夏至?xí)r節(jié)有什么水果2021
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)，“夏”是季節(jié)，“至”是到來，就是說最炎熱的夏季來到了，夏至還是一個(gè)重要的民間節(jié)日，在周代時(shí)“夏至節(jié)”已有祭神儀式。下面是小編精心推薦的夏至?xí)r節(jié)有什么水果，僅供參考，歡迎閱讀！
夏至有什么水果
1、西瓜
西瓜確實(shí)是個(gè)好東西，特別在夏季，有特殊的作用，可清熱解暑、補(bǔ)鉀等，口感也甘甜可口。西瓜不僅水分多，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C，還含有人體必需的氨基酸。西瓜還是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，容易被皮膚吸收，滋潤(rùn)面部皮膚、防曬、增白。
為了解暑，不少人常常把西瓜從冰箱里取出后直接開吃，實(shí)際上，冰西瓜最好放置半小時(shí)再吃。西瓜屬于生冷食品，冷藏會(huì)增加它的涼性。如果貪涼多吃，胃腸突然受到刺激，容易出現(xiàn)收縮痙攣，導(dǎo)致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉等。
2、李子
夏季正值吃李子的好季節(jié)。李子的藥用歷史已久，古人認(rèn)為李子有美容養(yǎng)顏的功效。中醫(yī)認(rèn)為李子有生津、養(yǎng)肝、清熱、利尿的功效，孫思邈說“肝病宜食之?！崩钭永锩婧胸S富的糖分，具有緩瀉的作用，可用來治療便秘。而其中所含的礦物質(zhì)吃了有凈血與造血的作用，可以強(qiáng)化肝臟和腎臟功能，可以治療高血壓與生理不順。
李子對(duì)于發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
3、香瓜
香瓜性味甘、寒，不但具有止渴、除煩熱、通三焦、利小便，通大便的功效，還具有一定的防暑氣的功效。在它的瓜蒂內(nèi)含有一種叫“甜瓜蒂苦素”的物質(zhì)，可用于治療黃疸、無黃疸型傳染性肝炎和肝硬化。瓜瓤還可治療口鼻瘡。香瓜子具有清熱、解毒和利尿作用，可治療肺痛。但脾胃虛寒、腹瀉、吐血和咳血的患者忌食。
挑甜瓜時(shí)可以選用“一看，二摸、三聞”的方法。一看皮肉，從生態(tài)學(xué)特征上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起來口感更脆，也更甜。因?yàn)楣掀ず?，所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富。二摸瓜蒂，要注意比較一下果柄，如果果柄過粗，可能沾了較多生長(zhǎng)素，口味自然差。用手揪瓜蒂，根莖自然掉下，留下一個(gè)小坑，說明瓜是自然成熟。三聞香味，香氣濃郁的瓜較好。
4、桃子
夏季水果中，桃是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果。桃富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質(zhì)。桃的含鐵量相對(duì)較高，鐵是人體造血的主要原料，有助于防治貧血。此外，因桃富含果膠，經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。因此，吃桃不僅可以通便，還可延緩衰老、提高免疫力、促進(jìn)食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。
桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分將此香味發(fā)揮出來，不應(yīng)放在冰箱中。在干燥的冰箱中，會(huì)使桃子的甘味不斷揮發(fā)，因此，應(yīng)該把桃子存放在室溫中即可。
5、荔枝
荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)于身體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給特別有利。你看它半透明凝脂狀，就會(huì)聯(lián)想到光滑的皮膚，而事實(shí)上，荔枝真的對(duì)皮膚有好處。荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。荔枝多汁，味甘甜，它豐富的糖分能補(bǔ)充能量，增加營(yíng)養(yǎng)。
荔枝雖好也要食之有度，專家提醒：不要連續(xù)大量進(jìn)食荔枝。對(duì)孩子來說，內(nèi)火重的小朋友最好不要吃，而正常兒童也盡量少吃；對(duì)老人而言，有便秘現(xiàn)象的老人盡可能不要食用；特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應(yīng)慎食！
6、楊梅
夏季楊梅當(dāng)令，是不少人喜歡的水果。楊梅吃起來酸甜可口，是不錯(cuò)的消食水果，而且楊梅中含有的多種營(yíng)養(yǎng)元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效。楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預(yù)防中暑，去痧，解除煩渴。楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。
挑楊梅要選個(gè)頭大、顏色呈深紅色，拿起來手感干爽的。這就是又熟又好的楊梅，很甜。鮮紅色的楊梅其實(shí)沒熟透，味道還是酸的。而顏色太深的楊梅是過熟了，拿起來會(huì)覺得濕濕的，像泡過水一樣，不好吃。挑選楊梅還要注意聞味道。新鮮的楊梅聞起來有股香味；如果長(zhǎng)期存放或存放不當(dāng)則可能有一股淡淡的酒味，這說明楊梅已發(fā)酵，不能購(gòu)買。
7、櫻桃
櫻桃作為一種夏季的時(shí)令水果，含鐵量很高，是最佳的補(bǔ)血水果。櫻桃的顏色之所以呈紅色，是由極為復(fù)雜的成分所形成，并且其中所含有的花青素更是一種抗氧化極強(qiáng)的植物化學(xué)物質(zhì)，只有在很少的食物中才存在。櫻桃中的花青素、維生素C、維生素E等的主要功效就是對(duì)抗自由基，并且使人體延緩衰老。顏色越深的櫻桃就代表其花青素的含量越大。所以紫色櫻桃抗氧化作用較大，深紅色櫻桃次之，淺紅色櫻桃再次，而黃色的櫻桃則最小。
櫻桃的確是一種極具營(yíng)養(yǎng)的水果，但中醫(yī)認(rèn)為櫻桃屬于大熱食物，如果一次性吃太多的話很容易引起上火。當(dāng)然這與個(gè)人體質(zhì)都有著很大的關(guān)系，有些人即使論斤吃櫻桃也沒什么不適，因此中醫(yī)建議每天吃10顆櫻桃是最理想的。
夏至的來歷是什么
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì)，先人采用土圭測(cè)日影，就確定了夏至。每年的夏至從6月21日(或22日)開始，至7月7日(或8日)結(jié)束。據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長(zhǎng)之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也?！毕闹吝@天，太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線(北緯23°26')，北半球的白晝達(dá)到最長(zhǎng)，且越往北晝?cè)介L(zhǎng)。
中國(guó)古代將夏至分為三候：“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生。”麋與鹿雖屬同科，但古人認(rèn)為，二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生，所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便開始脫落。
每年公歷6月21日或22日節(jié)令交夏至，“夏”是季節(jié)，“至”是到來，就是說最炎熱的夏季來到了。
夏至這天太陽到達(dá)黃經(jīng)90度，直射北回歸線。這是北一半球一年中白晝最長(zhǎng)、夜晚最短的一天，所以夏至日又稱日長(zhǎng)至。
當(dāng)日正午用圭表測(cè)日影，影長(zhǎng)為古尺一尺四寸二分，相當(dāng)于今天的0.365米，也就是一年中桿影最短的一天。夜晚觀測(cè)北斗七星斗棲正指向午的方向，午在正南，這個(gè)階段一般在農(nóng)歷五月，也叫午月、仲夏。
十二消息卦為姤卦，卦象“姤”表示地下已有陰氣產(chǎn)生，“夏至一陰生”，從這天起陽光照射的時(shí)間就要一天比一天短了。
夏至分三候?！俺鹾蚵菇墙狻保@時(shí)間鹿角上的粗糙表皮蛻去了?！岸蝌枋鉴Q”，蜩又叫做蟬，俗稱知了。這個(gè)階段，蟬躲在樹蔭里在“知知”的鳴叫了?！叭虬胂纳?，半夏是一種中草藥，這時(shí)期開始出苗了，因此時(shí)夏季剛好過了一半，因而叫半夏。另一種叫夏至草，亦稱燈籠裸的中草藥此時(shí)卻可以采株入藥了。而夏枯草現(xiàn)在長(zhǎng)勢(shì)正旺，要等到二十多天后才可以采用入藥。
夏至?xí)r節(jié)，天氣濕熱，農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛，這時(shí)的農(nóng)活主要是田間管理。首先是及時(shí)灌溉施肥，為迅速生長(zhǎng)的作物補(bǔ)充水分和養(yǎng)分，其次要抓緊時(shí)間中耕除草，以免野草與農(nóng)作物爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥，農(nóng)諺說“夏至棉川快鋤草，不鋤就如毒蛇咬”“夏天不鋤地，冬天餓肚皮”。在我國(guó)大部分地區(qū)，夏至還是許多莊稼需要定苗的時(shí)候，大田中還有許多害蟲，可以在中耕鋤草、定苗的同時(shí)防治害蟲。此時(shí)的各種秋果樹都需要認(rèn)真地護(hù)果防蟲，提高果品質(zhì)量。
盛夏到來多雷陣雨。這種雨來得快，去得快，范圍未必很廣，但雨量一般較大，降雨時(shí)還往往伴著大風(fēng)，雷電交加，每年都有因雷擊而造成的人、畜傷害，有的雷電還會(huì)引起火災(zāi)。因此，夏季防雷、防暴雨要和防汛工作結(jié)合在一起進(jìn)行。
夏至?xí)r節(jié)正是江淮一帶的“梅雨”季節(jié)，這時(shí)正是江南梅子黃熟期，空氣非常潮濕，冷、暖空氣團(tuán)在這里交匯，并形成一道低壓槽，導(dǎo)至陰雨連綿的天氣。在這樣的天氣下，器物發(fā)霉，人體也覺得不舒服，一些蚊蟲繁殖速度很快，一些腸道性的病菌也很容易滋生。這時(shí)要注意飲用水的衛(wèi)生，盡量不吃生冷食物，防止傳染病發(fā)生和傳播。
每年從夏至后的第三個(gè)庚日起就入伏了。俗話說“冷在三九，熱在三伏”，這個(gè)伏是隱藏起來，避開著氣的意思。頭伏、中伏、末伏，每伏十天。夏季入伏后我國(guó)北方河流卜游高山冰雪融化，使河水上漲，形成伏汛，與春天桃花汛和秋汛并稱為三汛，因此，這時(shí)還是防止水患的重要時(shí)刻。
夏至還是一個(gè)重要的民間節(jié)日，在周代時(shí)“夏至節(jié)”已有祭神儀式。《史記·封禪書》載：“夏至日，祭地抵。皆用樂章，而神乃可得而禮也?！敝燎宕?，夏至大祀方澤仍為國(guó)之大典。是日，民間吃夏至面，有的地方已開始使用新麥面蒸制餅饃食用，有的地區(qū)還在這天吃伏茶，并祭田公田婆拜秧田等。
立夏與夏至習(xí)俗上的區(qū)別
在中國(guó)的江南，立夏是個(gè)好季節(jié)。初夏時(shí)節(jié)，風(fēng)和日麗，一片祥和，各種時(shí)令瓜果蔬菜都上巿了，人不僅僅感覺生機(jī)而且有了實(shí)際的結(jié)果。
立夏時(shí)節(jié)，南京人按當(dāng)?shù)亓?xí)俗，人們都會(huì)吃蛋，用饑菜花煮雞蛋、鴨蛋或鵝蛋，清香可口，說是立夏吃蛋，夏季就不會(huì)生痱子。于是姑娘們會(huì)編織蛋套，將煮熟的雞蛋放在里面送給自己心愛的小伙，也有送給哥哥，如果沒有兄弟、沒有男友，編織只做為女紅、做為一種修養(yǎng)在閨中好友中交流。也有制作香袋的，放置些香料，主要是夏日天氣悶熱，掛著香袋聞著好些，不過多半小孩才帶，長(zhǎng)大難免太胭脂氣，就放在家中。
立夏為什么吃蛋，可能江南多水，魚米之鄉(xiāng)，有雞、鴨、鵝可養(yǎng)，立夏時(shí)節(jié)，下蛋多些吧。
石頭城，春短夏長(zhǎng)，到了夏季，酷熱難當(dāng)。
夏季吃什么，自然沒有許多講究，都是以防暑降溫或清爽、清涼為主，很多生活及飲食習(xí)俗來自遙遠(yuǎn)的記憶，靠著對(duì)先人傳統(tǒng)的信念和執(zhí)著，傳承了下來。
據(jù)傳，立夏，還是個(gè)戀愛的季節(jié)，江南趕考，糾結(jié);考完之后，少男少女難免的離別，糾結(jié);尤其是少女思春尤重于男，男孩學(xué)著長(zhǎng)大，要行萬里路，女孩開始糾結(jié)如何讓男孩表白或徑直追逐心儀的男孩，這是個(gè)甜蜜而酸澀的時(shí)節(jié)，只要你還保有那份純凈、鈍情就能體會(huì)和感受。
而立夏又進(jìn)入多雨酸澀的時(shí)節(jié)，空氣中彌漫著水氣，潮濕，時(shí)而讓人感到壓抑和窒息，多到雨中來走走，就會(huì)心胸開闊了許多，只要你還保有那份純凈、鈍情就能體會(huì)和感受。
夏至了，說明一年中最炎熱的時(shí)節(jié)到了。
南京是華東地區(qū)有名的火爐子，最熱的時(shí)節(jié)溫度也曾突破40度，大馬路上的瀝青給烤軟了，熱化了，行人的鞋子粘在路面上了，許多老年人或患病的人經(jīng)不住了熱住院了!
夏至吃什么?各地的情況各不相同。南京人喜歡吃綠豆羔、綠豆稀飯、八寶粥、銀耳蓮子羹，也有南京人喜歡吃鹽水鴨、烤鴨，喝啤酒的習(xí)慣，夏季是人們的腸胃及消化功能負(fù)擔(dān)最重的時(shí)節(jié)，盡可能地吃些清淡可口的事物更有利于身體健康，這也是醫(yī)生及專家的意見和忠告，因此，各種清涼飲品這個(gè)時(shí)節(jié)也是最暢銷的時(shí)節(jié)。
夏至的任務(wù)就要把防暑降溫工作擺在第一位了。因?yàn)橥饨绲臏囟纫呀?jīng)達(dá)到或超過人的身體溫度了，人的正常生理運(yùn)行達(dá)到了一個(gè)極限，汗流浹背，氣喘噓噓，特別是野外工作的人員易中暑。有些部門要調(diào)整工作時(shí)間，避開高溫作業(yè)，清涼飲料要有供應(yīng)，降溫設(shè)施要正常運(yùn)行，領(lǐng)導(dǎo)慰問關(guān)懷一線員工，員工的自我防護(hù)都是要做好的。
家庭夏季的防護(hù)也不能松懈，關(guān)懷老人，關(guān)懷孩子，關(guān)懷每一位家庭成員。許多年輕人喜歡在夏季吃龍蝦、喝啤酒、吹空調(diào)，這些都要把握好，確保不影響身體健康。
夏至了，大、中、小學(xué)包括幼兒園開始放暑假了，家長(zhǎng)可帶著孩子、家人去游泳，可以出去旅行，游覽祖國(guó)的山山水水，可以游覽世界，也可以帶孩子去農(nóng)村體驗(yàn)生活，去看望老人長(zhǎng)輩，進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，但一定要關(guān)注孩子們的安全與健康，參加各種運(yùn)動(dòng)與體力勞動(dòng)都不能過量。
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