中秋節(jié)做月餅的感受作文
中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。下面是小編精心推薦的中秋節(jié)做月餅的感受作文，僅供參考，歡迎閱讀!
中秋節(jié)做月餅的感受作文1
又到了中秋佳節(jié)，吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅，我總覺得缺了點(diǎn)什么。正在這時(shí)，媽媽的手機(jī)響了，原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。
周六早上，我早早地起了床，來到了做月餅的地方。進(jìn)了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內(nèi)簡(jiǎn)樸的裝修給人一種清爽的感覺。
洗完手后，小店的阿姨便開始揉面了，我本以為做月餅的面粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說這種月餅做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅?好奇的我有點(diǎn)迫不及待了，真想快點(diǎn)大顯身手。
面揉好了，按照阿姨的指導(dǎo)，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點(diǎn)熟糯米粉，放入餡，然后像包包子一樣把餡包在里面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會(huì)兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現(xiàn)的“小熊”。又過了一會(huì)兒，“小魚”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了，現(xiàn)在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著，但小熊最后還是變成了大花臉。唉，真可惜!
看著晶瑩似雪的月餅，我都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺流遍全身，香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統(tǒng)月餅的做法截然不同，但在我看來更有情趣。
看著自己動(dòng)手做的月餅，我興奮不已;吃著自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。
中秋節(jié)做月餅的感受作文2
八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。這不，月餅就是我最喜愛的美食之一。
關(guān)于月餅還有這樣一段故事，話說元末統(tǒng)治者殘暴迂腐，朱元璋聽從劉伯溫的建議，將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢(shì)攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當(dāng)做糕點(diǎn)賞賜給文武群臣，便留下了八月十五吃月餅的習(xí)俗。
月餅不僅有一段神奇?zhèn)髡f，而且以香，甜，酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形，象征著一家團(tuán)團(tuán)圓圓。掰開月餅，那股濃郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月餅的種類繁多，有高亮山楂味的，有五仁紅糖味的，還有牛奶綠茶味的………當(dāng)你望著香味可口的月餅，真愁一口吞不下。月餅又酥又甜，油而不膩，入口即化，口齒留香。
中秋前一天，我去當(dāng)奶奶的小工，學(xué)習(xí)制作中秋月餅。先把手窩成半圓，把餅子放入手中揉圓形，再用面板把面壓扁，放在手中搟成碗形，放進(jìn)餡料，手不停轉(zhuǎn)動(dòng)，然后放到專用的模具中，放入烤箱烤40分鐘，月餅便出爐了。
看著中秋晚會(huì)，望著中秋之月，品著中秋月餅，我不禁想到張九齡的海上升明月，天涯共此時(shí)的迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的思鄉(xiāng)之情，想到蘇軾但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟的美好祝愿。
是呀，小小的月餅中，不僅包著的是餡料，還包著的是家庭的團(tuán)圓，包著的是親人的祝福，包著的是海外僑胞對(duì)故鄉(xiāng)的思念!
中秋節(jié)做月餅的感受作文3
今天是農(nóng)歷八月十四，也就是中秋節(jié)的前一天。每年的今天奶奶都會(huì)做月餅，今年我打算跟奶奶學(xué)做月餅。
首先得準(zhǔn)備好材料：轉(zhuǎn)化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮，把堿水、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油倒入盆內(nèi)，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時(shí)才可停手，再根據(jù)奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團(tuán)表面光亮，再放入冰箱靜置松弛4個(gè)小時(shí)左右。然后拿出來放在一邊。
接下來就要包餡了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的動(dòng)作，把手窩起來成一個(gè)半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去，接下來也就是最后一步也是最難的一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓，手也要不停的轉(zhuǎn)動(dòng)，慢慢把手往里攏，這個(gè)動(dòng)作看似簡(jiǎn)單但做起來卻很難，奶奶的手靈活的就像一條蛇，雙手轉(zhuǎn)幾下一個(gè)月餅就完成了，而我捏來捏去好久才完成了一個(gè)不像月餅的月餅，接下來，就只要將月餅放進(jìn)烤箱20分鐘就可以了。
20分鐘后，月餅新鮮出爐了。我趕緊先拿了一個(gè)吃了起來，自己做的月餅真的很甜，也很香。奶奶看著我吃的那么想，也嘗了一個(gè)我做的.，吃完之后奶奶直夸我做的很好!
我學(xué)會(huì)做月餅了，做月餅真開心!
中秋節(jié)做月餅的感受作文4
今天，終于迎來了我期盼已久的星期五?？此扑皇侨齻€(gè)字，但是我把這天定位快樂日，因?yàn)榻裉煳覀內(nèi)プ鲈嘛灐?/p>
下午，我們2點(diǎn)便出發(fā)了。一路的風(fēng)景都很美，可能是因?yàn)榻裉煳倚那楹玫脑拾?。很快，我們到達(dá)了天寶蛋糕園的大門口，緊接著，我們踏進(jìn)了天寶蛋糕園的車間，那些叔叔阿姨給我們發(fā)了做月餅需帶的口罩和頭帽。發(fā)完以后，我們迫不及待地進(jìn)入二樓月餅室(做月餅的車間)。專門做月餅的阿姨教著教著，我便會(huì)了，一連包了3個(gè)(一個(gè)是奶奶包的)。我把它們壓扁，交給了阿姨，看著壓扁的月餅，更像那掛在天空的明月，圓月。辦完以后，我和張藝嘉(好朋友)一起洗手，之后下樓玩去了。過了一會(huì)兒，我們倆上樓了，一看老師正在提問問題，我們倆接著跑了過去。
不一會(huì)兒，香噴噴的蘇式烤月餅出爐了。我們雖然在回答盧老師的問題，但心早已飛到令人陶醉的蘇式烤月餅上了，那香香的月餅，真是讓人看到它，聞到它，就想馬上伸手拿一個(gè)吃，可惜它太熱了。
真是令人難忘的一個(gè)下午!
中秋節(jié)做月餅的感受作文5
農(nóng)歷八月十五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。這一天，人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……
中秋節(jié)一大早，大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地?cái)堉?，有的嚷嚷：“哎，大爺，買俺的唄?！薄吧堆剑车脑嘛炐迈r又便宜……”，另一個(gè)反駁道。一派節(jié)日的熱鬧氣氛。
我見媽媽還不買月餅，急了：“媽媽，為什么還不買?”媽媽神秘一笑：“寶貝，我們自己做月餅好嗎?”“哇塞，好耶!”我樂得一蹦三尺高，畢竟自己做的月餅更香嘛!
下午，爸爸買來了做月餅的餡料，哈哈，有黃黍子面，有各種餡料，還有可可粉……呵，五花八門吶!
媽媽洗凈手，開始活黃面，爸爸在一邊研究月餅的制作方法，我在旁邊幫“倒忙”，哇，這么多的餡料啊，草莓的，鳳梨的，桔子的……五顏六色，既誘人又好看，還發(fā)出一種果香，“滴答!”，哦，抱歉，我流口水了……見爸媽各忙各的，沒人注意我，我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽臺(tái)上，狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我倉(cāng)惶逃到衛(wèi)生間，使勁漱口。
轉(zhuǎn)眼間三個(gè)小時(shí)過去了，爸媽也烤好了香噴噴的月餅。
晚上，我們一邊賞著明月，一邊品嘗蔡家秘制月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了，化成一縷桂花香伴隨著清風(fēng)來到我家窗前……
中秋節(jié)做月餅的感受作文6
又到了中秋佳節(jié)，吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅，我總覺得缺了點(diǎn)什么。正在這時(shí)，媽媽的手機(jī)響了，原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。
周六早上，我早早地起了床，來到了做月餅的地方。進(jìn)了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內(nèi)簡(jiǎn)樸的裝修給人一種清爽的感覺。
洗完手后，小店的阿姨便開始揉面了，我本以為做月餅的面粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說這種月餅做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅?好奇的我有點(diǎn)迫不及待了，真想快點(diǎn)大顯身手。
面揉好了，按照阿姨的指導(dǎo)，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點(diǎn)熟糯米粉，放入餡，然后像包包子一樣把餡包在里面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會(huì)兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現(xiàn)的'“小熊”。又過了一會(huì)兒，“小魚”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了，現(xiàn)在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著，但小熊最后還是變成了大花臉。唉，真可惜!
看著晶瑩似雪的月餅，我都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺流遍全身，香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統(tǒng)月餅的做法截然不同，但在我看來更有情趣。
看著自己動(dòng)手做的月餅，我興奮不已;吃著自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。
中秋節(jié)做月餅的感受作文7
中秋節(jié)到了，一家人難得團(tuán)聚在一起，在這快樂的日子里，當(dāng)然要吃自己做的月餅啦!
我從來沒有吃過冰皮月餅，聽說這是一種可以冰起來吃起來非常好吃的月餅，媽媽想做，于是爸爸從超市買來一大袋冰皮月餅粉和餡料以及壓膜機(jī)。
媽媽在中秋節(jié)的前一天晚上八點(diǎn)，開始宣布做月餅。我們把整一袋粉倒在一個(gè)洗干凈的大盆子里。爸爸小時(shí)候包過月餅，所以他知道如何包月餅，他就成了我包月餅的師傅。
首先，要把面發(fā)好，把面倒進(jìn)去以后，把面粉隆成一個(gè)小山堆，中間凹個(gè)孔，從里面倒水，就像火山一樣。倒完兩杯水以后，把面一推一擠，變成了一個(gè)大面團(tuán)，我覺得水太多了，于是又加了一把冰皮月餅粉，一揉，結(jié)果面團(tuán)又散掉了，我想加水，卻被爸爸制止了，爸爸說：“要等一會(huì)兒，你先揉，揉著揉著這面團(tuán)就變軟了?！蔽野胄虐胍傻卣兆隽?，結(jié)果還好，面團(tuán)越揉越稀，變成了一個(gè)比之前更大的面團(tuán)。爸爸告訴我，要光盤，于是我把這個(gè)大面團(tuán)給轉(zhuǎn)了一個(gè)圈，把盆子里的冰皮月餅粉都給吸干凈了，才罷手。
“包餡吧!”爸爸說，我把這個(gè)大面團(tuán)摳出一大塊來，揉成一個(gè)球，揉圓，一下壓扁，放進(jìn)一點(diǎn)餡料在里頭，轉(zhuǎn)了一個(gè)圓。爸爸說成了，把這不像月餅的面團(tuán)放進(jìn)壓膜機(jī)里，一壓，嘿，立刻成了有模有樣月餅了。之后，我們又完成了更多的月餅。我把這么多月餅放進(jìn)冰箱里一冰，等到明天月亮變圓的時(shí)候，來到深圳灣公園，邊賞月，邊吃月餅，多愜意呀!
我愛月餅，更愛中秋節(jié)。