食品安全年終工作總結(jié)范本
好的總結(jié)，能讓一年工作完美收官，給領導留下好印象。下面是小編給大家?guī)淼膫€人年度工作總結(jié)范本，歡迎大家閱讀參考，我們一起來看看吧!
2019食品安全年終工作總結(jié)(一)
學校食品安全直接關系到廣大師生身體健康和生命安全，關系到學校教育教學工作的正常開展，關系到整個地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展重要工作。我校為進一步加強在食品衛(wèi)生安全面的工作預防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全，我鎮(zhèn)也相應制訂了食品安全整治工作方案，在全學校范圍內(nèi)開展食品衛(wèi)生專項整治活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：
一、成立領導小組、加強領導提高認識、強化監(jiān)管作用
我校成立了“整治專項小組”，對學校的食品衛(wèi)生進行全面認真檢查，隨時監(jiān)督、加強管理。學校也及時召開全體師生大會，向全體師生加強思想教育、提高認識，學習食品安全知識和進行隱患排查工作，充分利用安全教育課、班會、班報、廣播等形式開展多樣的食品安全宣傳教育活動。同時責成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學生負責的精神;繼續(xù)加強教育、提高認識。對學校周圍過期、變質(zhì)、有毒有害及三無食品等違法行為進行認真查處，認真檢查經(jīng)營單位衛(wèi)生許可證和人員崗前培訓情況，以法取締周邊亂搭亂建無證經(jīng)營及占道經(jīng)營小攤小販。
二、組織檢查、突出重點、完善成果
通過整治不斷加大學校重點區(qū)域，重點環(huán)節(jié)、重點品種突擊檢查，一是檢查了全鎮(zhèn)各學校食堂(小賣部)衛(wèi)生許可情況，經(jīng)檢查各學校食堂(小賣部)經(jīng)營許可證齊全，人員都能夠定期體檢，食堂操作間衛(wèi)生環(huán)境較好，原料進貨質(zhì)量安全把關情況建立建全，能夠按照規(guī)定進行檢查驗收，購銷臺賬和質(zhì)量承諾等制度落實較完善，貨物擺放整齊，能夠嚴格操作規(guī)程，經(jīng)過定期和不定期檢查暗訪，未發(fā)現(xiàn)學校食堂銷售購入“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等不合格食品行為，管理制度責任落實到位。二是檢查學校周邊餐飲攤點、小攤、小販。
總體狀況較好，但也存在無證經(jīng)營狀況存在，通過各部門的聯(lián)合執(zhí)法檢查，以法取締了無證小攤、小販12起，沒收無食品合格證、無生產(chǎn)日期等不合格食品20余公斤，同時關閉二家無證食品生產(chǎn)加工小作坊，有效地保障了學校學生及周邊人民群眾的飲食安全。
三、確立規(guī)章制度，在學校開展自查自糾，責任到人
學校采取主要負責人要對學校食品安全負總責，分管負責人對學校食品安全負直接責任的辦法，不斷督促加強和落實學校各項食品安全制度，特別是食堂安全，消除重點場所利重點環(huán)節(jié)的安全隱患，并與各食品經(jīng)營負責人逐一簽定安全協(xié)議。
1、與各學校小賣部法人代表逐一簽定協(xié)議，具體要求如下;
(1)嚴禁學校小賣部出售“三無食品”
(2)嚴禁學校小賣部出售過期變質(zhì)食品。
(3)小賣部的售貨員必須定期體檢。
2、學校食堂設專門管理人員、學校與管理員逐一鑒定協(xié)議，具體要求如下：
(1)要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關系菜入校。②、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。
(2)剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準賣回鍋菜。
(3)餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。
(4)衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員。
(5)食堂工作人員要每個月做一次體檢。
3、學校水井責成專人負責，并由校醫(yī)定期化驗水質(zhì)，對于小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責任到人，一旦出現(xiàn)問題追究其法律責任
四、明確監(jiān)督方案、設置投訴電話、舉報箱，發(fā)現(xiàn)問題及時迅速解決
為保證食品安全整改工作落到實處，收到實效，特在學校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點：
1、學校食堂、小賣部應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2、全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進行舉報。
3、全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進行舉報。
4、在學校櫥窗附近設立舉報箱、意見箱和舉報電話
總之，在這次專項整改工作中各級領導負責人和檢查組成員團結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學校投入了大量的人力、物力。通過整治大大改觀了食品安全現(xiàn)狀，有效制止了食品經(jīng)營過程中的不安全因素，通過宣傳檢查，提高了學校及銷售人員對食品安全的自覺性和食品安全意識，專項整治雖告一段落，但食品安全工作仍很嚴峻，我們工作人員將時刻提高警惕，繼續(xù)加大食品安全檢查力度，在今后的工作中將堅持不懈，同時各學校也有信心將通過這次整治為鍥機，繼續(xù)搞好學校食品衛(wèi)生安全整改制度，時刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全，確保無食品安全事故發(fā)生。
2019食品安全年終工作總結(jié)(二)
時間一晃而過，20xx已經(jīng)過去，新的一年已經(jīng)來臨。在過去的四個月里，我加入了食品安全監(jiān)管這個光榮的隊伍中，為解決人們的民生問題貢獻出自己的力量。在這里，我首先要感謝上級領導對我的信任和關懷，以及同事的支持與幫助。這是我踏出學校步入社會的第一步，也是對我人生的第一次挑戰(zhàn)。在日常工作中我深深看到了自己的不足，讓我意識到工作不同于在校求學，它更需要的是全身心的投入，需要的是對工作熱忱的態(tài)度。實踐出真理，我會虛心學習踏實工作，好好彌補自己的不足，力爭做好領導委交我的各項任務?，F(xiàn)將我四個月來的工作總結(jié)歸納如下：
1、積極參加有關食品安全監(jiān)督工作會議和食品安全知識培訓。在九月份，我參加了為期一周的新區(qū)食品安全協(xié)管員崗前培訓，認真學習了各項關于食品安全方面的知識，了解到作為一名食品安全協(xié)管員的職責和義務，為以后的工作奠定了基礎。
2、建立協(xié)管區(qū)域食品企業(yè)檔案，及時掌握食品企業(yè)數(shù)量、企業(yè)名稱、執(zhí)照情況、企業(yè)法人、生產(chǎn)條件、產(chǎn)品種類、生產(chǎn)規(guī)模等變動情況。在九月中旬至十月份，我街道食安辦對街道所有企業(yè)進行登記，重點對企業(yè)的證照情況進行核實，并督促無證經(jīng)營企業(yè)及時辦理好。同時對街道14個社區(qū)的食品企業(yè)統(tǒng)計，并按餐飲、流通、生產(chǎn)加工、種植畜牧、小作坊詳細劃分歸類，建立完善檔案。
3、負責對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的日常巡查，督促企業(yè)建立健全質(zhì)量管理安全制度、臺帳和記錄，發(fā)現(xiàn)隱患及時制止并向有關部門報告。每周都堅持完成不少于2次的出行，及時掌握轄區(qū)內(nèi)食品企業(yè)的具體情況和變更，對有問題的企業(yè)進行重點監(jiān)督檢查，督促企業(yè)完善臺賬制度，及時發(fā)現(xiàn)并解決隱患。
4、宣傳貫徹《食品衛(wèi)生法》等食品安全監(jiān)督管理工作的法律法規(guī)，組織各項活動進行食品安全知識的普及。11月份，我食安辦開展“關注食品安全，共創(chuàng)和諧社會”的主題活動，進社區(qū)、進企業(yè)、進學校的三步走，以板書、宣傳冊、橫幅、講座多種形式大力宣傳食品安全知識，普及居民的日常食品安全知識。活動中，我有幸作為副講，負責其中一部分的講解，為此我做好充分準備，努力學習食品安全的相關知識，盡量做到講解能夠詳盡細致，讓居民對食品知識能夠深入了解。
5、深化食品安全專項整治，響應政府號召。今年10月份，我食安辦組織“地溝油”和“餐廚廢棄物”的專項整治，保障居民能吃上放心油。活動中，我們以拉網(wǎng)式對轄區(qū)各家食品企業(yè)進行檢查，詢問了解食用油的來源以及處理方式，確保從源頭解決“地溝油”的問題。
2019食品安全年終工作總結(jié)(三)
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關全體幼兒的生命與健康，事關幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權(quán)利的需要，是落實黨中央提出的以人為本，促進孩子的全面發(fā)展的需要。一年來，在縣委、政府和縣教育局的領導下，在衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)督、指導下，我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關法律法規(guī)，不斷加強食堂建設，強化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生，從而保證了全體幼兒的健康。根據(jù)與縣教育局簽訂的《20xx年安全工作目標管理考評責任狀》的具體要求及工作責任，按照上級部門的有關要求，結(jié)合我園實際，現(xiàn)將我園20xx年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié)：
一、提高認識，加強領導
我園的食品衛(wèi)生工作歷來做到主要領導親自抓、分管領導具體抓，責任到人，把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。
1、分別召開領導班子會議和教職工大會，組織學習景教字〔20xx〕xx號文件及普教基發(fā)【20xx】xx號文件《xx市教育局轉(zhuǎn)發(fā)xx市食品安全委員會關于預防春夏季食物中毒事故發(fā)生更的預警公告的通知》、教字20xx號文件《xx縣教育局關于進一步加強學校衛(wèi)生工作的緊急通知》，組織學縣教育局和xx縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的公告《關于防范學校食品安全事故的預警公告》，做到隨時提高食品衛(wèi)生安全防范意識。
2、組織教職工特別是后勤人員學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。要求教職工提高責任意識，增強安全意識，做到警鐘長鳴，切實認識到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性，確保幼兒的安全與健康。
二、完善管理，提高服務質(zhì)量
1、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度
共制定并上墻10個食品衛(wèi)生安全管理制度：即《飲食衛(wèi)生制度》、《餐廳衛(wèi)生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調(diào)加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《庫房原料管理登記制度》、《原料采購索證制度》、《衛(wèi)生檢查制度》、《個人衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識與健康檢查制度》。
2、食堂衛(wèi)生管理
保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔，有“三防”措施，室內(nèi)無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡，堅持每天大掃除，做到地面、用具見本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實行分片包干，保持用具清潔、干凈，做到清潔衛(wèi)生專人負責，明確任務，堅持做到：墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢、油污、蛛網(wǎng)，門窗干凈明亮;紗窗完好，無灰塵油垢，餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒，清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;工作人員在工作中合理使用各種設施、設備和用具，不違規(guī)使用和強行工作;工作人員下班前認真檢查門窗水電，防止火災、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保各項安全。
2019食品安全年終工作總結(jié)(四)
為有效防范秋冬季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生，切實保障人民群眾飲食安全和身體健康，x至x月份，我區(qū)結(jié)合實際，集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動。現(xiàn)將秋冬季食品安全工作的主要情況總結(jié)如下：
一、思路清楚，重點突出
各部門始終按照區(qū)食品藥品安全委員會確定的目標開展工作，把規(guī)范食品市場秩序和保障廣大人民群眾的食品消費安全作為工作的出發(fā)點和落腳點。為了使工作具有針對性，各部門根據(jù)工作要求和監(jiān)管職責，確定工作重點。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、旅游景點作為重點區(qū)域;把食品消費環(huán)節(jié)作為重點環(huán)節(jié);把蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點品種。嚴厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營食品的行為，創(chuàng)造良好的食品消費環(huán)境。
二、宣傳深入，氛圍濃厚
以網(wǎng)站、報刊、電視等宣傳載體為平臺，開展食品安全系列宣傳活動;組織食藥安委成員單位開展了《食品安全法》宣傳周活動;組織街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))食品安全監(jiān)督員和行政村(社區(qū))公共安全協(xié)管員進行《食品安全法》培訓;邀請專家對機關干部、食品安全監(jiān)管人員和監(jiān)管相對人進行了《食品安全法》培訓;利用郵政網(wǎng)絡為黨代表、人大代表、政協(xié)委員、機關干部、學校、醫(yī)院、企業(yè)等發(fā)放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊;結(jié)合“三下鄉(xiāng)”活動，深入農(nóng)村、社區(qū)、企業(yè)開展食品安全現(xiàn)場咨詢、宣傳活動。今年以來，共發(fā)放《食品安全法》授課光盤9套、《食品安全法》宣傳畫1000套、《食品安全法》讀本2萬本、食品安全知識100問200冊、家庭食品(藥品)安全知識讀本2000冊。通過廣泛深入的宣傳活動，營造“人人關注食品安全，共同參與食品監(jiān)管”的社會氛圍。
三、監(jiān)管到位，成效顯著
各職能部門與街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))密切配合，嚴格按照要求開展檢查整治。從檢查情況看，城區(qū)學校食堂均領取了衛(wèi)生許可證，部分個體幼兒園、民工子弟學校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校食堂無衛(wèi)生許可證;大部分食堂能從正規(guī)渠道進貨，索取“三證”，各種記錄比較規(guī)范;對蔬菜基地和菜市場抽樣檢查，蔬菜全部合格，豬肉、牛肉來源于定點屠宰廠，家禽及其產(chǎn)品都來源于本地，全部合格。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員均已進行了立案查處、限期辦照、取締等處理，并以書面形式要求其限期整改。通過夏秋季食品安全檢查整治行動，學校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業(yè)人員的法律意識和食品安全意識進一步增強，衛(wèi)生設施得到改善;絕大多數(shù)經(jīng)營者行為端正，經(jīng)營秩序良好。區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生等級食品安全事故。
四、下一步打算
根據(jù)秋冬季食品安全工作情況，下一步，將著重做好以下幾個方面的工作：
1、對存在問題，結(jié)合食品安全整頓工作，進一步采取措施，加強對食品安全的監(jiān)管，確保廣大人民群眾吃上放心食品。
2、強食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，增強廣大人民群眾的食品安全法律意識，提高廣大人民群眾的識別能力和積極參與食品安全監(jiān)督的自覺性。
3、一步完善和規(guī)范各項規(guī)章制度，明確市場開辦者、經(jīng)營者和監(jiān)管者的職責，引導經(jīng)營者文明經(jīng)商，誠信經(jīng)營。
2019食品安全年終工作總結(jié)(五)
為認真貫徹依法治國、依法治區(qū)戰(zhàn)略，嚴格執(zhí)行《中華人民共和國動物防疫法》、《中華人民共和國畜牧法》，全面推進依法治疫、依法防疫，教育養(yǎng)殖戶樹立健康養(yǎng)殖、清潔養(yǎng)殖概念，提高廣大群眾食品安全意識，普及食品安全科學知識，增強社會對重大動物疫病防控、規(guī)定動物疫病強制免疫、食品安全的參與意識，進一步推進全區(qū)“放心肉”工程的實施，努力構(gòu)建和諧**。根據(jù)《**區(qū)開展食品安全月活動實施方案》(**食安辦[XX]1號)通知要求，結(jié)合我局年初工作安排，決定在三月、六月開展畜牧法、動物防疫法律法規(guī)暨食品安全宣傳活動，現(xiàn)將本此宣傳活動簡要作如下總結(jié)：
一、主要成效 我們按照整個宣傳活動堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，以貫徹落實xx屆五中全會和省八屆六次全委會精神為重心，以正面宣傳和譽論導向為主的方針，將普法宣傳教育與普及科學養(yǎng)殖技術知識相結(jié)合，將食品安全知識宣傳與教育廣大人民群眾自覺參與食品安全防控相結(jié)合，以提高人民群眾健康養(yǎng)殖、依法防疫、依法經(jīng)營參與意識與強化各級人民政府對動物防疫、食品安全負總責的責任意識為總的指導思想，按照“貼近實際、貼近生活、貼近群眾”的要求，充分利用廣播、有線電視、報刊、板報、街頭、會議等開展了多形式宣傳活動。通過歷時一個月的宣傳，廣大養(yǎng)殖戶樹立了正確防疫意識，主動要求免疫，自覺申報檢疫;經(jīng)營業(yè)主依法接受檢疫;生產(chǎn)企業(yè)主動將食品安全生產(chǎn)向全社會公開承諾，誠信經(jīng)營;建立健全了動物防疫和食品安全工作“政府負總責、部門各司其職”的雙軌目標責任制;共同參與，“人人重視食品安全、人人關心食品安全”的良好社會氛圍初步成效已經(jīng)形成。
二、具體做法
1、精心部署，落實責任。為確保上下密切配合，區(qū)鄉(xiāng)聯(lián)動，責任明確，取得成效，區(qū)局成立了畜牧法規(guī)、食品安全宣傳月活動領導小組，由分管副局長李大友任組長，動物防疫監(jiān)督所所長陳大林、畜禽改良站站長肖沖任為副組長，張軻、黨維強、李章銀、蔡光輝為成員，具體負責方案的擬定、活動的組織與實施，全體檢疫員、畜牧獸醫(yī)職工參與。
2、及時編印各類宣傳資料。區(qū)局組織技術人員及時編印了“動物防疫法律法規(guī)、畜牧法相關條款摘錄”、《動物檢疫行政告知書》、《動物免疫行政告知書》、《關于進一步明確涉豬稅費收取標準的通告》、《告全區(qū)飼養(yǎng)母豬農(nóng)戶的一封公開信》、《禽流感、口蹄疫、豬鏈球菌病等動物重大疫病防制技術要點》、《三元雜交豬飼養(yǎng)技術要點》等法律法規(guī)、技術資料共計2xxxx份。
3、深入基層開展多形式多渠道的宣傳活動。一是成立六個宣講團。區(qū)畜牧食品局抽出懂業(yè)務、會技術、熟悉法律的2xxxx中高級技術人員組成xxxx畜牧、動物防疫法律法規(guī)及食品安全宣講團，深入**鎮(zhèn)、清江、曾口、頂山、玉山、化成、花叢、漁溪、恩陽、茶壩、三匯、平梁等十二個中心集鎮(zhèn)開展了12 堂畜牧法律法規(guī)和食品安全知識講座，有4xxxx政府領導、27xxxx村社干部、87xxxx畜牧職工、296xxxx養(yǎng)殖農(nóng)戶聽了講座。二是宣傳車沿線廣播宣傳。以區(qū)人民政府的名義裝飾宣傳車掛牌宣傳，車頭前掛“巴中市**區(qū)人民政府動物防疫法、畜牧法暨食品安全宣傳車”，深入唐巴線、廣巴線、巴水線、巴頂線、巴玉線、城區(qū)及清江鎮(zhèn)、水寧寺鎮(zhèn)、曾口鎮(zhèn)、梁永鎮(zhèn)、玉山鎮(zhèn)、頂山鎮(zhèn)、化成鎮(zhèn)、茶壩鎮(zhèn)、花叢鎮(zhèn)、柳林鎮(zhèn)、恩陽鎮(zhèn)、漁溪鎮(zhèn)、平梁鄉(xiāng)、三匯鎮(zhèn)等1xxxx中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行廣播宣傳。三是搭建街頭宣傳臺。利用各鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕集日，搭建宣傳臺進行宣傳法律和接受技術咨詢，下發(fā)各類法律法規(guī)及技術資料2xxxx萬份，接受854xxxx個農(nóng)戶的咨詢，解難答疑。XX年6月8日，市、區(qū)畜牧食品局利用“畜牧法”宣傳周活動，在江北廣場開展了街頭宣傳，搭建畜牧法律法規(guī)、養(yǎng)殖技術咨詢臺，下發(fā)法律法規(guī)及技術資料xxxx萬份，接受30xxxx個百姓的咨詢。市、區(qū)畜牧食品局主要領導程仕俊、王雅、王佑榮、李大友、陳斌、蒲權(quán)芳等親臨現(xiàn)場解難答疑。四是報刊公示。將“告全區(qū)母豬飼養(yǎng)農(nóng)戶的一封公開信”、“動物防檢疫收費項目和標準”、“動物防疫法和畜牧法條款載錄匯編”、“動物免疫行政告之”、“動物檢疫行政告之”等在《巴中日報》上從XX年6月7日起分五期連續(xù)刊登進行公示與宣傳。五是制作標語及板報。在三月、六月宣傳活動月活動中，共制作懸掛布標55幅，公路沿線書寫石灰標語74幅，辦街頭板報58期。
4、邀請人大、政協(xié)委員視察工作。3月16日，市人大吳主任率市、區(qū)人大、政協(xié)部分委員對**區(qū)畜牧法律法規(guī)、食品安全生產(chǎn)和《重大動物疫情應急條例》貫徹落實情況及動物防檢疫工作深入農(nóng)村、市場、企業(yè)進行了視察和檢查，一致認為**區(qū)動物防檢疫、重大動物疫病防控、食品安全生產(chǎn)工作做到了責任明確、領導重視、部門工作實、群眾接受、社會理解。
5、以食品安全為把手，抓好防檢疫工作，確保人民群眾吃上“放心肉”。一是強化基礎免疫。從元月一日起，推行“仔豬騸割初免——春秋普打普免——市場、流通檢查補免”新的免疫程序，從3月11日起全面啟動春季動物防疫普免工作。二是突出產(chǎn)地檢疫。設置報檢點，實行24小時值班制度，接受群眾報檢，對進入流通領域的動物，檢疫員隨經(jīng)營者畜禽收購車輛到場到戶到點開展產(chǎn)地檢疫，查驗免疫標識，掌握免疫狀況，檢查個體健康，經(jīng)檢疫合格準予出欄銷售，出具《動物產(chǎn)地檢疫合格證明》，收取防檢疫規(guī)費，對未經(jīng)免疫或免疫逾期的限制出欄，實施補免、重免。三是狠抓屠宰檢疫。設置檢疫辦公室，實施駐場檢疫，科學設置“三關六崗”，同步實施，做到“十到位”，元月以來共檢疫生豬3xxxx頭、禽只5xxxx只，檢出不合格動物及動物產(chǎn)品142xxxx公斤，凈化了食品市場，確保人民群眾吃上“放心肉”。
6、強化動物防疫監(jiān)督，嚴肅查處違法違規(guī)行為，治理執(zhí)法秩序。一是建立動物防疫監(jiān)督巡查制度。定期檢查和巡查，每月2—xxxx;不定期抽查和明查暗訪，設立舉報電話和信箱。二是建立快速反應機制。組建動物防疫快速反應隊伍，緊急出動，強力查處違法經(jīng)營行為。今年以來，先后查處違法案件2xxxx，立案處理xxxx，搗毀病害動物產(chǎn)品加工窩點xxxx，銷毀病害產(chǎn)品3.5噸。三是強化層級監(jiān)督。今年以來，已通報了xxxx違反防疫操作規(guī)程的事件，查處了xxxx違反檢疫操作規(guī)程的xxxx動物檢疫員。
總之，通過歷時兩個月的宣講、宣傳，使各級政府將動物防疫、食品安全生產(chǎn)作為保障人民群眾身體健康和生命安全的大事來抓，作為促進經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的大事來議，生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營業(yè)主、養(yǎng)殖農(nóng)戶、全社會齊參與，建立誠信體系，人人關心食品安全，人人參與食品安全，食品安全是你我他的共同責任。
上半年工商局食品安全監(jiān)管工作總結(jié)
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