我學(xué)會做蛋炒飯日記2020最新

每個人都有自己愛吃的食物，有人喜歡吃果凍，有人喜歡吃薯?xiàng)l，也有人喜歡吃漢堡包。可我卻喜歡吃五彩繽紛、再平常不過的——蛋炒飯。我為吃蛋炒飯還鬧過一次笑話呢!這里給大家分享一些關(guān)于我學(xué)會做蛋炒飯日記，希望對大家有所幫助。

我學(xué)會做蛋炒飯日記1

因?yàn)槔牙颜f蛋炒飯沒有營養(yǎng)，不再讓我吃了。我十分傷心!這天，我實(shí)在忍不住了，就跑去對姥姥說：“姥姥，姥姥，教師布置了一樣作業(yè)，讓給老人做一頓飯，今天中午我下廚好不好?”姥姥沒辦法的說：“好!真拿你沒辦法。唉!”“yeah!”我跳了起來?！　傉f完，我就開工了?！　∥覐谋淅锬贸龅俺达堄玫牟牧希喊雮€洋蔥，一小段蔥，四個雞蛋和一大碗米飯。調(diào)料有：油、鹽、雞精、糖和辣椒醬?！　￠_工了!　　我把洋蔥洗干凈后，準(zhǔn)備一片一片的剝下來，然后切成絲，可還沒切我就兩眼淚汪汪了。我擦干眼淚，又拿起刀把洋蔥切好。我把切好的洋蔥放進(jìn)盤子里，就開始切蔥花了。　　我用刀一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的把蔥段切成了一些白、一些綠的蔥花，放進(jìn)了盤里備用?！　∥矣职阉膫€雞蛋打開，把它們放進(jìn)了碗里，然后一點(diǎn)一點(diǎn)的從透明色和橘黃色拌成了金黃色。我向雞蛋液里加了一點(diǎn)鹽和糖，味道一定很好!　　開始炒了!　　我向鍋里放了一小勺油，等油開始亂跳了，我將金黃色的雞蛋液倒了進(jìn)去，雞蛋很快凝固、變黃了，用鏟子攪碎盛到盤子里備用?！　∥以阱伬镉址帕艘簧子?，等油熱了再把米飯放進(jìn)去炒，因?yàn)槭抢涞娘堄悬c(diǎn)粘，所以要放點(diǎn)水才能把飯炒開，當(dāng)米飯被炒得一粒一粒時，再把剛才炒好的雞蛋放進(jìn)去炒幾下，然后把洋蔥絲和蔥花倒進(jìn)去，等煸出香味后，再放辣椒醬，翻炒幾下，色、香、味俱全的蛋炒飯就可以出鍋了!　　我把飯盛到盤子里，給姥姥品嘗。姥姥嘗后贊不絕口，說我做的好吃極了!我心里十分高興!

我學(xué)會做蛋炒飯日記2

今天上午，媽媽帶我去上了竹笛課，沒有買菜。我說：“今天中午我們就吃蛋炒飯吧，讓我自己來做好嗎?”媽媽說：“行啊!”

說干就干，我從冰箱里拿出三個雞蛋，先用一個在灶臺邊上一磕，兩手一掰，蛋清和蛋黃就滑進(jìn)了碗里，我把三個雞蛋全磕進(jìn)碗里后，用筷子攪拌均勻，讓蛋清蛋黃融為一體。我又拿出三根火腿腸，撕去外殼，把火腿腸切成丁。接著洗了幾根小蔥，切成蔥末。

一切準(zhǔn)備就緒后，我便開始做蛋炒飯了。我打開煤氣灶，倒了一些油在鍋里，不一會兒便聽見“刺嚦啪啦”地響。過了一會兒，油鍋里冒煙了，媽媽讓我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽見“刺啦”一聲響，還濺出許多油星，嚇得我趕緊往后退。等鍋里平息下來后，我往鍋里一看，只見雞蛋直冒小泡泡，而且越來越蓬松，像使用了蓬松劑，很快就變成了一個大雞蛋餅。我見還有一些雞蛋沒有成餅，便站在那兒等，媽媽提醒我可以把雞蛋翻過來了，可我說：“還沒有好呢!”媽媽說：“等好了反面的早就焦了。”我聽了趕緊把雞蛋翻過來，可有些地方還是焦了。我又用鍋鏟把雞蛋搗碎，裝進(jìn)碗里。我又在鍋里倒進(jìn)了一些油，把火腿腸放了進(jìn)去翻炒了一下，然后把米飯也倒了進(jìn)去。由于飯全是飯團(tuán)，所以我要一邊翻炒一邊用鍋鏟把米飯團(tuán)搗碎，再把雞蛋倒進(jìn)去，翻炒了一陣子后，加了一些鹽，等到八、九成熟的時候再把蔥末倒進(jìn)去，翻炒一下，最后再放一些味精，就大功告成了。

我看著自己做的蛋炒飯，黃的、紅的、綠的、還有白的，顏色還挺豐富。我嘗了一口，香噴的，真好吃!

我學(xué)會做蛋炒飯日記3

人的一生中有許許多多的第一次，第一次游泳，第一次洗衣服，第一次開車但是令我最難忘的第一次是做蛋炒飯。

記得那那是在2000年的一天，爸爸媽媽出去工作了，留我好弟弟二人在家?！爸形缍嫉搅耍职謰寢屧趺催€不回來啊，我肚子都餓扁了?！钡艿芤荒樦钡貑?，我躍躍欲試地說：“我來，我來做飯，我會做飯，我一定做的很好吃?！钡艿軕岩傻卣f：“你真的會做，我不相信?”我又怒又急的說：“我做給你看，哼?！?/p>

我?guī)е⑿奶摵图?心虛是因?yàn)槲抑豢催^媽媽做一遍，我激動是因?yàn)槲医K于能做蛋炒飯了，媽媽和爸爸總不讓我做)來做蛋炒飯，我先把食用油、剩飯、雞蛋準(zhǔn)備好，便開始想媽媽是怎么做的，想好了，便把蛋磕破，讓蛋黃蛋清流進(jìn)碗里，再用筷子攪拌。

攪拌好了，便倒入食用油，開開關(guān)，“轟”的一聲，火燒著了，這時嚇了我一跳，心想：呼!嚇了我個半死，沒想到做蛋炒飯是怎么危險的?！边^了會子，油燒開了，油花四濺，有幾個油寶寶對我的手來了個“親密接觸”，嚇得我趕快把火關(guān)掉，把鍋蓋蓋上。蓋上了，我馬上用水沖手，減輕了一些痛苦。我不想做了，便偷偷地跑到弟弟后面，輕悄悄地拿了個凳子，看電視(我怕被弟弟說我不會做)，過了半個小時，弟弟發(fā)現(xiàn)了我，弟弟得意說：“說了吧，你就是不會做，看來要等爸爸媽媽來啊。”我生氣的說：“什么啊，我只不過來休息休息，你認(rèn)為做蛋炒飯不需要休息嗎?我現(xiàn)在就去做，哼。”我奔到廚房，把火打開，開始重做蛋炒飯了，我把攪拌好的蛋放進(jìn)鍋里，等到凝固了一些，就翻一面，不一會兒荷包蛋的香味徐徐飄到我的鼻子中，我立刻把火關(guān)小，并把在等蛋好的時間里，就把搞好的飯，放進(jìn)鍋?zhàn)永铮_始炒飯，炒了一會兒想起了還要倒醬油，找了一會兒，就找到了，這時弟弟讓我多倒點(diǎn)醬油，我就又倒了一大勺，淋過之處，全變成褐色，我趕快炒了會，不一會就炒好了。

炒好了，我們便開吃了，吃了會，弟弟埋怨得對我說：“你干嘛加那么多的醬油啊?！钡艿芤娢也徽f話，便皺著眉頭吃光了，而我這時正在慢慢品嘗自己的作品，對于弟弟的埋怨我根本不管他，因?yàn)檫@是他自己要求的，而且我并不認(rèn)為這個不好吃啊(后來經(jīng)我調(diào)查，是心理作用，其實(shí)飯好苦)。

從這件事里我明白了：無論做什么事，都不能半途而廢，要有始有終，只有這樣你才能品嘗到成功的滋味，即使味道不怎么樣。( 蘇州萬達(dá)企業(yè)

我學(xué)會做蛋炒飯日記4

那天，爸爸媽媽都不在家，留我一個人在家里寫作業(yè)。寫著寫著，突然覺得肚子已經(jīng)在唱歌了，才想起來自己該吃飯了。

解決完家里所有的零食之后，肚子還是空空的。自己給自己做飯吧!

嗯，泡方便面好了，可是家里最后一包面已經(jīng)補(bǔ)我解決了。那就炒雞蛋吧。

我剛準(zhǔn)備打開煤氣灶時，突然發(fā)現(xiàn)自己還不知道煤氣灶該往哪一邊擰。沒辦法，只好用“亂擰法”。在我的“九陰白骨爪”下，煤氣灶上終于冒出了火。嗯，炒雞蛋應(yīng)該用鐵鍋還是高壓鍋呢?應(yīng)該是鐵鍋吧，看它那比非洲黑人還黑的皮膚，應(yīng)該是用來炒菜的吧!

我順利地打好雞蛋——當(dāng)然啦，誰叫咱聰明呢!(別嘔!保護(hù)環(huán)境知道不!)可是，炒雞蛋應(yīng)該放什么呢?應(yīng)該是放油吧?哪個是油、哪個是醋啊?哎呀，聞一個就知道了。炒雞蛋要用多少時間呢?十分鐘吧，這個時間不長也不短，應(yīng)該可以吧。

十分鐘后……

咦?雞蛋怎么變黑了?不管它，這才叫有個性呢。嗯，放鹽，哪個是鹽我可是很清楚的。

好了，大功告成!嘿嘿，雞蛋，我終于可以吃你了!天!這雞蛋怎么這么苦!我的胃啊……

哎，可憐的我，最終還是沒吃上飯，不過，吃了的那口雞蛋用處可真大，使我好長時間對食物都沒有食欲了!

我學(xué)會做蛋炒飯日記5

人的一生中有許許多多的第一次，第一次游泳，第一次洗衣服，第一次開車但是令我最難忘的第一次是做蛋炒飯。

記得那那是在2000年的一天，爸爸媽媽出去工作了，留我好弟弟二人在家?！爸形缍嫉搅耍职謰寢屧趺催€不回來啊，我肚子都餓扁了?！钡艿芤荒樦钡貑?，我躍躍欲試地說：“我來，我來做飯，我會做飯，我一定做的很好吃?！钡艿軕岩傻卣f：“你真的會做，我不相信?”我又怒又急的說：“我做給你看，哼?！?/p>

我?guī)е?、心虛和激?心虛是因?yàn)槲抑豢催^媽媽做一遍，我激動是因?yàn)槲医K于能做蛋炒飯了，媽媽和爸爸總不讓我做)來做蛋炒飯，我先把食用油、剩飯、雞蛋準(zhǔn)備好，便開始想媽媽是怎么做的，想好了，便把蛋磕破，讓蛋黃蛋清流進(jìn)碗里，再用筷子攪拌。

攪拌好了，便倒入食用油，開開關(guān)，“轟”的一聲，火燒著了，這時嚇了我一跳，心想：呼!嚇了我個半死，沒想到做蛋炒飯是怎么危險的?！边^了會子，油燒開了，油花四濺，有幾個油寶寶對我的手來了個“親密接觸”，嚇得我趕快把火關(guān)掉，把鍋蓋蓋上。蓋上了，我馬上用水沖手，減輕了一些痛苦。我不想做了，便偷偷地跑到弟弟后面，輕悄悄地拿了個凳子，看電視(我怕被弟弟說我不會做)，過了半個小時，弟弟發(fā)現(xiàn)了我，弟弟得意說：“說了吧，你就是不會做，看來要等爸爸媽媽來啊。”我生氣的說：“什么啊，我只不過來休息休息，你認(rèn)為做蛋炒飯不需要休息嗎?我現(xiàn)在就去做，哼?！蔽冶嫉綇N房，把火打開，開始重做蛋炒飯了，我把攪拌好的蛋放進(jìn)鍋里，等到凝固了一些，就翻一面，不一會兒荷包蛋的香味徐徐飄到我的鼻子中，我立刻把火關(guān)小，并把在等蛋好的時間里，就把搞好的飯，放進(jìn)鍋?zhàn)永?，開始炒飯，炒了一會兒想起了還要倒醬油，找了一會兒，就找到了，這時弟弟讓我多倒點(diǎn)醬油，我就又倒了一大勺，淋過之處，全變成褐色，我趕快炒了會，不一會就炒好了。

炒好了，我們便開吃了，吃了會，弟弟埋怨得對我說：“你干嘛加那么多的醬油啊?！钡艿芤娢也徽f話，便皺著眉頭吃光了，而我這時正在慢慢品嘗自己的作品，對于弟弟的埋怨我根本不管他，因?yàn)檫@是他自己要求的，而且我并不認(rèn)為這個不好吃啊(后來經(jīng)我調(diào)查，是心理作用，其實(shí)飯好苦)。

從這件事里我明白了：無論做什么事，都不能半途而廢，要有始有終，只有這樣你才能品嘗到成功的滋味，即使味道不怎么樣。

我學(xué)會做蛋炒飯日記6

今年，我已是一個青少年了，在我成長的道路上經(jīng)歷了許多的第一次，可我仍然記著我第一次蛋炒飯時的情景。

那一天，冰琰、若琦都趁我的爸爸媽媽不在家，跑到我家蹭飯來了。我們白米飯都吃膩了，便決定試著炒蛋炒飯吃!

當(dāng)十二點(diǎn)的鐘聲敲響時，我家的廚房里也開始鬧翻天了——鍋碗瓢盆的大合奏開始嘍!

首先，我們放了一大勺的豬油在鍋里。等油熱得冒了煙的時候，鍋里忽然間“噼噼啪啪”地響了起來——油濺起來啦!我們生怕這油會蹦到我們臉上，便急忙將事先拌好的蛋和飯一股腦兒的倒進(jìn)了鍋里，總算將油蓋在了飯的下面。

接著，由于我們心急想快點(diǎn)兒吃到蛋炒飯，就將火開的很旺。我們用鍋鏟把蛋炒飯攪拌了一下。可是，不知怎么的，原先很多的油，全都一下子不知去向了，使得蛋炒飯粘鍋了。我們一看，馬上施行搶救計劃。一個說要放水，一個說要放油，還有一個說應(yīng)該要放紅酒。慌亂之中，我們胡亂地放了一些水下去。嘿，誰知這調(diào)皮的鍋不領(lǐng)情，反而粘得更多了。我們心急如焚，我又抓起紅酒就往鍋里倒。這鍋卻似乎在和我們唱反調(diào)，照樣緊緊地粘著飯我六神無主地拿著鍋鏟亂攪一通，把鍋里弄得“翻江倒?！薄１腿翮谝贿呏碧_，我也急得不知所措。突然，我的眼珠骨碌一轉(zhuǎn)，計上心來!哼哼，你這調(diào)皮的鍋不聽我的，我就直接來個釜底抽薪，看你還能怎么辦!“啪”我一下就把火給滅了，這回你這蠻橫的鍋動不了了吧!

冰琰這個貪吃鬼先嘗了一口：“啊，怎么沒有味道要，沒放鹽吧!”“暈——”我們又開起火來，灑了一點(diǎn)鹽、味精，再攪拌了一下。冰琰又來吃了一口：“嗯，好吃好吃!”我們開心極了!一起狼吞虎咽地享受了這比山珍海味還好吃的飯!

如今，我已經(jīng)長大了，煮菜的技能也越來越嫻熟了。看來，有些事情并不是我們想象中的那么簡單!就像我國大詩人陸游所說的：“紙上得來終覺淺，須知此事要躬行?！爆F(xiàn)在，我每次炒菜時都會想起第一次蛋炒飯的情景!今年，我已是一個青少年了，在我成長的道路上經(jīng)歷了許多的第一次，可我仍然記著我第一次蛋炒飯時的情景。