大寒節(jié)氣的簡短介紹
大寒的時候，很多人都知道這是最寒冷的時候，但是一般情況下來說，只會知道這個節(jié)氣是臘八節(jié)，在這一天是需要吃臘八粥的，下面是小編整理的大寒節(jié)氣的簡短介紹，希望能夠幫助到大家。
大寒節(jié)氣的簡短介紹
大寒是24節(jié)氣之一最后1個節(jié)氣。每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°時為大寒?！对铝钇呤蚣狻罚骸?2月中，解見前(小寒)。”《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒?！?/p>
這個時候寒潮南下頻繁，是中國大部分地區(qū)一年中的最冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒現(xiàn)象。
這個時期，鐵路、郵電、石油、海上運輸?shù)炔块T要特別注意需要盡早采取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。農(nóng)業(yè)上同時也要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。
俗話說：“花木管時令，鳥鳴報農(nóng)時”?；ú輼淠尽ⅧB獸飛禽均按照季節(jié)活動，因此它們規(guī)律性的行動，被看作區(qū)分時令節(jié)氣的一個重要標志。
中國古代把大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅?！本褪钦f到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了。而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵御嚴寒;
在一年的最后5天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，并且還是最結實、最厚的，孩童們可以盡情在河上溜冰(日平均氣溫連續(xù)多日出現(xiàn)-5℃以下天氣方可進行，這種活動一般出現(xiàn)在黃河以北地區(qū))。此外，大寒出現(xiàn)的花信風候為“一候瑞香，二候蘭花，三候山礬(生于江南一帶)”，也是可以可作為判斷大寒的重要標志。
傳統(tǒng)活動
一、迎灶神
常用的灶神聯(lián)上也往往寫著“上天言好事，回宮降吉祥?！焙汀吧咸煅院檬?，下界保平安?！敝惖淖志?。另外，大年三十的晚上，灶王還要和諸神來人間過年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。
所以俗語有“二十三日去，初一五更來”之說。在歲末賣年畫的小攤上，也賣灶王爺?shù)膱D像，以便能夠在“接灶”儀式中張貼。圖像中的灶神是一位眉清目秀的美男子，因此我國北方有“男不拜月，女不祭灶”的說法，以此來表示男女授受不親。也有的地方對灶王爺與灶王奶奶合祭的，便不存在這一說法了。
二、食臘八粥
小寒之后過15天就是大寒的節(jié)氣，也是全24節(jié)氣中的最后1個節(jié)氣。這個時候天氣雖然寒冷，但因為已近春天，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時節(jié)，人們開始忙著除舊飾新，腌制年肴，準備年貨，因為中國人最重要的節(jié)日——春節(jié)就要到了。
其間還有一個對于北方人非常重要的日子——臘八節(jié)，即陰歷十二月初八。在這一天的時候，人們就會用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中必不可少的一道主食。
大寒講究和禁忌
第1：大寒之日，不宜過量運動
大寒是一年之中最為寒冷的節(jié)日，在這天不適宜過度運動，如果過量運動的話會導致出汗，這時候寒氣便會入侵，從而會給自身造成一定的不適，所以在天氣比較寒冷的時候，大家都不宜過量運動，適度就好。
第2：大寒之日，不吃燥熱食物
俗話是藥補不如食補，但是遵循時節(jié)的發(fā)展，在大寒的時候要忌吃一些生冷的食物，除此之外燥熱的食物也不應該多吃，避免上火，大家可以吃一些比較溫補的食物，比如羊肉、牛肉這樣蛋白質(zhì)含量比較豐富的肉類，在冬季也是比較適合的。
第3：大寒之日，忌通宵熬夜
在大寒的時候不僅飲食方面要多加的講究，在作息上也要順應時節(jié)的發(fā)展，在冬天大家應該早睡晚起，忌通宵熬夜這樣會造成一些不適，要更好的養(yǎng)精蓄銳才能抵御嚴寒，除了忌諱通宵熬夜之外，也有適時的增減衣物。
第4：晨起不出門太早
大寒節(jié)氣正處于“四九”最冷的時候，早上的寒氣特別重，氣壓也比較低，加上燃放煙花爆竹的空氣污染，這個時候早上過早出門室外空氣是很差的，所以有晨練習慣的，這個時節(jié)還是盡量選擇太陽出來以后再出門。
大寒時節(jié)天寒地凍，道路結冰濕滑，這個時候遇到惡劣天氣盡量減少出門，免得因為道路和天氣問題給自己造成傷害。
大寒節(jié)氣需要注意哪些事項
1、大寒期間一定不可以瘋狂進補
大寒還是屬于冬天的時間，在大寒期間，有不少的朋友也都是會犯的一個錯誤，那么，就是會瘋狂的進補的，但是其實這個是非常的忌諱的，因為，大寒和立春相交接，順應季節(jié)的變化，人們在大寒進補的食量要逐漸減少，多食具有升散性質(zhì)的食物，順應萬物升發(fā)之勢。此時飲食上注意養(yǎng)血補氣，濡養(yǎng)臟腑，作為冬季的最后一個節(jié)氣，由脾為主，養(yǎng)生需要注意養(yǎng)脾。
2、大寒期間一定不可以晚睡早起
在大寒期間是需要早睡晚起的餓，是屬于忌諱晚睡早起的，因為在大寒節(jié)氣，大家需要注意的就是，一定的是需要早睡晚起的，因為，“大寒”是冬季的最后一個節(jié)氣,在起居方面仍要順應冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養(yǎng)人體的陽氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。所以說，在大寒節(jié)氣是需要早睡晚起。
3、大寒期間一定要注意保暖
在大寒期間大家需要注意的就是，在大寒期間也是一定的需要注意保暖的，雖然說，大寒節(jié)氣是和立春相交換的節(jié)氣，但是，在大寒節(jié)氣還是屬于比較的寒冷的，因此，在大寒節(jié)氣也是需要注意保暖的。
大寒節(jié)氣有哪些禁忌
1、大寒節(jié)氣的禁忌之不損陰津
大寒期間養(yǎng)生的另一個重點在于滋陰。一般在長江流域從冬至開始降水減少,經(jīng)過一個月之后的大寒節(jié)氣正是最干燥的時期,白天平均空氣濕度一般低于50%,有時室內(nèi)濕度甚至只有30%左右。
隨著天地間水氣的減少,人體內(nèi)的陰液也會容易不足,很多呼吸系統(tǒng)有宿疾的人常常會有咳嗽痰多或痰液黏稠、咳痰不凈的感覺。心血管疾病患者更易造成血黏度的增高。如果由于高血壓、年老等造成血管彈性功能下降,則更易誘發(fā)心梗、腦梗、腦出血等危險情況。
在起居方面,如果室內(nèi)常開暖氣或者空調(diào),除了注意經(jīng)常通風之外,最好可以使用些空氣加濕器之類以提高空氣中的濕度,晚上睡覺如果用電熱毯,也盡量不要開過夜或開太熱。盡可能增加飲水量,不要等口干后再喝水。每天入睡前和起床后,都要喝一杯溫水。洗澡前后最好也各喝一點水,以補充流失的水分。
2、大寒節(jié)氣的禁忌之不宜食用燥熱之物
大寒，是二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣。此時的北京,天氣寒冷。養(yǎng)生應順應自然規(guī)律,以斂陰護陽為本,宜熱食,切忌食生冷、粘硬不易消化的食物,以防損傷脾胃之陽氣,不要過多食用燥熱之物。
大寒節(jié)氣前后,人們可以根據(jù)不同體質(zhì)進行飲食調(diào)補。偏于陽虛的人食補以溫熱食物為宜,羊肉、雞肉等都屬于溫熱食物;偏于陰虛者以滋陰食物為宜,可以多食用鴨肉、鵝肉、木耳等。藥補要結合自己的體質(zhì)和癥狀選擇服用,最好咨詢專業(yè)人員后再進補。大寒之后就是立春。為了順應季節(jié)變化,還可以適當多攝入具有升散性質(zhì)的食物,以提前適應春天萬物升發(fā)的特點。
3、大寒節(jié)氣的禁忌之不能運動過量
大寒時節(jié),切忌運動過量,出汗太多,避免陽氣隨汗液而出,受到損傷。鍛煉應選在廣場向陽的地方進行,運動項目可根據(jù)自己的喜好,選擇快走、慢跑、廣場舞等。運動強度根據(jù)自己的身體狀況而定,以微微出汗最好,霧霾、下雪天,最好暫停鍛煉。