大寒節(jié)氣是什么日子
大寒的意思是最寒冷的時候，在寒冬里面，有很長一段時間人們都被寒冷擋住的視線，那我們知道大寒節(jié)氣是什么日子嗎?下面是小編整理的大寒節(jié)氣是什么日子，希望能夠幫助到大家。
大寒節(jié)氣是什么日子
大寒不僅是24時節(jié)里面的最后一個，還是最冷的一個，大寒是反映氣溫升降過程和程度的一個節(jié)氣。冬至時太陽直射南回歸線，處在北半球地面接受的光和熱最少，天氣應該最冷，但實際最冷卻在冬至后的小寒、大寒節(jié)期間，即所謂“冷在三九”。但是大寒時節(jié)地面卻基本上吸收不到什么溫度，地面的輻射反而比較多，冬天的紫外線也更嚴重，大寒節(jié)期間氣溫繼續(xù)下降，很容易就要在大寒的時候體會到寒冷的溫度。
大寒是什么意思
每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°時為大寒?！对铝钇呤蚣狻罚骸笆轮?，解見前(小寒)?！薄妒跁r通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒?！边@時寒潮南下頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的最冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。這個時期，鐵路、郵電、石油、海上運輸?shù)炔块T要特別注意及早采取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。農(nóng)業(yè)上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。
大寒是中國二十四節(jié)氣后一個節(jié)氣，過了大寒，又迎來新一年的節(jié)氣輪回，中國古代將大寒分為三候，一候雞乳，二候征鳥厲疾，三候水澤腹堅，就是說到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了。而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵御嚴寒，在一年的后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且結實、厚，孩童們可以盡情在河上溜冰。此外，大寒出現(xiàn)的花信風候為，一候瑞香，二候蘭花，三候山礬，亦可作為判斷大寒的重要標志。
大寒是幾月幾號
大寒的時間是每年公歷的1月20日-21日，大寒是二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣，也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。
大寒過后便是立春，人們將迎來新一年的節(jié)氣輪回，這便是大家常說的冬去春來。
大寒節(jié)氣吃什么
從“大寒”到“立春”這段時間，氣候特點將由“冬藏”轉軌至“春生”，氣候可能時而冷風刺骨，時而又陣陣暖意。對此，根據(jù)天氣變化特點，起居、飲食、運動都要做出相應調(diào)整。
由于“大寒”與之后的“立春”相交接，飲食上也可考慮到季節(jié)變換，以吃溫性和綠色食物為主。
俗話說：“藥補不如食補”。在冬季，如果能恰當?shù)剡x擇既美味，又具有補益身體的食物，無疑更易被接受。中醫(yī)認為，冬季養(yǎng)生在飲食上首選溫補類食物，比如：雞肉、羊肉、牛肉等，其次可選一些平補類的食物，比如：蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、銀耳等。還可多吃點黃綠色的蔬菜，像：胡蘿卜、油菜、菠菜等。由于“大寒”時期又適逢春節(jié)，一般家庭都會準備豐富的節(jié)日食物，此時還要注意避免饑飽失調(diào)，同時也可多吃點具有健脾消滯功效的食物，如：淮山、山楂、柚子等，還可多喝點小米粥、健脾祛濕粥等進行調(diào)理。
“大寒”節(jié)氣又是感冒等呼吸道疾病的高發(fā)期，適當多吃點溫散風寒的食物，可防御風寒的侵擾。比如：在日常飲食中常用的生姜、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等，都具有發(fā)散風寒的功效。如果人因外感風寒輕度感冒時，還可選用“生姜加紅糖水”來治療，具有較好療效。
大寒古詩詞
《大寒吟》
邵雍
舊雪未及消，新雪又擁戶。
階前凍銀床，檐頭冰鐘乳。
清日無光輝，烈風正號怒。
人口各有舌，言語不能吐。
前些日子的雪還未消融，新雪又封閉了門戶，屋檐垂掛的冰柱高高在上，這個季節(jié)陽光失去了往日的溫暖，加上冷風呼號，人與人相見卻不敢言—怎一個“寒”字了得!
《大寒》
陸游
大寒雪未消，閉戶不能出，
可憐切云冠，局此容膝室。
吾車適已懸，吾馭久罷叱。
拂麈取一編，相對輒終日。
亡羊戒多岐，學道當致一，
信能宗闕里，百氏端可黜。
為山儻勿休，會見高崒嵂。
頹齡雖已迫，孺子有美質(zhì)。
大寒時節(jié)，冰雪未消，天冷難耐，詩人閉門不出蟄伏在家，清心寡欲，拂麈相對，這般寂靜的氣氛，與大寒時令的凄清相得益彰。
《大寒出江陵西門》
陸游
平明羸馬出西門，淡日寒云久吐吞。
醉面沖風驚易醒，重裘藏手取微溫。
紛紛狐兔投深莽，點點牛羊散遠村。
不為山川多感慨，歲窮游子自消魂。
同是陸游的作品，有趣的是，同樣是在大寒季節(jié)，詩人并沒有呆在家中圍爐取暖，而是駕馬出行。此時外面的世界十分蕭條，狐兔歸巢不出，牛羊散落點點，令詩人也不由得深深悵惘起來。與前首詩相對來看，別有一番滋味。
《永樂沽酒》
方回
大寒豈可無杯酒，欲致多多恨未能。
楮幣破慳捐一券，瓦壺絕少約三升。
村沽太薄全如水，凍面微溫尚帶冰。
爨仆篙工莫相訝，向來曾有肉如陵。
詩人沒有選擇寫大寒時節(jié)的風景，而是專寫了酒。確實，酒總是令人越喝越暖的，既然天寒地凍，又豈能無酒助興呢?而詩人因酒半酣，也顯出了一絲恣意和灑脫，讀來令人振奮。