清明節(jié)最好的十首詩(shī)

清明節(jié)是我國(guó)的中華民族古老的節(jié)日，既是一個(gè)掃墓祭祖的肅穆節(jié)日，也是人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂趣的歡樂節(jié)日。下面小編為大家?guī)砬迕鞴?jié)最好的十首詩(shī)，歡迎大家參考閱讀，希望能夠幫助到大家!

清明節(jié)最好的十首詩(shī)

1、《清明》

〔唐代〕杜牧

清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。

借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。

2、《清明即事》

〔唐代〕孟浩然

帝里重清明，人心自愁思。

車聲上路合，柳色東城翠。

花落草齊生，鶯飛蝶雙戲。

空堂坐相憶，酌茗聊代醉。

3、《清明夜》

〔唐代〕白居易

好風(fēng)朧月清明夜，碧砌紅軒刺史家。

獨(dú)繞回廊行復(fù)歇，遙聽弦管暗看花。

4、《清明日對(duì)酒》

〔宋代〕高翥

南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然。

紙灰飛作白蝴蝶，淚血染成紅杜鵑。

日落狐貍眠冢上，夜歸兒女笑燈前。

人生有酒須當(dāng)醉，一滴何曾到九泉。

5、《郊行即事》

〔宋代〕程顥

芳原綠野恣行時(shí)，春入遙山碧四圍。

興逐亂紅穿柳巷，困臨流水坐苔磯。

莫辭盞酒十分勸，只恐風(fēng)花一片飛。

況是清明好天氣，不妨游衍莫忘歸。

6、《清明》

〔清代〕介石

桃花雨過菜花香，隔岸垂楊綠粉墻。

斜日小樓棲燕子，清明風(fēng)景好思量。

7、《折桂令·客窗清明》

〔元代〕喬吉

風(fēng)風(fēng)雨雨梨花，窄索簾櫳，巧小窗紗。

甚情緒燈前，客懷枕畔，心事天涯。

三千丈清愁鬢發(fā)，五十年春夢(mèng)繁華。

驀見人家，楊柳分煙，扶上檐牙。

8、《長(zhǎng)安清明》

〔唐代〕韋莊

蚤是傷春夢(mèng)雨天，可堪芳草更芊芊。

內(nèi)官初賜清明火，上相閑分白打錢。

紫陌亂嘶紅叱撥，綠楊高映畫秋千。

游人記得承平事，暗喜風(fēng)光似昔年。

9、《蘇堤清明即事》

〔宋代〕吳惟信

梨花風(fēng)起正清明，游子尋春半出城。

日暮笙歌收拾去，萬株楊柳屬流鶯。

10、《采桑子·清明上巳西湖好》

〔宋代〕歐陽修

清明上巳西湖好，滿目繁華。爭(zhēng)道誰家。綠柳朱輪走鈿車。

游人日暮相將去，醒醉喧嘩。路轉(zhuǎn)堤斜。直到城頭總是花。

關(guān)于清明節(jié)氣的農(nóng)諺

(1)清明不拆絮，到老沒成器。

寓意：到了清明，春這個(gè)季節(jié)已經(jīng)過了大半，夏天在逐漸地到來，棉被、棉衣褲需要拆洗了，讓太陽曬掉里面一個(gè)冬天的陰氣。春天是個(gè)很讓人困頓的季節(jié)，很容易使人養(yǎng)成嬌惰的性情，這些對(duì)于一個(gè)人來說都是“宴安雞毒”，不振作起來是成不了大器的，到老也沒什么出息。

(2)清明不帶柳，來生變黃狗。

寓意：到了清明這一天，人人都會(huì)佩戴新折的柳條出門路青、掃墓。

婦女們會(huì)把這些柳條插在頭發(fā)上，而男人們又總是把柳條戴在衣襟上或做成柳圈戴在頭上。唐玄宗曾經(jīng)說過，這一天戴柳“可免31毒”。這個(gè)諺語從另一個(gè)方面說明了當(dāng)時(shí)沒有一個(gè)人不佩戴柳條的，因?yàn)椴慌宕?，來生是要變成黃狗的，很戲謔地說明了事實(shí)。

(3)清明不戴柳，紅顏成皓首。

寓意：清明這一天，誰要是不戴柳的話，小孩子也會(huì)變成老人了。如在清人顧鐵卿的《清嘉錄》卷三，“三月，擂楊柳”條目下，這條諺語被增加了一個(gè)字，成了“清明不戴楊柳，紅顏成皓首”。

(4)清明斷雪，谷雨斷霜。

寓意：徐光啟說道，二月最怕夜雨，如果晚上是晴的，即使雨多，也沒有什么妨礙，如果有十個(gè)夜晚以上下雨，鄉(xiāng)下人都會(huì)叫苦連天了。初四下雨，叫做春水。初八前后，一定有風(fēng)雨。因此他引用了這條諺語，意在說明天氣的自然規(guī)律，天氣是逐漸暖和起來了。

(5)清明無雨少黃梅。

寓意：如果清明的前一天寒食的時(shí)候下雨，那么“必多梅雨”;如果清明那天沒下雨，則“少梅雨”。這是農(nóng)民們熟悉的一個(gè)氣象諺語。

(6)清明螺，抵只鵝。

寓意：螺蜘是隨著季節(jié)而長(zhǎng)大的，到了清明是最肥的時(shí)候。并不是說真的與鵝一般大，只是個(gè)比喻而已。要做一下說明的是，這里的“螺”，不是田螺，是螺蜘。

(7)植樹造林，莫過清明。

寓意：清明時(shí)節(jié)，氣溫回升較快，降雨較為充沛，正是栽種樹苗的好時(shí)候。在我國(guó)，一直就有清明植樹的傳統(tǒng)習(xí)俗。

(8)清明起塵，黃土埋人。

寓意：清明時(shí)節(jié)，我國(guó)北方地區(qū)由于氣溫回升快而干燥多風(fēng)，常常出現(xiàn)沙塵天氣。黃沙撲面襲來，人們都不敢睜開眼睛。

(9)雨打清明前，春雨定頻繁。

寓意：如果清明前降雨較多，那么清明之后降雨會(huì)非常頻繁。

(10)清明種瓜，船裝車?yán)?/p>

寓意：清明之時(shí)，要抓住好時(shí)機(jī)栽種瓜苗，科學(xué)管理，到收獲的季節(jié)，就能結(jié)出豐碩的果實(shí)，能將車船裝得滿滿當(dāng)當(dāng)。

清明吃什么傳統(tǒng)食物

1、青團(tuán)子

清明時(shí)節(jié)，江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后，將它們?nèi)牖\蒸熟，出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面，這便大功告成了。

2、艾粄(bǎn)

客家人有句老話，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明節(jié)客家人必備的傳統(tǒng)小食。首先是將采摘回來的鮮嫩艾草洗凈，放鍋中煮熟后撈起，瀝干水份，煮艾草的水要保留備用。然后將煮熟的艾草剁成草泥，草泥剁得越細(xì)越爛越好。艾草泥剁好后，用煮艾草的水，加上糯米粉一齊和拌成團(tuán)。然后把準(zhǔn)備好的芝麻、眉豆、花生等餡料包進(jìn)面團(tuán)里，再封口捏成圓形、長(zhǎng)形等形狀，放入鍋中隔水蒸15-20分鐘后即可出爐。

3、暖菇包

暖菇包是泰寧的傳統(tǒng)特色小吃。暖菇原料學(xué)名鼠曲草，又叫佛耳草，當(dāng)?shù)厝朔Q為暖菇草。每年清明前夕，田間地頭長(zhǎng)滿鼠曲草，毛茸茸、鮮嫩嫩的，正是采摘的好時(shí)節(jié)，也是制作暖菇包的好季節(jié)。在泰寧，制作暖菇包南北片有些差異。南片制作，用的是新鮮采摘的暖菇草原料，形似圓月，類似包子;北片的用暖菇粉制作，形似彎月，更像水餃。南片的一般在清明前夕吃，圖的是新鮮口味，不講太多規(guī)矩。

4、馓(sǎn)子

我國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。“馓子”為一油炸食品，香脆精美，古時(shí)叫“寒具”。寒食節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗在我國(guó)大部分地區(qū)已不流行，但與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛?，F(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異：北方馓子大方灑脫，以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致，多以米面為主料。

5、雞蛋

民間習(xí)俗認(rèn)為，清明節(jié)吃個(gè)雞蛋，一整年都有好身體。清明節(jié)吃雞蛋其源起是先秦時(shí)代某些地區(qū)有禁火習(xí)俗，多日的禁火寒食，煮熟的雞蛋是度過這一時(shí)期的最好的食品儲(chǔ)備。清明節(jié)這天雞蛋除了吃，還可以玩，大致分為兩種，一種是“畫蛋”，另一種則是“雕蛋”。畫的五顏六色雞蛋可以吃;而“雕蛋”則僅供玩賞。

6、子推饃

“子推饃”，又稱老饃饃，類似古代武將的頭盔，重約250—500克，里面包雞蛋或紅棗，上面有頂子，頂子四周貼面花。子推饃的形狀有燕、蟲、蛇、兔或文房四寶。圓形的“子推饃”是專給男人們享用的。已婚婦女吃條形的“梭子饃”，未婚姑娘則吃“抓髻饃”。孩子們有燕、蛇、兔、虎等面花?！按罄匣ⅰ睂＝o男孩子吃，也最受他們喜歡。

7、薄餅

廈門民諺有云“清明吃薄餅”，意思是清明節(jié)一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃。如今，閩南多數(shù)地方還保留這樣的風(fēng)俗習(xí)慣。老廈門人卷薄餅時(shí)，一般喜歡在薄餅皮里放點(diǎn)酥了油的海苔、油煎的蛋絲，或抹一點(diǎn)辣醬等，卷后趁熱吃更有滋味。其中所包的各種蔬菜，預(yù)示著將使農(nóng)苗興旺、六畜茁壯，有的地區(qū)還認(rèn)為吃了包卷芹菜、韭菜的薄餅，會(huì)使人們更勤(芹)勞，生命更長(zhǎng)久(韭)，家業(yè)更興旺。

8、大蔥和蛋餅

清明節(jié)，青島許多人家都要吃大蔥和蛋餅，寓意聰明伶俐，這個(gè)習(xí)俗一直延續(xù)至今。此外，舊時(shí)青島地區(qū)有的人家還要捏面花，稱作“蒸小燕”，吃白面小雞和雞蛋。寓意小燕子來了，真正的春天到來了。清明這天早晨全家人一定要吃雞蛋和白面小雞，心明眼亮不得病，很多學(xué)生要帶雞蛋給老師以表敬仰。

9、樸籽粿(guǒ)

制作樸籽粿，首先將樸籽樹葉和果實(shí)(核)搗爛，與大米舂成粉末，然后發(fā)酵再配糖，最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般樸籽粿有梅花型和桃型兩種，也有叫碗酵桃的。蒸熟的樸籽為草綠色，個(gè)個(gè)咧開嘴大笑，總是給人春天很美好的感覺。粿品呈淺綠色，味甚甘甜，據(jù)說吃了還可解積熱，除疾病。

10、芥菜飯

清明時(shí)節(jié)，閩東各地?zé)o論城鄉(xiāng)，大多有吃芥菜的食俗。據(jù)說每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜飯”可以終年不長(zhǎng)疥瘡。也有在三月三，煮泥鰍面祭祖送人習(xí)俗。

11、棗糕

棗糕又叫“子推餅”，北方一些地方用酵糟發(fā)面，夾棗蒸食。他們還習(xí)慣將棗餅制成飛燕形，用柳條串起掛在門上，可以冷食，以紀(jì)念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。糕就是谷物類，谷物類加上棗，符合春季養(yǎng)生增甘的目的，可以增加脾的功能來限制一下肝氣過分的往外張揚(yáng)。

12、清明飯

每逢清明節(jié)前夕，家家戶戶都要從野外采集各種供食用的青草藥，用來制作清明叛。常用的草藥有艾草、麻葉、雞矢藤、清明菜(白公翁)、薺菜、枸杞葉等。將需用草藥洗凈、去梗、煮熟，拌在預(yù)先浸透濾干的糯米(加適量大米)中，用碓皿番成飯團(tuán)，添進(jìn)紅糖搓勻，制成飯塊蒸熟即成。

13、子福

晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。很多地方在完成祭祀儀式后，將祭祀食品分吃。晉南人過清明時(shí)，習(xí)慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個(gè)雞蛋，名為“子福”。要蒸一個(gè)很大的總“子?！?，象征全家團(tuán)圓幸福。上墳時(shí)，將總“子?！鲍I(xiàn)給祖靈，掃墓完畢后全家分食之。

14、菠菠粿

清明節(jié)前后，福州家家戶戶都要做菠菠粿，如今，街上“米時(shí)”粿店也大量出售菠菠粿。是用菠菠菜(生長(zhǎng)于南方的一種野菜，可食，味甘，性涼，搗爛壓成汁呈青綠色)壓榨成汁，滲入米漿內(nèi)揉成粿皮，以棗泥、豆沙、蘿卜絲等為餡捏制而成的。造型比較簡(jiǎn)單，菠菠菜的青綠色賦予菠菠粿以春天的綠意。

15、歡喜團(tuán)

四川成都一帶有以炒米作團(tuán)，用線穿之，或大或小，各色點(diǎn)染，名曰“歡喜團(tuán)”。舊時(shí)，在成都北門外至“歡喜庵”一路擺賣。清人《綿城竹枝詞》有詩(shī)云：“‘歡喜庵’前歡喜團(tuán)，春郊買食百憂寬。村醪戲比金生麗，偏有多人醉腳盆?！?/p>

16、烏稔(rěn)飯

另外，關(guān)于清明食俗，不能不提到畬家的“烏稔飯”，因?yàn)殚}東是畬族聚居地。每年三月初三，畬族人家家戶戶煮“烏稔飯”，并饋贈(zèng)漢族的親戚朋友，久而久之，當(dāng)?shù)氐臐h族人民也有了清明時(shí)食“烏稔飯”的習(xí)俗。特別是枯榮縣民間，每年都須用“烏稔飯”祭祀，可見我國(guó)自古以來就是一個(gè)民族和睦相處的大家庭。

17、潤(rùn)餅菜

每到清明時(shí)節(jié)，泉州人有吃“潤(rùn)餅菜”的風(fēng)俗。據(jù)說，這是古時(shí)寒食節(jié)食俗之遺風(fēng)。泉州的“潤(rùn)餅菜”是以面粉為原料擦制烘成薄皮，俗稱“潤(rùn)餅”或“擦餅”，食時(shí)鋪開餅皮，再卷胡蘿卜絲、肉絲、蚵煎、蕪荽等混鍋菜肴，制食皆簡(jiǎn)單，吃起來甜潤(rùn)可口。

18、粽子

最初吃粽子不是端午，而是清明前一天的寒食。到現(xiàn)在，塘棲、長(zhǎng)興、吳江一帶仍盛行清明吃粽子的風(fēng)俗。如今粽子更是千品百種，璀燦紛呈?，F(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)涵花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。