六年級茶葉蛋日記500字
煮茶葉蛋說起來很簡單,但是要煮得像清香入味,可就得花點功夫了。首先得挑選新鮮個大的雞蛋,一個個清洗干凈,然后放入水中煮至八成熟。今天小編在這給大家整理了一些六年級茶葉蛋日記500字,我們一起來看看吧!
六年級茶葉蛋日記500字1
一說到茶葉蛋,我就口水流成河。
平日里,媽媽時不時地會給我煮上幾個茶葉蛋。看到媽媽那熟練的動作,做起來就像“張飛吃豆芽——小菜一碟”,我真想也露一手。
今日,我便大顯身手了。首先,讓小雞蛋洗個澡,干干凈凈的。之后,便開開心心地送去泡溫泉了。但它們怎么也想不到,馬上就要成為我的腹中之物了。哈哈!不一會兒鍋中煙霧繚繞,料理們——八角、茴香等爭先恐后地跳入鍋中。
過來一會兒,我掀開鍋蓋,一股沁人心脾的香味撲鼻而來??戳丝矗暗坝械南褚蝗撼嗦懵愕男☆B童,快活地在水中嬉戲,有的懶洋洋地趴在鍋底,好像十分享受這“溫泉”帶來的歡樂。還有的浮出水面,裂開一道縫,好像大聲喊著救命。這時,我拿來一個勺子,在蛋寶寶身上敲了敲,讓他們盡情吸收料理釋放的養(yǎng)料。
燜了好一會兒,我已經(jīng)迫不及待了。我神速般從鍋里撈出一個茶葉蛋,輕輕剝開雞蛋粗糙的外衣,露出略帶黃色的蛋白,咬了一口,我便陶醉其中,茶香四溢,如仙氣般圍繞在我的身邊,久久不肯散去。那QQ糖的細膩口感,猶如一只纖細的小手撫著我的心,使我沉醉。
人生恰如茶葉蛋,略帶苦澀卻苦中作樂,唯裂痕越多越入味。希望人人能享受挫折,接受失敗,在挫折中變得更加成熟。
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早晨,媽媽說要換一換早餐模式,天天吃面條都吃膩了。我想吃茶葉蛋,媽媽說,好的,就自己煮吧,家里有現(xiàn)成的蛋,從奶奶家拿來的土雞蛋,于是我和媽媽準備在家煮茶葉蛋。
首先,我和媽媽把蛋放進水盆里,小心翼翼地給這里比鴿子蛋大不了多少的土雞蛋洗澡,洗干凈后,再放進了一個漂亮的玻璃碗中。進入第二步了,媽媽先把早就準備好了的茶葉一點一點地撒到剛煮開了的熱水中去,然后蓋上鍋蓋。靜等十分鐘,我迫不及待地掀開鍋蓋,啊!一陣濃郁的茶香撲面而來,我仿佛還聞到了一絲甜甜的氣味。等“薄霧”散去后,媽媽調(diào)大了一些火候,用勺子把雞蛋一個一個地送進了熱氣騰騰的茶水中去。我注視著土雞蛋們,它們剛下鍋的時候還一個個安分守己的,沒幾分鐘之后就在那香噴噴的茶水中“跑”來“跑”去。我生怕它們一不小心就跑到鍋外來,就急忙把鍋蓋蓋上,過了一會兒媽媽掀開鍋蓋,又等“薄霧”散去,用一根木質(zhì)的筷子輕輕敲蛋,直到把它們都敲出了裂縫,然后媽媽轉(zhuǎn)身從鹽盒子里面舀了滿滿兩勺鹽放進鍋內(nèi),媽媽順便還調(diào)小了火候。過了差不多半個小時了,我掀開鍋蓋,一陣濃郁的香氣牽引著我的味蕾,我情不自禁地吞了一口唾液,媽媽在一旁偷笑。她先舀了一個放在一個小碗里,其他的都裝到了之前那個玻璃碗里。然后我端著小碗開吃了!
我吃著香噴噴的茶葉蛋,有著大大的成就感,誰讓這茶葉蛋是我和媽媽一起做的呢!
六年級茶葉蛋日記500字3
如果你走過江南的任何一座城市,早晨都能聞到茶葉蛋的獨特香味。如果你對茶葉蛋感興趣那就聽聽我的介紹吧!
茶葉蛋的外殼呈一種淡淡的褐色,并散發(fā)著一種茶葉的清香味,一聞便讓人胃口大開。
茶葉蛋不僅風味獨特,做法更是簡便易學。用剛買好的生雞蛋,用水把蛋殼洗凈后放入鍋中,放上茶葉和少許鹽,口味重的可以加入少許八角和桂皮。大火燒開后輕敲蛋殼改文火,煮上幾個小時后,打開鍋蓋,嗯,真是香味撲鼻,濃濃的蛋香夾雜著一些茶葉的清香,讓人垂涎三尺。把蛋殼剝掉后,迫不及待地吃上一口:“嗯,美味啊!”來不及細細品味我便開始狼吞虎咽,一會兒三個茶葉蛋被我消滅得干干凈凈。吃過后回味窮,過了許久,口中還回味著一股茶葉淡淡的清香。茶葉蛋的營養(yǎng)價值特別高,蛋中有著豐富的蛋白質(zhì),可以幫助我們增強體質(zhì)呢!
關于這個茶葉蛋,還有一個美麗的傳說。明朝末年,有一位讀書人,他非常愛看書,也非常聰明,深受當?shù)厝讼矏郏炔枞缑?,如果喝不到茶,學習便什么也不記得,寫文章怎么也擠不出一個字來。該進京考試了,妻子擔心他會因為喝不到茶而落榜,便想了一個辦法:把茶葉和雞蛋放在一起煮,把煮好的蛋讓丈夫帶在路上吃,這樣一來,既過了茶癮又填飽了肚子,一舉兩得。后來讀書人果然中了榜,茶葉蛋便因此而得名。
怎么樣,我相信,講到這里你也對茶葉蛋有個大致的了解了吧?
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從茶葉蛋里飄出來的香味,常常使人抵擋不住;從茶葉蛋里飄出來的母愛的味道,更讓人心里覺得暖洋洋的。
十二月底,已是冬天,天氣非常寒冷,在寒風中站立會讓人的身體冷得不停地打哆嗦?;丶业臅r間總是那樣短暫,一眨眼就到了星期天的下午,我很快就要回到那充滿歡聲笑語洋溢著繽紛夢想的學校里去了。
又到了返校的時間了,臨走時,媽媽拿出兩個剛煮熟的茶葉蛋,塞進我的書包里:“天氣冷,路上吃暖和?!蔽乙矝]怎么在意,吃就吃吧。
走在去學校的路上,時不時吹來一陣寒風,我拉緊了衣襟抵御著寒風的侵襲。我的手一到冬天就會生凍瘡,這時就開始隱隱作痛起來了。我突然想起臨走時媽媽塞進書包里的茶葉蛋,我用那冷得直哆嗦的手,伸向那有點兒溫熱的書包一角,剛接觸到一個茶葉蛋,啊,好熱乎啊,我好像感覺到了家的溫暖。我異常驚訝地想:為何這小小的茶葉蛋,能帶給人這么奇妙的感覺?
我握著媽媽給我煮的茶雞蛋,心里涌來一股暖流。在這寒冷的冬天里,總算能得到一絲絲溫暖。過了一會兒,我將那個茶葉蛋的外殼剝掉,將它送入口中,頓時有一種沐浴在陽光下的感覺,身邊的寒氣也仿佛一掃而光了。走著走著,漸漸地,我的整個身體漸漸地暖和了起來,不再因寒冷而直打哆嗦。此時,我才明白,小小的茶葉蛋里裹藏著媽媽對兒子濃濃的情,飽含著媽媽對兒子熾熱的愛。想起平日里媽媽對我的諸多嚴厲,而我卻沒能領會到她對我的美好心意,還經(jīng)常和她對著干,心底的懊悔便不由自主的冒了出來。
小小的茶葉蛋,讓我有了一種奇妙的感覺,絲絲縷縷都是母愛的溫暖;小小的茶葉蛋讓我即使在寒冷的冬天里,也如同沐浴著溫暖的陽光;小小的茶葉蛋,讓我成熟了一點點,多了一份對媽媽良苦用心的理解。
六年級茶葉蛋日記500字5
今天我完成作業(yè)的時間比平時早,剛好家里的茶雞蛋吃完了,于是我就對爸爸說:“爸爸,平時都是你煮的茶雞蛋,今天能讓我試著煮一次嗎”?爸爸開心的說: “好呀!今天你就學一下怎么煮吧!”
于是,我興沖沖的跑到廚房,拿了幾個雞蛋,還有草果、八角、桂皮、茶葉、鹽等七八種的香料和調(diào)料。聽爸爸說這些香料可以增加茶雞蛋的香味,而這些調(diào)料可以讓茶雞蛋的味道更加的豐富。這些香料和調(diào)料聞起來香中帶甜、甜中又有點澀味,好聞極了!
我把雞蛋和香料調(diào)料依次放入鍋中,開小火煮。1分鐘過去了、5分鐘過去了……我急得直跺腳。爸爸說:“別著急,小火煮雞蛋不會把雞蛋給煮爆,多煮一會兒吧!”又過了幾分鐘,雞蛋終于煮熟了!我飛快跑到廚房,準備開始下一個步驟。
我用勺子把煮熟的雞蛋撈出來,用另外一個勺子把雞蛋殼敲出裂紋,好讓調(diào)料滲透進雞蛋里。按照這個步驟,撈一個、敲一個、撈一個、敲一個……終于完成了這個步驟!接下來就是繼續(xù)用小火煮,讓香味和咸味進入雞蛋內(nèi)。
又過了好一會兒,茶雞蛋終于可以出鍋了,我掀開鍋蓋,雞蛋的香氣頓時充滿了整個房間,爸爸媽媽都被茶雞蛋的美味吸引到廚房了,剝開一個嘗一嘗,emmmm……味道真好!
煮茶雞蛋雖然不是很難,但也需要耐心,我也知道了做飯真的不是一件簡單的事情,我以后要珍惜大家的勞動成果。
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早上,我吃著清淡無味的水煮蛋,回味起五歲時和媽媽去武夷山吃的茶葉蛋,多香,多好吃呀!于是,我便與媽媽說:“媽媽,茶葉蛋你會嗎?”媽媽得意地挑了挑眉:“這可是我的拿手絕活,晚上就給你露一手,你這小饞貓等著吃就好?!?/p>
終于等到媽媽下班了,她先亮出配料秘方:茶葉、八角、桂皮、冰糖、香葉、胡椒粉等,還有最重要的“主角”——雞蛋。雞蛋與水同時入鍋,只見一顆顆圓滾滾的雞蛋在水里時而仰泳,時而潛水,還不時來個頭碰頭。媽媽打開火,加入了茶葉蛋必不可少的“朋友”——香料。
十五分鐘過去了,鍋蓋蒙上了一層白花花的水霧,鍋里的水變成了褐色,“咕嚕咕?!钡乇M情沸騰,像極了火山噴發(fā)。原本加進去的一大把香料,現(xiàn)在只能看見茶葉了。媽媽關上火,用勺子在雞蛋上輕輕地叩,雞蛋裂開了一道道小縫。我心想:雞蛋的保護殼沒了,它們不會被煮壞吧!媽媽一下看透了我的心思,笑道:“只有這樣才能讓雞蛋更入味,更好吃?!甭牭竭@話,我懸著的心才放下來,聽媽媽這個“廚神”的,準沒錯!
又經(jīng)過兩小時的燉煮,茶葉蛋終于要出鍋了!
掀起鍋蓋,一股濃郁的香味撲面而來,讓人頓時“口水直流三千尺”。雞蛋白色的殼,變得紅彤彤的,還熱乎地冒著熱氣呢!趕緊吃!剝下蛋殼,蛋白被“畫”得花花的,像青龍的鱗片。咬一口,蛋白的咸香和茶葉的香氣一齊涌進嘴里,美味極了!連我平時不吃的蛋黃也變得如此誘人。
媽媽做的茶葉蛋真美味,堪稱“五星級大餐”!
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