白露的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些
白露是二十四節(jié)氣之一的節(jié)氣,在這個時候,天氣已經(jīng)從一個炎熱的狀態(tài)轉(zhuǎn)向涼爽的時候,并且白露是處暑之后的節(jié)氣,以下是小編為大家準(zhǔn)備了白露的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些簡介,歡迎參閱。
白露的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些
收清露
我國民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗,明朝李時珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時,以盤收取,煎如飴,令人延年不饑?!薄鞍俨蓊^上秋露,未唏時收取,愈百病,止消渴,令人身輕不饑,肌肉悅澤?!薄鞍倩ㄉ下叮钊撕妙伾?。因此,收清露成為白露最特別的一種“儀式”。
收清露可以看作是一種娛樂性質(zhì)的民俗活動,實際上,露水的收集實用可能并沒有的想象的功效那么大,只是人們會附著很多美好的期望在其中。
祭禹王
禹王是傳說中治水英雄大禹,太湖畔漁民稱為“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié),這里都要舉行祭禹王的香會。其中又以清明、白露春秋兩祭規(guī)模為最大,歷時一周。
禹王香期一般為七天,前三天祭拜,后三天酬神,最后一天還有送神的儀式。在祭拜時,人們許愿將把秋冬之際捕撈的第一條肥魚獻給禹王。
吃龍眼
福建福州有個傳統(tǒng)習(xí)俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因為龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病。
脾胃是氣血生化之源,脾胃功能正常,氣血就充沛;心主管著一身血液的運行,心好了,心氣就能及時推動血液向全身各處傳輸。而容顏肌膚需要稟受血液的滋養(yǎng)才能紅潤有光,氣血足,容顏就好看。
白露茶
民間有"春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露"的說法,此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長得極好時期。到了白露節(jié)氣,秋意漸濃。
舊時南京人十分重視節(jié)氣的"來"和"去",逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗。說到白露,愛喝茶的老南京都十分青睞"白露茶",此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長得極好時期。
白露米酒
資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到,家家釀酒,待客接人必喝"土酒"。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱"白露米酒"。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱"白露米酒"。
十樣白
浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集"十樣白"(也有"三樣白"的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這"十樣白"是10種帶"白"字的草藥,如白木槿、白毛苦等,以與"白露"字面上相應(yīng)。
吃番薯
紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),含糖量達到15%~20%。有抗癌、保護心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效,中醫(yī)視紅薯為良藥,有“長壽食品”之譽。
白露三候
一候:鴻雁來
鳥從北向南飛,大曰鴻,小曰雁。鴻雁是一種大型的水鳥,主要是在河流、湖畔等地方活動。每年到了9月初就要開始遷徙。因為這種鳥喜歡成群活動,特別是在遷徙的季節(jié),常常集成數(shù)十、數(shù)百、甚至上千只的大群。鴻雁遷徙是逐步分批進行的,最早的一批是在9月初就開始了,將一直持續(xù)到十月末,有些也會到11月初才開始遷徙,因為我國的地域遼闊,而不同地方進入秋季的時間早晚不一樣。等到了第二年春天,大概在3月中旬-4月末這個期間就會成群飛回來了。
二候:玄鳥歸
玄鳥指燕子,燕子也要飛到南方去過冬了。燕子是以各種害蟲為食,到了冬天絕大多數(shù)的昆蟲產(chǎn)卵藏起來了,有些也凍死了。燕子沒有食物可吃了,所以就要飛去南方過冬。
三候:群鳥養(yǎng)羞
“羞”同“饈”,美食之意,此指諸鳥感知到肅殺之氣,藏之以備冬月之養(yǎng)也。群鳥養(yǎng)羞是說冬天到了,群鳥都知道把好的食物積蓄起來,準(zhǔn)備過冬了。三人以上為眾,三獸以上為群,群者,眾也
白露是什么意思
指的是我國的二十四節(jié)氣之一,在每年公歷的9月上旬,排行秋季時令的第三位。此時天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,早晨的時候草木上可以見到露水,因此稱之為白露。人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過,白天的溫度雖然仍達三十幾度,可是夜晚之后,就下降到二十幾度,兩者之間的溫度差達十多度。俗語有言:“處暑十八盆,白露勿露身?!敝v的就是這個階段需要保暖了,不能穿得太少,因為晝夜溫差大,所以早晚最好攜帶外套,保暖也成了主要事項。
白露氣候上有何特征
雖然此時南方的秋老虎還是很有威力,但是北方已經(jīng)十分涼爽了,降水明顯減少,空氣中顯得很干燥,如果太過干旱,則會影響稻谷的收成,所以農(nóng)民們都盼望此時多點雨水。所謂“白露秋風(fēng)夜,一夜涼一夜。”講的就是秋季的狀態(tài)開始顯露,白晝陽光尚熱,然太陽一歸山,氣溫便很快下降,最明顯的特點就是冷熱交替。萬物隨寒氣增長,故而開始逐漸凋敝,再往后氣溫是一直下降的,不會再回到酷暑時那么夸張了。
白露有哪些養(yǎng)生技巧
首先需多補充水分,因為到了這個時令前后,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)口干、唇干、咽干、皮膚干燥等癥狀,這就是典型的“秋燥”,要多吃些應(yīng)季的蔬菜水果,如秋梨或者白菜等等。其次要保持規(guī)律的作息,早睡早起不可熬夜,睡覺時要記得蓋被子,不可打赤膊以免著涼。然后是多加鍛煉,增強體質(zhì)。