食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告2020

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  通過(guò)食品廠實(shí)習(xí),我受益匪淺。我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)食品行業(yè),技術(shù)的關(guān)鍵性。下面給大家分享一下關(guān)于印刷廠實(shí)習(xí)報(bào)告,希望對(duì)大家有幫助

  食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告1

  前言:

  一、實(shí)習(xí)目的:

  通過(guò)實(shí)習(xí),使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,增強(qiáng)認(rèn)識(shí),培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí),去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力,把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái),提高實(shí)踐動(dòng)手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn),并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專業(yè)的主要知識(shí),提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),掌握操作技能,將所學(xué)知識(shí)用于實(shí)際工作。

  二、實(shí)習(xí)時(shí)間:

  __年__月__日 到 __年__月__

  三、實(shí)習(xí)地點(diǎn):

  __x有限公司

  四、實(shí)習(xí)單位和部門:

  包裝月餅和送貨

  五、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  “十年樹(shù)木,百年樹(shù)人?!蔽乙詫W(xué)生的身份踏入社會(huì)。走進(jìn)重慶__里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西,轉(zhuǎn)眼間2個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了,有過(guò)驚喜,有個(gè)興奮,有過(guò)苦惱,有過(guò)懷疑,使我從一個(gè)學(xué)生,逐漸的熟悉了工作的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也是我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。2個(gè)月就這樣過(guò)去了,用什么詞語(yǔ)來(lái)形容有沒(méi)有用“現(xiàn)實(shí)?!睆娜ツ?月15號(hào)拿起我們的背包隨從大家一起來(lái)到重慶,到如今再次收拾背包返回學(xué)校的時(shí)候,心里的確不是個(gè)滋味。自己畢竟在__工作了2個(gè)多月的工作,對(duì)于這些,我依舊有著感情。所有直到現(xiàn)在,我始終為自己是一名員工驕傲。我有感謝院校、感謝老師、是你們給了我這樣的機(jī)會(huì)。我很高興在這2個(gè)多月里讓我接觸了很多東西,讓我學(xué)到了很多東西。在工作中我鐘愛(ài)著這份工作,因?yàn)槲以谶@份工作找到了真正的自我。讓我學(xué)會(huì)怎么去做事,讓我學(xué)會(huì)怎么去做人。

  我還記得自己剛踏入社會(huì),走向__門檻的時(shí)候,<蓮~山課件 >自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點(diǎn)書(shū)本里的知識(shí)就可以在工作中里得心應(yīng)手,我不明白的知識(shí)是在生活中,最厚實(shí)的文章卻是書(shū)本以外,現(xiàn)在我懂了,是__告訴了我們“年光似鳥(niǎo)翩翩過(guò),世事如棋局局新”的道理。在家里,我們只走平路,上不得險(xiǎn)灘,離開(kāi)了自己的家,來(lái)到有過(guò)陌生的大城市,有時(shí)候遇到失落就想輕言放棄,我不明白人生有起伏才真有趣,現(xiàn)在我懂了,一個(gè)實(shí)現(xiàn)生,在實(shí)現(xiàn)過(guò)程中,會(huì)有抱怨,會(huì)有委屈。因?yàn)槲铱傉J(rèn)為只要自己以誠(chéng)待事。與人偽善、公道就會(huì)自在心上,我不明白有時(shí)自己好心辦事并不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理,是因?yàn)楣ぷ?,是工人告訴了我。我才讓自己更加有信心,也堅(jiān)信我們可以為自己喜愛(ài)的工作奮斗。

  六、 實(shí)習(xí)總結(jié):

  實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了從課本中無(wú)法學(xué)到的知識(shí),打開(kāi)了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)習(xí)是理論結(jié)合實(shí)踐的嘗試。很多看似簡(jiǎn)單的東西在親自去實(shí)踐時(shí)才會(huì)發(fā)現(xiàn)是很復(fù)雜的,需要你一步一個(gè)腳印認(rèn)真的去做,而當(dāng)你克服種.種困難取得成功時(shí),那種心情是非常愉悅的。同時(shí)在此次實(shí)習(xí)中我也看到了自己的不足,比如在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上的缺乏,在為人處事上的幼稚,在看待問(wèn)題上的膚淺等等。但是我相信在經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)后,我在這些方面都會(huì)有一定地提高,同時(shí)也為我今后踏入社會(huì)工作儲(chǔ)備了很多良好的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。

  食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告2

  實(shí)習(xí)目的:通過(guò)在實(shí)習(xí)單位的學(xué)習(xí)了解到了解所在企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力及市場(chǎng)營(yíng)銷的發(fā)展?fàn)顩r;企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的內(nèi)容、營(yíng)銷策略以及特征;從不同角度對(duì)實(shí)習(xí)單位的經(jīng)驗(yàn)與不足做出總結(jié);為實(shí)習(xí)單位存在的問(wèn)題進(jìn)行系統(tǒng)分析;結(jié)合實(shí)習(xí)單位實(shí)際,運(yùn)用所學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷理論提出解決企業(yè)實(shí)際問(wèn)題的針對(duì)性建議。

  了解到對(duì)于企業(yè)知識(shí)不僅是企業(yè)不可缺少的資源,也是企業(yè)發(fā)展的真正動(dòng)力源。同時(shí),在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,本身又是商品,也具有價(jià)值。其次,要有強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí),自覺(jué)地提高創(chuàng)新能力。不創(chuàng)新,只能是山窮水盡,走絕路;創(chuàng)新是提高企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力的最根本最有效的手段。營(yíng)銷創(chuàng)新不是企業(yè)個(gè)別人的個(gè)別行為,而是涉及企業(yè)全體員工的有組織的整體活動(dòng)。

  通過(guò)本次實(shí)習(xí)充分的了解到企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷方面的實(shí)際運(yùn)作,學(xué)習(xí)到了企業(yè)在實(shí)際營(yíng)銷活動(dòng)方面的知識(shí)與技巧,把書(shū)本上的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)與實(shí)際相結(jié)合起來(lái),加深對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷所學(xué)知識(shí)的理解,增強(qiáng)了實(shí)際操作的能力。

  實(shí)習(xí)時(shí)間:__年x月x日-__年x月x日

  實(shí)習(xí)地點(diǎn):__食品批發(fā)公司

  實(shí)習(xí)內(nèi)容:郯城眾鑫食品批發(fā)公司以顧客需要為出發(fā)點(diǎn),定位于高端客戶,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購(gòu)買力的信息、商業(yè)界的期望值,有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),通過(guò)相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷策略公共關(guān)系策略,為顧客提供滿意的商品和服務(wù)是企業(yè)目標(biāo)。目的是創(chuàng)造顧客,獲取和維持顧客;要從長(zhǎng)遠(yuǎn)的觀點(diǎn)來(lái)考慮如何有效地戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng),公司注重市場(chǎng)調(diào)研,收集并分析大量的信息,只有這樣才能在環(huán)境和市場(chǎng)的變化有很大不確實(shí)性的情況下做出正確的決策;積極推行革新,其程度與效果成正比;在變化中進(jìn)行決策,要求其決策者要有很強(qiáng)的能力,要有像企業(yè)家一樣的洞察力、識(shí)別力和決斷力。

  主要的策略有以下幾點(diǎn):

  一、功效優(yōu)先策略:國(guó)人購(gòu)買動(dòng)機(jī)中列于首位的是求實(shí)動(dòng)機(jī)。任何營(yíng)銷要想取得成功,首要的是要有一個(gè)功效好的產(chǎn)品。因此,市場(chǎng)營(yíng)銷第一位的策略是功效優(yōu)先策略,即要將產(chǎn)品的功效視為影響營(yíng)銷效果的第一因素,優(yōu)先考慮產(chǎn)品的質(zhì)量及功效優(yōu)化。而本公司主要是針對(duì)于節(jié)日或是平常贈(zèng)送禮品為主,有很強(qiáng)很具體的產(chǎn)品功能定位。

  二、價(jià)格適眾策略:價(jià)格的定位,也是影響營(yíng)銷成敗的重要因素。公司對(duì)產(chǎn)品的定位是針對(duì)于高收入人群對(duì)于產(chǎn)品的形象及高品位的需求,價(jià)格高低直接影響著他們的購(gòu)買行為。使產(chǎn)品的價(jià)位要得到產(chǎn)品所定位的消費(fèi)群體大眾的認(rèn)同;二是產(chǎn)品的價(jià)值與同類型的眾多產(chǎn)品的價(jià)位相當(dāng)。

  三、品牌提升策略:所謂品牌提升策略,就是改善和提高影響品牌的各項(xiàng)要素,通過(guò)各種形式的宣傳,提高品牌知名度和美譽(yù)度的策略。提升品牌,既要求量,同時(shí)更要求質(zhì)。求量,即不斷地?cái)U(kuò)大知名度求質(zhì),即不斷地提高美譽(yù)度。

  四、媒體組合策略:超群公司應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)媒體,室外媒體,電視廣告等媒體組合策略按適當(dāng)?shù)谋壤侠淼亟M合使用,刺激消費(fèi)者購(gòu)買欲望,樹(shù)立和提升品牌形象。

  五、終端包裝策略:所謂終端包裝,就是根據(jù)產(chǎn)品的性能、功效,在直接同消費(fèi)者進(jìn)行交易的場(chǎng)所進(jìn)行各種形式的宣傳。超群公司產(chǎn)品的包裝主要以高檔精致的形式為主,終端包裝主要應(yīng)用的形式有:一是在終端張貼介紹產(chǎn)品或品牌的宣傳畫;二是在終端拉起宣傳產(chǎn)品功效的橫幅;三是在終端懸掛印有品牌標(biāo)記的店面牌或門前燈箱、廣告牌等;四是對(duì)終端營(yíng)業(yè)員進(jìn)行情感溝通,影響營(yíng)業(yè)員,提高營(yíng)業(yè)員對(duì)產(chǎn)品的宣傳介紹推薦程度。

  六、動(dòng)態(tài)營(yíng)銷策略:企業(yè)采取了動(dòng)態(tài)營(yíng)銷策略,就根據(jù)市場(chǎng)中各種要素的變化,不斷地調(diào)整營(yíng)銷思路,改進(jìn)營(yíng)銷措施,使?fàn)I銷活動(dòng)動(dòng)態(tài)地適應(yīng)市場(chǎng)變化。動(dòng)態(tài)營(yíng)銷策略的核心是掌握市場(chǎng)中各種因素的變化,而要掌握各種因素的變化就要進(jìn)行調(diào)研。

  營(yíng)銷的主要特征采取了市場(chǎng)營(yíng)銷側(cè)翼戰(zhàn)原則:

  (1)側(cè)翼戰(zhàn)原則之一:一場(chǎng)漂亮的側(cè)翼戰(zhàn)應(yīng)是如入無(wú)人之境。市場(chǎng)營(yíng)銷側(cè)翼戰(zhàn)不一定要推出與眾全然不同的新產(chǎn)品,但它必須有創(chuàng)新和獨(dú)到之處。因此,潛在顧客一定會(huì)將其歸入新產(chǎn)品系列。

  (2)側(cè)翼戰(zhàn)原則之二:戰(zhàn)術(shù)奇襲應(yīng)成為計(jì)劃的重要因素。從實(shí)質(zhì)上講,側(cè)翼戰(zhàn)是一場(chǎng)奇襲戰(zhàn)。突襲性越大,行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)反擊和收復(fù)失地所需要的時(shí)間就越長(zhǎng)。

  (3)側(cè)翼戰(zhàn)原則之三:追求與進(jìn)攻本身同等重要。在實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)營(yíng)銷初期目標(biāo)之后,你還應(yīng)該繼續(xù)努力。

  超群在市場(chǎng)上咄咄逼人的態(tài)勢(shì),讓它的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手感到巨大的壓力,超群的一些競(jìng)爭(zhēng)策略也正在被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手效法。由政府支持發(fā)展起來(lái)的齊格食品,就把超群作為行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,強(qiáng)調(diào)要學(xué)習(xí)超群培育市場(chǎng)的手法、品牌宣傳策略,甚至包括超群在原料選配、加工方面的技術(shù)手段,通過(guò)學(xué)習(xí),來(lái)推動(dòng)自身的發(fā)展市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)中的劣勢(shì):

  一、整個(gè)公司結(jié)構(gòu)存在缺陷,使經(jīng)理們推出的營(yíng)銷計(jì)劃根本不是滿足顧客實(shí)際需求、解決其實(shí)際問(wèn)題的真正方案。

  二、營(yíng)銷計(jì)劃嚴(yán)重地或完全地依賴于那些自殺性的市場(chǎng)調(diào)查,包括世界上最靠不住、最無(wú)效的調(diào)研方法,如重點(diǎn)顧客群、市場(chǎng)分區(qū)電話調(diào)研以及評(píng)估顧客滿意度的冗長(zhǎng)信函調(diào)查等。

  三、在制定營(yíng)銷決策及相應(yīng)的營(yíng)銷調(diào)研過(guò)程中只考慮五個(gè)、甚至更少的決策項(xiàng):五個(gè)以內(nèi)的營(yíng)銷目標(biāo)、定位、廣告策劃、定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、傳媒開(kāi)銷、產(chǎn)品/包裝規(guī)格等。

  四、對(duì)于營(yíng)銷決策項(xiàng)要么沒(méi)有進(jìn)行認(rèn)真分析,要么在分析時(shí)片面強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者的所想所需、或口頭承諾要買的東西,而很少或根本沒(méi)有分析贏利性。

  五、對(duì)整體營(yíng)銷計(jì)劃及其組成部分,如廣告等,沒(méi)有明確具體的目標(biāo)。在執(zhí)行過(guò)程中也沒(méi)有將來(lái)用以評(píng)估目標(biāo)實(shí)現(xiàn)情況的衡量體系。

  市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略

  市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略是指企業(yè)在現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷觀念下,為實(shí)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)目標(biāo),對(duì)一定時(shí)期內(nèi)市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展的總體設(shè)想和規(guī)劃?;谄髽I(yè)既定的戰(zhàn)略目標(biāo),向市場(chǎng)轉(zhuǎn)化過(guò)程中的必須要關(guān)注的“客戶需求的確定、市場(chǎng)機(jī)會(huì)的分析,自身優(yōu)勢(shì)的分析、自身劣勢(shì)的反思、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)因素的考慮、可能存在的問(wèn)題預(yù)測(cè)、團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)和提升等綜合因素,最終確定出增長(zhǎng)型、防御型、扭轉(zhuǎn)型、綜合型的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略,作為指導(dǎo)企業(yè)將既定戰(zhàn)略向市場(chǎng)轉(zhuǎn)化的方向和準(zhǔn)則。超群公司的營(yíng)銷戰(zhàn)略主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  一、市場(chǎng)營(yíng)銷的第一目的是創(chuàng)造顧客,獲取和維持顧客;

  二、要從長(zhǎng)遠(yuǎn)的觀點(diǎn)來(lái)考慮如何有效地戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)頭,立于不敗之地;

  三、注重市場(chǎng)調(diào)研,收集并分析大量的信息,只有這樣才能在環(huán)境和市場(chǎng)的變化有很大不確實(shí)性的情況下做出正確的決策;

  四、積極推行革新,其程度與效果成正比;

  五、在變化中進(jìn)行決策,要求其決策者要有很強(qiáng)的能力,要有像企業(yè)家一樣的洞察力、識(shí)別力和決斷力。它將決定著市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的命運(yùn)。

  目標(biāo)市場(chǎng)的選定和市場(chǎng)營(yíng)銷的組合是市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的兩個(gè)相互聯(lián)系的核心部分。

  選定目標(biāo)市場(chǎng)就是在上述細(xì)分的市場(chǎng)中決定企業(yè)要進(jìn)入的市場(chǎng),回答顧客是誰(shuí),產(chǎn)品向誰(shuí)訴求的問(wèn)題。即使是一個(gè)規(guī)模巨大的企業(yè)也難以滿足所有的市場(chǎng)。但我國(guó)不少企業(yè)恨不得一口吞下所有的市場(chǎng),結(jié)果適得其反。特別是保健品,有的功效訴多達(dá)十幾種,幾乎能包治百病,適合任何人群。另外,有的企業(yè)不知道自己的產(chǎn)品是什么,向消費(fèi)者訴求什么,如新上市的一種醬油,據(jù)該公司介紹,它既是醬油,又可頂替味精,還是一種保健品,具有保健功能。這究竟是什么,也許誰(shuí)都會(huì)感到疑惑不解。總之,一是企業(yè)必須有明確的目標(biāo)市場(chǎng);二是對(duì)于一種產(chǎn)品必須有明確的訴求,有明確的消費(fèi)群體;三是要抓住主要矛盾,突出重點(diǎn),即不要向誰(shuí)都訴求,也不要什么都訴求。

  目標(biāo)市場(chǎng)一旦明確,就要考慮如何進(jìn)入該市場(chǎng),并滿足其市場(chǎng)需求的問(wèn)題,那就是有機(jī)地組合產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷等組合因素,但千萬(wàn)不是幾種組合因素的簡(jiǎn)單相加,要通過(guò)調(diào)查國(guó)內(nèi)上優(yōu)秀企業(yè)等來(lái)了解它們一般進(jìn)行的營(yíng)銷組合。突出與競(jìng)爭(zhēng)公司有差異的獨(dú)特之處,充分發(fā)揮本公司優(yōu)勢(shì)的有利性。營(yíng)銷組合是企業(yè)可以控制的,企業(yè)可以通過(guò)控制各組合來(lái)控制整個(gè)營(yíng)銷組合。營(yíng)銷組合是一個(gè)系統(tǒng)工程,由多層分系統(tǒng)構(gòu)成。

  主要宣傳的產(chǎn)品形象,超群在宣傳促銷中很注重宣傳自己和中國(guó)民眾親和的形象,在食品包裝設(shè)計(jì)上既保留了超群的特點(diǎn),又能體現(xiàn)中國(guó)的文化。超群非常重視在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的宣傳促銷活動(dòng),并且在食品禮盒上都印上體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)的喜慶、祥和的圖案來(lái)吸引消費(fèi)者。

  主打品質(zhì)的宣傳特點(diǎn)超群不斷強(qiáng)調(diào)自己產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和高品質(zhì),公司把這稱為"超群品質(zhì)證章",目的在于給消費(fèi)者一個(gè)品質(zhì)承諾。20__年,超群還在北京成立了研究和研發(fā)中心,從事應(yīng)用科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)研究,為消費(fèi)者開(kāi)發(fā)價(jià)格合適、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。

  促銷活動(dòng)

  促銷活動(dòng),顧名思義,就是為了促進(jìn)某種商品或服務(wù)的銷售而進(jìn)行降價(jià)或是贈(zèng)送禮品等的行為活動(dòng),能在短期內(nèi)達(dá)到促進(jìn)銷售,提升業(yè)績(jī),增加收益。

  超群采取促銷的主要方式:

  一、折扣,即門店在特定營(yíng)業(yè)時(shí)段內(nèi),提供優(yōu)惠商品,刺激消費(fèi)者購(gòu)買的促銷活動(dòng)。

  二、面對(duì)面銷售,即門店的店員直接與顧客面對(duì)面進(jìn)行促銷和銷售的活動(dòng)。

  三、贈(zèng)品促銷,即消費(fèi)者免費(fèi)或付出某些代價(jià)即可獲得特定物品的促銷活動(dòng)。

  四、免費(fèi)試用,現(xiàn)場(chǎng)提供免費(fèi)樣品供消費(fèi)者使用的促銷活動(dòng)。

  成功的營(yíng)銷模式首先要確定伙伴,廠家與經(jīng)銷商聯(lián)手,有助于借勢(shì)和造勢(shì);和經(jīng)銷商可整合資源,降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。刺激程度也是促銷取得成功的關(guān)鍵,必須要使活動(dòng)具有刺激力,能刺激目標(biāo)對(duì)象參與。刺激程度越高,促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié),并結(jié)合客觀市場(chǎng)環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。

  售后服務(wù)

  售后服務(wù),就是在商品出售以后所提供的各種服務(wù)活動(dòng)。從推銷工作來(lái)看,售后服務(wù)本身同時(shí)也是一種促銷手段。在追蹤跟進(jìn)階段,推銷人員要采取各種形式的配合步驟,通過(guò)售后服務(wù)來(lái)提高企業(yè)的信譽(yù),擴(kuò)大產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,提高推銷工作的效率及效益。

  在市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)的今天,隨著消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)的提高和消費(fèi)觀念的變化,消費(fèi)者在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí),不僅注意到產(chǎn)品實(shí)體本身,在同類產(chǎn)品的質(zhì)量和性能相似的情況下,更加重視產(chǎn)品的售后服務(wù)。因此,企業(yè)在提供價(jià)廉物美的產(chǎn)品的同時(shí),向消費(fèi)者提供完善的售后服務(wù),已成為現(xiàn)代企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的新焦點(diǎn)。

  售后服務(wù)的主要內(nèi)容

  一、根據(jù)客戶和消費(fèi)者的要求設(shè)計(jì)產(chǎn)品銷售產(chǎn)品

  二、根據(jù)消費(fèi)者要求,進(jìn)行有關(guān)使用等方面的指導(dǎo);

  三、對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題迅速及時(shí)的解決;

  四、能快速處理客戶投訴,處理消費(fèi)者來(lái)信來(lái)訪,解答消費(fèi)者的咨詢。同時(shí)用各種方式征集消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的意見(jiàn),并根據(jù)情況及時(shí)改進(jìn)。讓客戶達(dá)到最滿意的狀態(tài);

  五、對(duì)產(chǎn)品實(shí)行“三包”,即包修、包換、包退客觀地講,優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)是品牌服經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,產(chǎn)品的售后服務(wù)往往優(yōu)于雜牌產(chǎn)品。產(chǎn)品的價(jià)格普遍高于雜牌,一方面是基于產(chǎn)品成本和質(zhì)量,同時(shí)也因?yàn)楫a(chǎn)品的銷售策略中已經(jīng)考慮到了售后服務(wù)成本。在整個(gè)服務(wù)過(guò)程中,最后達(dá)到客戶手中的服務(wù)質(zhì)量,往往是由“默默無(wú)聲的服務(wù)”——組織中的每一個(gè)成員相互之間所提供的服務(wù)質(zhì)量所決定的。如員工們不相信公司關(guān)心他們,他們也不會(huì)關(guān)心他們的客戶。

  經(jīng)理們必須把他們的下屬人員,看做他們有責(zé)任為他們提供第一流服務(wù)的客戶,而不是員工。如果公司中為客戶提供服務(wù)的員工都能依次得到他內(nèi)部的供給者的優(yōu)秀服務(wù),外部客戶最終一定會(huì)得到一個(gè)好的服務(wù)。對(duì)一線員工提供服務(wù)的提供者,可能不僅是他們的經(jīng)理人員,還包掛人事部門,培訓(xùn)部門,財(cái)務(wù)部門等等,所以是通過(guò)整個(gè)組織的所有人員。

  實(shí)習(xí)心得:通過(guò)這次實(shí)習(xí)使我明白“感想來(lái)于現(xiàn)實(shí),發(fā)于現(xiàn)實(shí)”!雖然實(shí)習(xí)的時(shí)間不是很長(zhǎng),但是卻使我有了太多的感想!對(duì)我來(lái)說(shuō)確實(shí)非常深刻、非常有意義,從中使我明白了很多道理,很多人生哲學(xué)的真諦。更使我留下了一段難忘的回憶,在實(shí)習(xí)期間的辛苦、勞累對(duì)自己能力是一種嚴(yán)格的考驗(yàn),更是對(duì)自己所學(xué)的理論知識(shí)的一次全面檢查,一次實(shí)踐的檢驗(yàn),同時(shí)對(duì)自己綜合素質(zhì)的一次考察,在實(shí)習(xí)中必須學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)吸收、學(xué)會(huì)在社會(huì)中生存發(fā)展,不斷提高自己的實(shí)踐能力,發(fā)掘自己的潛能,增強(qiáng)自己的動(dòng)手能力。掌握過(guò)硬的技術(shù)本領(lǐng)、不斷進(jìn)取、不斷攀登做出不平凡的業(yè)績(jī),勇往直前,吸收更多的實(shí)踐有用的東西,使理論與實(shí)踐相結(jié)合,充分感受到學(xué)理論知識(shí)的價(jià)值,用理論去指導(dǎo)實(shí)踐,在實(shí)踐中加深對(duì)理論的認(rèn)識(shí),并且吸收新的理論經(jīng)驗(yàn)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、不斷地充實(shí)自己、發(fā)展自己、活躍自己,在實(shí)習(xí)中更要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題,從中開(kāi)闊自己的思維,學(xué)無(wú)止競(jìng),只有不斷深入實(shí)踐才能夠達(dá)到自己的目的,達(dá)到理想的彼岸,因此,我感受到這次實(shí)習(xí)對(duì)自己人生的未來(lái)是一次開(kāi)端,一個(gè)新的起點(diǎn),更是一次大的進(jìn)步。

  “萬(wàn)事開(kāi)頭難,實(shí)踐見(jiàn)真知”在這一次實(shí)習(xí)中,我體會(huì)到了什么事情并不是自己想像中的那樣美好,什么事都是那么順利,然而一切都在新的理論知識(shí)新的技術(shù)不斷完善自己,這是個(gè)美好的愿望,在實(shí)踐中看到了自己很多的不足,如對(duì)專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)理論掌握不夠扎實(shí),經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,動(dòng)手能力有待提高,對(duì)解決問(wèn)題不夠零活,領(lǐng)悟不夠深刻,對(duì)在實(shí)習(xí)中食品加工發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題不能迅速的找出原因和解決的辦法,剛開(kāi)始大多數(shù)是依靠師傅的指導(dǎo)才能解決,缺乏社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),缺乏產(chǎn)對(duì)食品性質(zhì)的認(rèn)識(shí),通過(guò)這次實(shí)踐自己的能力整體上有很大的提高,并且對(duì)食品加工技術(shù)制作過(guò)程有了一定的掌握和新的認(rèn)識(shí),這為將來(lái)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展做了強(qiáng)有力的鋪墊。同時(shí)這次的實(shí)踐使我了解到這個(gè)行業(yè)從事人員比較廣泛,對(duì)食品加工的要求程度比較高!在日益變化的社會(huì)里為了滿足需求,必須對(duì)食品加工制作進(jìn)行創(chuàng)新、改進(jìn)、開(kāi)拓更加安全、美觀的食品,這樣才能保證在食品行業(yè)中的立足之地。在21世紀(jì)的今天,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們對(duì)食品的品質(zhì)上有了更大的追求,食品加工為了滿足大眾的需求不斷向著低成本、高技術(shù)、美觀、營(yíng)養(yǎng)、健康、安全、好吃等追求;才能開(kāi)拓21世紀(jì)食品的新天堂,因此,對(duì)從事本行業(yè)人員在素質(zhì)上、技術(shù)上應(yīng)向高、尖追求,才能滿足行業(yè)的發(fā)展、社會(huì)的發(fā)展。這樣我想自己現(xiàn)在應(yīng)腳踏實(shí)地的學(xué)好本領(lǐng),具有扎實(shí)的理論知識(shí),在深入實(shí)踐時(shí)虛心向別人學(xué)習(xí),多動(dòng)手、多總結(jié)經(jīng)驗(yàn)才能在這個(gè)行業(yè)上有所發(fā)展。

  食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告3

  實(shí)習(xí)目的:

  學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理,獲取本專業(yè)的實(shí)際知識(shí),培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。

  進(jìn)工廠實(shí)習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課,通過(guò)這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會(huì),為今后實(shí)際工作打下基矗實(shí)習(xí)是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)這次實(shí)習(xí),我對(duì)與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解,同時(shí)也學(xué)習(xí)到了許多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),更加豐富了我們的課外知識(shí)和社會(huì)閱歷。

  公司簡(jiǎn)歷:

  __市歡樂(lè)家食品有限公司,是一家依靠本地資源優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水果罐頭,魚(yú)類罐頭,果汁飲料,調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有__及山東兩處生產(chǎn)基地,總占地面積110畝,廠房面積4.1萬(wàn)平方米,公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬(wàn)元,是__市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),廣東省商標(biāo),公司通過(guò)ISO9000,HACCP兩大管理體系認(rèn)證。展望未來(lái),歡樂(lè)家將繼續(xù)堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)誠(chéng)信、開(kāi)拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神,堅(jiān)持“對(duì)客戶--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠(chéng)信保障、利潤(rùn)共享”的經(jīng)營(yíng)理念,愿于各界朋友攜手合作,向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn)!

  實(shí)習(xí)過(guò)程及結(jié)果:

  我們大學(xué)生已走過(guò)的人生旅途大都是在學(xué)校中度過(guò)的,因而對(duì)外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會(huì),如果我們帶著僵硬的書(shū)本知識(shí)走向社會(huì),必定四處碰壁,耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及接觸社會(huì)是很必要的。只有我們對(duì)實(shí)際的東西有較為深刻的了解,才能更有意識(shí)地在大學(xué)期間多學(xué)一些對(duì)社會(huì)有用的東西,從而我們走出社會(huì)后才能更快地適應(yīng)社會(huì),更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因而在今年七、八月份,我們04食品班的大部分同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下,到__市歡樂(lè)家食品有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)多月的專業(yè)實(shí)習(xí)。

  7月23號(hào)早上九點(diǎn)左右,我們到達(dá)了__歡樂(lè)家食品有限公司,此時(shí)工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了,在外看來(lái)一片安靜,但進(jìn)入車間里面卻是另一番景像,工人們忙忙碌碌的,好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見(jiàn)了我們,隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍,接著帶我們?nèi)ベI好工作帽,借來(lái)工作服和水鞋,最后還收集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證,她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位,讓我們?nèi)?shí)際操作,親身動(dòng)手體驗(yàn)。

  從第二天起,我們便開(kāi)始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過(guò)多項(xiàng)的分工,他們的分工很細(xì),對(duì)員工的要求是很嚴(yán)格的,每個(gè)工序上都有上十名員工,但只聽(tīng)到機(jī)器的聲音,每個(gè)人都在忙忙碌碌。

  我首先是分配到包裝車間里的。作為新手,跟那里的員工打完招呼后,便開(kāi)始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們?cè)鯓硬僮?,接著?qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧,并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助,膠布封紙箱一步,一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí),直到我基本掌握,實(shí)在難得與心存感激。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)后,我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間,我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作,雖然較辛苦,常常是大汗淋漓,但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前,操作技能一步步的提高,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂(lè)滋滋的。

  包裝車間實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后,接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間,質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習(xí)。在那里,同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識(shí)。

  經(jīng)歷了這40多天的實(shí)習(xí),使我更清楚地認(rèn)識(shí)到:在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天,生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要,時(shí)間就是生命,機(jī)器在和時(shí)間賽跑,我們也和時(shí)間賽跑,我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時(shí)間,增強(qiáng)時(shí)間觀念。只有用好時(shí)間、合理安排時(shí)間,才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,為社會(huì)奉獻(xiàn)一份力量。

  實(shí)習(xí)體會(huì)與總結(jié)

  這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),通過(guò)各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解,獲益匪淺。

  一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基矗我深切體會(huì)到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力,而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)的基礎(chǔ),因此,對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生,掌握好牢固的專業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。

  食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告4

  x月x日到x日,我們食品質(zhì)量與安全__級(jí)全部學(xué)生前往內(nèi)蒙古烏蘭察布市天輔乳業(yè)有限公司進(jìn)行了為期__天的企業(yè)實(shí)習(xí)。這次能有機(jī)會(huì)去工廠實(shí)習(xí),我感到非常榮幸。雖然只有__天的時(shí)間,但是在這段時(shí)間里,對(duì)于一些平常理論的東西,有了感性的認(rèn)識(shí),感覺(jué)到受益匪淺。以下是我在實(shí)習(xí)期間的一些總結(jié)以及心得體會(huì)。希望對(duì)自己日后的發(fā)展及食品行業(yè)的了解程度能有所借鑒。

  天輔乳業(yè)有限公司位于烏蘭察布市集寧區(qū),已經(jīng)發(fā)展成一家具有專業(yè)規(guī)模的冰淇淋加工廠,在當(dāng)?shù)匾残∮忻麣?。走進(jìn)廠區(qū),只見(jiàn)潔凈整齊的環(huán)境和次序井然的工作程序。雖然是國(guó)內(nèi)的制造廠家,但是,到了車間,看過(guò)那些先進(jìn)的流水線,那些熟練的技術(shù)水平,我們感覺(jué)到現(xiàn)代化的技術(shù)生產(chǎn)。工廠有自己的作息時(shí)間,并且都會(huì)嚴(yán)格遵守。就連中午休息間隙,每個(gè)工人都會(huì)把自己的工作交接的井然有序,毫不慌亂務(wù)工。在用餐問(wèn)題上,工廠也有自己的特色。那就是上至高層主管下至普通工人,吃的飯菜一律相同,沒(méi)有任何的特殊化。

  工廠報(bào)告實(shí)習(xí)以課程實(shí)習(xí)為主,課程實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程專業(yè)的一項(xiàng)重要的高中班主任工作總結(jié)教學(xué)環(huán)節(jié),旨在開(kāi)拓我們的視野,增強(qiáng)專業(yè)意識(shí),鞏固和理解專業(yè)課程。實(shí)習(xí)主要是請(qǐng)企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人以講座的形式介紹有關(guān)內(nèi)容,下生產(chǎn)工廠,向企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)管理、技術(shù)生產(chǎn)工作人員學(xué)習(xí)請(qǐng)教相關(guān)知識(shí)。通過(guò)本次實(shí)習(xí)學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西,對(duì)食品生產(chǎn)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。如下幾點(diǎn)是在工廠實(shí)習(xí)期間,就我的工作需要,主要學(xué)習(xí)到的一些知識(shí)以及由此得到的一些心得。

  (一)工前培訓(xùn)心得

  在x月x日下午,我們先進(jìn)行了實(shí)習(xí)前的培訓(xùn),培訓(xùn)讓我們了解到了公司的歷史、文化、員工行為規(guī)范。經(jīng)過(guò)培訓(xùn),我們切身的理解到了作文一名食品企業(yè)從業(yè)者,對(duì)于衛(wèi)生防范要求是多么的嚴(yán)格。為了防止異物進(jìn)入車間污染產(chǎn)品,要穿上穿戴嚴(yán)密的工作服,不能戴首飾:為了防止微生物進(jìn)入車間污染產(chǎn)品,穿戴好后要先進(jìn)行風(fēng)淋去毛發(fā)灰塵,在消毒才能進(jìn)車間,出車間要換衣服……這些要求操作起來(lái)其實(shí)很麻煩,但為了保證產(chǎn)品質(zhì)量每個(gè)人都遵守了。

  (二)工藝參觀心得

  x月x日,我們進(jìn)行了冰淇淋加工工藝參觀。通過(guò)參觀,我們了解了冰淇淋生產(chǎn)的工藝過(guò)程。冰淇淋的制造過(guò)程可分為前、后兩個(gè)工序,在前一部分主要是配料、均質(zhì)、殺菌、冷卻與成熟。后一部分主要是冰凍凝結(jié)、成型和硬化。其加工工藝流程如下:原料混合→過(guò)濾→均質(zhì)→殺菌→冷卻→添加香料→成熟→凝凍→充填→硬化→包裝→貯藏

  1、混合基料的調(diào)制。

  將各種原料按配方計(jì)算后,根據(jù)加工工藝要求按順序?qū)⑵浠旌?。首先將黏度低的原料加入具有殺菌、攪拌、冷卻功能的配料缸里,如牛乳、脫脂乳、煉乳等。再將砂糖、乳粉、乳化劑等固體原料在另一容器里加水?dāng)嚢?。使其完全溶解,過(guò)濾后倒入混料缸里與牛奶等混合。

  2、殺菌。

  混合料的殺菌可采用75~78℃、15分鐘的殺菌條件。在不影響冰淇淋質(zhì)量的條件下,也可用75~76℃、20~30分鐘的殺菌條件。殺菌要達(dá)到殺死病原菌、細(xì)菌、霉菌和酵母等作用,以保證混合料中的雜菌每毫升低于50個(gè)

  3、均質(zhì)。

  為了使冰淇淋制品組織細(xì)膩、潤(rùn)滑,形體穩(wěn)定且持久,提高膨脹率,減少冰結(jié)晶等,將混合料液進(jìn)行均質(zhì)是十分必要的。均質(zhì)時(shí)溫度不可過(guò)低或過(guò)高。低溫使料液的黏度增大,均質(zhì)的效果不良,凝凍時(shí)需延長(zhǎng)攪拌時(shí)間。如果在料溫超過(guò)80℃的條件下均質(zhì),會(huì)促進(jìn)脂肪聚集,并且還會(huì)使膨脹率降低。均質(zhì)壓力也有一定的范圍,壓力過(guò)低達(dá)不到均質(zhì)效果;過(guò)高會(huì)增大料液的勁度,凝凍攪拌時(shí)空氣不易混入。

  4、成熟。

  成熟的目的是使蛋白質(zhì)、脂肪凝結(jié)物、穩(wěn)定劑等物料充分地水和溶脹,提高黏度,使混合料的起泡性良好,有利于提高凝凍攪拌時(shí)膨脹率和縮短凝凍時(shí)間。成熟需要將物料放在4~5℃的條件下保存8~24小時(shí)。成熟時(shí)容器要加蓋防塵,防止細(xì)菌和異味的進(jìn)入。

  5、凝凍。

  凝凍是將成熟后的混合基料通過(guò)冰淇淋機(jī)的強(qiáng)烈攪拌,混入空氣和凝凍,使產(chǎn)品凝固成半固體狀態(tài),并獲得組織細(xì)膩滑潤(rùn)、形體良好、膨脹率高的冰淇淋產(chǎn)品。因此,凝凍是冰淇淋生產(chǎn)的重要工序。生產(chǎn)中要注意兩個(gè)環(huán)節(jié):空氣的混入量(保證膨脹率)和凝凍溫度(使冰結(jié)晶細(xì)小無(wú)顆粒感)。

  (三)包裝心得

  包裝是成品完工前的最后一道工序,也是一個(gè)產(chǎn)品比較重要的組成部分。它包含了產(chǎn)品的前道工序的品檢、產(chǎn)品的包裝。質(zhì)量是品質(zhì)的保證。

  因此,我們工廠對(duì)質(zhì)量也有嚴(yán)格的把關(guān)。一般一道包裝的流水線上都有品檢人員進(jìn)行嚴(yán)格的產(chǎn)品檢驗(yàn),從產(chǎn)品的包裝密封性、產(chǎn)品完整性的質(zhì)檢到最后的裝箱,每個(gè)細(xì)節(jié)都會(huì)有工人嚴(yán)格的操作標(biāo)準(zhǔn)。這也就是為什么我們工廠的產(chǎn)品會(huì)有質(zhì)量的保障,在產(chǎn)品上很少出現(xiàn)質(zhì)量紕漏的原因。

  這次的實(shí)習(xí),讓我了解到了工廠的規(guī)模水平、生產(chǎn)流程以及一些常規(guī)產(chǎn)品的制作,在以后的業(yè)務(wù)操作中相信會(huì)有較大的幫助。另外我覺(jué)得一方面在工廠提供給我們的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)同時(shí),另一方面也要積極配合工廠,把雙方的工作都做好。同時(shí),自己也還要不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品加工的知識(shí)。

  這次的實(shí)習(xí),讓我了解到了工廠的規(guī)模水平、生產(chǎn)流程以及一些常規(guī)產(chǎn)品的制作,在以后的業(yè)務(wù)操作中相信會(huì)有較大的幫助。開(kāi)始到工廠的時(shí)候還是跟我原來(lái)想象的現(xiàn)代化的食品工廠還是有距離,相對(duì)于學(xué)校這種研究性實(shí)驗(yàn)室還是不能等同。這里更多的是使用的工廠用設(shè)備,從中我體會(huì)到,其實(shí)這些裝置是需要真正技術(shù)的,才能真正的發(fā)揮出學(xué)到的知識(shí)。學(xué)校的知識(shí),只有在實(shí)踐中才能發(fā)揮作用。在學(xué)校的有些實(shí)驗(yàn)操作,在工廠就不那么有用,這就更考驗(yàn)我們的實(shí)際操作能力了。

  在這段實(shí)習(xí)的時(shí)間,我受益匪淺。我認(rèn)識(shí)到了作為一個(gè)食品行業(yè),技術(shù)的關(guān)鍵性!先進(jìn)的技術(shù),可以提高生產(chǎn)力,從而提高公司的生產(chǎn)效益;我明白了作為一個(gè)食品行業(yè),衛(wèi)生安全的重要性,我和另外兩位同學(xué)做衛(wèi)生檢驗(yàn)的項(xiàng)目,因此我們對(duì)這一點(diǎn)是認(rèn)識(shí)非常深的。就像老師說(shuō)的一樣,衛(wèi)生檢驗(yàn)是食品的“眼睛”,它關(guān)系著廣大消費(fèi)群眾的生命安全;我懂得了作為食品行業(yè),工廠的規(guī)范性,從進(jìn)出大門的嚴(yán)格把關(guān),再到車間里面消毒滅菌,研究所衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告的呈報(bào),都是那么的規(guī)范與嚴(yán)格。

  食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告5

  一、 實(shí)習(xí)目的:

  1. 通過(guò)實(shí)習(xí),接觸社會(huì)、接觸企業(yè)、接觸市場(chǎng),了解社會(huì)、了解企業(yè)、了解市場(chǎng);

  2. 通過(guò)實(shí)習(xí),收集某一個(gè)或某幾個(gè)方面的市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)數(shù)據(jù)資料,為畢業(yè)論文選題的實(shí)踐性和針對(duì)性提供依據(jù);

  3. 培養(yǎng)勤奮認(rèn)真、敬業(yè)負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,理論聯(lián)系實(shí)際、開(kāi)拓創(chuàng)新的工作作風(fēng);

  4. 親身體驗(yàn)企業(yè)對(duì)營(yíng)銷人才的能力素質(zhì)要求,提高社會(huì)適應(yīng)能力和樹(shù)立正確的擇業(yè)觀念;

  5. 鍛煉和培養(yǎng)開(kāi)拓能力、抗挫折能力和社會(huì)交往能力,豐富學(xué)生的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)就業(yè)工作。

  二、 實(shí)習(xí)時(shí)間:

  __-__學(xué)年第2學(xué)期第13周到18周,共6周。(__年5月14日~__年6月22日)

  三、 實(shí)習(xí)地點(diǎn):

  四、 實(shí)習(xí)單位

  頂園食品有限公司直營(yíng)部

  五、 實(shí)習(xí)工作的過(guò)程、主要工作內(nèi)容及體會(huì)

  實(shí)習(xí)應(yīng)該是每個(gè)大學(xué)生邁向社會(huì)的第一步。從理論向?qū)嵺`相結(jié)合的階梯。這次實(shí)習(xí)是我第一次正式的實(shí)習(xí),第一份正式的工作,所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康師傅控股的頂園食品有限公司出發(fā)了。帶著憧憬,坐上了輕軌,一開(kāi)始以為公司在牛角沱,我們到牛角沱,發(fā)現(xiàn)沒(méi)有找到,此時(shí),龐老師正好打電話過(guò)來(lái),告訴我們?cè)诖笙獪?。最終到達(dá)了實(shí)習(xí)單位:康師傅頂園食品有限公司。

  剛進(jìn)公司辦公室時(shí),感覺(jué)人也不多,并不是像電視上面的一樣那么多,那么整齊。公司布局分成了3個(gè)部分,每部分大概有十幾個(gè)人。帶著一絲的膽怯和興奮和李所長(zhǎng)介紹了一下我們。李所長(zhǎng)叫來(lái)了直營(yíng)的主管陳姐,讓我跟著她學(xué)習(xí)。然后我就跟著她來(lái)到了3個(gè)部分中的一部分(直營(yíng)部),向陳姐說(shuō)了一下我是重慶理工大學(xué)的實(shí)習(xí)生,她拿著公司的訂貨單讓我坐到她身邊,當(dāng)時(shí)我就沒(méi)那么緊張了。按類別陳姐給我介紹了公司的主要產(chǎn)品種類及產(chǎn)品的規(guī)格,產(chǎn)品主要分為3+2、酥松、蛋卷、夾心球、妙芙蛋糕等系列。每個(gè)系列又有好多規(guī)格的產(chǎn)品,又分為不同的重量、不同的口味,形成差異化,滿足不同的消費(fèi)者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理貨員上貨、理貨、統(tǒng)計(jì)缺貨。然后公司訂貨,我們?cè)谵k公室就是統(tǒng)計(jì)一下,各個(gè)超市的訂貨,統(tǒng)計(jì)規(guī)格、數(shù)量。大致熟悉了流程之后,陳姐也沒(méi)給我安排更多的工作,我就看了一下大家都在干嗎,基本上都在處理各種單據(jù)。有企劃部門,專門搞策劃,搞促銷。另一個(gè)部門是經(jīng)銷部,對(duì)象是經(jīng)銷商,各個(gè)其他的中小型超市,比如我們學(xué)校的擷智超市就是他的直接對(duì)象。


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