立秋節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí)簡短
立秋養(yǎng)生可以從飲食上來調(diào)理,因?yàn)槭澄锸巧眢w健康的根本。所以立秋要吃一些合適的食物。下面給大家分享關(guān)于立秋節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí)簡短,歡迎閱讀!
立秋節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí)簡短
1、立秋胃口開,食補(bǔ)要講究
經(jīng)歷了炎炎一夏的“煎熬”,這時(shí)人們也該“胃口大開”了,所以才有了“貼秋膘”一說。說起貼秋膘,可說是一種古老的習(xí)俗了。從唐宋時(shí)起,便有取7~14粒小赤豆,以井水吞服的方法來“貼秋膘”,據(jù)說可以秋季防痢疾。而清朝之后,民間流行在立秋這天,以懸秤稱人,將體重與立夏時(shí)對(duì)比,來檢驗(yàn)肥瘦,體重減輕叫“苦夏”,則需要用“貼秋膘”的辦法來彌補(bǔ)虧掉的體重。
2、秋來“伏”不去,祛濕養(yǎng)脾胃
雖然立秋而暑氣余威仍烈。正如杜甫《新秋》詩云:“火云猶未教奇峰。”農(nóng)諺說,立秋后還有二十四個(gè)秋老虎,說明農(nóng)歷七月的天氣仍熱。而且這段時(shí)間雨水特多,唐代李商隱就有“巴山夜語漲秋池”的詩句。天上烈日,地上水濕,濕熱交蒸,合為濕熱邪氣。濕和熱都是導(dǎo)致人體發(fā)病的六邪之一。濕熱之氣進(jìn)入人體,最易出現(xiàn)脾氣被困的病癥。“諸濕腫滿,皆屬于脾?!焙螞r長夏七月,天氣尚熱,人們喜食生冷瓜果、冰凍飲料,更助濕邪,損傷脾陽。秋來“伏”不去,祛濕養(yǎng)脾胃,宜做到以下幾點(diǎn):
一、多吃一些祛濕熱的食物或藥物。薏米、山藥、豇豆、小米、茯苓、芡實(shí)等都具有健脾益胃的功效,也可多吃。
二、忌食生冷食物。立秋后天氣尚熱,但就太陽能量來說,陽氣已經(jīng)開始收斂,陰氣慢慢增加了,吃太多陰寒食物,容易損傷脾陽。
三、多吃白顏色的食物,可以預(yù)防燥氣侵肺。秋季的主氣為燥,燥為陽邪,最易耗傷津液,燥邪每從口鼻侵入肺,耗傷肺陰,出現(xiàn)肺燥,可表現(xiàn)為口干、唇裂、鼻塞、咽痛、陣發(fā)性干咳、流鼻血等。肺和五色中的白色相對(duì)應(yīng)。平日多感冒,或是肺與支氣管不適、易咳嗽的人,平時(shí)腸胃脆弱但又容易胖的人,膚色不佳的人,都要多吃一些白色的食物,如白蘿卜、白菜、菜花、銀耳、甘蔗、杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍等。
四、也不要忘了穴位的養(yǎng)生作用。立秋期間按豐隆、足三里、脾俞等穴位,也可讓脾胃變得強(qiáng)壯起來。為什么要選擇這三個(gè)穴位呢?這是因?yàn)椋贺S隆穴是化濕的要穴;脾俞可以健脾和胃,讓人胃口大開;而足三里能補(bǔ)中益氣、通經(jīng)活絡(luò),以上三穴各按100次,也不失為一種腸胃“避暑”的好辦法。
立秋后,辦公室的空調(diào)照舊,但人們?cè)谙硎芮屣L(fēng)涼意的同時(shí),也容易患上空調(diào)病,尤其在立秋之后,天氣早晚較涼,稍不注意,就會(huì)出現(xiàn)腹痛、吐瀉、傷風(fēng)感冒、腰肩疼痛等癥狀。立秋以后,早晚天氣偏涼,空調(diào)開放時(shí)間不易過長,夜里最好不開或只開除濕。這樣,既可降溫祛暑,又可預(yù)防空調(diào)病。住在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點(diǎn)姜茶。身體虛弱者,可在辦公室備一件外套“避寒”。
立秋節(jié)氣養(yǎng)生小常識(shí)
立秋要防秋燥
秋燥癥主要靠預(yù)防,首先宜多喝水、粥、豆?jié){,多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能,很適宜有內(nèi)熱,出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩食物,以防加重秋燥癥狀。秋梨是很好的秋季水果,對(duì)于止咳、去燥有很好的療效。
立秋后少吃秋瓜
立秋之后還要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”。不論西瓜或香瓜、菜瓜,都不能任意多吃,否則會(huì)損傷脾胃陽氣。夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患,卻已使腸胃抗病力有所下降。立秋后再大量生食瓜果,勢必更助濕邪,損傷脾陽,腹瀉、下痢等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。
立秋要預(yù)防感冒
立秋后,白天炙熱的氣溫到了晚上,就會(huì)開始變得清涼起來,因此,早晚溫差過大容易引起頻發(fā)感冒等。專家提醒,在衣著和居家休息方面,應(yīng)更注意防止夜間著涼。
有些朋友習(xí)慣于在家赤膊睡覺,再加上空調(diào)溫度設(shè)定太低,夜晚睡眠時(shí)寒氣侵體,體質(zhì)下降,誘發(fā)感冒、肩頸疼痛等疾病。專家表示,立秋過后,天氣將逐漸轉(zhuǎn)涼,提醒廣大市民在居家環(huán)境中不宜24小時(shí)空調(diào)全開,尤其是夜間,盡量少用空調(diào)??沙迷缤砬鍥鰰r(shí)分勤開窗戶通風(fēng),流通空氣,保持室內(nèi)空氣新鮮。另外,出門當(dāng)心淋雨,容易引起身體不適。提醒出門時(shí)最好隨身攜帶雨具,或備件衣物,以備不時(shí)之需。
立秋還須防治“空調(diào)病”
炎熱季節(jié),許多家庭和辦公室都開著空調(diào),人們?cè)谙硎芮屣L(fēng)涼意的同時(shí),也容易患上“空調(diào)病”。尤其在立秋之后,天氣早晚較涼,稍不注意,就會(huì)出現(xiàn)腹痛、吐瀉、傷風(fēng)感冒、腰肩疼痛等癥狀。
立秋以后,早晚天氣偏涼,空調(diào)開放時(shí)間不易過長,夜里最好不開或只開除濕。這樣,既可降溫祛暑,又可預(yù)防空調(diào)病。二是處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點(diǎn)姜湯。生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效,可有效防治“空調(diào)病”。三是有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患者及胃腸功能較弱的人,不易開空調(diào)。必要時(shí)避免直吹或?qū)⒏共可w好。
立秋起居要調(diào)養(yǎng)
立秋之季已是天高氣爽之時(shí),應(yīng)開始“早臥早起,與雞具興”早臥以順應(yīng)陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂之太過。立秋乃初秋之季,暑熱未盡,雖有涼風(fēng)時(shí)至,但天氣變化無常,即使在同一地區(qū)也會(huì)出現(xiàn)“一天有四季,十里不同天”的情況。因而著衣不宜太多,否則會(huì)影響機(jī)體對(duì)氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力,易受涼感冒。
立秋要養(yǎng)肺
立秋后,陽氣轉(zhuǎn)衰,陰氣日上,自然界由生長開始向收藏轉(zhuǎn)變,根據(jù)順應(yīng)四時(shí)的養(yǎng)生原則,秋冬養(yǎng)陰。中醫(yī)認(rèn)為,肺與秋季相應(yīng),而秋季干燥,氣燥傷肺,肺氣虛則機(jī)體對(duì)不良刺激的耐受性下降,易產(chǎn)生疾病,因?yàn)樾枰獫櫾铩B(yǎng)陰、潤肺。從五行生旺推算,此時(shí)肝臟、心臟及脾胃處于衰弱階段,而立秋后肺功能開始處于旺盛時(shí)期,根據(jù)陰陽調(diào)和,機(jī)體平衡的原理,要加強(qiáng)對(duì)這些器官的調(diào)養(yǎng),使肺氣不要過偏,影響機(jī)體健康。
秋燥易傷肺,可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,有益健康。同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬,食酸以收之。
另外,在肺盛之時(shí)易影響到肝,而肝主情志,疏泄氣血,肝氣受制的秋天,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)情緒低落等表現(xiàn),表現(xiàn)在生理方面則為容易引起氣血失調(diào)等疾病的發(fā)生,比如:內(nèi)分泌紊亂等問題,像月經(jīng)失調(diào)、心慌心悸、失眠問題等。當(dāng)出現(xiàn)此類現(xiàn)象時(shí),可通過養(yǎng)陰、柔肝、疏解等方法調(diào)理。
立秋要祛暑降溫
立秋后,盡管晝夜溫差變大,但是白天有時(shí)仍然很熱,有時(shí)暑氣更加逼人,所以,防暑降溫要繼續(xù),不能有絲毫怠慢。
措施有三:首先,清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除。一般來說,此類飲食能防暑斂汗補(bǔ)液,還能增進(jìn)食欲。因此喝些綠豆湯,或者吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜,既可滿足人體所需營養(yǎng),又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的`鉀。二是寒涼飲食要減少。經(jīng)過一個(gè)長夏后,人們的身體消耗都很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛弱,因此,在選擇食物時(shí),不宜過于寒涼,例如:西瓜、梨、黃瓜、葡萄等,其性味寒涼,多食可能傷及脾胃,所以要少吃。三是飲食營養(yǎng)要加強(qiáng)。不能只為了追求清熱解暑,而使飲食過于清淡。事實(shí)上,到了立秋可適當(dāng)吃肉食,有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品等,既能清暑熱,又可補(bǔ)益,可放心食用。
立秋運(yùn)動(dòng)要適量
立秋后濕熱仍沒有完全消退,在這個(gè)時(shí)節(jié)進(jìn)行健身鍛煉應(yīng)該避免運(yùn)動(dòng)量過大、活動(dòng)過于劇烈。尤其是中老年人更要悠著點(diǎn)。相同的環(huán)境,相同的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,中老年人的承受能力要低于年輕人。受傷、受損、心腦血管意外等發(fā)生的可能性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于年輕人。所以體力消耗過大的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目不適合中老年人。
像游泳、太極拳這些運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目還是比較適合中老年人的。尤其是太極拳,柔中帶動(dòng),重心轉(zhuǎn)移的流暢有助于肌肉的協(xié)調(diào)和平衡的訓(xùn)練,是很好的運(yùn)動(dòng)。注意運(yùn)動(dòng)前要有5至10分鐘的暖身運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)后也要有數(shù)分鐘的緩和運(yùn)動(dòng)??傊?,這個(gè)季節(jié)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)要注意幾點(diǎn):最好選擇一早、一晚進(jìn)行鍛煉;太陽照射下不宜運(yùn)動(dòng)過久,以防體力消耗過大,暴曬灼傷皮膚;在高溫濕熱中不宜運(yùn)動(dòng)過于劇烈。
立秋養(yǎng)生推薦3營養(yǎng)食譜
沙參玉竹老鴨湯
材料:老鴨、玉竹、沙參、雞粉、鹽
做法:
1、準(zhǔn)備好以上所有食材,將老鴨洗凈切塊汆水,玉竹、沙參洗干凈
2、將汆水后的鴨塊和玉竹、沙參一起放入湯鍋中,加入適量清水
3、大火煮開后,轉(zhuǎn)小火,煲2小時(shí)左右
4、加入適量雞粉、鹽調(diào)味即可
功效:滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津、去除虛熱
山藥百合大棗粥
材料:大米適量,山藥90克,百合40克,大棗15枚,薏苡仁30克
做法:將以上材料處理好一起煮粥
功效:滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥
五彩蜜珠果
配抖:蘋果1個(gè),梨1個(gè),菠蘿半個(gè)。楊梅10粒,荸薺l0粒,檸檬1個(gè),白糖適量。
做法:蘋果、鴨梨、菠蘿洗凈去皮,分別用圓珠勺挖成圓珠,荸薺洗凈去皮,楊梅洗凈待用。將白糖加入50毫升清水中,置于鍋內(nèi)燒熱溶解。冷卻后加入檸檬汁,把五種水果擺成喜歡的圖案,食用時(shí)將糖汁倒入水果之上,即可。
功效:生津止渴,和胃消食。
立秋養(yǎng)生吃什么
1.柿子
有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食,對(duì)肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
2.甘蔗
汁性平味甘,為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品,能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔,有“天生復(fù)脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑,用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
3.糙米
我們平常吃的雪白柔軟的米飯叫做精白米,它是在加工過程中經(jīng)過精磨、去掉大米外層部分得到的產(chǎn)品。大米雖然潔白細(xì)膩,但你也許不知道,經(jīng)過精加工的大米,在碾制過程中胚芽以及谷子釉質(zhì)部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的營養(yǎng)更加全面,維生素保留較多。
4.蘋果
健康最有利的水果。此外,在眾多的水果和蔬菜中美國人排出了對(duì)健康最有利的水果。其中蘋果排名第一,因?yàn)樘O果富含纖維物質(zhì),可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì),降低心臟病發(fā)病率,還可以減肥。許多美國人把蘋果作為瘦身必備,每周節(jié)食一天,這一天只吃蘋果,號(hào)稱“蘋果日”。
5.蜂蜜
蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類,對(duì)于皮膚是絕佳的保養(yǎng)品,此外秋天多食用蜂蜜還可潤肺去燥,從內(nèi)養(yǎng)外。
6.柑桔
性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
7.藕
藕既可當(dāng)水果,又可作佳肴,生啖熟食兩相宜。藕不論生熟,都具有很好的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為,生藕性寒,甘涼入胃,可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。婦女產(chǎn)后忌食生冷,惟獨(dú)不忌藕,就是因?yàn)榕河泻芎玫南鲎饔?,故民間有“新采嫩藕勝太醫(yī)”之說。熟藕,其色由白變紫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效,是一種很好的食補(bǔ)佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富營養(yǎng),又易于消化,有養(yǎng)血止血、調(diào)中開胃之功效,實(shí)為老幼體虛者理想的營養(yǎng)佳品。
8.茄子
立秋養(yǎng)生吃茄子最去火,茄子不僅是價(jià)廉物美的大眾蔬菜,還是種食療佳品。中醫(yī)認(rèn)為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能,所以在這個(gè)季節(jié)吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。
立秋節(jié)氣的養(yǎng)生知識(shí)及習(xí)俗
1、防暑降溫要繼續(xù)
入秋之后,盡管晝夜溫差變大,但是白天有時(shí)仍然很熱,有時(shí)暑氣更加逼人,所以,防暑降溫要繼續(xù),不能有絲毫怠慢。
一、雖然夏天的炎熱已經(jīng)過去了,但是解暑一類的食物還不能一下子就直接從餐桌上去掉。正常情況下,解暑類的食物能夠補(bǔ)充人體內(nèi)所需的水分以及減少人體汗液的流出。所以和一些綠豆湯和薄荷粥之類的是很有幫助的。新鮮的蔬菜和水果也應(yīng)該多吃一些,它們既可以補(bǔ)充人體流失的營養(yǎng)。
二、寒涼飲食要減少。經(jīng)過一個(gè)長夏后,人們的身體消耗都很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛弱,因此,在選擇食物時(shí),不宜過于寒涼,例如:西瓜、梨、黃瓜、葡萄等,其性味寒涼,多食可能傷及脾胃,所以要少吃。三是飲食營養(yǎng)要加強(qiáng)。不能只為了追求清熱解暑,而使飲食過于清淡。事實(shí)上,到了立秋可適當(dāng)吃肉食,有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品等,既能清暑熱,又可補(bǔ)益,可放心食用。
2、還須防治“空調(diào)病”
炎熱季節(jié),許多家庭和辦公室都開著空調(diào),人們?cè)谙硎芮屣L(fēng)涼意的同時(shí),也容易患上“空調(diào)病”。尤其在立秋之后,天氣早晚較涼,稍不注意,就會(huì)出現(xiàn)腹痛、吐瀉、傷風(fēng)感冒、腰肩疼痛等癥狀。
一、立秋以后,早晚天氣偏涼,空調(diào)開放時(shí)間不易過長,夜里最好不開或只開除濕。這樣,既可降溫祛暑,又可預(yù)防空調(diào)病。
二、處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點(diǎn)姜湯。生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效,可有效防治“空調(diào)病”。
三、有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患者及胃腸功能較弱的人,不易開空調(diào)。必要時(shí)避免直吹或?qū)⒏共可w好。
3、食品、衣物防霉變
立秋之時(shí)降雨增加濕度大,天氣悶熱,食品、衣物很易發(fā)生霉變。一般來說,如果氣溫達(dá)到35℃以上,而相對(duì)濕度在70%以上,就很容易產(chǎn)生霉變。食用霉變的食物后會(huì)發(fā)生胃腸疾病,如腹瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。
易霉變的食物有:面包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發(fā)生霉變,同樣會(huì)導(dǎo)致皮膚過敏。
一、封閉式包裝的熟肉打開后,一天內(nèi)應(yīng)吃完,如果時(shí)間較長,在沒有確認(rèn)變質(zhì)的情況下要充分加熱后才可食用。牛奶變質(zhì)一定不能喝。霉變的大米、面包、蛋糕一定不要吃。
二、經(jīng)過清洗的水果更易發(fā)生潰爛,所以應(yīng)現(xiàn)吃現(xiàn)洗。如果局部發(fā)生霉變,可以將霉變的部分削掉后,再往周圍擴(kuò)大去除一厘米,其他部分可以食用。如果一半霉變,就應(yīng)丟掉。
三、衣物洗后最好晾在陽臺(tái)上,陽光照射、通風(fēng)可防霉變。冬天衣褥也應(yīng)每月拿出通風(fēng)日曬,防止發(fā)霉。