2019飯店實踐報告范文5篇

陳鉉221147 分享 時間:

  飯店是大家出去聚餐很頻繁的場所,所以飯店人員要求越來越高,那么在飯店收銀實習(xí)的同學(xué)們,你們知道自己要怎么寫實踐報告嗎?下面就是小編給大家?guī)淼?019飯店實踐報告范文5篇,希望大家喜歡!

  飯店實踐報告【一】

  隨著期末考試的結(jié)束,期盼已久的寒假終于到來?;氐搅思依?,是一種久違了的溫馨氣氛??粗趶N房忙碌著的媽媽,心中的一種溫暖油然而生。吃完飯后大家坐在一起聊聊天,媽媽問道假期想干些什么,剛開始沒有什么具體的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了許久對爸媽說道出去打工吧,去飯店當(dāng)服務(wù)員。作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。這是一種磨練,對于學(xué)生來講,實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實踐的平臺。于是,我開始了假期打工生涯。

  第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的飯店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。第一天來什么也不懂,領(lǐng)班就叫了一個老服務(wù)生來教我。

  平常在飯店吃的時候不覺得,來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的,每個細(xì)節(jié)都要弄好。我第一天是試工,我很努力的學(xué)習(xí),雖然說有點累,但我很積極、很投入,老板很滿意,因為這畢竟是我社會實踐的第一步。所以在那一天的時間里,雖然說有點累,但我卻覺得挺充實的。

  先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上8點半。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

  在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。

  所以服務(wù)生的工作看似簡單,但作起來還是挺麻煩的。

  因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我此就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。

  通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位,為自己積累一些社會經(jīng)驗。

  而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識,總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。

  在客流量的高峰期時,工作質(zhì)量下降。

  原因:分工不明確,在工作量較大時,服務(wù)員的行動不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味。

  解決方法:打造廚房完備的團隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識。

  通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

  飯店實踐報告【二】

  我在酷暑中迎來了作為大學(xué)生的第一個暑假,當(dāng)然,也是我第一次經(jīng)歷社會實踐。臨近放暑假的時候,學(xué)校要求我們利用暑期的時間投身到社會中去,目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會經(jīng)驗。暑期社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段,可以有助于大學(xué)生接觸社會,了解社會。同時實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生回報社會的一種良好形式.對于一個大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱,烈日當(dāng)頭,我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

  此時的我們都興奮不已,紛紛參與討論暑假該干什么。有的說去大城市里打一個月的工,他們說這樣才叫真正的進入了社會能更快的了解并認(rèn)知社會。有的說去當(dāng)家教,這樣也可以過一把當(dāng)老師的癮同時也可以鞏固自己的知識。大家都顯現(xiàn)出空前的積極性,其實我們早就對學(xué)姐學(xué)長們能夠利用學(xué)習(xí)之余的時間去做兼職佩服的五體投地?,F(xiàn)在也終于輪到我們了。

  放假回到家里,我跟爸媽商量了學(xué)校下達的暑期任務(wù),他們都很支持學(xué)校的決定,也贊同我在暑期里去社會實踐的這一作法,我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機會。 我在假期找了一份飯店服務(wù)員的工作,認(rèn)識了很多人,誰的性格和誰的都不相同,那么我們就應(yīng)用不同說話方式和他們交流,學(xué)習(xí)他們的社會經(jīng)驗,或多或少對我們會有用。

  實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。

  在飯店里,別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做服務(wù)員,每天9點鐘-下午2點半再從下午的4點-晚上9點上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.

  在飯店里雖然我是以傳酒為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些收錢,打掃衛(wèi)生的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。

  一個月的暑期實踐過得很快,自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了,老板也夸獎我適應(yīng)性很強,工作能力也不錯,以后要是暑期還想實踐就到我這來。那時離開時還真有點舍不得呢。一個月的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是并不是因為有錢可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報,自己的實踐也有了收獲,回想一下自己覺得真的很值,自己在這個月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。在工作結(jié)束后,我做了如下的總結(jié):

  1、要善于溝通:和老板要好好的溝通,不能總是把一些工作上的事憋在心里,有時自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和老板溝通溝通,并及時的解決,這樣工作才會有動力,才不會想不干了。

  2、要有耐心和熱情:在工作的時候要經(jīng)常微笑,這樣會讓那些客人感覺很舒心,大家一起做生意也就很開心。

  3、要勤勞:有時候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識你,也比較容易受提拔。

  當(dāng)然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識去做;社會經(jīng)驗比較缺乏,經(jīng)常會做一些錯事,得罪一些客人,有時也會得罪老板;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓(xùn),我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。

  短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用?;氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費錢了。

  社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干。社會和大學(xué)一樣也是一個學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A(chǔ)。在實踐的這段時間內(nèi),我接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。

  在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐,他們總是隊我說要好好珍惜在學(xué)校的時間。在這次實踐中,我感受很深的一點是,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。

  回想這次社會實踐活動,我學(xué)到了很多,從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。

  在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

  在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種.種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。

  知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

  飯店實踐報告范文【三】

  20xx年的暑期我收獲頗多,因為我終于通過了嚴(yán)格的面試,得到了在XGLL國際連鎖五大飯店的實習(xí)機會。這對我來說是一個全新的開始,也是一個不小的挑戰(zhàn)。

  在放假前期,我同往常一樣開始了緊鑼密鼓的假期實踐籌備當(dāng)中。從以前在三星和佳能的實踐經(jīng)驗,我更傾向于在大公司感受和汲取他們的企業(yè)文化和前沿信息。所以我選擇了長春XGLL大飯店——我一直向往的就業(yè)企業(yè)。在面試中我表現(xiàn)的還不錯,經(jīng)理答應(yīng)我如果有職位一定會馬上聯(lián)系我,我也下定決心時刻準(zhǔn)備著在這里大展抱負(fù)。

  終于,我接到了他們的電話,于是我在第一時間趕上最近的一班火車從家里返回到了長春。作為賓客和雇員的心境是完全不一樣的,就連眼中的風(fēng)景也是不同的。就像經(jīng)理曾經(jīng)對我說的一樣:“XGLL是一個華麗的、世外桃源般的地方,每一位賓客都在享受著這種美好,但是作為員工的我們,要為這些美好付出許多的辛苦和青春?!边@句話一直回想在我的耳邊。

  穿著著XGLL職業(yè)裝的我,不知不覺的找到了職業(yè)人的感覺。在XGLL我的工作是在前臺傳送賓客的護照信息到公安局,在忙碌的時候做好引導(dǎo)工作。剛開始,我有些不習(xí)慣我的從下午兩點到晚上十一點的時間表,每天躺在員工宿舍的我都久久不能入睡,眼前總是有很多白天忙碌時的情景,我總是在想“下一次遇到這樣的情景我要做的更好”。在不到一周的時間我就適應(yīng)了這樣的工作密度,也和同事開始熟悉起來。每天在工作時我一直在不斷觀察,觀察同事們的做事風(fēng)格,觀察不同級別同事的相處方式,觀察XGLL的運營方式和企業(yè)風(fēng)格。在休息時間我也在XGLL各個地方參觀,希望能把這座美麗的城堡盡收眼底。

  通過我的觀察,XGLL是一個企業(yè)文化很突出、伙伴的合作方式都很獨特的地方。員工們都是優(yōu)秀的人才。在這里幾乎沒有人不會說外語,大家平時也是中英結(jié)合的溝通方式。而且對員工的福利待遇是業(yè)內(nèi)的——免費的各種培訓(xùn)(全英文),兩套隨時可清洗的工作裝,三餐免費的自助式工作餐,全天24小時的熱水,免費的員工倒班宿舍和長期宿舍,年底三個月工資的獎金等等,都體現(xiàn)了現(xiàn)代化西式管理模式下對員工的關(guān)愛。同時員工也會在狀態(tài)下做出的表現(xiàn)回饋公司。然而總經(jīng)理許建先生對于像我一樣的實習(xí)大學(xué)生的關(guān)注更是給了我很大的動力。

  當(dāng)然能留住員工的不但是好的福利待遇,還有職業(yè)的前景和發(fā)展空間。就我來講,在畢業(yè)后我在XGLL的求職方向會在銷售部、前廳部和總經(jīng)理秘書這幾個方向上。這是我通過對在此部門工作的員工的交流所選擇出的比較有發(fā)展,有前景的部門。

  在XGLL一個月的時間過得飛速,隨著我對工作的熟悉和認(rèn)識增多,對這里的熱愛也慢慢更深刻。XGLL對我不但是一個國際五飯店,更是一個夢開始的地方。在這段時間里,我認(rèn)識的同事幫助了很多很多,也對我寄予很很高的期望。我希望在畢業(yè)時能在XGLL有一一番作為。

  飯店實踐報告范文【四】

  隨著期末考試的結(jié)束,期盼已久的寒假終于到來?;氐搅思依铮且环N久違了的溫馨氣氛。看著在廚房忙碌著的媽媽,心中的一種溫暖油然而生。吃完飯后大家坐在一起聊聊天,媽媽問道假期想干些什么,剛開始沒有什么具體的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了許久對爸媽說道出去打工吧,去飯店當(dāng)服務(wù)員。作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。

  這是一種磨練,對于學(xué)生來講,實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實踐的平臺。于是,我開始了假期打工生涯。

  第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的飯店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。第一天來什么也不懂,領(lǐng)班就叫了一個老服務(wù)生來教我。

  平常在飯店吃的時候不覺得,來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的,每個細(xì)節(jié)都要弄好。我第一天是試工,我很努力的學(xué)習(xí),雖然說有點累,但我很積極、很投入,老板很滿意,因為這畢竟是我社會實踐的第一步。所以在那一天的時間里,雖然說有點累,但我卻覺得挺充實的。

  先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上8點半。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

  在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。所以服務(wù)生的工作看似簡單,但作起來還是挺麻煩的。

  因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我此就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。

  通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位,為自己積累一些社會經(jīng)驗。而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識,總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。在客流量的高峰期時,工作質(zhì)量下降。

  原因:分工不明確,在工作量較大時,服務(wù)員的行動不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味。

  解決方法:打造廚房完備的團隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識。

  通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

  不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),決不能走馬觀花,要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。

  在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

  就這次的社會實踐活動而言,我也總結(jié)幾點自身的不足:

  1.本人的交際能力還有待于加強,要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。

  2.對自身的約束力不強,有的時候早上不夠按時上班。工作的時候有些累了就會想到回家。日后要提高自我的約束能力。

  3.本人的社會經(jīng)驗還太淺薄,有的時候面對一些難纏的顧客,不知道如可應(yīng)對,每次都是領(lǐng)班的服務(wù)生幫我解圍。

  在此次社會實踐中我認(rèn)識到了一下幾點:

  一、讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。

  二、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。

  通過這幾天的社會實踐我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的東西。雖然只是短短的幾天,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。讓自己能更好的融入社會這個大家庭,為他貢獻出自己的一份力量。

  飯店實踐報告五

  時間如白駒過隙,飛快地流逝著。昨天已成為永遠。我們既不需要面對昨天,也不需要面對未來,需要面對的是現(xiàn)在。不論昨天是否成功,那都不重要,重要的是在現(xiàn)在做到。

  有句俗話說的很對!淘汰,并不是你能力差,而是你是否在意你現(xiàn)在的工作。是的,其實不是你沒有能力去勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好。其實每個人對他的現(xiàn)狀都是不滿的,但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天;最后被淘汰呢?其實很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣。

  工作一年了,在這一年中我做了些什么,有些什么高興與苦惱的事。回想過去有很多辛酸苦樂,在工作態(tài)度上也迷失過方向,走了一點小小的彎路,不過那都是將要過去的事了,總結(jié)錯誤,用于下一年的工作中,那才是我現(xiàn)在要做的。也許各位同仁認(rèn)為在工作中沒有什么樂趣,如果你這樣想那么就錯了。其實只要善于發(fā)現(xiàn),工作中是有很多值得我們高興的東西。

  當(dāng)我抱怨一個星期天有5天上CK,怎么可能?要把人累倒是不是。我們都知道上CK很累;又熱、又油、又燙。但是當(dāng)我靜下心來想一想,因為我厲害,下東西猛,所以他才會經(jīng)常排我上CK。反過來,我也可以在其中找到快樂;當(dāng)收銀員問有沒有多下的雞排,這時當(dāng)你說有;你不覺得自己聲音都大些嗎?你不覺得心里面美滋滋的嗎?

  有的時候我也會抱怨怎么搞的,不忙的時候不排我上收銀,一忙就排我上收銀,當(dāng)然我們都知道,在最忙的時候,收銀員是最累的,又怕少錢多錢,又會被顧客罵兩句,有感情的人都覺得心情不爽。但是當(dāng)我來好好想一想,為什么會這樣。也許因為他們認(rèn)為我有這個能力,所以才會排我上這個最忙的時段,難不成排新員工來上嗎?靜下心想一想,我的這些抱怨都是錯誤的。其實只要善于抓住幸福,幸福就在我們身邊。當(dāng)我用最快的速度備好餐,然后呈遞給顧客時,顧客的一個滿意的一笑,這難道不是我的幸福嗎?

  有的時候我也會抱怨怎么會這樣,我經(jīng)常做一些掃地,收餐盤,拖地一些無趣的小事,連小學(xué)生也會的事,直到有一天我年看了兩個故事后,我的態(tài)度改變了。第一個故事說:日本的一個高官,曾經(jīng)在他年青的時候發(fā)生的一個真實的故事,他年青的時到一家酒店當(dāng)服務(wù)員。開始的時候經(jīng)理叫他去洗廁所,他認(rèn)為這份工作,沒意義。整天無心工作。他的心事被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了,就當(dāng)著他的面把廁所洗干凈后在馬桶里裝了一杯水喝了下去。經(jīng)理的舉動讓他太為感悟。后來他學(xué)會了認(rèn)真細(xì)心的工作。最后取做到了成功。

  還有一個故事是肯做到基老總相到臺灣發(fā)展,于是就在當(dāng)?shù)卣幸幻偨?jīng)理,當(dāng)所有考核都過關(guān)后,最后一項考核是清洗衛(wèi)生間,這讓所有考生都很驚牙。最后他通過了最后一項考核。后來他的老板告訴總經(jīng)理他家的衛(wèi)生間一直是他清洗的。

  可以看出,一個干大事的人也經(jīng)常干一些小事。這些看似小事的事,正是成就一個人一生的關(guān)鍵。談到這里你還認(rèn)為這些事不起眼嗎?新的一年就要到來了,我相信我一定能做到。


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