康師傅實習(xí)心得體會3篇
實習(xí)是一種實踐,是理論聯(lián)系實際,鞏固和應(yīng)用專業(yè)知識的一項重要環(huán)節(jié),是培養(yǎng)我們能力和技能的一個重要手段。下面是帶來的康師傅實習(xí)心得體會,希望可以幫到大家。
篇一:康師傅實習(xí)心得體會
從初到康師傅重慶方便食品有限公司到如今,不知不覺已經(jīng)過了一個月個月。在這一個月里面,我按照公司的統(tǒng)籌安排,經(jīng)歷了生產(chǎn)實習(xí),銷售實習(xí)和初步的在崗實習(xí)三個階段。實習(xí)過程中,在公司人資部門的關(guān)心下,在各個階段的導(dǎo)師悉心的教導(dǎo)下, 我對康師傅方便面的生產(chǎn),銷售的各個環(huán)節(jié)有了一個比較全面的了解,對自己的專業(yè)知識和學(xué)習(xí)能力有了進(jìn)一步的提高!
在各個實習(xí)環(huán)節(jié),對于導(dǎo)師安排的任務(wù)。我從來不挑不撿,秉承合理的要求是鍛煉、不合理的要求是磨練的原則做好每件導(dǎo)師安排的工作!
在生產(chǎn)實習(xí)階段:在包裝崗獨(dú)立加紙箱、碼垛等,無論是八小時還是十二小時,我從來沒有脫崗的現(xiàn)象。并且在崗位上認(rèn)真實踐。
在銷售實習(xí)階段,在下市場之初就獨(dú)立的拜訪了120家客戶和40位隨機(jī)消費(fèi)者。并且做了一個比較詳細(xì)的客情分析和基本的市場分析給導(dǎo)師,得到了導(dǎo)師的好評!
在崗位實習(xí)階段,在倒面崗和和面崗。自己親自動手倒面,和面。在一個月的實習(xí)過程中,在羅經(jīng)理和張坤班長的指導(dǎo)和崗位導(dǎo)師的教導(dǎo)下。對倒面、和面的崗位職責(zé),崗位操作等有了一個比較全面的了解。
實習(xí)的各個環(huán)節(jié)中,對于做過的事情,我會在每天的日記本上有個簡單的回顧。對于實習(xí)中發(fā)現(xiàn)的問題,獲得的經(jīng)驗,和聆聽來的老員工的心得都會有個回顧和總結(jié)。并且附上自己的看法,在以后的工作中加以實踐。就是在這個不斷實踐、總結(jié)、再實踐的過程中,我感覺到自己在不斷的進(jìn)步,不斷的成長。
古人云:“不登高,不知天之高也;不臨深溪,不知地之厚也。”深藏于象牙塔中的我們,一直以來都以理論學(xué)習(xí)為主,之前幾乎沒有什么機(jī)會近距離接觸生產(chǎn)第一線,這次難得的工廠實習(xí),給我們提供了一個良好的實踐平臺,讓我們身臨其境地感知今后可能的工作環(huán)境,也給我們提供了一個把課本知識真正與實踐相結(jié)合的認(rèn)識過程,使我們無論在專業(yè)素養(yǎng)還是職業(yè)技能上都有了一定的提高,讓我們認(rèn)識到了自身的缺點和不足,同時也看清了自己應(yīng)該努力的方向,從中受益匪淺。
通過這次畢業(yè)實習(xí),把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的到理論知識運(yùn)用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學(xué)知識,提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計做好準(zhǔn)備,并為自己能順利與社會接軌做好準(zhǔn)備。畢業(yè)實習(xí)是我們從學(xué)校走向社會的一個過渡,它為我們順利的走出校園,走向社會為國家、為人民更好服務(wù)做好了準(zhǔn)備。
在工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。和諧的人際關(guān)系,能為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏實踐經(jīng)驗,缺乏對相關(guān)技能知識的標(biāo)準(zhǔn)掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎實的理論知識的同時加強(qiáng)實踐,做到理論聯(lián)系實際。另一方面要不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)更好的立身于社會中。
作為一名市場營銷專業(yè)的學(xué)生,我們知道知識與實踐結(jié)合的重要性。人事部的余經(jīng)理告訴我們,即使是本科生來到企業(yè),我想我們應(yīng)該以一個扎實的心態(tài)面對當(dāng)今激烈的競爭,要有肯吃苦埋頭學(xué)的精神,一步一個腳印地向上攀登。雖然我們距離畢業(yè)還有半年不到的時間,但是我們在實習(xí)中也多次和老師以及企業(yè)的工作人員探討了本科生的就業(yè)問題。我覺得良好的職業(yè)素養(yǎng)和端正的就業(yè)心態(tài)要從平時一點一滴中積累養(yǎng)成,雖然我們在校外實習(xí)的機(jī)會不多,但是還是有很多在實驗室動手的機(jī)會,我們應(yīng)該在實驗室中秉持著嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的求實態(tài)度,并養(yǎng)成良好、規(guī)范的職業(yè)技能,這樣才能在走向工作崗位的時候不會感到存在落差感。
一個月的實習(xí)期很快過去了,是開端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任。在今后的工作和生活中,我將把此次實習(xí)所獲得的寶貴經(jīng)驗運(yùn)用于學(xué)習(xí)生活中,在學(xué)海中不斷探索、實踐中不斷進(jìn)步。
篇二:康師傅實習(xí)心得體會
康師傅公司自1992年第一包“”隆重上市以來,司已經(jīng)歷了15年的風(fēng)風(fēng)雨雨。康師傅控股有限公司由四大事業(yè)群組成分別為:方便面事業(yè)群、飲品事業(yè)群、糕餅事業(yè)群以及配套事業(yè)群。全國分為八大區(qū)域,分別是:華北區(qū)、華南區(qū)、華東區(qū)、華中區(qū)、西北區(qū)、西南區(qū)、東北區(qū)及上海地區(qū)。時至今日,總投資額為24.69億美元,全國員工數(shù)達(dá)4萬五千余人,共有50余個生產(chǎn)基地,360余條生產(chǎn)線,年繳稅15.85億元,是1992年繳稅數(shù)字的990倍。
為了進(jìn)一步拉近與消費(fèi)者的距離,同時有效控制營運(yùn)成本,他們的團(tuán)隊一方面配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的深耕以及農(nóng)村消費(fèi)者漸漸增加對本集團(tuán)產(chǎn)品的需求,積極進(jìn)行平價面工廠布建;同時配合消費(fèi)者對飲用水質(zhì)量的日漸提升,率先于大城市外圍廣泛而快速的進(jìn)行礦物質(zhì)水廠的布建;此外,本集團(tuán)于吉林長白山興建天然礦泉水廠,為提供更加優(yōu)質(zhì)的瓶裝水鋪路,借此強(qiáng)化本集團(tuán)市場銷售,以最佳競爭力積極搶占市場份額。 品牌定位方面,康師傅便面在國內(nèi)的市場占有率已上升至47%,康師傅已成為中國方便面的代名詞推廣茶系列產(chǎn)品,以口味延伸及差異化策略構(gòu)建茶專家形象,進(jìn)一步鞏固康師傅茶飲品的龍頭地位。據(jù)acnielsen2014年12月最新零研數(shù)據(jù)顯示,以銷售額為基準(zhǔn),康師傅茶飲于中國即飲茶的市場占有率已上升至51.9%,穩(wěn)居首位。于2014年初才開始擴(kuò)大生產(chǎn)的礦物質(zhì)水,在2014年表現(xiàn)優(yōu)異,取得15.4%的市場占有率,成為市場的第一品牌。夾心餅干市場占有率為25.6%,居市場第二位。
2014年,“康師傅”品牌連續(xù)四年獲得由英國interbrand負(fù)責(zé)調(diào)查的“臺灣十大國際品牌”大獎,康師傅品牌價值也由2014年的4.12億美元增加至2014年的7.26億美元,比2014年成長79%,連續(xù)兩年居十大品牌價值成長率之冠,并被授予成長之星獎,奠定了我們未來更好發(fā)展的基礎(chǔ)。
此外,1996年5月餐飲事業(yè)群并購“德克士”事業(yè),正式進(jìn)入西式快餐連鎖經(jīng)營領(lǐng)域。10年來,相繼投資5000萬美元,為建立一個最受中國人歡迎的西式快餐而努力。餐飲事業(yè)目前在全國30多個省市已擁有780多家連鎖店,旗下?lián)碛械驴耸空u連鎖店,康師傅私房牛肉面館二大品牌。
作為一個食品工作者衛(wèi)生應(yīng)當(dāng)是放在第一位的,像康師傅、可口可樂公司都是非常有這方面的意識的,但有些企業(yè)的衛(wèi)生卻不那么盡如人意,如番茄醬廠等。
康師傅的方便面在中國市場上第一,方便面也是康師傅公司主力來源,這次學(xué)習(xí)方便面的生產(chǎn)流程作業(yè)模式,也聽了生產(chǎn)流程的講解,混合:將面粉與鹽水加以混合,符合壓延將面團(tuán)壓扁的一個手續(xù)它用了起到復(fù)合壓延手續(xù)來將面團(tuán)壓倒最合適的薄度,讓它的口感在最佳狀況。切絲制波,而波紋的集中體積和注重它的口感,蒸煮度以100多度的高溫去蒸煮是為了讓面條熟化,也是要把水分濾干70%k的水分能夠容易保存,淋汁切斷,再快速油炸,迅速的冷卻方便面,之后就開始儲面,投包,檢查,包裝,裝箱噴碼,自動碼箱。現(xiàn)在在生產(chǎn)作業(yè)模式也開始都朝自動化的方式去制造,他還有很多檢測
方便面的過程,發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)線員工只負(fù)責(zé)后面檢查的工作,很多都交給自動化的工具完成。這也是康師傅逐步在進(jìn)步,也有聽敘述康師傅以前的生產(chǎn)流程,發(fā)現(xiàn)康師傅不斷的再精進(jìn)技術(shù),原本以人力為主再進(jìn)行生產(chǎn),現(xiàn)在都以自動化生產(chǎn)模式,這是為了降低人力資源,同時降低人為所造成的不良率。也可以去保持每包方便面的標(biāo)準(zhǔn)。只用自動化作業(yè)模式也讓方便面產(chǎn)出發(fā)揮到最大的效率。其實制造一包方便面不是我們所想到的這么簡單,雖然現(xiàn)在以自動化機(jī)械去生產(chǎn),但每一步流程都要謹(jǐn)慎小心的計算,一步的誤差,就可能造成方便面的質(zhì)量,有效的控管及定期的維護(hù)機(jī)器。讓機(jī)器保持在一定的水平上。去看了生產(chǎn)線之后,我才發(fā)現(xiàn)原來制造一個方便面,其實流程很復(fù)雜,不是我吃一碗方便面這么簡單。我們能吃到一碗方便面,都是在背后有付出很多而產(chǎn)生。
可口可樂公司,這個公司他的產(chǎn)品是密不可分的,說起可口可樂的成分,人們首先反應(yīng)出來的恐怕是兩個字:神秘。自可口可樂誕生之日起,圍繞它的配方就有各種猜測。本報駐美國特約記者從可口可樂總部了解到,可口可樂的誕生經(jīng)過了三個歷史時期:含可卡因的酒精飲料時期、糖漿時期、含咖啡因的碳酸飲料時期。
可卡因是一種從生長在南美的灌木--古柯的葉子上提取的物質(zhì)。19世紀(jì)中葉,法國藥劑師將古柯的萃取物加入葡萄酒,調(diào)制成一種叫做馬里奧酒的飲料,很快大受歡迎。這可以作為可口可樂的第一階段。
1886年,美國藥劑師約翰.史蒂斯.彭伯頓在馬里奧酒的基礎(chǔ)上,去掉酒精成分,調(diào)制出了一種止咳、鎮(zhèn)痛的糖漿,彭伯頓把糖漿裝到罐子里,拿到附近的藥店出售。這是第二個階段。
當(dāng)年夏天,一位頭痛患者到藥店購買糖漿,提出了想在糖漿里加些自來水的要求。當(dāng)時店員偷懶,不愿去打自來水,而是就近將身邊的蘇打水加了進(jìn)去。沒想到病人喝后連聲叫好,這個奇遇造出了今天的碳酸飲料“可口可樂”。
當(dāng)時,可口可樂最重要的成分是可卡因。再后來,由于可卡因成了禁用品,它便不得不從可口可樂中退出了。coca-cola這個名字暗示著,除了koka(古柯)以外,該飲料應(yīng)該還含有另一種重要成分kola--可樂果,可樂果里含有咖啡因?!翱Х纫蚝苋菀鬃屓松习a,這也是一百多年來人們始終愛喝可口可樂的原因之一。”
可口可樂中含有磷酸、咖啡因和精制糖等成分,均有增加鈣流失的效應(yīng)。已有人體研究證實,少女的骨折率與可樂飲用量有很強(qiáng)的相關(guān)性,大量飲用者比不飲者的骨折風(fēng)險高出5倍。可樂與牙齒損害的關(guān)系也有充足的研究證據(jù)。
可口可樂顯然不是一種有益營養(yǎng)和健康的飲料。需要特別提醒的是孩子、老人和中年女性,因為孩子更容易對咖啡因上癮和出現(xiàn)營養(yǎng)不良的問題。中年女性對肥胖和鈣流失應(yīng)更加關(guān)注,而老年人營養(yǎng)吸收能力下降,也需要控制可樂類營養(yǎng)素密度過低的飲料。另外,可樂中含有咖啡因,常喝的人突然停飲,可能引起頭痛、易怒、胃部不適等癥狀。不妨慢慢降低飲用量,從而降低可能存在的健康風(fēng)險。
“積極樂觀美好生活”體現(xiàn)了可口可樂公司改變世界的承諾,通過改進(jìn)工作和生活方式,在每一件事中融入可持續(xù)發(fā)展的理念。這是堅定不移的信念。 可口可樂公司和裝瓶合作伙伴承諾要長期的、積極的變革,為世界帶來積極的影響。持續(xù)創(chuàng)新,讓業(yè)務(wù)在環(huán)境和經(jīng)濟(jì)上為我所服務(wù)的社區(qū)創(chuàng)造價值。相信在努力推動經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會可持續(xù)發(fā)展的同時,業(yè)務(wù)也將獲得可持續(xù)的發(fā)展。
通過“積極樂觀美好生活”平臺,可口可樂系統(tǒng)將業(yè)務(wù)運(yùn)營相關(guān)的所有可持續(xù)項目整合起來,涵蓋與周圍社區(qū)互動的7大領(lǐng)域。
我們旨在通過消費(fèi)者可以信賴的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者對補(bǔ)水等方面的需求。根據(jù)每個個體的需求,我們努力為每一種生活方式、年齡層和特定場合提供量身定制的飲料。
這次實習(xí)參觀通過對比不同實力不同運(yùn)營方式的食品企業(yè)使我對國內(nèi)的食品企業(yè)有了更加深入的認(rèn)識。大型的食品企業(yè)要有長遠(yuǎn)的思維,先進(jìn)的意識,良好的企業(yè)文化,這也是一家食品企業(yè)良好發(fā)展所應(yīng)當(dāng)具備的條件,可是十分慚愧的是,很多國內(nèi)食品企業(yè)由于在意識上的落后導(dǎo)致發(fā)展到一定階段就處于瓶頸,由于過度自滿導(dǎo)致固步自封,由于體制不完善導(dǎo)致人員流失,從產(chǎn)品研發(fā)、業(yè)務(wù)擴(kuò)展、人力資源到、倉儲物流、市場營銷,大的食品企業(yè)的意識都比普通的獲二三流的食品企業(yè)要強(qiáng)很多,財聚人散最終沒落,財散人聚才至興旺。
篇三:康師傅實習(xí)心得體會
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我很抱歉現(xiàn)在才呈上自己的實習(xí)心得。
首先我很感恩有幸成為頂津人,我很感謝領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會,我也很感激前輩們給予我的引導(dǎo)和鼓勵。我相信人生的抉擇很多,機(jī)遇卻有限。我更堅信機(jī)遇永遠(yuǎn)垂青于有準(zhǔn)備的人!每個人從每段經(jīng)歷中的收獲都不一樣,自從加入頂津的大家庭,我竊喜,竊喜這次的受益比以前的任何一段經(jīng)歷都要激情澎湃和充實。
自從踏上前往廣州總部的汽車的那一刻,我就一直在揣摩康師傅是什么樣的平臺,這道風(fēng)景是否是自己所欣賞的,我將要如何揮灑自己的精力和發(fā)揮自己的優(yōu)勢。我很感謝鄒凱老師的專業(yè)訓(xùn)練,揭開了康師傅神秘的面紗。隨著專業(yè)知識不斷的滲透,我對康師傅的盲區(qū)蕩然無存,僅剩逐漸的深刻和敬仰。
一、頂津的經(jīng)營理念:誠實務(wù)實創(chuàng)新
我對它的詮釋:萬事誠為本腳踏實地一步一個腳印才能威震八方21世紀(jì)只有創(chuàng)新才發(fā)展唯有創(chuàng)新才能生存。誠實做人,踏實做事并且靈活變通和運(yùn)用。簡單6個字濃縮著做事與做人的方法。務(wù)實產(chǎn)生力量誠信、創(chuàng)新促進(jìn)發(fā)展。
二、頂津的企業(yè)文化:勤.廉.能
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂,是推動企業(yè)發(fā)展的不竭動力。它包含著非常豐富的內(nèi)容,其核心是企業(yè)的精神和價值觀,是企業(yè)或企業(yè)中的員工在從事商品生產(chǎn)與經(jīng)營中所持有的價值觀念。
這三個字正是我所尋覓的,我所向往的,也是被社會所認(rèn)和弘揚(yáng)的。在這樣的企業(yè)中,有這樣的企業(yè)文化,我想在不久的將來,當(dāng)我完全溶入頂津的骨髓中,我就已經(jīng)具備了勤.廉.能。到那時,回首一幕,那必定是激動與收獲。
三、黃埔軍訓(xùn)
早操,飯前一首歌,跑步,軍體拳,緊急集合...一切的一切都那么讓我懷念。從沒有這么真實的接近部隊,好像年少的橄欖夢已經(jīng)實現(xiàn)了一樣的雀躍。
短短的7天讓我知道:黃埔精神——服從命令,我知道黃埔精神也就是黃埔執(zhí)行力。我們要把這種執(zhí)行力帶走,不怕苦不怕累不拋棄不放棄。真的很感謝自己能有這樣一次黃埔經(jīng)歷,我相信在以后的人生中,這些都必是我的財富。
四、廣直部東直所
徐景川所長帶領(lǐng)的三個業(yè)務(wù)小組,他營造的工作氛圍:開心工作、挑戰(zhàn)自我、全力以赴、力爭第一。他倡導(dǎo)的重在規(guī)劃、贏在執(zhí)行、落實管理、有效追蹤。從第一天開始,我就完全被征服了。
跟著游健康前輩東征西伐了一個禮拜,從他身上我學(xué)到了很多,這不僅僅是工作職責(zé)和工作流程,更重要的是頂津人的勤.廉.能的完美體現(xiàn)。真想說句游前輩,謝謝你!
五、關(guān)于我自己
我迫不及待地帶著滿腔的激情投入到充實的工作中。當(dāng)然我清楚,剛開始的不專業(yè)會給公司帶來或多或少的損失,但同時,我也深知只有務(wù)實的經(jīng)歷過這一段菜鳥期,才能真正成為對公司有用的人。我嚴(yán)格要求自己:把我所認(rèn)為的損失和陌生降到最低,一定要用最快的速度成為‘老鳥’,為公司帶來利潤的同時,成長自己。我想它不會超過一個月。
icanido我準(zhǔn)備好了
以上就是我的實習(xí)心得,謝謝!
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