初中第一次做蛋糕日記300字
初中第一次做蛋糕日記300字7篇
蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料制作。初中第一次做蛋糕日記300字。今天小編在這給大家整理了一些，我們一起來看看吧!
初中第一次做蛋糕日記300字1
今天，我受阿姨邀請(qǐng)，到她店里做蛋糕。
阿姨從里屋搬出一個(gè)白色的塑料箱，箱子里裝滿了做蛋糕的器具和材料：有小巧玲瓏的電子稱、精致的打蛋器、還有各種各樣，大小不一，顏色不同的紙杯和面粉、雞蛋、牛奶等，真是一應(yīng)俱全呀!首先阿姨準(zhǔn)備好兩個(gè)不銹鋼的盆，把蛋黃和蛋清分開，先在蛋黃里加入一些牛奶，打勻，然后用打蛋器把蛋清打出一朵朵花狀，慢慢打、慢慢的加入綿白糖，接著把打好的蛋黃和蛋清混合，加上面粉調(diào)勻，裝入紙杯，最后把它們一個(gè)個(gè)擺在一個(gè)盆里，放進(jìn)烤箱，過了一會(huì)兒，我聞到了陣陣的香味，隨著烤箱“?！钡囊宦?，新鮮又營(yíng)養(yǎng)的蛋糕就可以吃了，我拿起一個(gè)，使勁咬了一口“啊，好燙!”但是蛋糕又松又軟，入口即化，美味極了。
喝著阿姨泡的茶，吃著親手做的蛋糕，真是既幸福又愜意!
初中第一次做蛋糕日記300字2
今天，我要自己做一個(gè)好吃的小蛋糕，在這次做的過程中我發(fā)生了許多有趣的故事，下面讓我一一為大家介紹吧!
我先準(zhǔn)備好了材料：面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合，然后拿了兩個(gè)盤子，把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪一攪，然后把蛋清攪拌均勻了，終于，我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合，倒入面粉里攪拌，最后我在加上一點(diǎn)鹽和四分之一的發(fā)酵粉攪一攪。
我立即給烤箱通了電，輕輕的將蛋糕放了進(jìn)去。把時(shí)間調(diào)到了15分鐘品，時(shí)間終于到了，我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品!可只眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面還是粘糊糊的，原來是沒有烤熟呀!我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來一起做，像上次那樣，把配料準(zhǔn)備好，把餐具準(zhǔn)備好，然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱，媽媽說：要把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)一半熟一半沒熟!我按照媽媽的話，把烤蛋糕的時(shí)間重新調(diào)整了下。yes!蛋糕終于做成了，我高興地歡呼起來，我開心地把蛋糕拿了出來，“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗，味道很鮮美，而且非常的松軟。
我和媽媽一起享受著成功的喜悅，在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂和成就感!
初中第一次做蛋糕日記300字3
昨天，我在舅舅家看見她們做蛋糕，而且特別好吃!我想我們做一個(gè)蛋糕肯定很好吃!
今天，吃過飯后我們也動(dòng)起手來。我們用的材料面粉四個(gè)雞蛋，純牛奶，鹽，油，糖。爸爸說:“在這個(gè)過程中不能蘸一滴水。”我答應(yīng)了。第一步按量打蛋在這里用四個(gè)蛋，而且蛋白，蛋黃分離。第二步用三根筷子準(zhǔn)備打蛋白，打十分鐘變成白色。第三步，在蛋白里放一點(diǎn)鹽和一勺糖，然后，繼續(xù)打，當(dāng)有一點(diǎn)稠時(shí)再放一勺糖，繼續(xù)打。大約過15分鐘就會(huì)變成奶油狀，而且筷子上的蛋白不會(huì)掉下來。爸爸說:“最后這個(gè)過程關(guān)鍵。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示知道。第四步，在蛋黃與放兩勺糖，和三勺冒尖的面粉。還有六個(gè)勺牛奶，攪拌好第五步，倒入一半奶油狀的蛋白在蛋黃里。然后攪拌。這時(shí)爸爸走過來說:“注意攪拌時(shí)上下攪拌，而不是打圓。第六步，攪拌均勻后再倒入另一半的奶油狀蛋白，上下攪拌好。第七步電飯煲按下煮飯-預(yù)熱一分鐘后拿出，鍋有點(diǎn)熱就可以了。到入許少油，均勻涂在鍋內(nèi)。我問爸爸:“爸爸為什么要涂油啊?”爸爸回答:”因?yàn)檫@樣才能以防粘鍋?！卑匆幌轮箫堟I，兩分鐘左右，自動(dòng)跳到保溫檔。這時(shí)用毛巾堵住通風(fēng)口。悶20分鐘。在悶前，我看手機(jī)是3.08到了3:28我急忙問爸爸:“好了沒有好了沒?”爸爸拿我沒辦法。只好打開鍋，拿出蛋糕一聞，香極了。爸爸拿出刀，切了一塊，我嘗了一口，好吃至極。比蛋糕店買的還好吃。因?yàn)檫@里面有我勞動(dòng)的成果。
初中第一次做蛋糕日記300字4
一天中午，天氣晴朗，媽媽告訴我，要親手做一次蛋糕?！昂靡?”我聽了一蹦三尺高。
開始做蛋糕了。媽媽讓我先打一個(gè)蛋，我用筷子打著蛋，不一會(huì)兒，雞蛋液就被我達(dá)成了黏黏的液體。接下來把蛋糕粉放進(jìn)蛋里，再次攪拌，直到雞蛋粉和蛋液完全融合在一起。攪拌好之后，我選了一個(gè)可愛的杯子，我小心地把蛋糕液倒進(jìn)杯子里面。我迫不及待地杯子放進(jìn)烤箱里——烤蛋糕。這時(shí)連弟弟也來抽熱鬧了。
蛋糕進(jìn)烤箱了之后，我和弟弟在烤箱旁邊等著。一股股香味不停地冒出來，引得我口水都快流下來了。蛋糕終于出爐了。我和弟弟搶著要吃，媽媽說：“先別吃，我們先來打扮蛋糕，”在媽媽的指導(dǎo)下，我把西紅柿切成小兔子的樣子放在蛋糕上面。大功告成，水果蛋糕完成了。
最后當(dāng)然是吃蛋糕啦!我和弟弟大口大口地吃起來了，吃得津津有味。
這次做蛋糕真的很開心呀!
初中第一次做蛋糕日記300字5
今天，我去做蛋糕，心里無比高興。
走進(jìn)蛋糕房，馬上聞到了那芬芳撲鼻點(diǎn)擊的奶油香味。原來在店里蛋糕房師傅已經(jīng)把需要的材料都給準(zhǔn)備好了：有新鮮的奶油，有做好的蛋糕胚子，有巧克力沫子，還有小塊水果和巧克力……蛋糕師傅先給我們說了注意事項(xiàng)和方法，說完，我們就開始了大“破壞”。
首先，要把圓面包上涂上奶油，我把面包放到會(huì)轉(zhuǎn)的盤子上?？墒寝D(zhuǎn)時(shí)，不是快就是慢，面包像凸凹不平的小山一樣，在蛋糕師傅的幫助下蛋糕才恢復(fù)了原樣。
然后，開始了制作花式，我心里想來想去，做個(gè)康乃馨?可是太俗氣，做荷花?可是不好做，做個(gè)玫瑰?好吧，就做個(gè)一個(gè)玫瑰。于是我學(xué)蛋糕師傅的樣子先拿起一根筷子，在筷子頭上用奶油往筷子上涂，擠好后，再把它輕輕拔起放在蛋糕上?？晌疫€沒弄好一半，那奶油花就已經(jīng)凋謝了，而蛋糕師的卻正在盛開時(shí)間。
最后，開始涂色。有紅色、黃色、紅色……
終于，我偉大的杰作完成了，包裝師幫我裝好，高高興興的回家了。
初中第一次做蛋糕日記300字6
昨天，是大姨的生日，我準(zhǔn)備做一個(gè)生日蛋糕給她。中午，我跑到一家自制蛋糕的糕點(diǎn)店，要了一些八寸的水果蛋糕材料，就只等那兩層烤好的蛋糕。
過了一會(huì)兒，蛋糕來了，在一個(gè)服務(wù)員的指導(dǎo)下，我左右開工忙得不可開交。我先把第一層蛋糕拿開，把一些椰子，桃子之類的水果放在抹了一層奶油的蛋糕上，再把第一層蛋糕放上去。接下來，開始給蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油，有一點(diǎn)手忙腳亂，雖然我的動(dòng)作小心翼翼，但是，免不了會(huì)把奶油抹到自己身上。想不到平時(shí)看似簡(jiǎn)單的抹奶油自己做起來，還是很艱難的。下一步，用牙簽勾出畫的樣子，我很細(xì)心地畫。畫完后，我用果醬和奶油上色，在側(cè)面勾邊。最后，我把四個(gè)草莓放在畫的前面，用兩個(gè)草莓放在眼睛上，把六片火龍果放在兩個(gè)臉上，再把剩下的水果貼在側(cè)面。在四個(gè)草莓上寫下生日快樂，在兩個(gè)眼上寫上48。
真是慢工出細(xì)活。一張圓圓的海綿寶寶臉出現(xiàn)在了我們眼前，好吃又好看的蛋糕就這樣誕生在了我手里。
初中第一次做蛋糕日記300字7
一個(gè)大雪紛飛的日子里，媽媽準(zhǔn)備和我一起做一個(gè)奶香白巧克力布朗尼。你一定很想吃吧，那就讓我們一起去看看吧!
我和媽媽準(zhǔn)備好配料，分別是：白巧克力75克、黃油40克、細(xì)砂糖30克、牛奶一大勺、高筋面粉20克、蛋清30克、奶粉6克，切碎的開心果仁10克和切碎的美國(guó)大杏仁10克。
我先把巧克力切成小塊，然后再和黃油、牛奶一起倒入一個(gè)大碗，隔水加熱并不斷攪拌，直到巧克力和黃油全部溶化成為巧克力液，光是這些就讓我忙得不可開交，何況等會(huì)兒呢。媽媽再加入糖和蛋清，用打蛋器攪拌均勻，然后再加入和高筋面粉混合的奶粉，攪拌均勻就成為布朗尼面糊!媽媽最后將切碎的開心果仁和大杏仁倒入布朗尼面糊就完成了，只要把布朗尼面糊倒入模具，放入預(yù)熱好的180度的烤箱，烤25分鐘左右，一個(gè)香噴噴的蛋糕就出爐了!
經(jīng)過這次勞動(dòng)，我體會(huì)到了做一個(gè)蛋糕是多么不容易，平時(shí)看這些蛋糕制作很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)做一個(gè)蛋糕要很大的精力。所以我們要節(jié)約糧食和身邊的一切，才能創(chuàng)造美好的世界，最后，一句話：每一個(gè)成果都有一個(gè)人辛勤的汗水!