大暑節(jié)氣養(yǎng)生知識
大暑是一年中最炎熱時期代表，這個時候千萬不可大意了，有一些在養(yǎng)生方面的事情不得不小心，畢竟關乎到健康的事情，下面給大家分享大暑節(jié)氣養(yǎng)生知識有哪些，歡迎閱讀!
大暑養(yǎng)生知識
1.1、及時補充水分,同時還應常吃一些益氣養(yǎng)陰的食品以增強體質,使?jié)駸嶂盁o隙可乘。但所選食物一定要清淡,不可過于滋膩,否則極易礙胃,導致消化不良。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、甲魚、豆?jié){等都是進補佳品。
1.2、補充蛋白質。大暑氣溫較高,人體新陳代謝增快,能量消耗大,因此蛋白質的供應必須酌量增加,每日攝入量應在100～120克為宜。植物蛋白可以從豆制品中獲得,動物蛋白除了奶制品外,還應適當吃點肉。夏季的肉食以雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品為首選。
1.3、薏米小豆粥:原料:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水適量。制法:將薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時,大米洗凈,加入適量的水,同煮成粥。功效與主治:具有健脾滲濕、清熱消暑的功效,適用于長夏體倦困重、食欲不振者食用。
2、大暑節(jié)氣養(yǎng)生要趁熱天驅濕
根據(jù)個人體質來選擇冬病夏治,比如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕等陽虛癥疾病,有上述慢性病的人可以利用好大暑這個時節(jié)治病,若是一些體質熱的慢性病人就不適合用這種方式來治療了。也可以趁著暑熱天氣把體內濕寒驅除。
3、大暑節(jié)氣養(yǎng)生要小心患上空調病
室外溫度太高很多人躲在室內開著空調,雖說是降熱了,但是室內外溫差大很易感冒患上空調病,空調溫度過低或是對著人吹,也會加重濕氣。所以暑天空調房間的最佳溫度為25℃～27℃,每隔2小時要通風換氣。
4、大暑節(jié)氣養(yǎng)生要清淡飲食為主
大暑時節(jié),飲食要多咸少甜,以清淡飲食為主,忌辛辣刺激油膩生冷的食物,不宜進補,最佳調味品是食醋,最佳蔬菜是苦味菜,最佳湯肴是番茄湯,最佳飲料是熱茶。從冰箱取出的食物切勿直接食用,應放置幾分鐘后再食用,或是加熱后食用,冰冷刺激的食物不要吃。
大暑節(jié)氣養(yǎng)生的食譜
1、苦瓜皮蛋鯽魚湯
材料:苦瓜2支,皮蛋1支,鯽魚1斤。
做法:將苦瓜洗凈去籽,切塊;皮蛋洗凈去殼,切塊;洗凈宰好的鯽魚,刮凈腹內黑膜,瀝干水分。鍋熱后放兩湯匙油,將鯽魚兩面煎至微黃,倒入6碗水和姜片煮沸,調中火煲20分鐘。放入苦瓜和皮蛋煮沸約10分鐘,起鍋時放少許鹽調味即可。
功效:清熱解暑、明目解毒、健脾利水。
2、海帶冬瓜豆瓣湯
材料:發(fā)海帶100克,冬瓜500克,去皮蠶豆瓣100克,香油及鹽適量。
做法:將海帶和蠶豆瓣一起下鍋,用香油煸炒一下,然后添加500克清水,加蓋燒煮,待蠶豆煮熟時,在把冬瓜和鹽一并放入,繼續(xù)燒至冬瓜九成熟,即可?；鸪鲥?。
功效:消暑利尿,治中暑頭昏、頭痛、煩渴。
大暑節(jié)氣養(yǎng)生吃什么好
1、苦瓜
苦瓜又名“涼瓜”,性寒,苦,無毒,入心、肝、脾、肺經。是大暑時節(jié)消暑的最好蔬菜,營養(yǎng)非常豐富,有清熱解暑、健脾開胃、降血糖、美容、防癌等功效。此外還能快速排除毒素,避免體內毒性的堆積。大暑天熱,吃苦瓜最好。
據(jù)本草綱目中記載:苦瓜具有“除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽”之功效。苦瓜雖好,但其性寒,脾胃虛寒者不宜食用,孕婦也不宜吃苦瓜。此外,夏季不要只是為了圖清熱解暑而一次大量的食用苦瓜,以免因過量易引起惡心、嘔吐等不適癥狀。
2、綠豆芽
綠豆是夏季飲食中的上品,營養(yǎng)豐富,有清熱消暑、美容養(yǎng)顏、止渴利尿等功效,有“濟世之食谷”之美譽。在大暑期間,可煮綠豆湯或綠豆粥喝。而綠豆芽則有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。
大暑時節(jié)食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除濕,解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者,如果常吃綠豆芽,就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用,同時可防止脂肪在皮下形成。
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