過除夕的傳統(tǒng)年俗介紹
除夕，又稱大年夜、除夕夜、除夜、歲除等，是時(shí)值每年農(nóng)歷臘月(十二月)的最后一個(gè)晚上。下面是小編收集推薦的過除夕的傳統(tǒng)年俗，僅供參考，歡迎閱讀。
過除夕的傳統(tǒng)年俗
吃年夜飯
吃年夜飯，是家家戶戶最熱鬧最愉快的時(shí)候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁。桌上一般少不了兩樣?xùn)|西：一是火鍋，二是魚?；疱伔兄?，熱氣騰騰，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。
吃餃子
北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來”之意。有的人家包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢。
吃年糕
春節(jié)吃年糕，“義取年勝年，籍以祈歲稔。”寓意萬事如意年年高。年糕的種類有：北方有白糕饦、黃米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；臺(tái)灣有紅龜糕。
北方年糕有蒸、炸二種，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、湯煮諸法。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增添喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，從明代開始盛行。
貼窗花
剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多貼在窗戶上，所以也被稱為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法，將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，也將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
貼福字
“?！弊种父?、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來的祝愿。有的人干脆將“?！弊值惯^來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。還有將“?！弊志杓?xì)做成壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等圖案的。
貼年畫
年畫是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人們樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著人們對(duì)未來的希望。春節(jié)掛貼年畫，在城鄉(xiāng)也很普遍，濃墨重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。
燃爆竹
中國(guó)漢族民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱爆仗、炮仗、鞭炮，至今已有兩千多年歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng)，可以給人們帶來歡愉和吉利。
祭祖
因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，有的在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然后祭拜者按長(zhǎng)幼順序上香跪拜。漢人祭祖，多半做魚肉碗菜，盛以高碗，頗有鐘鳴鼎食之意。
掛燈籠
中國(guó)的燈籠又統(tǒng)稱為燈彩，起源于1800多年前的西漢時(shí)期。每年除夕前后，人們都掛起象征團(tuán)圓意義的紅燈籠，來營(yíng)造一種喜慶的氛圍。除夕之夜守歲，門口掛著紅燈籠，堂屋燃著熊熊的紅火，點(diǎn)著蠟燭或油燈，一家人圍桌而談。
發(fā)壓歲錢
有的家里是吃完年夜飯后，由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩；有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們枕頭下；有的要孩子們追討到長(zhǎng)輩臥房，大嚷特嚷“壓歲錢，壓歲錢”，由討價(jià)還價(jià)到圍攻摸索，最后把紅包挖掘出來，大家搶掠一空。老人家樂不可支，認(rèn)為這是新年事事順利的好兆頭。
守歲的來歷
太古時(shí)期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變。后來，人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時(shí)間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。
算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來過，稱作“年關(guān)”，并且想出了一整套過年關(guān)的辦法：每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門都封住，躲在屋里吃“年夜飯”。由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜。吃過晚飯后，誰(shuí)都不敢睡覺，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。
過除夕的傳統(tǒng)年俗介紹相關(guān)文章：
★ 關(guān)于春節(jié)傳統(tǒng)文化知識(shí)介紹
