做蛋糕日記500字2020最新

早就聽說二舅店里的蛋糕美味極了。暑假里的一天，我有幸來到二舅店里“觀察”師傅們做蛋糕。 這里給大家分享一些關(guān)于做蛋糕日記，希望對(duì)大家有所幫助。

做蛋糕日記1

一進(jìn)店里，一陣奶油的香味迎面撲來。只見幾位叔叔阿姨正進(jìn)進(jìn)出出的忙著做蛋糕，完全沒有看見我。說實(shí)在的，看到他們專心致志的樣子，我心里也十分癢癢。到了中午，我品嘗著美味的蛋糕，就再也忍不住了。我從桌子上站了起來，大聲地說：“二舅，我也想做蛋糕，就讓我試試吧!”當(dāng)時(shí)，在場的人都驚呆了。二舅朝我走來，沉思了片刻，然后撫摸我的頭笑著說：“小丫頭片子長大了，好吧，就讓你試試吧!”我聽了高興得又蹦又跳。

我穿上圍裙，戴上高帽，扣上手套。店里的一位阿姨笑著說：“小朋友，你穿上這身蛋糕服，真像一位小廚師?！薄澳睦锬睦铩薄Ｎ抑t讓道。這時(shí)，二舅拍著我說：“咱們該開始了?！蔽亿s緊回過神兒，目不轉(zhuǎn)睛地盯著二舅，一刻也不眨眼，生怕自己錯(cuò)過了一個(gè)場面。只見：二舅先取出一塊蛋糕，然后抹上奶油，再用奶油做成花、草、人……我驚呆了。這時(shí)，二舅說“好好做。”說完就哼著小曲大步走去。

我?guī)е荒樀囊苫箝_始做了。

我先拿出一塊蛋糕放在轉(zhuǎn)盤上。只見眼前琳瑯滿目的工具，弄得我暈頭轉(zhuǎn)向。我隨手拿起一把工具，就開始鋪奶油，鋪奶油真好玩，還沒鋪到一半我就得意地唱起了歌：左鋪鋪，右鋪鋪……轉(zhuǎn)眼間奶油就鋪好了。剛才還是暗黃的蛋糕，現(xiàn)在已是白凈無暇的了。我開心極了。

可是，接下來事情就……

我要用奶油做一朵花，可是我怎么也做不成功，做得猶如大海里的小海浪，我急得直跺腳，沒辦法我只好叫二舅，二舅又笑著說：“怎么了?”我急著說：“我要做奶油花，可……”二舅二話沒說又慢速的做了一遍，又告訴我秘訣。然后，走了。

我又開始忙碌了。這次，我十分仔細(xì)，用二舅教我的秘訣。功夫不負(fù)有心人，終于，我成功了，我激動(dòng)極了。

晚上，我把蛋糕給他們，他們都說不錯(cuò)。這時(shí)，二舅幽默地說了一聲：“就是時(shí)間太長了，這樣，客人會(huì)等不及的!”說完，在場的人都笑了……

做蛋糕日記2

有一天在逛街途中忽然發(fā)現(xiàn)一個(gè)手工制作蛋糕的小店，我和姐姐躍躍欲試，想去好好體驗(yàn)一下。

制作蛋糕的全過程都有一位哥哥指導(dǎo)和陪同，每一個(gè)環(huán)節(jié)他都耐心地手把手教我們。剛剛開始，我們就遇到了困難，第一個(gè)步驟是打雞蛋，重點(diǎn)是要把蛋黃和蛋清分開，看著容易，可做起來好難，不光弄得滿手粘乎乎的不說，還一會(huì)兒把蛋黃弄散了，一會(huì)又把蛋皮掉到蛋液里去了，手忙腳亂，一塌糊涂，最后還是在大姑的全力幫助下才通過了這一關(guān)。

第二步是把塊狀的面粉和砂糖磨成細(xì)細(xì)的粉狀。這是個(gè)力氣活，但沒有多少技術(shù)含量，只要認(rèn)真耐心就可以了。這個(gè)環(huán)節(jié)我和姐姐完成的非常好。

接下來就是要把蛋黃和蛋清分別攪拌，這個(gè)過程非常漫長，因?yàn)橐堰@些東西攪拌得非常充分，不能有空氣，否則進(jìn)入烤箱后就會(huì)有氣泡。蛋清的攪拌相對(duì)容易些，是用打蛋器完成，而且蛋清一經(jīng)過高速攪拌就會(huì)變得像泡沫一樣，特別好玩。蛋黃是靠手工攪拌的，非常辛苦，沒一會(huì)兒手臂就酸痛難忍，我們四個(gè)人輪流操作，才把它搞定。而且在攪拌的過程中，要求不能變換方向，否則就會(huì)前功盡棄。直到把蛋黃攪拌到顏色發(fā)白才算完成這道工序。

再下一步就是把研磨好的糖、面粉以及食用油、泡打粉等配料認(rèn)真攪拌進(jìn)剛才的蛋液中，直到均勻沒有任何顆粒就可以把它們倒入模具。

當(dāng)然了最后一個(gè)環(huán)節(jié)就是把它送入烤箱中烤制一個(gè)小時(shí)左右，香噴噴的蛋糕就制作完成啦!

以前吃蛋糕沒覺得有什么，現(xiàn)在才知道，原為一個(gè)蛋糕的制作過程這么復(fù)雜，看來想做好任何一件事情都不容易啊!

做蛋糕日記3

櫥窗里擺放著各種各樣的蛋糕，每次經(jīng)過都會(huì)讓我垂涎欲滴，于是我萌發(fā)了想要做蛋糕的想法。趁著星期天，爸爸媽媽帶我到紅磨坊做蛋糕。　　到了紅磨坊，我一看，哇!好多蛋糕啊，“草莓蛋糕”“花瓣蛋糕”“水果蛋糕”……這是阿姨走過來問：“小朋友，你想要做什么蛋糕呀?”“草莓蛋糕”我不加思索地回答?！　￠_始做蛋糕了，阿姨在旁邊告訴我步驟，先將雞蛋打開，再把蛋黃和蛋白分到兩個(gè)盤子里，然后再蛋黃中加入10克白砂糖、牛奶、色拉油、草莓醬，最后加入面粉攪拌均勻……剛開始我力度太小了 ，沒有攪拌好，但是我并不灰心，經(jīng)過一次又一次的努力，終于把蛋糕做好了。　　當(dāng)我看著我的 “杰作”的那一刻，我突然明白了只要付出就會(huì)有收獲，再多的辛苦都是值得的。

做蛋糕日記4

到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的經(jīng)歷。

那是一天清早，媽媽很早就起床了。媽媽把我拉醒，讓我起床吃早飯。我快速來到餐桌旁，看見桌上只有兩碗飯，我便問媽媽：“媽媽，媽媽，為什么桌上只有兩碗飯呢?”媽媽一邊端菜，一邊回答我說：“因?yàn)槟惆职纸裉觳幌氤悦罪?，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以幫我做蛋糕?”“當(dāng)然，這件事我非常樂意?！?/p>

我疾步跑到廚房，拿起一個(gè)玻璃碗，又找來一個(gè)雞蛋，把它放在桌子上，敲了幾下，可是因?yàn)槲矣昧^猛，把雞蛋給敲碎了，而蛋清和蛋黃活像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不氣餒，決定重新再來。這一次我吸取了上次的教訓(xùn)，輕輕敲了敲，這一回，蛋清和蛋黃又像一個(gè)乖巧的小娃娃，“跳”進(jìn)了玻璃碗里。

我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好讓它和蛋清蛋黃做一對(duì)好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。攪拌均勻后，先用蓋子蓋在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波爐里，火力轉(zhuǎn)到大火，時(shí)間調(diào)為一分鐘。一分鐘之后，蛋糕出爐了，它芳香撲鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是為什么，蛋糕在我的手里變得異常好吃，連平時(shí)不太愛說話的爸爸吃了，也贊不絕口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜還甜。

做蛋糕日記5

暑假的一天，風(fēng)和日麗，艷陽高照，與陽光一樣明媚的是我的心情。我們二(9)班“假日小隊(duì)”的同學(xué)們，在爸爸媽媽的帶領(lǐng)下，來到“百芮”蛋糕坊，自己動(dòng)手做蛋糕?！　∥覀兏吲d地?fù)Q上白色的工作服，戴上帽子，各個(gè)有模有樣、神氣活現(xiàn)，還真像個(gè)小小蛋糕師呢。我們把小手洗干凈，摞起袖子，做好準(zhǔn)備工作。開始做蛋糕了，在我們每個(gè)人的面前都放著一個(gè)蛋糕胚。蛋糕胚有上、下兩層。我先把布丁倒在兩層蛋糕胚之間，用刀子把奶油均勻地抹在蛋糕胚的表面。一邊抹，一邊轉(zhuǎn)，使奶油抹得均勻。然后，我和媽媽把蘋果、火龍果、獼猴桃、小西紅柿切成一片一片，在蛋糕上擺出漂亮的花形。再把葡萄點(diǎn)綴在中間。白底襯著青色、紅色、紫色，可真漂亮，看得我垂涎欲滴。最后，我們把彩色的奶油慢慢地?cái)D在蛋糕周圍。這樣，一個(gè)漂亮的水果蛋糕就做好了?！　∥蚁沧套痰乇е易龅乃案?，興沖沖地回到家里，和大家一起分享我親手做的蛋糕。迫不及待地公公婆婆各切了一塊，公公婆婆邊吃邊對(duì)我贊不絕口：“咱們昊宇能干了!瞧這蛋糕做得又好吃又美觀。”聽著大家對(duì)我的贊美，我的心里比吃了水蜜桃還要甜。通過做蛋糕，不僅發(fā)揮了我的創(chuàng)造力，還鍛煉了我的動(dòng)手能力，還真是兩全其美呢。做蛋糕真有趣啊!

做蛋糕日記6

今天是星期天，媽媽說：“我們用電飯煲做蛋糕吧!”我高興得連聲歡呼。做蛋糕要的材料有：4、5個(gè)雞蛋、100克面粉、白糖適量、牛奶一盒、攪拌機(jī)1個(gè)。首先，把電飯煲預(yù)熱一下，把水份蒸發(fā)掉就關(guān)

然后敲開雞蛋，分別把蛋黃和蛋清分開，裝在不同的碗里。把蛋清裝進(jìn)攪拌機(jī)里，放適量白糖。也往蛋黃那加白糖。讓攪拌機(jī)攪打蛋清，我們看著攪拌機(jī)嘩嘩的工作。蛋清終于打成奶油狀了，媽媽馬上關(guān)上了電。我好奇地打開蓋子，一股奶油香撲鼻而至。我想：這個(gè)蛋糕一定很好吃。接下來往蛋黃那加面粉。妹妹哈哈大笑，原來我鼻子上沾上面粉了……囧~要攪成金黃色的米糊，才加牛奶，再攪拌。接著加上打好的蛋清邊加邊左右攪拌。

現(xiàn)在往電飯煲里倒半小勺油，讓油順著鍋沿來個(gè)三百六十度大旋轉(zhuǎn)!確定OK就把米糊小心地倒進(jìn)去，再轉(zhuǎn)平去。開電，按下煮飯鍵，開始“烤”蛋糕了!這一等就是從煮飯到保溫鍵。我快不耐煩了，差點(diǎn)在地上打滾!終于跳鍵了。我那‘‘爪子’’正要伸過去，卻被爸爸?jǐn)r住了。

“還不行，要再多煮一次!”杯具啊~

哎～現(xiàn)在怎么覺得幾分鐘比得上年月了呢!(吃貨一只)一股蛋香飄來~香香的蛋糕味飄溢出來，我也只能把口水往肚子咽。OK了!我不行了!我一把撲上去(乖孩紙別學(xué)姐)打開一看。哇啊啊!金黃色的蛋糕有點(diǎn)膨脹，軟軟綿綿的很誘人。我閉著眼睛狠狠地吸了一口氣，差點(diǎn)把口水滴到蛋糕上。

我拿了一塊來吃。一咬下去，嗯~~柔軟松脆，還有濃濃蛋香，太美味啦!

怎么樣?想吃嗎?自已動(dòng)手做吧!