2020黨員厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)心得體會(huì)800字以上
地球只有一個(gè)，而地球上的資源時(shí)有限的，在這個(gè)世界上，還有許多人沒(méi)有資源可用。所以，我們應(yīng)該要厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，今天小編整理了厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)心得體會(huì)800字，大家一起來(lái)看看吧!
厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)心得體會(huì)800字1
“餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心!”習(xí)近平總書(shū)記近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示時(shí)，這樣指出。他強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
民以食為天。作為一個(gè)餐飲大國(guó)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的飲食文化一直是中國(guó)人的驕傲。然而在餐飲業(yè)高度發(fā)達(dá)的今天，食物浪費(fèi)問(wèn)題愈發(fā)凸顯。數(shù)據(jù)顯示，2018年全國(guó)餐飲業(yè)人均食物浪費(fèi)量為93克每人每餐，浪費(fèi)率為11.7%。2013年至2015年的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)餐飲食物浪費(fèi)量約為每年1700萬(wàn)至1800萬(wàn)噸，相當(dāng)于3000萬(wàn)到5000萬(wàn)人一年的口糧。如此巨大的食物浪費(fèi)，令人痛心。居安思危，盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，但對(duì)糧食安全始終要有危機(jī)意識(shí)，特別是今年全球新冠疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。遏制餐飲浪費(fèi)，迫在眉睫。
習(xí)近平總書(shū)記一直高度重視糧食安全，提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。黨的十八大以來(lái)，從開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”到印發(fā)《關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的意見(jiàn)》，提出要杜絕公務(wù)活動(dòng)用餐浪費(fèi)、推進(jìn)單位食堂節(jié)儉用餐等，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀，特別是群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制。但客觀來(lái)說(shuō)，一些地方餐飲浪費(fèi)行為仍然存在，部分領(lǐng)域浪費(fèi)現(xiàn)象禁而難絕。尤其是在飯店、企事業(yè)機(jī)關(guān)和學(xué)校食堂等重災(zāi)區(qū)，米飯整碗倒掉、菜肴只動(dòng)了幾口，類似場(chǎng)景天天上演。
“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”，中國(guó)傳統(tǒng)文化中自古就有對(duì)食物的敬畏，但為何食物浪費(fèi)現(xiàn)象屢禁不止?中央三令五申、各級(jí)也都出臺(tái)文件，但為何落實(shí)起來(lái)仍困難重重?原因是多樣的?，F(xiàn)實(shí)中，一些人出于虛榮心、愛(ài)面子、講排場(chǎng)，婚宴接待、商務(wù)宴請(qǐng)時(shí)“只有剩下很多飯菜，才能顯出主人的熱情，否則就會(huì)讓賓客感覺(jué)不真誠(chéng)”。有的人缺乏節(jié)約意識(shí)和科學(xué)膳食觀念，對(duì)糧食浪費(fèi)行為不以為然，甚至覺(jué)得理所應(yīng)當(dāng)。除此之外，缺乏約束性措施和懲戒機(jī)制，也造成了管理缺位，監(jiān)管者只能口頭上倡導(dǎo)，對(duì)浪費(fèi)行為無(wú)法進(jìn)行及時(shí)、有效的制止。
堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，各地區(qū)各部門必須在思想上高度重視糧食浪費(fèi)的危害性、在行動(dòng)上采取更有力舉措、在落實(shí)上下大力氣。既要以立法建立剛性約束、督促習(xí)慣于浪費(fèi)食物者改正，更要在全社會(huì)大力營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，以崇德守規(guī)使人們回歸餐桌理性和文明。
不久前，聯(lián)合國(guó)發(fā)表《 2020年世界糧食安全和營(yíng)養(yǎng)狀況報(bào)告》，預(yù)警全世界將迎來(lái)50年來(lái)最嚴(yán)重的糧食危機(jī)。報(bào)告指出，受新冠疫情和全球性蝗災(zāi)的影響，今年25個(gè)國(guó)家面臨嚴(yán)重饑餓風(fēng)險(xiǎn)，將有6.9億人處于饑餓狀態(tài)。對(duì)于一個(gè)擁有14億人口的大國(guó)來(lái)說(shuō)，堅(jiān)持一手狠抓糧食生產(chǎn)，一手狠抓厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，無(wú)論面對(duì)什么情況，我們都有底氣將自己的飯碗端牢。
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中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心!“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦?！北M管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。
習(xí)近平總書(shū)記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。黨的十八大以來(lái)，各地區(qū)各部門采取出臺(tái)相關(guān)文件、開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”等措施，大力整治浪費(fèi)之風(fēng)?！吧嗉馍系睦速M(fèi)”現(xiàn)象有所改觀，特別是群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制。但是，一些地方的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象仍然存在，有的甚至非常嚴(yán)重。要多管齊下，采取更有力的舉措，推動(dòng)全社會(huì)深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。
加強(qiáng)餐飲節(jié)約宣傳教育。加強(qiáng)相關(guān)宣傳教育，增強(qiáng)公眾對(duì)于我國(guó)人口多、耕地少、水資源短缺、糧食安全壓力大的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)糧食安全危機(jī)意識(shí)。大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約、戒奢克儉的優(yōu)良傳統(tǒng)，引導(dǎo)人們踐行綠色生活、抵制餐飲浪費(fèi)。可以結(jié)合不同領(lǐng)域、不同行業(yè)、不同群體的實(shí)際情況，推動(dòng)餐飲節(jié)約理念進(jìn)家庭、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
加強(qiáng)不良消費(fèi)習(xí)慣改變。大力倡導(dǎo)合理、健康的飲食文化，推動(dòng)餐飲消費(fèi)習(xí)慣從“吃剩有余”“頓頓有余”向“杜絕浪費(fèi)，夠吃就好”轉(zhuǎn)變。大力開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”，鼓勵(lì)顧客點(diǎn)半份菜, 及時(shí)提醒顧客就餐完畢時(shí)將剩余飯菜打包帶走, 破除講排場(chǎng)、比闊氣等不良風(fēng)氣。針對(duì)宴席浪費(fèi)較為嚴(yán)重的現(xiàn)象，餐飲企業(yè)在提供宴席服務(wù)時(shí)，既要尊重顧客消費(fèi)需求、又要體現(xiàn)綠色生活方式要求，科學(xué)設(shè)計(jì)菜單或套餐，合理安排宴席流程和餐臺(tái)數(shù)量，切實(shí)提升餐品和服務(wù)質(zhì)量，引導(dǎo)顧客理性定餐、合理消費(fèi)。嚴(yán)禁餐飲企業(yè)借提供套餐服務(wù)的方式推銷過(guò)量的宴席，切實(shí)減少食品浪費(fèi)。
加強(qiáng)餐飲法規(guī)制度約束。法規(guī)制度帶有根本性、全局性、穩(wěn)定性、長(zhǎng)期性，嚴(yán)明的法規(guī)制度是制止餐飲浪費(fèi)的根本之策。餐飲業(yè)協(xié)會(huì)要健全“厲行勤儉節(jié)約 反對(duì)餐飲浪費(fèi)”的標(biāo)準(zhǔn)，提升餐飲企業(yè)綠色發(fā)展的水平，引導(dǎo)餐飲企業(yè)主動(dòng)學(xué)習(xí)、適應(yīng)、引領(lǐng)綠色發(fā)展理念和服務(wù)方式。加強(qiáng)立法約束，以法規(guī)形式規(guī)范餐飲消費(fèi)行為，禁止餐飲經(jīng)營(yíng)者設(shè)置最低消費(fèi)，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)，貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)，遏制“舌尖上的浪費(fèi)”,消除中國(guó)式“剩宴”,最大限度減少餐飲浪費(fèi)。
加強(qiáng)餐飲消費(fèi)督促檢查。針對(duì)在宴席、自助餐、機(jī)關(guān)食堂等場(chǎng)合浪費(fèi)的問(wèn)題，注重運(yùn)用各種社會(huì)力量進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)那些陋習(xí)不改，依舊講排場(chǎng)、比闊氣，造成餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的單位和個(gè)人，采取多種手段進(jìn)行批評(píng)曝光，形成強(qiáng)大輿論壓力。各地要做好對(duì)行業(yè)協(xié)會(huì)和餐飲企業(yè)的指導(dǎo)工作，建立督導(dǎo)、檢查和考核機(jī)制，加大督查和考核工作力度，深入餐飲企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)檢查和督導(dǎo)，確保制止餐飲浪費(fèi)工作取得良好效果。(向秋)
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黨中央對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示后，武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)第一時(shí)間響應(yīng)號(hào)召，發(fā)布包括“N-1點(diǎn)餐模式”在內(nèi)的6條倡議。此舉引起熱烈反響，多地表示將參考借鑒武漢的“N-1點(diǎn)餐模式”。這些做法對(duì)行業(yè)企業(yè)和消費(fèi)者都有引導(dǎo)作用，有利于促進(jìn)糧食節(jié)約，遏制餐飲浪費(fèi)。
同時(shí)，北京、江蘇、西安等地行業(yè)協(xié)會(huì)的倡議書(shū)也包括多項(xiàng)節(jié)約措施。如北京餐飲業(yè)協(xié)會(huì)倡議餐廳擺放“節(jié)約糧食”提示牌、宣傳品，提供“半份、半價(jià)”“小份、適價(jià)”服務(wù)。北京烹飪協(xié)會(huì)將節(jié)約精神融入線上、外賣消費(fèi)等。
當(dāng)各地餐飲業(yè)協(xié)會(huì)同時(shí)發(fā)力糧食節(jié)約，就能形成更大合力，餐飲行業(yè)有望形成厲行節(jié)約之風(fēng)。其中，“N-1點(diǎn)餐模式”與“半份、半價(jià)”“小份、適價(jià)”，應(yīng)該成為餐飲行業(yè)節(jié)約糧食的“主打產(chǎn)品”，以及消費(fèi)者推崇的時(shí)尚活動(dòng)。
“N-1點(diǎn)餐”模式多年前就已出現(xiàn)，但遺憾的是沒(méi)有廣泛普及。這是針對(duì)多人就餐提倡的一種節(jié)約模式，“N”代表就餐人數(shù)，“-1”是指按人頭少點(diǎn)一個(gè)菜。由于多人就餐容易浪費(fèi)，“N-1點(diǎn)餐”模式無(wú)疑可促進(jìn)餐飲業(yè)節(jié)約糧食。
而“半份、半價(jià)”模式，是針對(duì)兩三人就餐或者家庭就餐，“半份”既有利于節(jié)約，飲食也相對(duì)豐富，而“半價(jià)”則能降低消費(fèi)成本推動(dòng)節(jié)約。至于“小份、適價(jià)”，有利于一兩人就餐，兼顧了“量”與“價(jià)”，也應(yīng)成為消費(fèi)時(shí)尚。
這里需要指出的是，推廣“N-1點(diǎn)餐”模式的最大挑戰(zhàn)是公款宴請(qǐng)、商務(wù)宴會(huì)。目前，雖然黨政系統(tǒng)的“三公”經(jīng)費(fèi)一壓再壓，但某些企業(yè)或事業(yè)單位宴請(qǐng)賓客時(shí)，為了單位形象、領(lǐng)導(dǎo)面子往往超量點(diǎn)餐，浪費(fèi)比較嚴(yán)重。
所以，如何在單位請(qǐng)客、公款買單消費(fèi)中推行“N-1點(diǎn)餐”，應(yīng)成為我們思考和探索的重點(diǎn)。這需要企事業(yè)單位、餐飲企業(yè)以及監(jiān)管層面共同努力，其中企事業(yè)單位要有務(wù)實(shí)和節(jié)約意識(shí)，餐飲企業(yè)要有倡導(dǎo)節(jié)約意識(shí)。
雖然說(shuō)餐飲消費(fèi)是一種自主行為，但浪費(fèi)卻是一種不文明行為。因此，應(yīng)該用法律法規(guī)對(duì)餐飲業(yè)浪費(fèi)現(xiàn)象說(shuō)“不”。比如6月1日實(shí)施的《北京市文明行為促進(jìn)條例》規(guī)定：適量點(diǎn)餐、踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，就有倡導(dǎo)糧食節(jié)約之效。2013年發(fā)布的《珠海市餐飲浪費(fèi)處罰暫行辦法(征求意見(jiàn)稿)》規(guī)定，對(duì)于顧客被誤導(dǎo)點(diǎn)菜過(guò)多等現(xiàn)象，政府相關(guān)部門會(huì)責(zé)令改正，并警告，若經(jīng)營(yíng)者拒絕改正或在指定期限內(nèi)未改正的，視浪費(fèi)情況處2000元以上10000元以下罰款。
這些都深刻啟示我們，在促進(jìn)餐飲業(yè)節(jié)約糧食方面，以制度約束浪費(fèi)現(xiàn)象也是一種選項(xiàng)。當(dāng)糧食安全成為日益重要的公共命題，從立法環(huán)節(jié)到執(zhí)法環(huán)節(jié)，都應(yīng)積極探索更為有效的治理糧食浪費(fèi)的舉措。
讓“N-1點(diǎn)餐”成為一種消費(fèi)時(shí)尚，讓“半份、半價(jià)”“小份、適價(jià)”“打包”等成為一種習(xí)慣。雖然實(shí)施起來(lái)有一定挑戰(zhàn)，但如果全社會(huì)積極行動(dòng)，新風(fēng)尚很有希望改變糧食浪費(fèi)陋習(xí)，關(guān)鍵在于餐飲消費(fèi)相關(guān)各方及監(jiān)管者怎么做?？傊?，促進(jìn)餐飲業(yè)節(jié)約糧食，缺的不是辦法而是決心。
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厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)是我們中華民族幾千年來(lái)的優(yōu)良傳統(tǒng)和美德。唐代大將郭子儀將書(shū)皮上多余的紙裁下來(lái)重復(fù)使用;宋代蘇軾每日計(jì)劃開(kāi)支，注意節(jié)儉;周總理一生也保持著勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。古往今來(lái)各種節(jié)約的典型更是數(shù)不勝數(shù)。然而反觀當(dāng)下，鋪張浪費(fèi)的現(xiàn)象卻屢見(jiàn)不鮮，對(duì)于厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)的提倡更是迫在眉睫。
__在第十八屆中央紀(jì)律檢查委員會(huì)第二次全體會(huì)議上的講話以及多類材料上明確申明，中央要厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi);堅(jiān)決防止走過(guò)場(chǎng)，切實(shí)做到一抓到底。一段時(shí)間以來(lái)，中央重視了社會(huì)各方面的意見(jiàn)以及策略。那么我們作為一名普通的社會(huì)公民，作為一名大學(xué)生，作為一名共產(chǎn)黨員而言，我們應(yīng)該從哪些方面做好勤儉節(jié)約呢?
我們要從自己的日常生活做起，從自身的生活習(xí)慣開(kāi)始抓起，做到勤儉節(jié)約。從身邊做起，從一點(diǎn)一滴做起，每天記得關(guān)電腦節(jié)約一度電;每天記得關(guān)好水龍頭，節(jié)約一滴水;上完課記得關(guān)好教室里的燈，平時(shí)對(duì)于要用的紙張重復(fù)利用,吃飯的時(shí)候盡量做到一人一餐一個(gè)碗，吃多少要多少等等。古語(yǔ)說(shuō)，積少成多，滴水石穿。這些看起來(lái)很微小的小舉動(dòng)，如果每個(gè)人都能做好的話，帶來(lái)的會(huì)是巨大的資源價(jià)值。
作為一名中共黨員，我們除了要從自身基本的做好以外，還要努力帶動(dòng)身邊的人。要切實(shí)改進(jìn)工作作風(fēng)，撓骨樹(shù)立艱苦奮斗，勤儉節(jié)約的思想。深入實(shí)際，深入基層，深入群眾，堅(jiān)決反對(duì)大手大腳，鋪張浪費(fèi)，從實(shí)際行動(dòng)中，踐行全心全意為人民服務(wù)的根本宗旨。在生活中，要多向身邊的同學(xué)宣講勤儉節(jié)約的重要性，每時(shí)每刻從身邊做起。
通過(guò)這次的學(xué)習(xí)，我學(xué)到了許多，感慨也頗多。中國(guó)正處在一個(gè)高速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的階段，要想把這座大廈建的牢固，那么我們每個(gè)人都是其中重要的參與者，我們必須把我們自己這塊基石打牢，積土成山，才能屹立更久。
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杜絕浪費(fèi)，人人有責(zé)。武漢市餐飲業(yè)協(xié)會(huì)向武漢的餐廳發(fā)出倡議：推行N-1點(diǎn)餐模式，即10位進(jìn)餐客人只點(diǎn)9個(gè)人的菜，不夠再增加菜品;針對(duì)兩三位客人進(jìn)餐，餐廳推出半份菜和小份菜，在節(jié)約前提下，滿足消費(fèi)者品種多樣化的需求;每家餐廳要準(zhǔn)備打包盒，對(duì)萬(wàn)一有剩菜、剩飯的顧客提供打包服務(wù)。
過(guò)去提到“舌尖上的浪費(fèi)”，一般認(rèn)為是“舌尖”的事情，只要顧客不再奢侈浪費(fèi)也就行了。這的確很重要，如果顧客都能“以節(jié)儉為榮、以浪費(fèi)為恥”，浪費(fèi)現(xiàn)象自然大為減少，但一種文化觀念的改變，往往需要較長(zhǎng)時(shí)間，而且“舌尖上的浪費(fèi)”產(chǎn)生的原因很復(fù)雜，即便是圍繞“舌尖”做工作，也不僅僅是呼吁和譴責(zé)。
“舌尖上的浪費(fèi)”，是一個(gè)體系的問(wèn)題，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，也不僅僅需要在“舌尖”上做出努力。武漢市餐飲企業(yè)的這一倡議，從“舌尖”延伸到了“刀尖”，也就是更好地發(fā)揮飯店的作用，讓人眼前一亮?！暗都狻鄙系呐Γ@只是第一步，并不止于此。
經(jīng)常有人感慨，南方和北方餐飲的不同，從盤(pán)子上就能看出。比如北方的盤(pán)子一般比較大，菜的分量也比較足?？赡戏讲?，尤其是淮揚(yáng)菜，以精致見(jiàn)長(zhǎng)，一般盤(pán)子較小，上的菜較少，這也導(dǎo)致點(diǎn)的菜種類比較多。一個(gè)南方人到了北方，如果按照淮揚(yáng)菜點(diǎn)餐的話，很有可能出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象。相反，如果北方人來(lái)到南方，如果按照家鄉(xiāng)的習(xí)慣點(diǎn)菜，則很有可能吃不飽。
這里只是一個(gè)大概情況，事實(shí)千差萬(wàn)別。即便是在南方，到不同的淮揚(yáng)菜館吃飯，提供的菜分量也不盡相同。中餐的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，如同“鹽少許”“油少許”的約數(shù)一樣，裝盤(pán)也很少有一個(gè)準(zhǔn)頭，沒(méi)有一致的標(biāo)準(zhǔn)，不僅因地不同，而且因店不同，甚至因人不同、因手不同，同一個(gè)廚師在不同時(shí)間內(nèi)炒出來(lái)的菜，裝盤(pán)的分量也是不盡相同。對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，到飯店點(diǎn)菜，多少有些“蒙”的成分，更多是憑感覺(jué)“毛估估”，很難有一個(gè)精確判斷。
這與西餐的生產(chǎn)形成了鮮明反差。一個(gè)人到肯德基吃飯，只要吃過(guò)幾次，基本知道自己要點(diǎn)幾個(gè)漢堡，一般不會(huì)浪費(fèi)，可到了中餐館，卻很難做到精準(zhǔn)點(diǎn)菜，往往不是多，就是少。出于傳統(tǒng)習(xí)慣，再加上現(xiàn)在生活確實(shí)好了，也不差幾個(gè)錢，所以一般人都是往多里點(diǎn)。一些飯店為了能夠多做生意，還放任甚至誘導(dǎo)顧客多點(diǎn)菜。
更大的浪費(fèi)，其實(shí)不是顧客點(diǎn)菜，而是“團(tuán)菜”，也就是一客多少錢、一桌多少菜，有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。顧客一般認(rèn)“錢的標(biāo)準(zhǔn)”，而把菜分量的選擇權(quán)讓渡給了飯店。公款消費(fèi)、商務(wù)接待，家庭比較上檔次的宴請(qǐng)尤其是宴席，基本都是這種模式。這種浪費(fèi)，顧客有責(zé)任，但更大的責(zé)任還在于飯店。做得好一點(diǎn)的飯店，可能會(huì)提醒顧客打包，但一個(gè)問(wèn)題是，打包難道就不存在浪費(fèi)嗎?很多大型宴會(huì)，剩菜那么多，怎么“打包”?即便“打包”回去，真的繼續(xù)食用嗎?
杜絕“舌尖浪費(fèi)”要從“刀尖”抓起，也需要飯店作出改變。日前江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、江蘇省工商聯(lián)餐飲業(yè)商會(huì)聯(lián)合全省各地餐飲烹飪行業(yè)組織發(fā)出倡議，除強(qiáng)調(diào)及時(shí)提醒顧客并提供打包服務(wù)，還提出將制止餐飲浪費(fèi)納入到餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過(guò)程，科學(xué)設(shè)計(jì)菜單，鼓勵(lì)提供小份菜等。這實(shí)際上涉及改革傳統(tǒng)中餐生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)模式的問(wèn)題，值得重視和認(rèn)真研究推行。
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