秋分時節(jié)有什么飲食習慣
隨著時代的更迭,有的已經(jīng)消失于歷史長河之中,有的則完整保留了下來,就如二十四節(jié)氣,不知關(guān)于秋分你們了解多少?以下是小編為大家準備了秋分時節(jié)有什么飲食習慣簡介,歡迎參閱。
秋分時節(jié)有什么飲食習慣
1.適宜貼秋膘,即吃些溫補的食物,不過忌諱熱量太高,推薦清潤、溫潤為主的食物,如芝麻、核桃、糯米等,都是對營養(yǎng)很有助益的。
2.還有一點就是注意補水,應(yīng)季的蔬菜和水果就能夠起到防秋燥的作用。其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都可以起到潤肺、調(diào)理身體機能的功效。
3.多吃粗糧,可熬成粥或者甜湯飲用,比如加入紅薯,其含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等,可以幫助減肥,也能促進消化。
秋分是什么意思
它有兩種含義,在地理學(xué)上這一天太陽直射點正好在赤道,且到達黃經(jīng)180度,24小時晝夜均分,各12小時,因此晝夜是等長的。在氣候上來看,由熱轉(zhuǎn)涼。我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始對季節(jié)進行季節(jié)劃分,秋分日居秋季90天之中,平分了秋季。所以農(nóng)事的關(guān)鍵是一邊要注意農(nóng)作物的搶收,也要根據(jù)各地的天氣特點,決定何時進行秋耕。
秋分有哪三候
每個節(jié)氣都有屬于自己的階段性特征,因此常常都被分為三候,秋分指的的是:“一候雷始收聲,二候蟄蟲坯戶,三候水始涸?!惫湃苏J為雷是因為陽氣盛而發(fā)聲,秋分后陰氣開始旺盛,所以不再打雷了。然后天氣變冷,蟄居的小蟲開始藏入穴中,并且用細土將洞口封起來以防寒氣侵入。天氣變得干燥,水氣蒸發(fā)快,所以湖泊與河流中的水量變少,一些沼澤及水洼處便處于干涸之中。以上三句生動描繪了這個時節(jié)的場景,給勞動人民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也帶來了很大的啟發(fā)。
2023秋分天氣還會熱嗎
不熱了。南方的氣候在秋分這一節(jié)氣也入秋了,所以秋分以后就不熱了。秋分這天,太陽位于黃經(jīng)180度,陽光幾乎直射赤道,晝夜幾乎等長。這時,四川盆地候溫普遍降至22℃以下,進入了涼爽的秋季?!耙粓銮镉暌粓龊?。一股股南下的冷空氣,與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次降雨,氣溫也一次次下降作為天氣由熱轉(zhuǎn)涼的過渡性季節(jié)。
秋分時節(jié),我國大部分地區(qū)已經(jīng)進入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。俗話有“一場秋雨一場寒”之說,但秋分之后的日降水量不會很大。
秋分,南、北方的田間耕作各有不同。在我國的華北地區(qū)有農(nóng)諺說:“白露早,寒露遲,秋分種麥正當時?!敝V語中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時間;而“秋分天氣白云來,處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時間。此外,勞動人民對秋分節(jié)氣的禁忌也總結(jié)成諺語,如“秋分只怕雷電閃,多來米價貴如何”。
秋分時節(jié),我國長江流域及其以北的廣大地區(qū),均先后進入了秋季,日平均氣溫都降到了22℃以下。北方冷氣團開始具有一定的勢力,大部分地區(qū)雨季剛剛結(jié)束,涼風習習,碧空萬里。而廣東、海南要到10月末至11月才會逐漸變涼。秋分后太陽直射的位置移至南半球,北半球得到的太陽輻射越來越少,而地面散失的熱量卻較多,氣溫降低的速度明顯加快。
2023年秋分準確是幾月幾號
2023年秋分是2023年9月23日14:49:46,農(nóng)歷癸卯(2023)年八月(大)初九。
秋分的習俗
犧牲月亮
祭月是我國非常古老的習俗,實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。古代有“秋日暮月”的習俗。晚上,也就是拜月神。立一個大香案,擺著月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。月下“月神”碑朝月方向擺放,紅燭高燃。全家人輪流拜月祈福。在古代,在南方的一些地區(qū),人們有在中秋節(jié)晚上祭拜月神的習俗。
吃秋菜。
嶺南地區(qū)有秋分吃秋菜的習俗,代表著一種美好的愿望。其實秋菜是野莧菜,當?shù)厝私兴扒镙铩?。是紫綠色的,和魚片一起煮的湯叫“秋湯”,味道很鮮美。民間有句話,“秋湯補臟,洗肝洗腸。家庭,老少皆宜,安全健康。”
莧菜富含維生素C和胡蘿卜素,具有增強人體免疫力的作用。吃秋菜也是中醫(yī)養(yǎng)秋的養(yǎng)生理念。
送秋牛。
送秋牛其實就是送秋牛。所謂“秋牛圖”,就是印在紅或黃紙上的農(nóng)歷新年節(jié)氣和農(nóng)民耕田的畫面,預(yù)示著豐收。送秋牛圖的人是民間說唱歌手,也叫“秋官”,俗稱“談秋”。字雖然隨便出來,但句句押韻優(yōu)美,類似于過節(jié)在家彈琴說唱福祿壽發(fā)財。當主人高興時,他會給一個紅包。