端午節(jié)與粽子作文500字
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗;粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多;晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。下面是小編精心推薦的端午節(jié)與粽子作文,僅供參考,歡迎閱讀!
端午節(jié)與粽子作文500字1
端午臨近,空氣中到處彌漫著粽葉和艾草的香氣。香氣氤氳中,七彩的絲線、香草、香荷包、虎頭鞋等,便擠滿了小街的兩側(cè),孩子們牽著媽媽的手,蹦蹦跳跳地來到攤前挑選著,攤主們熱情的招呼著……此情此景中,不得不讓我想起了小時候端午節(jié)的那種情景。
小時候,每到端午節(jié)的前一天,媽媽便打好粽葉,用滾水氽一下,綠瑩瑩的粽葉透著清綠,飄著清香,著實可愛,接著便開始忙著去淘糯米,洗紅棗,一切工作準(zhǔn)備就緒后,便開始包粽子了。老家的人大多包三角形的粽子,個兒大,敦敦實實的樣子。只見媽媽的手兒靈動著,彎彎繞繞之間,便把那綠的葉,紅的棗,白的米,包成了有角有棱、結(jié)實飽滿的粽子了。我們在旁邊也躍躍欲試,開始媽媽叫我們幫著理粽葉,就是把煮過的粽葉按紋理順序依次排好,對折一下,這樣大人們包起來就省了許多事情。后來,我們也學(xué)著包了起來,居然也包成了,真是喜不自禁。粽子包好后便放入大鍋里,又放入洗凈的雞、鴨、鵝蛋,架起火燒個滾透。于是,慢慢地家家廚房里的粽香味便彌漫了開來。小孩子們便翹首等待著,等著大人們把煮好的粽子拿出,先去剝一個嘗一嘗,糯米的綿軟夾著棗兒的鮮甜,伴著粽葉的清香,那滋味真是百吃不厭。
歡樂隨著粽子的清香一直漫延著,最讓我們興奮的還是端午當(dāng)天。清晨,大人們都會早早起身,去山上采摘帶著露水的艾草、菖蒲、三七等草頭,并用毛巾收集一些露水,讓我們洗眼,據(jù)說這樣小孩子們不會害眼病。端午那天還要把一些艾草和菖蒲插在門口,大人們說這樣可以避邪,余下的便會先在太陽下曬曬,然后在臨近正午時分放在水中燒熱,讓我們洗個艾葉澡。
洗過澡后,便可以換上早就備好的新衣服,這時大人們就會用七彩絲線扣成索,佩上漂亮的香囊為我們帶在脖頸上。據(jù)說這香囊里面裝著的是朱砂、雄黃、香草等物。小孩子搞不懂為何要這樣做,反正只是覺得撲鼻的香氣,還微微有些沖人,于是滿心的喜悅里便不由得夾雜了一些神秘感。這時大人們還要把七彩的絲線,仔細(xì)地扣在孩子們手腕和腳腕上,形形色色,光彩奪目。此刻,孩子們心中的歡樂已達(dá)到極點了。這時候女孩子們最大的心愿便是早些踏出家門,讓所有人看見她的新衣裳。
在家里吃過粽子,臨出門總要選出幾只漂亮的鴨蛋或雞蛋,裝入幾天前就用彩線編好的蛋網(wǎng)里,帶上自己用小花布做成的心形香荷包,掛在襟前的扣子上,里面是一股迷人的藥香味。就這樣子帶著滿身的香氣,灑下一路的歡悅,走進(jìn)了學(xué)校,那時候的第一節(jié)早自習(xí)課是不上的,我們用彩筆在蛋上描畫出各種圖案,便開始了“碰蛋”比賽,堅持到最后不壞的雞蛋便是優(yōu)勝者。老師縱容地看著我們鬧著玩著,同桌對同桌,前座對后座,還有極個別的小頑皮,滿教室亂飛,專趁人不注意時給別人的雞蛋以“致命一擊”。這個游戲的結(jié)局總是皆大歡喜,因為不管輸贏,最后總是要笑逐顏開的吃下那鴨蛋或雞蛋。
寫到這里,微笑不覺浮上了嘴角。端午節(jié)又要到了,明天就要帶著孩子去細(xì)細(xì)地挑選一個漂亮的香囊,煮上一鍋香香的粽子,再細(xì)細(xì)地品味一下那粽子的清香,順便把當(dāng)年孩提時不曾明白為何要過端午的典故與孩子們娓娓道來。
端午節(jié)與粽子作文500字2
這個星期六天氣晴朗,萬里無云,我和媽媽一同去了超市,在超市里我看到有許許多多有著五顏六色的禮盒,我好奇地問媽媽:“這些是賣什么的?”媽媽說:“你不知道因為端午節(jié)快到了嗎,這是在賣粽子?!?/p>
媽媽告訴我端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,是為了紀(jì)念一位叫屈原的詩人。在端午節(jié)里主要的活動是包粽子和賽龍舟。我說:“媽媽,我也要包粽子、賽龍舟?!?/p>
媽媽笑著說:“過幾天,在夾河里就有龍舟賽,到時候媽媽帶你去看。我可以教你包粽子?!?/p>
我和媽媽買了包粽子用的糯米和粽葉,回家后媽媽把買的東西都放到了水里泡著,媽媽說要泡一天,哎呀,急得我在廚房里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去的。
第二天,我早早的就催著媽媽包粽子。媽媽把粽葉在桌子上放平了,從一頭開始往上折成三角形,再折一下就弄成了一個三角形的漏斗,媽媽把泡好的米、花生和大棗裝進(jìn)去,然后用粽葉一層一層的包好,再用線把三個角綁住,一個三角形的粽子就包好了。我也學(xué)著媽媽的樣子開始做,哎呀,怎么回事,怎么裹不住呀,米都跑出來了??磱寢屪銎饋砟敲春唵?,怎么我做就這么難呢?后來在媽媽的幫助下,我做了三個粽子,一個送給媽媽,一個送給爸爸,還有一個送給我自己做端午節(jié)的禮物。
這個端午節(jié)真有意思呀!不但遲到了美味的粽子,媽媽還夸我愛勞動,是個懂得孝敬父母的好孩子。只可惜沒能看到賽龍舟,明年的端午節(jié),我要吃粽子看龍舟。
端午節(jié)與粽子作文500字3
“喂,寶貝起床了!”隨著爸爸的呼喊我下了樓。下來一看,餐桌上有兩個粽子。記得小時候媽媽告訴我,早在兩千多年以前,屈原投江身亡,當(dāng)時人們非常傷心,所以把粽子扔下江去,以免魚蝦傷害了屈原的尸體。想到這里,我感到有點兒驚訝,原來粽子還有這樣重大的意義呢!
人們是怎樣包粽子的呢?我打開了電腦,上網(wǎng)搜集了資料。
人們是把竹葉切成兩半,把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉里,然后用彩帶纏上,放入鍋里蒸。一個個粽子就是這樣誕生的。
我想做一個實驗,于是拿來了糯米、紅棗、竹葉、五彩線,按照網(wǎng)上的要求把所有的材料準(zhǔn)備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀,把粽子餡兒填到了里面,然后折疊竹葉,真的包成了三角形的粽子,我拿五彩線把粽子捆結(jié)實。
大功告成了!我包了一個又一個,包完后,我把粽子拿到鍋上蒸了20分鐘。打開鍋一看,粽子懶洋洋的躺在鍋中呢!我把竹葉剝開黃燦燦的糯米閃閃發(fā)光哩!一個大紅棗在中央微笑,如同一個可愛的姑娘似的。我用舌頭舔了舔,甜中帶著香味,真讓我垂涎三次啊!
一口咬下去,軟軟的、潤潤的、滑滑的、甜甜的,真是回味無窮啊!剛才只顧著包粽子了,把餐桌上的兩個粽子忘記了,瞧!它們還等著我品嘗呢!我張大口,塞進(jìn)了嘴里,香甜的味道一直在我的嘴里蕩漾。
今天我度過了一個快樂的節(jié)日,不光是吃到了香甜的粽子,還因為我學(xué)會了包粽子,我盼望著下一個端午節(jié)的到來!
端午節(jié)與粽子作文500字4
農(nóng)歷五月五日是端午佳節(jié),有首兒歌是:“五月五,是端陽。插艾葉,做菖劍,戴香囊,吃粽子,撒白酒,龍船下水喜洋洋?!痹诙宋缜跋?,我和爸爸我媽媽特地到鶴浦過端午佳節(jié),體驗端午佳節(jié)生活。
一到奶奶家,就吃到奶奶精心準(zhǔn)備的麥餅筒,粽子等豐富的食物,我迫不及待得拿起粽子,解開藤繩,剝開粽子葉,咸粽子里藏著紅紅的粽肉,甜粽子里白白的粽肉和蜜棗都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香,把粽子放在盤子里,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,我最愛吃肉粽子了,沒等大家動筷子,我已把肉粽子夾到了嘴里。
我媽媽說,端午又稱重五。許多習(xí)俗都與“五”這個數(shù)字聯(lián)系在一起。有紅、黃、藍(lán)、白、黑,五色絲綢系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱為長命縷。
各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。我們南方過端午佳節(jié)要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、蛋黃、黃豆辬包的粽子,喝銀黃酒。無論南方北方,這一天還要用銀黃在兒童額頭上畫個“王”字,還要佩帶五顏六色的香囊。奶奶把房子打掃干凈,在廚房及各角落里灑上銀黃水,用來殺死毒蟲或防止毒蟲孳生。
每逢端午佳節(jié),流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的文化傳統(tǒng),吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,親自做上精致的菖蒲劍,袋著美麗的香囊,看著家家戶戶門上插著的艾葉和菖蒲劍,心里頭別有一番滋味。
端午節(jié)與粽子作文500字5
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)與粽子作文500字6
等星星,盼月亮,終于把端午佳節(jié)盼來了,我可是最喜歡吃粽子,這下可以大飽口福啦!
一大早,我就纏著我媽媽包粽子,樂顛顛地準(zhǔn)備要用的材料,泡在水里的糯米,潔白無瑕;洗凈的紅棗,紅潤飽滿;煮過的粽葉,墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉,學(xué)著我媽媽的樣子,開動了。
把粽葉卷成一個倒圓錐,抓一把泡好的糯米放到里面,再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上,看起來,就像鑲嵌了一顆紅寶石,漂亮極了!然后用多余出來的葉子包裹起來,把口封上,最后用絲線纏起來??墒牵@粽子就像一個調(diào)皮的小娃娃,上竄下跳,搞的我“手忙心亂”的,就是纏不好,不是漏了米,就是開了線,真是“氣”人太甚!哼,我就不信,還纏不上你了!費了九牛二虎之力,才包好一個,雖說形狀有些古怪,可總算是做成了。
我迫不及待地把包好的粽子拿給我媽媽。拿起我包的粽子,我媽媽很仔細(xì)地看了又看,撲哧一下笑了,跟我說:“剛才粽子對我說,你把它糟蹋成這樣,大大減小了它的功力,可能煮熟后就發(fā)揮不出它的香氣啦!”這句話,讓我哭笑不得,笑吧,是我媽媽的想象力太豐富了,這也想的出來:哭吧,是我白忙活了一場??粗业臉幼?,我媽媽哈哈大笑:“逗你玩哪,包的不錯呢,一定會很好吃!”我這才放下心來。
吃著煮熟后香甜的粽子,真是開心啊!親愛的端午佳節(jié),我愛你!
端午節(jié)與粽子作文500字7
記得小時候快到端午節(jié),就被外婆抓著洗很多很多的粽子葉,洗得很累,腰都覺得很酸,于是邊洗邊想:“這個粽子葉那么難洗,做什么粽子嘛,買來吃不就可以了嗎?我以后才不自己包粽子,洗這個粽子葉那么難洗,累死我了,我以后就買粽子吃?!?/p>
看著外婆包粽子,年少的我也跟著外婆學(xué)包粽子,在外婆的指導(dǎo)下,我學(xué)會了包粽子。
很多年過去了,我再也沒有包粽子,小時候洗粽子葉的累讓我從來不想自己包粽子,都是買來吃,但是從來就覺得買來的粽子沒有外婆包的粽子好吃,沒有外婆包的粽子香。
今年端午節(jié)快到了,想起外婆包的粽子,忽然很想吃。
于是打電話給在新疆的外婆,問了粽子怎么做的。
到超市買了兩斤糯米,一斤豬肉,一斤板栗,一斤綠豆,一斤香菇,一斤粽子葉,半斤包粽子的繩子,還有堿。
回到家,就把糯米和綠豆放一些水,不是很多水,稍稍濕潤就可以了,加一點堿和鹽,再把糯米和綠豆均勻地拌在一起;把香菇洗干凈,用滾水泡一下就把水倒掉;把板栗放在鍋里用水煮一下,拿出來,趁熱的時候剝皮,板栗的皮最難剝,熱的時候很容易剝皮,一下就剝好了;最后就把粽子葉和繩子放在鍋里用水煮一下,把煮好的粽子葉洗干凈。這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
等糯米和綠豆拌在一起放了一個多小時就可以動手包粽子了。
包粽子前,我還在想,我還會包嗎?要是忘記怎么包了就打電話問外婆吧。我拿了一張大的粽子葉,豎著放,再拿兩張小的粽子葉,大的粽子葉放在下面,兩張小的粽子葉就放在大的粽子葉的上面,排著左右兩邊,放三勺糯米和綠豆,在上面放豬肉,放香菇,放板栗,然后再放兩勺糯米和綠豆,在上面放兩片小的粽子葉,把下面的粽子葉包著里面的東西向中間折起來,上面的粽子葉也像中間折起來,一定要把里面的東西都包在粽子葉里,不能漏出來,最后用繩子把粽子從頭到尾一圈圈的扎起來,稍稍緊些,好了,這樣一個粽子就包好了。
我一陣驚喜,離開外婆那么多年,離開故鄉(xiāng)那么久了,我竟然還記得年少是包過的粽子是怎樣包的,幾乎沒有想,也沒有思考,自然而然就包好了,也是是年少時的事總是讓人難忘吧,也許是故鄉(xiāng)的粽子特別好吃吧。
當(dāng)冒著著熱氣飄散著粽葉清香的粽子擺在桌子上時,我好像又回到了故鄉(xiāng),回到了小時候,回到了外婆的身邊,兒時的記憶故鄉(xiāng)的記憶又開始在腦海里出現(xiàn)。雖然我雖然離開故鄉(xiāng)很多年,離開外婆那么多年,外婆包的故鄉(xiāng)的粽子永遠(yuǎn)那么香。