處暑后吃什么有益健康

處暑后吃什么有益健康為什么?處暑節(jié)氣的飲食原則是什么?下面給大家分享一些關于處暑后吃什么有益健康為什么?希望能夠?qū)Υ蠹业男枰獛砹λ芗暗挠行椭?/p>

處暑后吃什么有益健康為什么?

涼茶

處暑煎藥茶的習俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習慣，先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。

在處暑前后如果感到口干舌燥，以性干寒的麥冬或石斛泡茶，有助消暑熱，還能養(yǎng)陰;以雪梨加入蜂蜜、川貝泡水飲用，更是有化痰止咳、生津養(yǎng)肺的作用，也適合氣虛的人士。不過，處暑時節(jié)應少喝涼茶，因為此時的暑熱并不嚴重，而涼茶過度苦寒，易傷脾胃，同時也對肺和腎無益。

酸梅湯

上世紀六七十年代，溫州市區(qū)街頭專門有賣酸梅湯的茶攤，故有“處暑酸梅湯，火氣全退光”的諺語。制作酸梅湯很簡單，在夜間用開水沖泡曬干的梅子，再加冰糖。煮好放涼后，裝進木制有蓋的冰桶中，使其溫度降低。喝起來酸中帶甜，甜中微咸，口感甚佳。

烏梅中的有機酸含量非常豐富，能有效地抑制乳酸，降低疲勞感，除掉使血管老化的有害物質(zhì)。所以處暑節(jié)氣喝酸梅湯可以消暑提神、生津止渴，讓肌肉和血管組織恢復活力。此外，吃多了肉時，喝酸梅湯還能幫助體內(nèi)酸堿值達到平衡。

處暑后養(yǎng)生最主要的就是養(yǎng)肺，而銀耳、山藥、白蘿卜、百合、白芍、梨子等。

處暑節(jié)氣的飲食原則是什么?

1補充維生素

在秋天，可多吃些含有維他命的食物，比如西紅柿、茄子、土豆等，這些食物能補充人體營養(yǎng)從而避免遭到燥邪的傷害。同時，還需要多攝取些堿性食物，比如蘋果、海帶等，這類食物同時還含有豐富的水分，也是秋天必不可少的食物。

少吃辛辣

處暑應該保持飲食清淡，合理營養(yǎng)。不吃或少吃辛辣燒烤類的食物，包括辣椒、生姜、花椒、蔥、桂皮及酒等。從中醫(yī)上講，這些食品容易加重秋燥對人身體的危害。適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，如雞蛋、瘦肉、魚、乳制品和豆制品等。

處暑節(jié)氣多吃酸果

夏秋交疊，可以多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，少吃甜味的西瓜等。葡萄不但“酸”，還益氣補血、生津止渴、健脾利尿，初秋時多吃能幫助機體排毒，解內(nèi)熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化瘀;白葡萄潤肺;綠葡萄清熱解毒;紫葡萄美容抗衰老;黑葡萄滋陰養(yǎng)腎。

處暑的處是什么意思？

“處”含有躲藏、終止的意思?！疤幨睢北硎狙谉崾钐旖Y(jié)束了。處暑后，太陽直射點繼續(xù)南移、太陽輻射減弱，副熱帶高壓也向南撤退，暑意漸消。雷暴活動也不及炎夏那般活躍，全國各地的暴雨總趨勢減弱。處暑的民俗活動很多，如吃鴨子、放河燈、開漁節(jié)、煎藥茶、拜土地公等。

處暑是不是就涼快了？

處暑節(jié)氣意味著夏季即將結(jié)束，氣溫開始逐漸降低，但它并不代表立即變得涼快。在大多數(shù)地區(qū)，處暑節(jié)氣開始時仍然會有一些炎熱和潮濕的天氣，這是因為夏季的熱量還需要一段時間才能完全消退。然而，隨著太陽高度繼續(xù)下降，白天的溫度會逐漸降低，夜晚則會變得更加涼爽。

在北方地區(qū)，處暑節(jié)氣后由于西北季風盛行，從北方蒙古等地吹向我國大陸，帶來了涼爽的氣候，因此會逐漸變得涼快。但在南方許多地區(qū)，還是會受到東南季風的影響，天氣依然炎熱，只是早上和晚上的溫度會較夏季降低，天氣逐漸變得干燥，人們稱之為“秋老虎”。