ktv店長崗位職責
下面是小編整理的ktv店長崗位職責,供你參考,希望能對你有所幫助。
ktv店長崗位職責1
1、負責前廳部的一切事務(wù),保證前廳部的操作規(guī)范及前廳部運作程序的穩(wěn)定;
2、制定完善前廳工作制度和程序;
3、指導(dǎo)監(jiān)督前廳區(qū)域的正常工作;
4、協(xié)調(diào)與客人的關(guān)系,保證接待規(guī)格和服務(wù)質(zhì)量;
5、督導(dǎo)店面員工按照接待規(guī)程做好客房預(yù)訂、前廳接待等各項工作;
6、確保店面的火警,衛(wèi)生及安全程序的實施;
8、提交各項經(jīng)營報表;為年預(yù)算和戰(zhàn)略計劃做準備,并為管理層提供市場信息;
9、制定店面前廳培訓(xùn)計劃,做好員工培訓(xùn)的組織落實,定期對前廳管理人員做好業(yè)務(wù)評估,實施獎罰制度。
ktv店長崗位職責2
1、從業(yè)人員的管理
A:出勤的管理:嚴禁遲到、早退、嚴格遵守紀律
B;服務(wù)的管理:以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引回頭客
C:工作效率管理:不斷提高每個員工的工作速度和工作的質(zhì)量
D:對不合格的管理。一般分兩種情況:
對不合格的員工進行再培訓(xùn) 對無藥可救的員工進行辭退工作
2、缺貨的管理
缺貨是造成營業(yè)額無法提升的直接原因,所以,在下訂單時,必須考慮營業(yè)的具體情況。每隔一段時間,應(yīng)有意識的增加訂貨數(shù)量,以避免營業(yè)額原地不動或不斷滑坡
3、損耗的管理
損耗分為內(nèi)部損耗和外部損耗
店長必須明白損耗對于盈利的影響是極其嚴重的,在面包的經(jīng)營中,每損耗一元錢,就必須多賣出3~5元的物品才能彌補損失,所以控制損耗,就是在增加盈利。
ktv店長崗位職責3
1、全面負責門店管理及運作;
2、制訂門店銷售、毛利計劃,并指導(dǎo)落實;
3、傳達并執(zhí)行總部的工作計劃;
4、負責與總部及其他相關(guān)部門的聯(lián)系與溝通;
5、指導(dǎo)各部門的業(yè)務(wù)工作,努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績;
6、負責門店各部門工作人員的選拔和考評;
7、倡導(dǎo)并督促實行“顧客第下、服務(wù)第一”的經(jīng)營理念,營造熱情、禮貌、整潔、舒適的店內(nèi)服務(wù)環(huán)境;
8、嚴格控制人事成本、營運成本,樹立“低成本”的經(jīng)營觀念。
9、進行嚴格的庫存管理,保證充足的貨品。
10、督促門店的營銷策劃活動開展;
11、保障營運安全,嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和維護;
12、負責全店人員的培訓(xùn);
13、負責店內(nèi)其他日常事務(wù)。
ktv店長崗位職責4
1、在總公司指導(dǎo)下圍繞上級總目標開展工作。 在總公司指導(dǎo)下圍繞上級總目標開展工作。 全權(quán)負責處理店內(nèi)的一切事物,帶領(lǐng)員工努力工作,
2、全權(quán)負責處理店內(nèi)的一切事物,帶領(lǐng)員工努力工作,完成 公司所指定的目標。 公司所指定的目標。 確定本店經(jīng)營方向并制定管理目標,
3、確定本店經(jīng)營方向并制定管理目標,根據(jù)總部建立的規(guī)章 制度、操作規(guī)程、監(jiān)督貫徹執(zhí)行。 制度、操作規(guī)程、監(jiān)督貫徹執(zhí)行。對本行業(yè)各種動向有高度的 敏感性。指定市場拓展計劃,審核分析每月各部門報表, 敏感性。指定市場拓展計劃,審核分析每月各部門報表,檢查各部門報表 營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,采取對策, 營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,采取對策,保證本店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行。 順利進行。 主持每周管理人員會議,和每月員工大會,
4、主持每周管理人員會議,和每月員工大會,認真聽取消防 安全和質(zhì)量檢查情況的匯報,針對問題做出講評和指示, 安全和質(zhì)量檢查情況的匯報,針對問題做出講評和指示,傳達 公司的有關(guān)指示、 文件通知和精神, 處理好各部門之間的關(guān)系, 公司的有關(guān)指示、 文件通知和精神, 處理好各部門之間的關(guān)系, 保持高效的工作系統(tǒng)。 保持高效的工作系統(tǒng)。有重點的巡視公共場所及屬下各部門工作情況,
5、有重點的巡視公共場所及屬下各部門工作情況,檢查服務(wù) 質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。 質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。
6、加強本店安全管理工作,重視設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)。 加強本店安全管理工作,重視設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)。 注重保持良好的公共關(guān)系,樹立本店品牌意識和形象, 7、注重保持良好的公共關(guān)系,樹立本店品牌意識和形象,代 表業(yè)主方出面接待重要顧客。 表業(yè)主方出面接待重要顧客。
8、指導(dǎo)、訓(xùn)導(dǎo)培養(yǎng)和吸納人才,提高本店內(nèi)的服務(wù)質(zhì) 量和員 指導(dǎo)、訓(xùn)導(dǎo)培養(yǎng)和吸納人才, 人才 工素質(zhì)。 工素質(zhì)。
9、認真做好中層干部以上的任免、選聘。決定機構(gòu)設(shè)置,員 認真做好中層干部以上的任免、 選聘。 決定機構(gòu)設(shè)置, 工編制和重要人事任免,負責店內(nèi)管理人員的錄用??己?、 工編制和重要人事任免,負責店內(nèi)管理人員的錄用。考核、獎 懲和晉升工作。 懲和晉升工作。
10、以身作則,關(guān)心員工思想生活,有條件的解決實際問題, 獎懲分明,使公司具有高度的凝聚力, 獎懲分明,使公司具有高度的凝聚力,要求員工高度熱情和具 有責任感的去努力完成本職工作