2023年白露節(jié)氣具體是哪一天

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2023年白露節(jié)氣具體是哪一天

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2023年白露是2023年9月8日05:26:31,農(nóng)歷癸卯(2023)年七月廿四,白露是9月頭一個(gè)節(jié)氣。

白露節(jié)氣收清露是什么?

中國(guó)民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗,明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時(shí),以盤(pán)收取,煎如飴,令人延年不饑?!薄鞍俨蓊^上秋露,未唏時(shí)收取,愈百病,止消渴,令人身輕不饑,肌肉悅澤?!薄鞍倩ㄉ下?,令人好顏色”。因此,收清露成為白露最特別的一種“儀式”。

白露節(jié)氣為什么喝白露茶?

白露茶就是在白露時(shí)節(jié)采摘的茶葉,民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說(shuō)法,此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱,白露前后正是它的另一個(gè)生長(zhǎng)佳期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,它多了一些過(guò)火的味道,給人的感覺(jué)剛剛好。輕輕呷一口,唇齒之間滿是甘醇的味道,深受老茶客喜歡。

白露節(jié)氣吃鰻魚(yú)

這個(gè)節(jié)氣起,老蘇州會(huì)吃些石榴、白果、梨等,以此養(yǎng)陰潤(rùn)肺;還會(huì)吃些鰻魚(yú)(鰻鱺),這時(shí)鰻魚(yú)最為肥美,是品嘗的最佳時(shí)節(jié),因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說(shuō)。在甌江口外的洞頭島,照例要吃鮮鰻魚(yú)熬白蘿卜,鰻魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,而白蘿卜有“消谷和中,去邪熱氣”的作用,二者同煮,相得益彰。

白露節(jié)氣的氣象變化

白露節(jié)氣過(guò)去之后,夏季風(fēng)逐漸被冬季風(fēng)所接管,冷空氣南下逐漸頻繁,加上太陽(yáng)直射地面的位置南移,北半球日照時(shí)間變短,日照強(qiáng)度減弱,夜間常晴朗少云,地面輻射散熱快,因此溫度下降也逐漸加速,有“白露秋分夜,一夜涼—夜”—說(shuō)。從白露節(jié)氣開(kāi)始,按氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn),各地陸續(xù)開(kāi)始進(jìn)入到秋天。這時(shí),中國(guó)各地晝夜溫差可達(dá)8C-16℃,所以白露也是一年中溫差最大的節(jié)氣,在身邊可以常備—件外套。

歷書(shū)說(shuō)“斗指癸為白露,陰氣漸重,凌而為露,故名白露”。進(jìn)入"白露",最明顯的感覺(jué)就是晝夜溫差拉大,夜間會(huì)感到一絲絲的涼意,雖然暑熱可能不會(huì)一下子退場(chǎng),但是悶熱感會(huì)逐漸褪去,早晚添了一份秋天的涼意。由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝陽(yáng)光尚熱,太陽(yáng)歸山,氣溫便很快下降。白露,夏日殘留的暑氣逐漸消散,天地的陰氣上升擴(kuò)散,夜晚漸涼,晝夜溫差拉大,寒生露凝,這是“白露”名由之一。


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