮮香美味,你一定猜到了,對(duì)!那是就是湯圓。
我怎么會(huì)喜歡吃湯圓的呢?這里還有一個(gè)故事呢!在我幼兒園小班的時(shí)候,有一天媽媽給我講故事,故事里說(shuō)湯圓又叫元宵,在中國(guó)有著悠久的歷史。據(jù)說(shuō)漢武帝時(shí),有一位宮女叫元宵,她因思念父母,終日以淚洗面。大臣東方朔決定幫他,便對(duì)漢武帝謊稱火神要會(huì)火燒長(zhǎng)安,唯一解救辦法是讓元宵姑娘做湯圓供奉火神,火神吃了湯圓,心情大好,就不燒長(zhǎng)安了。元宵姑娘因此立功,也順利見(jiàn)到了父母,元宵節(jié)由此而來(lái),元宵節(jié)便有了吃湯圓的習(xí)俗。
我聽(tīng)完故事立馬饞涎欲滴,心想:天上的神仙也愛(ài)吃的湯圓,那一定是最好吃的東西!我還沒(méi)吃過(guò)呢!我要吃!我要馬上就吃!媽媽禁不住我的軟磨硬泡,終于答應(yīng)我給我買??墒且贿B幾天過(guò)去了,我連湯圓的影子也沒(méi)見(jiàn)著,大概是大人們忘記了。不對(duì)!大人們每次都是答應(yīng)得好好的,就知道騙小孩,我越想越生氣,于是氣呼呼地找媽媽理論去。結(jié)果,那天剛好來(lái)了很多親戚,大家看我氣沖沖的模樣,都很奇怪。我把事情一五一十地說(shuō)了,外婆、姨媽、舅舅、舅媽……一大幫子人都站在我這邊,把爸爸媽媽批評(píng)了一頓。哈哈,真是大快人心哪!誰(shuí)讓這兩騙子成天欺負(fù)我!
就在眾人過(guò)來(lái)安慰我時(shí),外婆備了糯米粉,于是一大群親戚齊上陣,不一會(huì)功夫就做好了多湯圓:芝麻的、豆沙的、南瓜的、豬肉的、筍干咸菜的……足足十多樣,我看得眼花繚亂,吃得滿嘴豬油。
現(xiàn)在我想起來(lái),那天吃的湯圓是世界上最美味的食物,湯圓里包著的都是親人們滿滿的愛(ài)啊!
過(guò)元宵節(jié)做湯圓作文2
正月十五,是一年里的第一個(gè)月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,所以,大家都?xì)g聚在一起,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。
今天,我們?cè)谀棠碳疫^(guò)元宵節(jié)。下午,奶奶準(zhǔn)備做湯圓,我高興地提出幫忙,奶奶先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開(kāi)一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個(gè)洞,倒一點(diǎn)溫水,就揉了起來(lái),一邊揉一邊說(shuō):“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時(shí)候做的湯圓會(huì)裂開(kāi),太稀,就還要往里加糯米粉?!蔽以谂赃呑屑?xì)地聽(tīng)著,看著,一會(huì)兒,就差不多好了,我的手癢了起來(lái),我讓奶奶給我試試,她把臉盆端到我面前,我學(xué)著奶奶的樣,揉啊揉,有點(diǎn)像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,奶奶還表?yè)P(yáng)我了。然后,奶奶拿了一團(tuán)面搓成長(zhǎng)條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個(gè)圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個(gè)湯圓就做好了。我也學(xué)著做起來(lái),可是,那個(gè)肉很不聽(tīng)話,老要跑出來(lái),所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的這個(gè)湯圓成了湯圓中的“巨無(wú)霸”,玩了一會(huì)兒,我就不太有耐心了,后來(lái)由于不聽(tīng)奶奶勸告,我被剝奪了做湯圓的權(quán)利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們?cè)u(píng)價(jià)為“四不像”的東西,有虎、兔、叮當(dāng)貓……
晚上,煮湯圓咯,“巨無(wú)霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點(diǎn)的肉,真苦了愛(ài)吃肉的我,以后,還是要好好聽(tīng)大人話的,不管怎樣,這個(gè)元宵節(jié)我還是過(guò)得很快樂(lè)的。
過(guò)元宵節(jié)做湯圓作文3
今天是元宵節(jié),這個(gè)特別的日子因?yàn)檫@次疫情的影響又顯得更加的特別,不能串門團(tuán)圓,我們就一家人自己過(guò)起了元宵節(jié)。
晚飯后閑來(lái)無(wú)事,媽媽說(shuō)讓我陪她一起做湯圓,我高興極了,連忙答應(yīng)媽媽一起幫忙。今天我們做的是一個(gè)有趣的湯圓。
我和媽媽一起擼起了袖子,我看著媽媽從冰箱里一件一件地拿出需要用的食材,媽媽分別拿了:蛋撻殼、雞蛋、芝麻、還有一包芝麻餡的湯圓。我在一旁愣住了,連忙問(wèn)媽媽:“媽媽,不是說(shuō)要做湯圓嗎?你怎么拿了蛋撻殼和雞蛋呢?難道我們不做湯圓,改做蛋撻了嗎?”媽媽捂住嘴巴笑了起來(lái)說(shuō):“今天我們要做的是不一樣的湯圓,不是水煮的湯圓,你跟我一起繼續(xù)吧!”。說(shuō)完我?guī)е趾闷娴男暮蛬寢屢黄痖_(kāi)始動(dòng)起了手。媽媽讓我把已經(jīng)解凍好的蛋撻殼的外包裝錫紙小心翼翼地撕了下來(lái),然后把芝麻餡的冷凍湯圓一個(gè)一個(gè)放進(jìn)蛋撻殼里,接著我們把像餃子皮一樣的蛋撻殼包裹住湯圓又搓成了圓形,像是給湯圓們又穿了一件衣服。接著我們把一個(gè)個(gè)穿著蛋撻殼的湯圓放進(jìn)了盛有雞蛋液的碗里打了個(gè)滾,又放進(jìn)另外一個(gè)裝有芝麻粒的碗里打個(gè)了滾,一個(gè)個(gè)湯圓頓時(shí)黃彤彤的樣子可愛(ài)極了。最后,我們把他們擺放在烤盤上送進(jìn)了烤箱里,不一會(huì)整個(gè)家里都可以聞到了一股香噴噴的味道,我的口水都要流出來(lái)了。心里想,這一定很好吃。聽(tīng)到烤箱“叮”的一聲,我們的可愛(ài)湯圓就出爐啦,一個(gè)個(gè)金黃色的香噴噴的湯圓像是被穿上了盔甲一般的出爐了,我迫不及待地趕緊嘗了一個(gè),芝麻的香味,蛋撻殼的酥脆,然后軟軟的芝麻餡湯圓,這個(gè)味道真的是讓人回味無(wú)窮啊!
這次的湯圓我們做的很成功,我也很開(kāi)心,而且很受益匪淺,生活中很多事情都有更多的創(chuàng)意等著我們發(fā)現(xiàn)呢!這可真是個(gè)有趣的湯圓!
過(guò)元宵節(jié)做湯圓作文4
今天是元宵節(jié),是吃湯圓的日子。因此,我們準(zhǔn)備了揉好的面團(tuán)、餡料、湯勺等一些包湯圓的材料,準(zhǔn)備包湯圓。
“叮鈴鈴”下午第二節(jié)課開(kāi)始了,我和小組的同學(xué)攤好臺(tái)布,把準(zhǔn)備好的材料放上去,我迫不及待地拿出面團(tuán),可是捏捏卻是硬的,這下我傷了腦筋,怎么辦呢?
就算現(xiàn)在抓緊時(shí)間柔軟了恐怕也沒(méi)有時(shí)間包湯圓了,就在我急得像熱鍋上的螞蟻時(shí),我的組員說(shuō)借我一點(diǎn)面團(tuán),我謝了又謝。我抓起一把面團(tuán)揉成球,用大拇指往球心按了幾下,再用其它手指輪回轉(zhuǎn)圈地按,等面球變成了一個(gè)小碗時(shí)我用湯勺挖了一點(diǎn)餡料放入“碗”中,然后把邊上的面皮往里一擠再放在手心上搓搓。
我很期待我的完美成果,但是現(xiàn)實(shí)卻是殘酷的,結(jié)果慘不忍睹,湯圓要么餡料快透出來(lái)了,要么就是皮破了,組員們不但不幫我,還在那沒(méi)心沒(méi)肺地笑。
我不服氣又抓起一把面團(tuán)開(kāi)始揉、搓、按、擠,但結(jié)果……我試了幾次都是以失敗告終,我徹底沒(méi)了信心。這時(shí)郭子璇看到我這么多的敗品心中不忍,過(guò)來(lái)細(xì)心的教我,我終于學(xué)會(huì)了。
我胸有成竹的抓起面團(tuán)按照她教的方法:餡料不要太多,大拇指和十指握住沒(méi)有封的口,另一只手在下面慢慢轉(zhuǎn),大拇指和十指慢慢把面皮往里捏,再把湯圓搓成圓球就可以了。按照這樣的方式我做出了一個(gè)個(gè)的成品,還明白了什么叫失敗乃成功之母。
這個(gè)元宵節(jié)在我們的喜悅中度過(guò)。
過(guò)元宵節(jié)做湯圓作文5
今天是元宵節(jié),家家戶戶都在做湯圓,我家也不例外。大清早,我就隱隱約約地聞到了湯圓的香味,我從床上一躍而起,穿好衣服跑到廚房問(wèn)奶奶:“好香啊,今天我們煮湯圓了嗎?”奶奶看了看我笑著說(shuō):“小饞貓,想吃湯圓啦?那好,奶奶就滿足一下你的愿望,接下來(lái)就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻?!闭f(shuō)完,揭開(kāi)鍋蓋,哇!只見(jiàn)一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓像小皮球一樣浮在水面上。好香!我忙問(wèn):“有什么餡?”奶奶說(shuō):“有豆沙餡、芝麻餡、還有芹菜肉餡?!闭f(shuō)完挑了一個(gè)豆沙餡的給我吃。我看準(zhǔn)了一咬,咬空了,再一咬,咬偏了,再次準(zhǔn)備咬時(shí),湯圓自動(dòng)送上門來(lái)了,哈哈!原來(lái)奶奶在逗我玩呢。
我吃好飯后,對(duì)奶奶說(shuō):“你教我包湯圓行嗎?”“行行行,”奶奶滿口答應(yīng),“只要你愿意?!苯又覀兙兔跗饋?lái)。奶奶說(shuō):“先把面粉加水,揉成團(tuán),再取下一小部分做成一個(gè)小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺豆沙就可以了,揉成圓?!蔽衣?tīng)了以后,滿懷信心的去做,可是,面團(tuán)到我手中,一會(huì)兒像蘭州拉面一樣被我拉長(zhǎng),一會(huì)兒又像橡皮泥一樣粘東粘西,弄得滿頭滿臉都是面粉糊,那模樣真像一個(gè)滑稽小丑,可是做出來(lái)的不是扁的就是露餡的。奶奶耐心的教我:“用勁不要太大,湯圓要放在手心里搓,不是在手指上?!蔽艺罩棠痰臉幼幼隽艘槐椋蛔龅暮枚嗔?。
湯圓下到鍋里時(shí)發(fā)出“噗通”聲,這似乎是在慶祝我第一次包湯圓成功呢。
過(guò)元宵節(jié)做湯圓作文6
過(guò)元宵節(jié),按我們那兒的習(xí)俗要放鞭炮,做花燈,賞花燈,當(dāng)然還少不了包湯圓。
包湯圓別看它不起眼,可不好包,我們這的湯圓做法比較特別,跟泉州的滾湯圓差別可大了,不信,你瞧一瞧!
首先是煮紅糖水,就很講究。先把三塊長(zhǎng)方形的紅糖放在電飯鍋里,然后再倒三碗白開(kāi)水。之后,插電煮一會(huì)兒,等煮好后要時(shí)不時(shí)看一下紅糖水的狀況,要不然一不小心就煮糊了,不能太稀也不能太干,要煮得像番茄醬一樣不干不稀剛剛好,光這樣還不行,要糖分比水分高,這樣才夠味,顏色是深紅色。
在煮紅糖水的空檔,你要加緊時(shí)間把面粉揉好,揉成面團(tuán)。接下來(lái),就是最關(guān)鍵的一步,如果這一步做不好那美味的湯圓就會(huì)變味。哎呀,顧著跟你們講話,我的湯圓都揉破了,里面的紅糖水都漏出來(lái)了。
有一次,我剛好在揉湯圓我揉得特別專心,沒(méi)辦法關(guān)注到其他事情了,這時(shí)候媽媽很大聲地喊:“小峰,快好了沒(méi)?”震天大吼,一下子把我嚇得魂都快丟了,這不湯圓也揉破了,滿手都是紅糖水。
經(jīng)過(guò)我不懈的努力,我終于歐揉成了不厚不薄的湯圓。
過(guò)元宵節(jié)做湯圓作文7
正月十五這一天是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也就是元宵節(jié)。在這一天里有一個(gè)習(xí)俗,那就是吃湯圓。因此,湯圓也成了我最愛(ài)吃的一種食物。據(jù)說(shuō)湯圓是從古至今的元宵標(biāo)配,所以吃湯圓也成了習(xí)俗。
在元宵節(jié)這天外婆是要包湯圓給我們吃的。所以我便去到了外婆家,我一進(jìn)門,便看見(jiàn)了外婆正在廚房里包起了湯圓。我看見(jiàn)了,不知怎的,忽然心血來(lái)潮,便也加入到其中,包了起來(lái)。
記得爸爸說(shuō)過(guò):“在元宵節(jié)這一天吃湯圓象征著全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福。而且人們將自己對(duì)未來(lái)生活的美好希望寄托在湯圓身上?!?/p>
我見(jiàn)外婆先是用開(kāi)水倒入裝有糯米粉的盆子里,然后不斷的用力搓面,一直搓到像一大塊橡皮泥一樣有韌性,接著外婆又用精妙的手法把面搓成了一個(gè)寶塔的形狀,然后外婆又從“寶塔”的頂尖上拽下一塊塊小面團(tuán),從中間掏出一個(gè)洞,我見(jiàn)外婆這樣做,也拿起一個(gè)小面團(tuán)從中間挖了一個(gè)洞,然后再用兩個(gè)手相配合著將這個(gè)洞越搞越大,最后再把準(zhǔn)備好的黑芝麻餡放入洞內(nèi),用大拇指和食慢慢捏,接著將洞口封住把封口的湯圓放在手心上,用兩個(gè)手柔和地將湯圓搓圓。這樣一個(gè)湯圓就完成了。但是我看看自己手上的這個(gè)湯圓再和外婆手上的這個(gè)比,真是差別太大了,但外婆還是夸獎(jiǎng)了我。后來(lái)我們將湯圓煮熟,等到湯圓煮熟之后便浮上了鍋面,煮熟后的湯圓個(gè)個(gè)又大又白,看了之后便叫人嘴饞。大家吃湯圓是都夸我和外婆的手藝好,我吃著湯圓心里覺(jué)得美滋滋。
看著湯圓,我仿佛看到了以后日子的團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美。