寒露有什么傳統(tǒng)習(xí)俗

寒露的寓意很簡(jiǎn)單，指的氣溫比白露時(shí)更低，地面的露水冷，快要凝結(jié)成霜了。氣溫逐漸下降。下面是小編精心推薦的寒露節(jié)氣有什么傳統(tǒng)習(xí)俗，僅供參考，歡迎閱讀！

寒露節(jié)氣有什么傳統(tǒng)習(xí)俗

登高

由于重陽節(jié)在寒露節(jié)氣前后，寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山，慢慢的重陽節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露節(jié)氣的習(xí)俗。登高寓意“步步高升”“高壽”。

賞楓葉

寒露時(shí)節(jié)，很多地方有賞楓葉的習(xí)俗，“霜葉紅于二月花”說的也是這個(gè)季節(jié)。賞楓葉的這個(gè)“賞”字非常重要，不同于坐在窗臺(tái)上或者走到街道上看看葉子就算了，必得身臨其境方能品味其妙。

秋釣邊

因寒露時(shí)節(jié)，氣溫下降迅速，深水處太陽已曬不透，魚兒游向水溫較高的淺水區(qū)，所以有“秋釣邊”之說。

吃芝麻

寒露到，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的四時(shí)養(yǎng)生理論。這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。

吃花糕

寒露節(jié)氣一般與重陽節(jié)在時(shí)間上相近，因而九九登高之后，有吃花糕的習(xí)俗。因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。

花糕主要有“糙花糕”“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果。

飲菊花酒

寒露與重陽節(jié)接近，此時(shí)菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

吃柿子

民諺有“立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮”，此時(shí)的柿子恰好成熟，正是吃柿子的好時(shí)候。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍，經(jīng)常食用有利于補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。（提醒：空腹食柿子易患胃柿石癥，所以最好飯后食用，盡量少食柿皮。同時(shí)也要控制食量，不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物，患有慢性胃炎者、消化不良等胃功能低下者、胃大部切除和糖尿病人不宜食用。）

吃螃蟹

有俗話說“寒露發(fā)腳，霜降捉著，西風(fēng)響，蟹腳癢”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了?！熬旁聢F(tuán)臍，十月尖”，眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節(jié)。

中醫(yī)認(rèn)為，河蟹性寒，味咸，具有清熱散結(jié)、通脈滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡(luò)、強(qiáng)壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，營養(yǎng)價(jià)值高。

飲寒露茶

人說“一年之茶在于秋”，在這秋意漸深的天氣里，閑下來時(shí)捧一杯熱茶，暖身又暖心，而寒露節(jié)氣就該喝一杯寒露茶。

所謂寒露茶，乃是指寒露節(jié)氣前三天和后四天所采之茶，也叫做“正秋茶”。寒露時(shí)節(jié)，堅(jiān)持合理飲茶品茶，既可溫暖滋養(yǎng)身心，又無燥火襲人之?dāng)_，既能御寒暖身，又可養(yǎng)胃助消化、預(yù)防感冒等疾病。

寒露三候具體解釋

一候鴻雁來賓

從白露到寒露期間，大雁會(huì)飛往南方過冬。

為了在長途飛行中保持體力，雁群還需要經(jīng)常變換隊(duì)形，由“頭雁”帶隊(duì)的雁群有時(shí)會(huì)飛成一排成“一”字隊(duì)形，有時(shí)會(huì)飛成“人”字隊(duì)形。

在“人”字隊(duì)形中，由于前面的大雁扇動(dòng)翅膀會(huì)帶動(dòng)氣流，后面的大雁遇到的空氣的阻力就會(huì)減少，能節(jié)省下不少體力呢。

雁群們一邊飛一邊還會(huì)發(fā)出這樣的叫聲，大雁們的叫聲是用來表達(dá)互相照顧、呼喚，指示起飛或者是停下來休息的的信號(hào)。

早些到達(dá)南方的大雁會(huì)先找好地兒，安下家來，就像是那里的主人一樣，按照古人的說法，先到為主，后至為賓，那么，那些晚到的大雁就會(huì)被當(dāng)成賓客一樣對(duì)待啦。

二候雀入大水為蛤

雀是指小鳥；大水指的是大海；蛤是指蛤蜊類的貝殼，那么這句“雀入大水為蛤”呢，說的是小鳥都飛進(jìn)了大海變成了條紋色澤都很相似的貝殼。

在深秋寒露時(shí)節(jié)，古時(shí)候的人并不知道大部分的鳥兒都飛去哪了，而此時(shí)正好是蛤類大量繁殖的時(shí)候，古人呢就以為鳥雀都是變成了蛤蜊啦。

寒露節(jié)氣的風(fēng)俗

1、登高風(fēng)俗

重陽節(jié)在寒露節(jié)氣的前后，而寒露的氣候又十分宜人，再加上重陽節(jié)的一個(gè)風(fēng)俗就是登高，所以，重陽節(jié)登高的風(fēng)俗就演變成為了寒露節(jié)氣的風(fēng)俗，故寒露會(huì)有很多人去登高。

2、農(nóng)事風(fēng)俗

寒露柿子成熟了，人們會(huì)去采摘。寒露一過，人們就會(huì)種植大蒜、菠菜、白菜、土豆等農(nóng)作物。

3、飲食風(fēng)俗

人們有喝菊花酒、吃芝麻、吃花糕、吃螃蟹的習(xí)慣。早餐吃溫食，能補(bǔ)氣健脾，如：沙參粥。