茶藝課心得體會例文

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近年來,茶藝成為一種新的時尚,漸入人們的家庭日常生活及小型聚會之中。學習啦整理了茶藝課學習心得體會范文,希望對你有幫助。

茶藝課心得體會篇1

茶道是一種以茶為媒的生活,也被認為是一種修身養(yǎng)性的方式,它通過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是一種很有益的和美儀式。中國茶道是“飲茶之道”、“飲茶修道”、“飲茶即道”的有機結(jié)合,包括茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶導引這七種主要義理。中國茶道以“四諦”為總綱,即和、靜、怡、真。

自皎然提出“茶道”以來,已歷經(jīng)·—千多年。當今的茶文化專家設想從當代的實踐出發(fā)、以不同的角度對歷史上以高深著稱茶道作”見仁見智”的認識,有簡有詳,認識深刻;但茶文化初識者較難把握 (客觀上還受日本茶道的不同實踐與理淪的影響),甚至有“茶道”一詞內(nèi)涵,不說還行。越說反而越模糊的反映,這主要與茶事實踐的程度與范圍、研究者的出發(fā)點、及價值取向有異所致,初學者難以覺察,認識和把握,也就不足為奇。一般說來,茶道是人們受茶事感受并進入較深意境而生發(fā),茶道與茶的意境 密切相伴。相似的茶事,會因為個人(修養(yǎng)、興趣和事件背景等)的差異,產(chǎn)生不同程度的體驗和感受,即在茶的意境上有相似的認同感;如此,茶事常常可有主題,引導人們參與其中。當然,要想從茶中得到深刻的感悟和意界,還要求對茶與傳統(tǒng)文化、乃至個人的修養(yǎng)有較高的要求,皎然所提出的茶道正是如此,也有人喻此為“天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無”的情景,而歐陽修提出的“真善幻”亦屬此意。人們對廣泛推崇的“精行儉德”(茶道精神)的領(lǐng)會.盡管因人而異(如在程度上),但仍是由茶事所承載可意會而難于言傳的意境之體驗后,由茶而感發(fā)認識的進步與修養(yǎng)的提高等。在當代,有人以杜甫的詩句“隨風潛入夜,潤物細無聲”,來比喻茶事的美妙意境、以及人文“觀照”,也是通及茶道后的感應。與茶道精神相關(guān)的意境,自然不會偏離茶道。

中國茶道是雅俗共賞之道,它體現(xiàn)在日常生活之中,它不講形式,不拘一格。不同地們、不同信仰、不同文化層次的人對茶道的追求也不同。歷史上的王公貴族講茶道重在“茶之珍”,意在炫耀權(quán)勢,顯示富貴,附庸風雅。文人學士講茶道重在“茶之韻”,意在托物寄懷,激揚文思。佛家講茶道重在“茶之德”,意在去乏提神,參禪悟道。道家講茶道,重在“茶之功”,意在品茶養(yǎng)生,羽化成仙。普通老百姓講茶道,重在“茶之味”,意在解渴,去腥除膩,享受人生。無論什么人都可以在茶事活動中獲事活動中獲得暢適和愉快的感受。儒生可“怡情悅性”,羽士可“怡情養(yǎng)生”,僧人可“怡然自得”。中國茶道的這種“怡悅性”,使它擁有非常廣泛的群眾基礎(chǔ),這種“怡悅性”也是中國茶道區(qū)別于強調(diào)“清寂”的日本茶道的根本標志之一。

由于社會的發(fā)展,茶道的形式、手段、社會環(huán)境 和對象等都會產(chǎn)生相應的變化,皎然所“指定”的茶 道深意,現(xiàn)代人即使能“打造”,能體會到諸如”人與 大自然之間,人與歷史之間的對話”的虛幻縹緲意境 的,也不在多數(shù)。但茶的發(fā)展歷程和文化史實已證 明:已經(jīng)歷數(shù)千年的茶事。人們想通過茶事來獲得心 靈效應或人文觀照,有必要劉茶道作與時俱進的認 識。即重要的是引導人們?nèi)ジ杏X和體驗茶能給人帶 來的愉快和精神上的感悟,如人們通過茶而進入自 感美妙的、或意想中的理想意境及體會,并受其潛移 默化的影響,而不應該過多地講究、追求形式。這就 是本文強調(diào)的,與茶道相聯(lián)系的茶的意境,它能體現(xiàn) 茶道精神,順應當代茶事的時代要

求。如現(xiàn)代人喜歡 茶的香、茶水的清、茶煙的縈繞,人們因此會在茶中 停留,會有意無意地感受到茶的意境;在此基礎(chǔ)上如 能引導有意識的茶事實踐,尋找并獲得感悟,就是我 們常說的由茶事而帶來的精神歡愉。茶的意境.是不 同時代茶事的共同點。

在現(xiàn)代生活中,以茶待客,以茶交友,通過茶來表示深情厚意,不僅已深入到每家每戶,而且也用于機關(guān)、團體,甚至成為國家禮儀。不論是宋代汴京鄰里的“支茶”,還是現(xiàn)在的人們以茶待客和茶話會,茶都是禮讓、友誼的象征,都是親和、和諧的體現(xiàn)。中國茶道正是通過茶事創(chuàng)造一種寧靜的氛圍和虛靜的空靈的心境,當茶的清香浸潤著你的心田的時候,你的心靈就會在虛靜中顯得空明,你的精神就會在虛靜中升華,你將在虛靜中與大自然融和交匯,達到“天人和一”的“天樂”境界。

最后,引用一段與茶之意境相關(guān)的文字,以供欣 賞或助人感悟。

“喝茶是一種行為,在人們心目上的含義卻早已 不是動作那么簡單,它已經(jīng)成為一種意境,一種文 化。有時候,喝茶是一種享受,它讓你心情更加舒暢, 交流更為流利;有時候喝茶是一種思考,在遐想中回 到自我,也記起過去,還純真是人的本質(zhì),只有在茶 葉那既苦又甜的滋味中,你才可以真正懂得人生;更 有時候,茶是一種激勵,感受茶那一絲苦澀,拋棄那 一點惘悵,在茶水與心情共鳴的瞬間抬起迷惑的雙 眼,讓清新的空氣吹過,你又可以站起來面對一切。 這就是茶,普通的茶,不普通的意境:平凡中顯示出 超俗.淡雅中不乏激情,它讓你更加清醒,也讓你更 加從容。對于我們這些不會品茶的茶客,這種意境, 就是陶醉?!?/p>

茶藝課心得體會篇2

一直以來,我都很喜歡喝茶,只是對茶文化不是特別了解,所以在公選課的時候我選擇了《茶文化》這一課,我很慶幸自己選擇了這門課,雖然課程不多,卻學會了不少茶文化的知識。

中國是茶的故鄉(xiāng)。茶葉在我們中國按原料和采摘季節(jié)可以分為春茶、夏茶、秋茶和冬茶;按加工度可以分為初加工茶、精加工茶、在加工茶及深加工茶等;按加工時茶葉是否經(jīng)過酶性氧化以及酶性氧化程度可以分為綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶(青茶)、紅茶。不同類型的茶葉的加工方式又不盡相同。如我們最熟悉的綠茶,是經(jīng)過先讓鮮葉處理,水分散失,葉色由翠綠變暗綠,葉質(zhì)變軟,葉片體積變小等物理性狀。然后是殺青,在經(jīng)過揉捏干燥等工序。而紅茶的加工卻是在綠茶加工的基礎(chǔ)上插入了發(fā)酵工序。黃茶、黑茶等的加工程序也是同種有異,異中有同。

學習《茶文化》這門課程,讓我學到的不僅僅是茶,還有禮。老師課前課后那真誠的鞠躬禮、坐姿、站姿等深深的影響了我,這禮仿佛彌合了老師和學生之間的鴻溝,表面了我們不是單方面的傳授知識,而是在做思想上的交流。老師的這份恭敬之心,使我學會了恭敬和謙卑。在此,我深深的感謝我的老師,能作為您的其中一名學生,能和您做思想上的交流,我倍感榮幸!

這門課真真切切地改變了我,讓我學會了很多為人處世的道理,使我在人生的道路上能夠走的更加燦爛!

茶藝課心得體會篇3

茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時,專注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。

我經(jīng)常會在裊裊的茶香中,聞到自己內(nèi)心的孤獨,喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。

當年學習茶文化,是因為生命里一位摯愛的親人喜歡,于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間,情境的愜意與美好,卻牽著我慢慢走近茶的深邃。

有人說飲茶時,茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情,同飲人的心境,是決定茶道高低的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初學泡茶,茶是最普通的,老師的教導是真誠的,朋友的陪伴是最真實的,陪著自己慢慢的品,淺淺的嘗,心事說盡,茶也在此起彼伏的心境中,盡顯人生百態(tài)。

如今,學會了這份知識豐富了我的人生色彩,更讓我摸清了這個難走的隧道它的真正方向。如今,我同事雖然各據(jù)一方,倒真地體會到一點點物是人非的人生況味,但那份情懷,卻如這茶香,在心的最深處,揮之不去。茶的真味就是于任何情境下,都擁有一份不被打擾的心情;于任何因緣中,保持最真摯的情感,予人,予己,予茶。

茶藝課心得體會篇4

從小到大一直在喝茶,卻都是基于簡單的生理需求,就像餓了就要吃飯、冷了就要添衣一樣,雖然對于茶道一直心向往之,對茶道更豐富的內(nèi)涵我卻基本沒有了解,這學期的茶道課為我提供了一個很好的機會。由于報名的人太多,我沒有機會親身實踐,但是現(xiàn)場觀摩也讓我有了很多的體會。

在上課開始時,老師為我們講解了許多關(guān)于茶的知識,包括茶的由來、分布、種類、文化內(nèi)涵以及和醫(yī)學、植物學等學科的緊密聯(lián)系等,豐富了我們對茶的認識。老師還親自示范泡了一壺茶,并讓同學們也嘗試了一下,最后讓我們一起品他們泡的茶,讓我們體會有什么區(qū)別。我們發(fā)現(xiàn)老師泡的茶無論是色澤還是香味都要更加濃郁,續(xù)水后茶的味道也沒有減少多少,而同學們泡的茶在色澤和香氣上也要差很多。老師告訴我們,茶道與養(yǎng)生一樣,強調(diào)眼耳鼻舌身的協(xié)調(diào),泡茶就像為人處世,不能太過急躁,茶葉也是有靈氣的,在加水的時候不能直接加到茶葉上,而應該沿著杯壁加進去,讓茶葉在水里翻滾、發(fā)散,只有這樣才能讓茶葉充分“激活”,而同學們往往倒水的時候比較急躁,直接倒到茶葉上把茶葉內(nèi)部的細胞都給破壞了。老師把為人處世的道理通過茶道向我們闡述,同學們都受到了觸動,明白了泡茶同時也是一個修身養(yǎng)性的過程,而接下來的親身實踐更讓同學們深刻的領(lǐng)悟到這個道理。

泡茶時需要跪坐、凈手、小心動手,這些都強調(diào)泡茶時一絲不茍的態(tài)度。在現(xiàn)在這個快速的網(wǎng)絡社會,每天接受數(shù)不盡的信息,受到各種事物的干擾,我們已經(jīng)很難完全靜下心來認真做一件事情,而茶道就可以為我們提供一個很好的機會。拋開網(wǎng)絡,放下手機,和老師、同學一起坐好,互相注視,頓時就有了濃濃的人情味,傳統(tǒng)的交往方式仿佛一下子又回到了我們身邊。插花、焚香、鼻吸口呼,排除一切的雜念,身心也回復到空靈的狀態(tài),讓我們可以好好體會茶道的深刻內(nèi)涵。

茶者,飲也;茶道者,飲食處世之道也。為人處世的道理就體現(xiàn)在茶道的每一個細節(jié)當中。傳遞點火器時點火口朝向自己,愛護也;奉茶時放低身子,謙遜也。正襟危坐,一絲不茍,本來就體現(xiàn)著對客人、對朋友的尊重,在看到對方喝到自己親手泡制的茶時,心情一下好了很多。贈人玫瑰,手有余香;奉人香茶,心留溫暖。人與人的距離在奉茶的過程中一下子就拉近了。泡茶的過程不僅是一個修身養(yǎng)性的過程,也是加深情誼的過程,茶道與中國傳統(tǒng)文化中的熱情、謙遜、友愛完美的結(jié)合在了一起,也許這就是幾千年來茶道源遠流長的秘密之所在吧。

上課的時間很短,只有不到兩個小時,而我們學到的東西卻很多。心神不定時,泡上一壺好茶,品茶思人,感受情誼的溫暖。


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