2019秋分吃什么傳統(tǒng)食物最好_秋分天氣變化要注意什么
秋分是我們傳統(tǒng)農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣,秋分的三候是:“一候雷始收聲,二候蟄蟲(chóng)坯戶(hù),三候水始涸”。秋分作為“二分”之一,自古便受到從官方到民間的重視,也形成了豐富的節(jié)氣民俗,包括祭祀、飲食、出行娛樂(lè)等方面。下面是小編為大家收集的關(guān)于2019秋分吃什么傳統(tǒng)食物最好_秋分天氣變化要注意什么。希望可以幫助大家。
秋分吃什么傳統(tǒng)食物最好
中國(guó)人過(guò)節(jié)愛(ài)喝酒,喝酒就會(huì)有一種放松感。秋分正好是喝桂花酒的好時(shí)機(jī),“八月桂花開(kāi),九月桂花酒”,每到這個(gè)時(shí)期,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)飄著桂花酒的香氣,所以在秋分節(jié)氣的時(shí)候,和家人一起小酌一杯桂花酒,是一件十分愜意的事情。
吃膩了豬肉和雞肉,在秋分時(shí)期來(lái)一些鴨肉改改口味吧。這個(gè)時(shí)期的鴨子肥瘦正合適,口感也極佳,而且鴨肉滋陰補(bǔ)血,十分有營(yíng)養(yǎng),古代把鴨肉作為傳統(tǒng)食物還有一個(gè)傳說(shuō)。傳聞元末的時(shí)候,蒙古人欺負(fù)漢人,當(dāng)時(shí)漢族人私底下稱(chēng)蒙古人為“噠子”諧音為“鴨子”,大家就在秋分是將鴨子端上飯桌,寓意反抗蒙古人。
老一輩在吃食上總是供不應(yīng)求,所以過(guò)節(jié)就會(huì)大魚(yú)大肉的猛吃,慶祝節(jié)日。但是現(xiàn)在時(shí)代不同,想吃什么都可以買(mǎi)的到,所以過(guò)節(jié)時(shí)期,飯桌上的菜也和往常一般無(wú)二。但是在秋分這個(gè)節(jié)氣里,一定少不了吃南瓜,南瓜可以做主食,增加人的飽腹感,減少脂肪攝入,而且南瓜是當(dāng)季蔬菜,在秋季吃百吃無(wú)一害,還可以滋潤(rùn)皮膚。
秋分時(shí)期還有一種水果,是必須要吃的,那就是石榴。石榴在九月摘最飽滿(mǎn)甜口,而且石榴顆粒紅而圓,很多人比作紅瑪瑙,象征團(tuán)圓、吉祥,不僅好吃,還有好的兆頭。今年秋分和中秋緊挨一起,討個(gè)好的寓意,中秋節(jié)也會(huì)十分開(kāi)心。
現(xiàn)在也是芋頭成熟的時(shí)期,小時(shí)候最喜歡吃芋頭,用清水煮過(guò)后,可以沾糖吃。老一輩說(shuō)秋分吃芋頭寓意有口福,口口甜,也希望能好運(yùn)連連。
秋分時(shí)期已經(jīng)屬于深秋了,這個(gè)季節(jié)已經(jīng)十分干燥了,所以吃一些雪梨是上佳之選,可以潤(rùn)肺降火,在這個(gè)季節(jié)吃對(duì)緩解秋燥十分管用。
不過(guò)秋季不僅可以吃梨,還有甘蔗可以享用。甘蔗果汁充分,其中糖分量卻很足,還有“糖水倉(cāng)庫(kù)”的美稱(chēng),而且這里的糖份不是一般的糖,而是果糖和葡萄糖,對(duì)人體有有極大的好處。
秋分天氣變化要注意什么
胃部保暖,防止寒涼
秋分以后,氣候漸涼,胃腸道對(duì)寒冷的刺激非常敏感,如果防護(hù)不當(dāng),就容易引發(fā)胃腸道疾病而出現(xiàn)反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等癥,或使原來(lái)的胃病加重。故此時(shí)要特別注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺(jué)蓋好被子。此外,還要注意忌口,不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)黏的食物,戒煙戒酒,忌暴飲暴食。
飲食溫潤(rùn),宜食辛酸
秋分的“燥”不同于白露的“燥”,秋分的“燥”是涼燥,而白露的“燥”是“溫燥”?!霸锪顐巍?,因此,在飲食方面要注意多吃一些清潤(rùn)、溫潤(rùn)為主的食物,如芝麻、核桃、糯米等。還可適當(dāng)多吃些辛酸味、甘潤(rùn)或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿卜、胡蘿卜。但也不可吃得太飽太撐,以免造成腸胃積滯。
進(jìn)補(bǔ)有度,切勿過(guò)量
“春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰”,現(xiàn)在正是秋季進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),但秋分時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ),不可太過(guò),要適量。忌無(wú)病進(jìn)補(bǔ),既增加開(kāi)支,又害自身;忌慕名進(jìn)補(bǔ),過(guò)量濫用滋補(bǔ)品反而可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)度興奮、血壓升高等;進(jìn)補(bǔ)應(yīng)分清虛實(shí),虛病又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分,只有對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體。
秋分艾灸,祛除虛寒
眼下天氣轉(zhuǎn)涼,燥邪、寒邪、風(fēng)邪也漸漸增多。而人體毛孔收縮,免疫力下降,怕冷、感冒、咳嗽、腹瀉、腰酸背痛、過(guò)敏性鼻炎等虛寒病癥也隨之多發(fā)。在秋分當(dāng)令之時(shí),借助陰陽(yáng)消長(zhǎng)的變化,因勢(shì)利導(dǎo)實(shí)施艾灸,可以有效提高機(jī)體自身免疫力,溫通陽(yáng)氣、祛風(fēng)散寒、扶助正氣、增強(qiáng)免疫力,還能潤(rùn)燥。
早睡早起,起居有常
秋季,自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂,人體的生理活動(dòng)也應(yīng)自然界陰陽(yáng)的變化,宜早睡早起。早睡順應(yīng)陰精的收藏,以養(yǎng)“收”氣;早起則順應(yīng)陽(yáng)氣的舒長(zhǎng),使肺氣得以舒展。夜愈深,寒氣愈重,易入侵體內(nèi),給以后腰腿疼痛埋下隱患,還會(huì)導(dǎo)致咳嗽等疾病。
適量運(yùn)動(dòng),輕松平緩
秋季養(yǎng)生,以“收”為主。運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目,比如:步行、打太極拳、騎自行車(chē)、跳舞等,以防出汗過(guò)多,陽(yáng)氣耗損。運(yùn)動(dòng)時(shí)以周身微熱、尚未出汗最佳,汗出即可停止,切勿大汗淋漓,這樣既可得到鍛煉,又可避免寒氣通過(guò)毛孔進(jìn)入人體,引發(fā)疾病。運(yùn)動(dòng)不宜過(guò)早或過(guò)晚,最好太陽(yáng)升起來(lái)之后開(kāi)始,太陽(yáng)落山前就結(jié)束。
調(diào)養(yǎng)情志,放松心情
秋季日照減少、氣溫漸降、花木凋零,一部分人容易產(chǎn)生憂(yōu)郁傷感情緒,導(dǎo)致體內(nèi)分泌紊亂,產(chǎn)生疾病。因此,要注意培養(yǎng)樂(lè)觀情緒,保持神志安寧、心情舒暢,以適應(yīng)秋天平容之氣。此時(shí)最適宜的運(yùn)動(dòng)莫過(guò)于登山,在晴朗的日子里,登高望遠(yuǎn),心情愉快的同時(shí),也鍛煉了身體,身心都能得到放松。