2023年的立冬是幾月幾日
立冬是冬季的第一個(gè)節(jié)氣，代表著冬季的開(kāi)始，為冬三月之始。2023年的立冬是幾月幾日？下面是小編為大家整理的2023年立冬時(shí)間，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!
立冬是幾月幾日
2023年立冬時(shí)間：11月8日 00:35:23，農(nóng)歷 2023年九月廿五
立冬吃什么
1、羊肉
說(shuō)到驅(qū)寒暖胃的肉類(lèi)，我們首先想到的就是羊肉，能補(bǔ)氣血，也能緩解風(fēng)寒咳嗽，是冬天的最優(yōu)補(bǔ)品之一。過(guò)去，北方的人為了抵御寒冷，每到了冬天便大量食用羊肉，直到現(xiàn)在，我國(guó)的優(yōu)質(zhì)羊肉也基本都產(chǎn)于北方。在寒冷的冬天，來(lái)一頓羊肉火鍋，美味又驅(qū)寒!
2、生姜
生姜是多數(shù)家庭的必備品，盡管人們一般把它當(dāng)作佐料來(lái)用，但它的作用可不少，能暖胃，能促進(jìn)血液流動(dòng)。平時(shí)我們?cè)谕饷媸芰撕?，回家喝一碗熱騰騰的生姜可樂(lè)，出汗排毒，就是這個(gè)道理。生姜對(duì)肚子發(fā)脹或者頭暈嘔吐有一定的作用，為了多吃生姜，有人發(fā)明了“生姜炒肉絲”這道菜。
3、黑豆
黑豆的蛋白質(zhì)多，脂肪少，植物纖維素多。冬天人們外出活動(dòng)少，體內(nèi)積攢的脂肪、膽固醇，可以交給黑豆來(lái)“消化”。對(duì)女性來(lái)說(shuō)，黑豆還可以延緩衰老，美容養(yǎng)顏。煮粥的時(shí)候撒一把黑豆進(jìn)去，能給人體補(bǔ)充不少微量元素。黑豆的吃法也比較多樣，可以煮著吃，也可以打豆?jié){喝。
4、香菇
平時(shí)我們把香菇當(dāng)作食材，更準(zhǔn)確的說(shuō)，它是一種藥材，有補(bǔ)虛、降血脂血壓的功效，平時(shí)做菜我們喜歡加點(diǎn)香菇進(jìn)去，能提味也能健脾。冬天天氣冷，人們比較戶外活動(dòng)少，香菇還能起到緩解疲憊、神氣衰弱的作用。
5、鴿肉
俗語(yǔ)都有說(shuō)“一鴿勝九雞”，鴿子肉的營(yíng)養(yǎng)一直為人們認(rèn)可，有壯體補(bǔ)腎、健腦補(bǔ)神、提高記憶力、降低血壓、調(diào)整血糖、養(yǎng)顏美容、使皮膚潔白細(xì)嫩等功效，且易于消化，對(duì)老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、孕婦及兒童非常適合。
6、鶴鶉肉
民諺有“要吃飛禽，還是正鶉”之說(shuō)。的確，鶴鶉肉是典型的高蛋白、低脂
7、牛肉
凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血。
立冬節(jié)氣有什么特點(diǎn)
立冬，意味著生氣開(kāi)始閉蓄，萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)，其氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候漸變。立冬后，日照時(shí)間將繼續(xù)縮短，正午太陽(yáng)高度繼續(xù)降低。由于地表貯存的熱量還有一定的能量，所以一般初冬時(shí)期還不是很冷，隨著時(shí)間推移，冷空氣活動(dòng)逐漸頻繁，氣溫下降趨勢(shì)加快。
在南方初冬時(shí)節(jié)一般不會(huì)很冷，但隨著時(shí)間推移，冷空氣頻繁南下，氣溫逐漸下降。北方地區(qū)立冬后，冷空氣頻頻南襲，可能形成伴有雨雪的寒潮天氣。
立冬節(jié)氣有哪些風(fēng)俗
立冬的風(fēng)俗有祭祀、吃餃子、補(bǔ)冬、喝羊肉湯等。
1、祭祀：立冬在古代社會(huì)是“四時(shí)八節(jié)”之一，是個(gè)非常重要的節(jié)日，在我國(guó)部分地區(qū)有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗，以時(shí)令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任，祈求上天賜給來(lái)歲的豐年。
2、吃餃子：立冬之日有吃餃子的習(xí)俗，一來(lái)好吃不過(guò)餃子，立冬這天改善一下生活;二來(lái)是餃子來(lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。也有因?yàn)樗溚庑嗡贫?，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍的說(shuō)法。
3、補(bǔ)冬：諺語(yǔ)有“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”的說(shuō)法，古時(shí)農(nóng)民勞動(dòng)了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。家家戶戶要熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。草根品種眾多，配方也多種多樣，但都躲不開(kāi)補(bǔ)腎、健胃、強(qiáng)腰膝的功能。
4、喝羊肉湯：立冬時(shí)節(jié)，北方多地有喝羊肉湯的習(xí)俗。在寒冷的天氣，喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯，絕對(duì)是一種享受。而且，羊肉中還含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，熱量高，御寒效果極佳。
立冬節(jié)氣有哪三候
立冬節(jié)氣三候是：“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃?！币馑际钦f(shuō)此時(shí)水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開(kāi)始凍結(jié);雉入大水為蜃中的雉即指野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo)，蜃為大蛤。立冬后，野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。