2022小雪節(jié)氣時(shí)間具體是幾月幾日
2022小雪節(jié)氣是哪一天?小雪是二十四節(jié)氣之一,在小雪的時(shí)候,人們?yōu)榱擞庸?jié)氣的到來(lái),會(huì)舉辦一些慶?;顒?dòng)。下面是小編為大家?guī)?lái)的2022小雪節(jié)氣時(shí)間具體是幾月幾日_小雪節(jié)氣是什么意思,希望大家能夠喜歡!
2022小雪節(jié)氣是什么時(shí)候
2022小雪時(shí)間:2022年11月22日10:33:34。
小雪表示開(kāi)始降雪,雪量小,地面上無(wú)積雪。古籍《群芳譜》中說(shuō):“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!边@就是說(shuō),到小雪節(jié)氣由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠?,但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱(chēng)為小雪。
節(jié)氣小雪是什么意思
反應(yīng)天氣現(xiàn)象的節(jié)氣
“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小,地面上又無(wú)積雪,這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說(shuō):“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!边@就是說(shuō),到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠?,但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少,雪量還不大,所以稱(chēng)為小雪。
因此,小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度,小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣。時(shí)間在每年公歷11月22或23日,即太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°小雪節(jié)氣,東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流,西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽,東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下,我國(guó)東部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。由于全球氣候變暖,我國(guó)南方部分地區(qū)降雪會(huì)稍晚,而北方,已進(jìn)入寒冰封凍季節(jié)。
小雪節(jié)氣的習(xí)俗是什么
腌制臘肉
小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái),等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗,尤其是南方城市,更是對(duì)臘味情有獨(dú)鐘。
廣州人最喜歡用臘味來(lái)做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋,還有臘腸炒蜜豆。在秋冬寒冷的天氣里,打開(kāi)盛滿(mǎn)臘肉、臘腸的煲仔飯,飯香與肉香撲面而來(lái),兩者融合得天衣無(wú)縫,溫暖香糯的煲仔飯就是最適合冬天的美味了。食用臘肉等腌制食品時(shí)可適當(dāng)配些富含維生素C的新鮮蔬菜水果,如青椒、苦瓜、橙子等,既降低了亞硝酸鹽的危害,又增加了菜的營(yíng)養(yǎng)。
刨湯
小雪前后,土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng),給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng)中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”,很適合冬季養(yǎng)生食用。
釀酒
我國(guó)人民懂得釀酒,早在夏朝就開(kāi)始了。(戰(zhàn)國(guó)策·魏策)中記載:“昔者帝女令儀狄作酒而美,進(jìn)之,禹飲而甘之,遂疏儀狄,絕旨酒,曰:后世必有以酒亡其國(guó)者?!薄妒辣尽?戰(zhàn)國(guó)時(shí)趙國(guó)史書(shū))中則記載“少康作林酒”。到了商代,農(nóng)業(yè)逐漸發(fā)達(dá),釀酒的原料更加豐富,飲酒的風(fēng)氣也愈加盛行、商朝的器皿中,爵、“尊”、解、輩、基、壺、等等,都是酒器?!渡袝?shū)·微子篇》記載:“殷邦方興,沉酗于酒”,“我用沉酗于酒,用亂敗厥德于下?!奔爸林艹?,周公將衛(wèi)地封給殷朝的遺民康叔,特地作《酒浩》一文作為勸勉.可見(jiàn)殷人嗜酒之深。周朝的杜康以善于釀酒而聞名。他改良釀酒的方法,使其獲得極大進(jìn)步。政府之中也有酒正的官職,專(zhuān)門(mén)掌管與酒有關(guān)的政令。
品嘗糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
糍粑由糯米蒸熟再通過(guò)特質(zhì)石材凹槽沖打而成,手工打糍粑很費(fèi)力,但是做出來(lái)的糍粑柔軟細(xì)膩,味道極佳。有純糯米做的,也有小米做的,也有糯米與小米拌和做的,還有玉米與糯米拌和打成的。此外,還用粘米與糯米磨成粉,倒在一種用木雕模做的,模內(nèi)刻有圖案花紋,俗稱(chēng)“脫粑”。糍粑的制作非常費(fèi)人力必須要幾個(gè)人一起才能制作完成。
農(nóng)諺所說(shuō)的“十月朝,糍粑碌碌燒”。這里“碌碌燒”是非常形象的客家語(yǔ)言,“碌”,是像車(chē)轆那樣滾動(dòng),意思指用筷子卷起糯米粉團(tuán),像車(chē)轆那樣前后上下左右,四周滾動(dòng)粘上芝麻花生沙糖;“燒”,即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱,二要玩,三要斗(比較),才過(guò)癮,才能體味“十月朝,糍粑碌碌燒”的農(nóng)家樂(lè)趣。
曬魚(yú)干
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽,另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見(jiàn)頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。