24節(jié)氣霜降時節(jié)4大習俗

霜降節(jié)氣是秋天的最后一個節(jié)氣，過了霜降，意味著冬天的到來。霜降之時，已然微寒。對此關于霜降時節(jié)你們了解多少?以下是小編為大家準備了24節(jié)氣霜降時節(jié)4大習俗簡介，歡迎參閱。

24節(jié)氣霜降時節(jié)4大習俗

一、吃柿子

在中國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子，在當地人看來，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。

泉州老人對于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對于這個習俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。住在農村的人們到了這個時候，則會爬上一棵棵高大的柿子樹，摘幾個光鮮香甜的柿子吃。

二、霜降吃蘿卜

山東農諺：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。秋后蘿卜賽人參。

蘿卜是種家常菜，也被認為是秋冬的看家菜之一。生吃，涼拌著吃，做成熱菜、湯飲、粥品、主食，甚至還能做成藥膳。白蘿卜皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃;皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。生吃白蘿卜一是下氣，解腹脹之圍;二是白蘿卜入肺，肺應秋季，白蘿卜可以加強肺的“肅降”功能，既止咳，又促大腸運動，“肺與大腸相表里”。

三、牛肉補

不少地方都有霜降吃牛肉的習俗。例如廣西玉林，這里的居民習慣在霜降這天。

早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來補充能量，祈求在冬天里身體暖和強健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。

四、柚子溫潤秋補

霜降時臺灣南部的二期水稻已經成熟準備收割，也是臺南麻豆鎮(zhèn)柚子的收獲期，柚子具有降低血壓和退熱的療效。

霜降節(jié)氣介紹

霜降，是二十四節(jié)氣中的第十八個節(jié)氣，秋季的最后一個節(jié)氣。斗指戌;太陽黃經為210°;于每年公歷10月23—24日交節(jié)。進入霜降節(jié)氣后，深秋景象明顯，冷空氣南下越來越頻繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。就全國平均而言，“霜降”是一年之中晝夜溫差最大的時節(jié)。

霜降的寓意

隨著霜降的開始，天氣也在開始慢慢變得寒冷了，一般這個時候的溫度下降跟霜有關，天氣漸寒始于霜降，這個時候的晝夜溫差是很大的，同時，這個節(jié)氣的特點就是“氣溫驟降、晝夜溫差大”。霜降節(jié)氣的時候，中午的溫度是最高的，晚上的溫度是最冷的，同時，還比較干燥，所以，這個時候會有賞菊、吃柿子的習慣，還有登高遠眺、進補等習俗。霜降節(jié)氣的由來和風俗，節(jié)氣的諺語!

霜降三候

霜降這個時候的三個氣候，我們可以明顯的觀察到樹葉枯黃，動物也開始冬眠，就是冬天即將到來的象征。一候豺乃祭獸 “豺乃祭獸”這個詞最早出現在《逸周書》中：“霜降之日，豺乃祭獸”。又曰：“豺不祭獸，爪牙不良”。二候草木黃落 秋盡百草枯，霜落蝶飛舞。秋天，西風漫卷，催落了葉，吹枯了草。逐漸寒冷的氣候，將大自然所有的生命力進行了一次次毀滅性的摧殘。 三候蜇蟲咸俯 蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態(tài)中。

霜降吃什么食物

柿子

霜降可以吃柿子，每一個地方的習俗都不一樣，但大部分的城市在霜降的時候都有吃柿子的習慣，可以達到御寒保暖作用，而且又能夠補筋骨，是一種很好的霜降食物選擇。

鴨子

霜降可以吃鴨子，能夠達到滋補身體作用，因為鴨子養(yǎng)到秋季，肉質已經變得非常肥美，營養(yǎng)也非常豐富，能夠及時補充身體所需要的礦物質，維生素以及蛋白質，鴨肉是一種寒涼性食材，對于體內火氣比較旺盛的人來說還是非常適合的。

牛肉

霜降可以吃牛肉，很多人在早餐的時候會吃一些牛河炒粉，在晚餐午餐的時候會吃一些牛肉炒蘿卜或者牛腩煲，能夠達到強健身體及保暖身體作用，除了牛肉霜降還可以吃兔肉或者羊肉。

荸薺

霜降可以吃荸薺，荸薺可以叫做馬蹄，是一種味甘寒性水果，能夠達到利咽以及清肺作用，去痰化濕的效果也非常不錯，能夠預防咽喉不適以及秋燥咳嗽問題出現，和蓮藕搭配在一起榨成汁來喝，效果會更加不錯。

白柚

霜降可以吃白柚，白柚的價值還是非常高的，酸中帶甜，如果沾一些梅粉來吃味道就會更好，它的果實汁水非常多，對于熱咳患者來說也是可以使用的，能夠達到降低血壓解酒作用，能夠讓體力恢復的速度變得更快。

梨

霜降可以吃梨子，梨子能夠達到潤燥化痰以及生津止渴作用，還可以安神清熱，對于有失眠多夢問題以及高血壓問題的人來說就非常適合。

橄欖

霜降可以吃橄欖，橄欖里面含有非常豐富的營養(yǎng)物質，維生素c，脂肪，碳水化合物，蛋白質，礦物質等等，它里面所含有的維生素量比蘋果要多出10倍左右，里面還含有非常豐富的鈣，很容易被身體吸收。