霜降時節(jié)如何養(yǎng)生
秋季的干燥天氣讓人厭煩了出門，出去一趟都感覺喉嚨要失聲了。那么關(guān)于今年的霜降時節(jié)你們知道如何養(yǎng)生呢?以下是小編為大家準(zhǔn)備了霜降時節(jié)如何養(yǎng)生大全，歡迎參閱。
霜降時節(jié)如何養(yǎng)生
霜降作為秋季的最后一個節(jié)氣，此時天氣漸涼，秋燥明顯，燥易傷津。霜降養(yǎng)生首先要重視保暖，其次要防秋燥，運(yùn)動量可適當(dāng)加大。霜降節(jié)氣是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。老年人也極容易患上“老寒腿”的毛病，慢性支氣管炎也容易復(fù)發(fā)或加重。這時應(yīng)該多吃些梨，蘋果，白果，洋蔥等。
秋季神經(jīng)興奮，食欲驟增，要防止過量飲食。要少吃辣味和生冷食物多吃酸性和熱飲和熱軟食物。不吃霉變和不潔食物，避免感染腸道傳染病。中秋之后天氣干燥易出口渴咽干唇燥皮膚干澀等“秋燥病”，應(yīng)多吃水果，常喝開水綠豆湯、豆?jié){、牛奶等滿足肌體的需要提高抗燥病力。
秋季涼熱交替，氣溫逐漸下降，不要經(jīng)常赤膊露身以防涼氣侵入體內(nèi)?！鞍茁渡聿宦端的_不露”這是一條很好養(yǎng)身之道?！耙粓銮镉暌粓鰶觥?，我們要隨著天氣轉(zhuǎn)涼逐漸增添衣服，但添衣不要太多、太快。俗話說“春捂秋凍”。秋天適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻粘膜耐寒力，對安度冬季有益。秋天早晚涼意甚濃要多穿些衣服。另外，秋季腹瀉多發(fā)季節(jié)應(yīng)特別注意腹部保暖。
秋季雖然沒有春天那樣的好風(fēng)光，充滿生機(jī)，但是秋高氣爽遍地金黃也是一番別樣的景象啊。這時候我們?nèi)ソ纪馊ミm當(dāng)?shù)墓涔湟彩悄軌蛟鰪?qiáng)體質(zhì)的，秋游就是一種非常好的不但能夠調(diào)節(jié)心情還能夠強(qiáng)身健體的方法。
霜降應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物，同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì);少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類，因過食辛辣宜傷人體陰精。同時注意補(bǔ)充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果。
栗子具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效，是這時的進(jìn)補(bǔ)佳品。霜遍布在草木土石上，俗稱打霜，而經(jīng)過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起來味道特別鮮美，霜打過的水果，如葡萄就很甜。古人一般秋補(bǔ)既吃羊肉也吃兔肉。民間在霜降這天，講進(jìn)食補(bǔ)品，古人講“一年天天補(bǔ)，不如霜降補(bǔ)”。
養(yǎng)生，不僅可以預(yù)防秋季常見疾病的發(fā)生，還能夠?yàn)楹牡絹韮渥銐虻哪芰?。但是，由于秋季氣候干燥，天氣多變，氣溫往往驟升驟降，體制較弱者很容易滋生疾病。
霜降吃什么
柿子
在我國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥恚@樣不但可以御寒保暖，同時還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯的霜降食品。霜降時節(jié)氣候多變?nèi)堇先藢τ谒党允磷拥恼f法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對于這個習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時候的柿子皮薄肉鮮味美，營養(yǎng)價值高，但要注意應(yīng)適量而止。
鴨子
閩南臺灣的民間在霜降的這一天，要進(jìn)食補(bǔ)品，也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達(dá)出閩臺民間對霜降這一節(jié)氣的重視。在閩臺地區(qū)，他們認(rèn)為適合秋季進(jìn)補(bǔ)的食物就是鴨子，所以一到深秋特別是霜降時節(jié)，鴨子都會銷售的非常好，甚至出現(xiàn)售空的情況。不少賣鴨子的店也會在廣告上寫上霜降來臨的字樣，提醒大家去購買鴨子。
牛肉
除了上面我們說到的鴨子、柿子，另有些地方到了這天一定要吃些牛肉。例如廣西玉林，這里的居民習(xí)慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來補(bǔ)充能量，祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。山東農(nóng)諺更有意思：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。
蘿卜
山東農(nóng)諺：“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜?！边@個時節(jié)，被霜凍過的蘿卜是最好吃的了，并且十月的蘿卜，還有小人參之稱。
民諺又有言，“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方?！边@句話，除了說明白蘿卜是冬天的應(yīng)季蔬菜，還道出了它的食療功效。寒冷干燥，吃蘿卜不但可以讓人體補(bǔ)充水分，還能促進(jìn)食欲、幫助消化，對胃脘脹滿、咳嗽多痰、胸悶氣喘和傷風(fēng)感冒等疾病有改善功效。
蘿卜和豬、牛、羊肉搭配比較合適。羊肉和蘿卜搭配，能起到去膻味的作用;吃排骨的時候放點(diǎn)蘿卜，則能起到解膩的作用，另外在營養(yǎng)上、口感上也能相互補(bǔ)益。當(dāng)蘿卜和高蛋白的肉類搭配時，就變成完全蛋白質(zhì)，不僅有利于人體的吸收，蘿卜也因?yàn)槲樟巳獾奈兜?，口感更好，肉則因?yàn)槲樟颂}卜的味道，而變得更加清香。另外，像羊肉等溫?zé)嵝缘臇|西，人吃多了容易上火，而蘿卜則是寒涼性的，兩者同食，正好平衡。
白柚
霜降時臺灣南部的二期水稻已經(jīng)成熟準(zhǔn)備收割，也是臺南麻豆鎮(zhèn)白柚的收獲期。有“柚中大王”之稱的大白柚，評價較文旦更高，故有“內(nèi)行人吃白柚、外行人吃文旦”的說法。上品白柚滋味酸中含甜，若沾點(diǎn)梅粉，味道更好;由于果實(shí)甘冽多汁，熱咳患者及糖尿病患者都可食用，還有解酒、降血壓、退燒、恢復(fù)體力等功效。
白柚果肉含柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘及糖類，并富含維生素C、礦物質(zhì)鉀及有機(jī)酸等營養(yǎng)，其性：寒、甘、酸，可健胃消食，生津解渴，消除疲勞，亦有降低血糖之功效，多食果肉除可增加營養(yǎng)又有益健康。
山藥
霜降后吃根菜，不能忘記了山藥。山藥還有很高的藥用價值。中醫(yī)認(rèn)為，山藥性甘平、無毒，它具有補(bǔ)脾益腎、養(yǎng)肺、止瀉、斂汗之功效，是很好的進(jìn)補(bǔ)”食物藥“。營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，山藥含蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素、淀粉酶、膽堿、黏液汁酶及薯蕷皂苷等。
更值得一提的是，山藥對于女性們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用后就會產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望。其次，山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用。
南瓜
南瓜其內(nèi)含豐富的糖分，容易消化，還是維生素A的主要供給源，營養(yǎng)價值非常高。還含有我們所需的胡蘿卜素和豐富的維生素E，可以改善我們的秋燥癥狀。
南瓜也可用于兒童蛔蟲、滌蟲、糖尿病的治療，還能減少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜還有美容的作用，可以使肌膚更加細(xì)膩。最主要的，南瓜還有中和致癌物質(zhì)的作用，營養(yǎng)價值可不容小覷。特別是對女性朋友來說，南瓜有很強(qiáng)的美容效果。
秋梨
霜降時節(jié)吃秋梨是個不錯的選擇。梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。
梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
板栗
板栗，俗稱栗子，是我國特產(chǎn)，素有“干果之王”的美譽(yù)，在國外它還被稱為“人參果”。鮮板栗所含的維生素C更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質(zhì)也很全面。
其實(shí)栗子不僅是美食，也有一定的滋補(bǔ)功能。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等功效。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。
霜降節(jié)氣有什么傳統(tǒng)風(fēng)俗
1、賞菊
古有“霜打菊花開”之說，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。霜降時節(jié)正是秋菊盛開的時候，我國很多地方在這時要舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴。
2、吃柿子
霜降時節(jié)要吃紅柿子，認(rèn)為這樣不僅可以御寒保暖，還能補(bǔ)筋骨。泉州老人則認(rèn)為霜降吃丁柿，不會流鼻涕。還有些地方是認(rèn)為霜降這天要吃杮子，不然整個冬天，嘴唇都會裂開。
3、登高遠(yuǎn)眺
古時霜降時節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。霜降時節(jié)登高遠(yuǎn)眺，既可使肺的功能得到舒暢，同時登至高處極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡，還可舒緩心情。
4、進(jìn)補(bǔ)
民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的講法。人們認(rèn)為先“補(bǔ)重陽”后“補(bǔ)霜降”，而且“秋補(bǔ)”比“冬補(bǔ)”更要緊。因此，霜降時節(jié)，民間有“煲羊肉”“煲羊頭”“迎霜兔肉”的食俗。
霜降的氣候特點(diǎn)
1、西南等地：開始進(jìn)入少雨期。從11月開始，華西秋雨基本結(jié)束，從此進(jìn)入了一年當(dāng)中的少雨期。西南地區(qū)有的地處高原，有的地處盆地、丘陵，天氣自然會有些差異。但總的來說，此時的平均氣溫還沒有達(dá)到冬季的標(biāo)準(zhǔn)，既不如夏季潮濕，也不像春季干燥，早晚溫差也不像春天那樣明顯，應(yīng)該說是一年當(dāng)中天氣較為舒服的時段。四川盆地地區(qū)，在此期間，氣候溫和，田疇青蔥，橙黃橘綠。北宋大文學(xué)家蘇軾有詩曰：“干樹掃作一番黃，只有芙蓉獨(dú)自芳”。樹芙蓉盛開，把官饒的“天府”打扮得更加艷麗。
2、西北、東北等地：初冬的天氣特點(diǎn)。在10月下旬一11月初，我國的西北、東北等地區(qū)，都已呈現(xiàn)出一派寒風(fēng)落葉的初冬景象，冷空氣在這些地區(qū)不僅是常客而且是最先被接待的客人。一般的冷空氣繪途經(jīng)之地帶去的不是干風(fēng)就是雨雪，而降溫則是每批冷空氣都要送上的特產(chǎn)。由于我國自80年代中期進(jìn)入了偏暖的周期，特強(qiáng)冷空氣少見。但遇到強(qiáng)冷空氣，最低氣溫降至-7、-8℃，甚至-10℃以下，寒風(fēng)與雪花共舞，也讓人冷得可以。少數(shù)情報局地的大雪容易形成雪災(zāi)，北部海區(qū)的偏北大風(fēng)也值得注意。
霜降節(jié)氣有什么忌諱
1、忌秋燥
霜降時節(jié)是秋燥最為嚴(yán)重的時節(jié)，人體也容易受此影響。常常發(fā)生的表現(xiàn)就是：唇干、口干、便秘等癥狀。因此，霜降過后，要注意休息，早睡早起，多吃蔬菜水果、蜂蜜、秋梨、銀耳等食物。
2、忌秋凍
霜降是一年中溫差最大的時節(jié)，秋季與冬季的過度，所以氣溫變化明顯。因此，霜降過后，要做好御寒的準(zhǔn)備，日常生活中，可以采用食補(bǔ)加鍛煉的方式，也要注意添置衣物。
3、忌無霜
俗話說“霜降無霜，來年吃糠”。在我國古代，國家還屬于農(nóng)耕社會，所以非常重視氣候和天氣。根據(jù)古人的經(jīng)驗(yàn)，如果霜降這天如果沒有下霜的話，糧食的收成就會受到影響。
4、忌秋郁
杜甫曾說：“萬里悲秋常作客，百年多病獨(dú)登臺”。深秋時節(jié)，秋風(fēng)蕭瑟，萬物開始凋零，人也很容易產(chǎn)生傷感的情緒，誘發(fā)抑郁癥。因此，霜降過后，可以多吃一些高蛋白的食物，并且多與人溝通。