周日日記包餃子范文200字

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餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。下面是小編為大家整理的周日日記包餃子,一起來看看吧,希望對你們有幫助。

周日日記包餃子1

今天媽媽包餃子,我覺得很好奇,嚷嚷著讓媽媽教我怎么包餃子。媽媽嫌我礙事,讓我自己看,我只好自學了。

我學著媽媽的樣子,首先拿搟面杖把拽下來的小面塊搟成圓圓的餃子皮??晌覔{了好幾次都沒有成功,可我并不灰心,終于成功地把面塊搟成了合格的餃子皮。接下來是把餡兒放到餃子皮上,這一 步看似好做,其實并不容易,餡兒不能放的太多,也不能放的太少。放多了包不嚴,煮時容易撐破;放少了煮時變扁,也不好吃。最后就是捏形了。我學著媽媽的樣子把餡兒包起來,捏一捏,再整理整 理,樣子挺像,可就是沒成功,我包的餃子個個都躺在那,立不起來,媽媽說還是餡兒少,我吸取教訓,多放了點餡兒,經(jīng)過反復訓練,餃子終于包好了。

餃子下鍋了,不一會就煮好了。吃著自己包的餃子,覺得味道好極了,心里美滋滋的!

周日日記包餃子2

餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食。每逢春節(jié)的時候,家家戶戶都要包餃子。

今天是農(nóng)歷的臘月二十三,也就是人們口中的小年。今天我們家里也要包餃子。其實,奶奶四點鐘就把面和好了,就連餡兒也早早地拌好了。

晚上,媽媽和奶奶開始包餃子了,我也很想幫忙,看起來很簡單,實際上并不簡單。

于是,我也抱起餃子,第一個餃子包的不是很好,但是我的餃子一個比一個好等到吃的時候,我覺得吃自己親手包的餃子才是最香的。

周日日記包餃子3

星期天的晚上,吃著我自己包的餃子,心里真是美。有一天,媽媽擇完菜后,就開始包餃子。只見她一手拿著小湯勺,一手拿著餃子皮,放上菜,雙手輕輕一攥,一個餃子就完成了。一會兒就包了一蓋墊。我真得很羨慕!我急切地對媽媽說:“媽媽……媽媽,你也讓我包個餃子吧?!眿寢屔衩氐腵一笑說:“好呀?!蔽艺諎寢尩臉幼影饋?。不料,剛用手一擠,餃子就露餡了,還弄了一手油,我又請求媽媽再讓我包一個。但這次嘗試的結(jié)果也不例外。爸爸和媽媽禁不住笑了,弟弟也跟著哈哈大笑起來。笑得我真想找個地縫鉆進去。后來媽媽告訴我:先把餃子皮攤放在四個手上,中指和無名指留一條縫,這樣餃子皮中間就有了凹的地方,然后舀上餡,接著再用倆手的大拇指和食指,沿著對折的餃子皮邊,使勁一捏就可以了,在媽媽細心地指導下,我終于學會了包餃子??粗玫牡谝粋€餃子,我高興地笑了。心里感覺比吃了蜜還甜。周日日記包餃子4

今天下午,我跟爸爸媽媽一起包餃子。

首先剁餡。我把洗好的胡蘿卜、蔥、姜、蒜,放在菜板上切成細絲,把買好的肉絲倒進去就開始剁餡了,大約半個小時肉餡就剁好了,放在一個盆里然后再放入一些調(diào)料,這樣餃子餡就調(diào)成了。

第二步,和面。用小碗量兩碗面,添少量的水,揉一揉,揉成一個大面團,然后讓面省大概十五分鐘。

最后把面切成豎條,再切成小團,團一團,按一按,搟一搟,就成了一個餃子皮了,包上調(diào)好的肉餡,捏一捏,一個餃子就包好了。

下午我跟爸爸媽媽包了好多個餃子。

周日日記包餃子5

今天,我和媽媽一起包餃子,剛開始,我在彈琴,然后,我問媽媽什么時候開始包餃子。媽媽說一會兒會兒就開始了!我就據(jù)續(xù)彈琴,過了一會兒,我又問什么時候開始,媽媽又說一會兒開始,最后,我終于開始包餃子了!我包的有糖果餃子,花花餃子、月牙餃子、普通餃子,等等好多我包呀!包呀!

不一會兒,就包完了,我就去接爸爸,還給爸爸說今天的餃子都是我和媽媽包的,我最喜歡包餃子了!回來了以后呀!我們都吃上了香噴噴的餃子!媽媽爸爸嘗了一個,都說香,姥姥嘗了一個,我問姥姥怎么樣,姥姥說特別好吃!

周日日記包餃子6

今天晚上,我吃完晚飯后,我擦桌子,老媽洗碗。我把桌子擦完了,趁老媽還在洗碗時,我匆匆忙忙地下樓玩了一會兒,因為,老媽說待會兒要包餃子,就跑了上來,這時老媽也洗完碗了。于是我們就高高興興地開始包餃子了。

我先從櫥柜里拿來了干面粉,又從冰箱里拿出買來的餃子皮兒,老媽從冰箱里拿出了香噴噴餃子餡兒。我和老媽坐在餐桌旁開始包了。

我主要遞餃子皮兒、擺餃子,老媽主要包餃子。我遞給老媽一個餃子皮兒,老媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上,兩個手在兩邊一捏,一個餃子就包完了。

周日日記包餃子7

每年冬至節(jié)組織老師們包餃子是我們學校的傳統(tǒng),今年的冬至雖然是昨天——周日,但校長依然組織老師們今天在學校包餃子,延續(xù)冬至的傳統(tǒng)。

早晨開過行政會后,又舉行了室內(nèi)的升旗儀式。過了十點,我們行政組才開摘菜、洗菜、切菜,和面,搟皮兒,包餃子。老師們都是在家盤好餡,買現(xiàn)成的餃子皮兒,只在學校包包即可。所以,當我們組包好后,老師們都已經(jīng)吃過了,結(jié)束了包餃子的戰(zhàn)斗。等我們吃完,收拾完,就兩點多了,孩子們都來上學啦。

這樣的活動,雖然有些麻煩,但的確給老師們提供了相互溝通、交流的機會,使老師們之間相互多了些了解與信任。

周日日記包餃子8

上個周末,母親可以休息,她買來一大堆餃子皮。我做完了作業(yè),感到很無聊,就向母親學習包餃子。

母親先給我做了示范,只見她拿起一張餃子皮,在餃子皮的邊緣抹上水,把事先攪拌好的肉餡放在中間包起來,又捏了幾個褶子,一個餃子就完成了,母親做餃子時不但速度快,而且餃子圓鼓鼓的。我也像母親一樣包起來,可我包的餃子不是露了餡,就是肉太少,怎么也做不好。我有點氣惱了,母親看我眉頭緊皺,就手把手的教我。經(jīng)過努力,我終于學會包餃子了。

從學習包餃子這件事,我明白了不管任何事,只要肯努力,就能成功。


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