有關餐飲類的創(chuàng)業(yè)申請書怎么寫
創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者對自己擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進行優(yōu)化整合,從而創(chuàng)造出更大經濟或社會價值的過程。這里給大家分享一些關于餐飲類的創(chuàng)業(yè)申請書怎么寫,方便大家學習。
餐飲類的創(chuàng)業(yè)申請書怎么寫1
一、關于創(chuàng)業(yè)的基本條件和可行性概述
1、市場需求與本人關聯(lián)
本人是襄陽本地人,在餐飲行業(yè)服務20多年,對于早餐行業(yè)的現狀及襄陽本地人的早餐習慣有著十分清楚的了解,因此,我認為自己在餐飲行業(yè)一定會找到屬于自己的一片天地。
二、企業(yè)產品與服務
1、企業(yè)經營模式
集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經營模式并根據地域特點加以改進。
2、企業(yè)主要產品結構:
前期產品共設三大塊:A、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
3、中心餐飲與直營餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
4、加盟餐飲
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。
5、增值服務
后期規(guī)模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現真正的民生化。
6、服務質量控制
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務質量并加以改善。
三、行業(yè)和市場分析
1、行業(yè)與發(fā)展前景
目前襄樊地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質衛(wèi)生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間,也越發(fā)在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。
2、客源市場分析
襄樊雄跨漢江兩岸,城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產業(yè)向中西部轉移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產值、人均收入正在快速增長。
襄樊人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬_60%_4元)。
3、市場競爭與對策
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
“愛心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
4、政府產業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)
“愛心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
四、營銷戰(zhàn)略與CIS計劃
1、營銷隊伍建設計劃
在各門店運營穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經理一名,各店設推廣代表一名。
推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
2、CIS計劃
MI(思想識別系統(tǒng)):在公司內部大力推行企業(yè)經營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”,使之融入所有人思想行為中去。
BI(行為識別系統(tǒng)):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準,追求高水平的QSC(品質、服務、清潔),讓顧客感受到真正的價值。
VI(視覺識別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經營及對外活動中,使用統(tǒng)一LOGO。
3、餐飲文化活動營銷策略
(1)將愛心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
(2) 把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的“安心”。
五、公司管理
1、公司組織結構
前期分店人員配置:店經理一名,儲備干部一名,推廣代表一名,洗碗工一名,員工6名(依照營業(yè)情況安排員工數量)。后勤中心人員配置:后勤負責人一名,工人6名。
2、管理機制
( 1)建立標準的運營流程
(2)建立系統(tǒng)的訓練系統(tǒng)
( 3)建立完善的晉升機制
(4)建立完善的督導機制
(5)完善數字化管理
(6)規(guī)范服務標準
(7)建立顧客滿意度管理體系
( 8)強化員工職業(yè)心態(tài)建設
(9)強化服務過程督導
3、人力資源計劃
( 1)公開透明的晉升機制
(2)持續(xù)循環(huán)的學習培訓
( 3)不斷儲備管理人員
(4)努力提升員工滿意度
4、企業(yè)文化
尊重個人、追求卓越、共同成長。
六、財務分析
1、營業(yè)收入預測
前期將產品定價高于市場同行15%(提高品質、服務、清潔的附加成本),各門店前期預計日均營業(yè)額在2500元左右,以人均6元的消費水平,每天接待客人400人次左右,預計營業(yè)額年增長率60%,一年后日營業(yè)額達到4000元左右。
2、營業(yè)成本
食品成本(原物料):35%
運營成本:(能源、損耗、運輸、稅、鋪租等)25%
人力成本:(人工)13%
管理成本:(間接人工)2%
凈利潤:25%(利潤率與營業(yè)額成正比)
3、財務分析結論:
餐飲行業(yè)現金周轉較快,在前期投入后,后續(xù)不再需要大筆投入。
“愛心早餐”采用中央廚房集中配送,前期門店較少的情況下,運營成本相對較高,隨著門店的增多,間接成本將會逐漸降低。預計一年收回投資。
餐飲類的創(chuàng)業(yè)申請書怎么寫2
敬的老師和領導:
你們好,我是__級來子____縣。進入大學后聽到學校組織的有大學生創(chuàng)業(yè)聯(lián)合會我就對這個社團很感興趣,因為我的理想就是通過努力開創(chuàng)出自己的一番事業(yè),更是為家里減輕負擔的好途徑,現在的我是手心朝上,父母整日奔波。我要減輕他們的負擔,就從現在開始,贈一份自己的薪水,也許并不多,但對自己來說是一大筆財富,因為創(chuàng)業(yè)能讓我慢慢的成熟,能讓我更清楚的了解社會認識社會適應社會,更為以后的工作起到推進作用。我想依靠自己;早點讓自己成熟不想永遠的依靠父母,所以我想早點鍛煉自己的商業(yè)能力多積累些社會認識和創(chuàng)業(yè)經驗。我說這些話不是年輕氣盛!而我也明白創(chuàng)業(yè)的艱辛;我知道不是說事業(yè)就有事業(yè),它需要我去了解社會,適應社會。用獨特而具有特色的商業(yè)頭腦去開創(chuàng)事業(yè),以下是我對創(chuàng)業(yè)的認識,我認為大學生創(chuàng)業(yè)首先要認識自己
我認為創(chuàng)業(yè)會讓大學生早日的認識社會,我們一直讀書而不是讀社會,且不說中小學校園的封閉性,就算如今開放的大學也只是半個社會而已,校園里人際關系的簡單和書卷香的浪漫問掩飾了現實的殘酷,以致天只驕子們一走出校園就被社會的復雜和現實嚇了一跳,很難在短的時間內適應這中反差,如果現在就讓我們走進社會,慢慢學會承受,正是一個很好的緩沖。創(chuàng)業(yè)是人生的一種需要,應該把握好創(chuàng)業(yè)的時機,做到有序推進,而不應該急噪冒進,有些客觀規(guī)律的東西是不可逾越的。在校大學生的創(chuàng)業(yè)是一條自我完善的道路。和工作并進,也許會很忙碌。但3年后我們一定會是這樣的一個人:他知識過硬而富于變通,他理想遠大而敢于直面人生,他穩(wěn)重成熟而不失青春活力,那正是我們當代大學生所向往的,所以我認為大學生創(chuàng)業(yè)是很好的,不僅鍛煉了大學生也滿足了大學生的需要!
所以我向各位領導申請加入學校組織的大學生創(chuàng)業(yè)聯(lián)合會。希望各位領導能夠批準!
餐飲類的創(chuàng)業(yè)申請書怎么寫3
尊敬的市委、市政府領導:
我叫___,生長大山,出身農村,畢業(yè)衡陽師范學院,漢語言文學專業(yè)。__年畢業(yè)后由于各方面原因,一直處于失業(yè)狀態(tài),憶求學之艱辛,顧應聘之痛楚,展前程之迷茫,觸吾心悲涼至極。但是,大山、貧苦的農村培育了我堅韌、豁達,追求卓越的性格。
黨和國家鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,嚴峻的金融危機和就業(yè)形勢,我選擇了自主創(chuàng)業(yè)。東奔江蘇,南及珠海,西跑重慶,北至遼寧,一直在謀求創(chuàng)業(yè),現又輾轉株洲重新創(chuàng)業(yè)。在親歷親為的社會實踐中,我積累了一定的創(chuàng)業(yè)經驗和創(chuàng)業(yè)思想,可是,資金問題現在已經成為眾多像我一樣創(chuàng)業(yè)者的制約瓶頸。我想過向家人、親戚和朋友籌借,幾乎是杳無音訊,因為農村確實太窮。而我爸媽供完我大學學習已經是負債累累,面對環(huán)堵蕭墻的家境,他們更是無能為力。
因為資金問題,我想過回貧瘠的大山種地,也想過進工廠打工……放棄算了??墒强纯崔r村發(fā)展依舊往昔,展望社會發(fā)展的快車軌道,我無法放棄用自己的知識和努力來改變自己和大山命運的想法,因為我現在至少還是一個大學生,是一個應該承擔社會責任的青年。帶著期待和自私的想法,申請黨和政府有關部門能給與我25 萬元的創(chuàng)業(yè)貸款資金 ,我一定按時按量歸還貸款,虔誠期待領導能給與考慮。
此致
敬禮
餐飲類的創(chuàng)業(yè)申請書怎么寫4
尊敬的領導:
您們好!
我叫何大偉,25歲,中國共產黨員,20__年9月畢業(yè)于信陽航空學院,20__年12月自考南京政治學院,經濟與行政管理系畢業(yè)。
在新聞和資料中,我看到國家對大學生青年自主創(chuàng)業(yè)的支持,其力度之大,縣委、縣政府的重視度之高,各項優(yōu)惠政策、綠色通道的形成,就像一股強勁的東風,激發(fā)著我的創(chuàng)業(yè)激情??h里在建設新農村綜合實驗區(qū),它將以重視服務、培養(yǎng)、幫扶、凝聚青年創(chuàng)業(yè)人才為已要。在如此好的政策下,在這一重要的歷史使命時刻,我作為大學生青年,積極的、深入的,學習好的創(chuàng)業(yè)項目,學習合理的管理方式 ,帶著新的技術方法,以艱苦奮斗,不畏艱難的創(chuàng)業(yè)精神為宗旨,以科學進取、腳踏實地、精益求精為原則。投身到新農村改革發(fā)展綜合實驗區(qū)建設的偉大實踐中。在此建功立業(yè),為人生寫下一頁輝煌篇章。
息縣有著豐富的蔬菜資源,它們天然純凈,無污染,特別是尹灣的蘿卜,以口感甜脆而美名遠揚。但是它在本地只能賣到0.2-1.0元/千克,還不夠農民的辛苦費,如今是市場經濟時代,如果有好的產品,一定要走出去,但是,為什么現在交通如此發(fā)達,反而走不出去呢?原因就是它們需要精選處理,需要包裝,需要品牌,需要權威部門認證,需要銷售網絡。蘿卜賣到12元/千克不是夢想,出口也是有可能的。還有王灣的豆角,在本地也只能賣到0.4-2元/千克,如果把它用高科技保色、烘干、包裝后賣到北京、上海等大城市,它的價格將是50元/千克。等等這些例子我就不一一再舉了。
我想在息縣三號工業(yè)園,建設一個新型的蔬菜食品加工廠。以生產加工保鮮蔬菜、烘干蔬菜、冷藏蔬菜、鹽漬蔬菜為產業(yè),與全縣的蔬菜種植戶簽訂為合同種植戶,使他們有計劃、有規(guī)模的擴大種植。從而更好的促進我縣農副產業(yè)的發(fā)展。
我計劃投資200萬元,現已籌集資金80萬元,占地面積4.5畝,位于城郊鄉(xiāng)曹元村(黃砂收費站西1000米)。該土地我已取得土地使用證。建成后年產銷量可達3萬噸。計劃招收技術員15名(??埔陨蠈W歷),基本員工40人。
秋冬時期正是蔬菜豐收季節(jié),特申請建設廠房。儲存新鮮蔬菜,以便大量加工。請縣領導批準,并安排建設部門給予辦理規(guī)劃審批手續(xù)。
望批準為謝!
申請人:何大偉
20__年7月21日
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