不帶包裝的月餅如何儲(chǔ)存

不帶包裝的月餅如何儲(chǔ)存比較好?巧克力月餅好吃嗎?下面給大家分享一些關(guān)于不帶包裝的月餅如何儲(chǔ)存比較好?希望能夠?qū)Υ蠹业男枰獛?lái)力所能及的有效幫助。

不帶包裝的月餅如何儲(chǔ)存比較好?

冰箱冷藏。如果是幾天之內(nèi)不吃的話，可以放入冰箱的冷藏區(qū)或者冷藏保鮮區(qū)。如果是散裝的，可以用保鮮袋或者是保鮮盒將月餅裝好，然后再放入冰箱冷藏。

冰箱冷凍。如果較長(zhǎng)時(shí)間不吃，要放好幾個(gè)月的情況下，建議直接放入冰箱的冷凍區(qū)進(jìn)行保存，這樣保存的時(shí)間可以久一些。

巧克力月餅好吃嗎?

巧克力月餅是一種將中式月餅和西式甜點(diǎn)結(jié)合在一起的潮流，餡主要是巧克力以及一些果仁，味道香甜，迎合了年輕女性的口味。巧克力月餅因其高雅別致、生動(dòng)可愛(ài)的造型和濃郁的巧克力香味而受到年輕女性的喜愛(ài)。然而，從營(yíng)養(yǎng)角度考慮，這類月餅含有巧克力或全脂奶，含有大量的熱量與脂肪，過(guò)量食用容易加重腸道負(fù)擔(dān)，引起腸胃不適。

蘇式月餅的基本介紹

蘇式月餅起源于上海、江浙一帶，其特點(diǎn)是"酥"。它的餡被壓得緊緊的，用牙輕輕一嗑就酥散了，甜度高于其他類月餅，以椒鹽、百果、鮮肉月餅為代表。蘇式月餅的制作工藝簡(jiǎn)單，重油而不膩，甜咸適口。它的口感松脆、香酥、層酥相疊，給人一種獨(dú)特的享受。蘇式月餅的獨(dú)特風(fēng)味和制作工藝使其成為人們喜愛(ài)的月餅口味之一。

秦式月餅的特點(diǎn)是什么呢？

冰糖、板油出頭、皮酥餡甘，甜而不膩。

秦式月餅主要出自陜西的節(jié)日食品，其代表為西安的水晶月餅，特點(diǎn)以冰糖、板油出頭、皮酥餡甘，甜而不膩。陜西月餅是以鮑魚月餅、茶月餅、玉米月餅、無(wú)糖月餅等為主要特點(diǎn)，葷素兼?zhèn)?，以素為主，糖、油、胎料比較突出，餡心多放青紅絲、玫瑰、桔餅等果脯。是月餅的鼻祖。

晉式月餅：甜香，醇和。形式古樸，口味醇厚、酥綿爽口，甜而不膩。

晉式月餅是以山西地區(qū)制作工藝和地方風(fēng)味中秋節(jié)食品為代表的月餅種類，配料上以油、糖、蛋為主，經(jīng)包餡、成型、烘烤等工藝加工而成的，其中以山西雙合成的郭杜林月餅為晉式月餅代表 。

非傳統(tǒng)月餅有哪些？

非傳統(tǒng)月餅是新出來(lái)的月餅品類，與傳統(tǒng)月餅相區(qū)別。較之傳統(tǒng)月餅，非傳統(tǒng)月餅的油脂及糖分較低，注重月餅食材的營(yíng)養(yǎng)及月餅制作工藝的創(chuàng)新。非傳統(tǒng)月餅的.出現(xiàn)，顛覆了人們對(duì)于月餅的看法。非傳統(tǒng)月餅在外形上熱衷新意，追求新穎獨(dú)特，同時(shí)在口感上不斷創(chuàng)新，相對(duì)傳統(tǒng)月。餅一成不變的味道，非傳統(tǒng)月餅在口感上更加香醇、也更美味，同時(shí)也更符合現(xiàn)代人對(duì)美食與時(shí)俱進(jìn)的追求。吃膩了傳統(tǒng)口味的月餅，當(dāng)代人特別是年輕群體對(duì)非傳統(tǒng)月餅的口感、工藝等給予了極高的評(píng)價(jià)。

法式月餅：是將中國(guó)月餅文化和法國(guó)糕點(diǎn)工藝結(jié)合制成的一種非傳統(tǒng)月餅，有乳酪、巧克力榛子、草莓、藍(lán)莓、蔓越莓、櫻桃等多種口味，口感香醇美味、松軟細(xì)膩，味道與小蛋糕等法式西點(diǎn)類似。

冰皮月餅：特點(diǎn)是餅皮無(wú)須烤，冷凍后進(jìn)食。以透明的乳白色表皮為主，也有紫、綠、紅、黃等顏色。口味出各不相同，外表十分諧美趣致。