立秋后種什么蔬菜適合介紹
立秋后種什么蔬菜適合介紹_立秋養(yǎng)生的小常識大全
立秋，是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣，時(shí)間在農(nóng)歷每年七月初一前后(公歷8月7-9日之間)，下面給大家分享關(guān)于立秋后種什么蔬菜適合介紹_立秋養(yǎng)生的小常識大全，歡迎閱讀!
立秋后種什么蔬菜適合
1、菠菜
相信大家現(xiàn)在去菜市場還是很難看到菠菜的吧，那是因?yàn)楝F(xiàn)在的確還沒有大規(guī)模種植菠菜的時(shí)候。也就是立秋之后，才會開始大規(guī)模去種植的，這種菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，家中小孩可以多吃一點(diǎn)。
2、蘿卜
在農(nóng)村一直都有頭伏蘿卜二伏菜的說法，而蘿卜就是立秋后農(nóng)民會大里種植的蔬菜了，用蘿卜一直煲的湯一直就在御寒的功效，所以是非常適合在立秋之后種植的，一直可以種植到冬天去。
3、白菜
過了秋季農(nóng)民就會開始種植大白菜了，這可是冬季最主要的蔬菜了，很多農(nóng)民都會種植后，留著到冬季儲備著吃，這樣整天冬天都有新鮮蔬菜吃了。
4、大棚蔬菜
其實(shí)說了那么多的蔬菜，現(xiàn)在有了大棚技術(shù)后，很多蔬菜都可以繼續(xù)種植，不管是四季豆還是現(xiàn)在的小白菜，都是可以繼續(xù)種，因?yàn)槔锩孢€有充足的溫度，適合大部分蔬菜繼續(xù)種植的。
5、香菜
你愛吃火鍋嗎?喜歡吃火鍋的話，那怎么能少了香菜呢?這可是無數(shù)火鍋愛好者的標(biāo)配啊。打算種植香菜的朋友們，可要開始做準(zhǔn)備了。一般香菜的最佳種植時(shí)間是在八月份中旬以后。因?yàn)橄悴说牟∠x害較少，而且也容易管理。種植方式可以采用直播，生長周期的話一般是50天左右。
6、菠菜
菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。家中有小孩的話，可要多吃一點(diǎn)菠菜哦，有利于長個(gè)子。秋菠菜的話則可以在八月中下旬就可以播種，因?yàn)檫@種蔬菜的生長比較緩慢，一般要60天左右才可以采收。
7、四季豆
既然叫四季度，那肯定是一年四季都是可以播種的。不過由于四季度是不耐霜凍，又怕高溫，所以在立秋前后播種是最佳時(shí)節(jié)。如果是室內(nèi)種植，建議選擇矮壯的品種。豆類的話，還可以種植秋豇豆。
立秋吃什么食物最好
1、立秋吃茄子好
民諺有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時(shí)候。在這個(gè)季節(jié)吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。而秋天剛收成的茄子被稱為“秋茄”,帶有獨(dú)特的清香,口感細(xì)嫩,因此風(fēng)味比普通茄子更勝一籌。
中醫(yī)認(rèn)為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能。除了含有豐富維生素和微量元素外,還有一點(diǎn)與其他蔬菜不同,就是富含大量維生素P。維生素P是黃酮類化合物,有助保持心血管保持正常功能。
2、立秋吃南瓜好
立秋人們要吃南瓜,此食物被認(rèn)為是“搶秋膘”的首選食物。這是由于入秋以后,氣候干燥,皮膚黏膜水分加速蒸發(fā),身體容易出現(xiàn)燥熱情形。而南瓜具有潤燥的功效,同時(shí)能給人以飽腹感,認(rèn)為吃了南瓜能夠儲備過冬的能量。當(dāng)然南瓜的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這些了,中醫(yī)認(rèn)為,南瓜性溫味甘,入脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。
3、立秋吃潤燥安神的食物好
秋季氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以根據(jù)“燥則潤之”的原則,應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤作用的食物。
4、立秋吃平補(bǔ)的食物好
秋季為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),以在冬季到來時(shí),減少病毒感染和防止舊病復(fù)發(fā)。秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選用“防燥不膩”的平補(bǔ)之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
5、立秋吃健脾胃的食物好
苦夏的煎熬,有“入夏無病三分虛”的說法,這時(shí)人們脾胃普遍較弱,養(yǎng)生要注意調(diào)理脾胃,多食用清熱、利濕、健脾的食品,使體內(nèi)的積存濕熱排出,以有利于脾胃功能的恢復(fù)。健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。
立秋養(yǎng)生的小常識
第一，天氣轉(zhuǎn)涼，但還要提防“秋老虎”
民間素有“立秋之日涼風(fēng)至”的諺語，但對于幅員遼闊，沃野千里的中國來說，各地同一時(shí)間進(jìn)入涼秋季節(jié)有點(diǎn)不太現(xiàn)實(shí)，須受各地經(jīng)度、緯度的影響。相反，由于立秋常處于三伏天的末尾階段，此時(shí)盛夏余熱未消，秋陽肆虐，很多地方天氣還非常炎熱，故有“秋老虎”之稱。所以應(yīng)對之策：冷暖自知，注意增減衣物，注意避免感冒。
1、慎起居：早睡早起，在這個(gè)加班是家常便飯、夜生活豐富、快節(jié)奏的現(xiàn)代化社會，好像有點(diǎn)不太現(xiàn)實(shí)。實(shí)際上，身體才是革命本錢，還望各個(gè)在追逐夢想路上的健兒們珍惜，盡量建立早睡早起這個(gè)良性循環(huán)。
2、防止感冒：
(1)隨天氣變化，及時(shí)添減衣物。又會有人說老祖宗講求春捂秋凍，秋天凍著點(diǎn)好。意思是說秋天適宜的涼爽刺激，有助于鍛煉耐寒能力，在逐漸降低溫度的環(huán)境中，經(jīng)過一定時(shí)間的鍛煉，能促進(jìn)身體的物質(zhì)代謝，增加產(chǎn)熱，提高對低溫的適應(yīng)力。但是凡事講求個(gè)度。人的體溫總是要保持37℃左右，一方面靠自身調(diào)節(jié)，同時(shí)也要靠增減衣服來協(xié)助。冷暖自知!
(2)注意空調(diào)。一些市民習(xí)慣于在家赤膊睡覺，再加上空調(diào)溫度設(shè)定太低，夜晚睡眠時(shí)寒氣侵體，體質(zhì)下降，誘發(fā)感冒、肩頸疼痛等疾病。立秋過后，天氣將逐漸轉(zhuǎn)涼，建議居家環(huán)境中不宜24小時(shí)空調(diào)全開，尤其是夜間，盡量少用空調(diào)?？沙迷缤砬鍥鰰r(shí)分勤開;窗戶通風(fēng)，流通空氣，保持室內(nèi)空氣新鮮。
第二，燥邪為患，飲食注意養(yǎng)陰
中醫(yī)上講，秋燥分溫燥與涼燥。初秋時(shí)夏季暑熱漸退，但余邪未盡，燥與熱結(jié)合稱為溫燥。深秋已近寒冬，天氣轉(zhuǎn)涼，燥與寒結(jié)合稱為涼燥?！端貑枴り庩枒?yīng)象大論》說“燥盛則干”，侵犯人體最易傷及津液，出現(xiàn)各種干燥、澀滯的癥狀，比如：口鼻干燥，咽干口渴，皮膚干燥，甚則皸裂，毛發(fā)不榮。同時(shí)肺為嬌臟，喜潤而惡燥，燥邪傷肺，從而引發(fā)干咳少痰、痰黏難咳，或者痰中帶血。所以養(yǎng)陰在此時(shí)尤為重要。
宜少辛增酸，《素問·藏氣法時(shí)論》曰：“肺主秋……肺欲收，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之?！币?yàn)樾廖栋l(fā)散瀉肺，酸味收斂肺氣，秋天肺氣宜收不宜散，因此要少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物，多吃橘子、檸檬、葡萄、蘋果、石榴、楊梅、柚子等酸味食物。
多食滋陰潤肺食物，可適當(dāng)食用芝麻、百合、川貝、杏仁、冬瓜、蜂蜜、菠蘿、乳制品、燕窩、梨等以滋陰潤肺。其中，芝麻含有豐富的卵磷脂和亞油酸，且是滋補(bǔ)強(qiáng)劑，有補(bǔ)血、生津、潤腸、通乳和養(yǎng)發(fā)等功效。另外，因立秋時(shí)暑熱之氣還未盡消，天氣依然悶熱，故仍需當(dāng)食用防暑降溫之品，如綠豆湯、蓮子粥、百合粥、薄荷粥、龜苓膏等，此類食物不僅能消暑斂汗，還能健脾開胃，促進(jìn)食欲。但是不能吃過于寒涼(既指性質(zhì)又指溫度)的食物，這就是秋天不能大量進(jìn)食西瓜的原因，尤其是特別解饞的冰鎮(zhèn)西瓜。
第三，秋季易疲乏，適度運(yùn)動養(yǎng)生
1.爬山爬山可使肺通氣量、肺活量增加，血液循環(huán)加速，腦血流量增加，對哮喘等疾病可以起到輔助治療的作用，秋日爬山，溫度變化最為頻繁，可提高人體對環(huán)境變化的適應(yīng)能力。注意要避開氣溫較低的早晨和傍晚，速度要緩慢，上下山時(shí)可通過增減衣服達(dá)到適應(yīng)空氣溫度的目的。高血壓、冠心病等老年病、慢性性患者，更要量力而行，運(yùn)動適度。
2.游泳秋季的自然水溫多在5℃～20℃，冷水游泳能對神經(jīng)系統(tǒng)起到明顯的刺激作用。首先，它可以加強(qiáng)神經(jīng)的興奮功能，使得洗浴后頭腦清晰，同時(shí)可以增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力。其次，冷水游泳還有助于消化功能的增強(qiáng)，對慢性胃炎、胃下垂、便秘等病癥有一定的輔助治療作用。秋季游泳最好控制在45分鐘～60分鐘，不要超過兩個(gè)小時(shí)?？梢杂?分鐘休息1分鐘，再游3分鐘休息1分鐘，進(jìn)行兩組這樣的運(yùn)動后仍不覺疲乏，就可以接著再游5分鐘休息2分鐘。
3.騎自行車近年來的研究顯示，騎自行車和跑步、游泳一樣，是一種最能改善人心肺功能的耐力性鍛煉，更有益于身心愉悅。騎車時(shí)上體稍前傾，頭不要過多前探，腰部稍彎曲，兩肩放松，兩臂伸直，不駝背，不塌腰，蹬車時(shí)，腿要直。
4.打羽毛球秋季天氣溫度適宜，不冷不熱，是非常適合羽毛球運(yùn)動的季節(jié)。運(yùn)動量宜為中強(qiáng)度，活動時(shí)間以40分鐘～50分鐘為宜。老年人和體弱者可作為保健康復(fù)的方法進(jìn)行鍛煉，運(yùn)動量宜較小，活動時(shí)間以20分鐘～30分鐘為宜，達(dá)到出汗、彎腰、舒展關(guān)節(jié)的目的。
但是所有運(yùn)動均需注意：不能過度，及時(shí)補(bǔ)充水分。如運(yùn)動時(shí)出汗過多，可在開水中加少量食鹽，以維持體內(nèi)酸堿平衡。
同時(shí)，情志養(yǎng)生也很重要。《素問·四氣調(diào)神大論》曰：“秋三月……使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也?！绷⑶锖笤诰穹矫嬉龅絻?nèi)心寧靜、心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷心的事，也應(yīng)主動予以排解，以避肅殺之氣，同時(shí)還應(yīng)收斂神氣，以適應(yīng)秋天容平(形容萬物豐收的景象)之氣。