處暑節(jié)氣必吃的5種食物

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處暑節(jié)氣必吃的5種食物

處暑節(jié)氣必吃的5種食物是什么?

1、鴨肉

處暑時節(jié),很多地方都有吃鴨子的習(xí)俗。中醫(yī)認(rèn)為,鴨肉味甘、咸,性微涼,能養(yǎng)陰潤燥,清虛熱,很適合夏秋季節(jié)食用。適用于體內(nèi)有熱、上火的人常吃,食欲不佳、水腫及大便干結(jié)的人食之更佳。而且含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素A以及鉀、鐵、銅、鋅等多種營養(yǎng)成分,補(bǔ)益身體、增強(qiáng)免疫力、提高抗病能力,在氣候變化的處暑時節(jié)吃有助于預(yù)防感冒。

2、蜂蜜

從中醫(yī)角度來說,蜂蜜性平味甘,有潤燥滑腸、清熱潤肺之功,能緩解皮膚干燥、咽干、鼻干及大便干結(jié)等問題。秋天氣候干燥,人很容易損失津液,如果每天喝一杯溫蜂蜜水,則能幫助滋養(yǎng)身體和肺部,緩解秋燥。

此外,蜂蜜中含有多種糖類,主要為葡萄糖和果糖,占總糖量的70%以上。與其他糖類不同的是,葡萄糖和果糖不需要經(jīng)過消化就能直接被人體吸收利用,能夠快速轉(zhuǎn)化成熱量提供給身體,可以改善血液的營養(yǎng)狀況,起到抗疲勞、恢復(fù)體能的效果。

3、花生

處暑后,雨水減少,炎熱和干燥并存,使得人體水分流失加快,從而造成皮膚干燥瘙癢?;ㄉ泻胸S富的脂肪酸、維生素A、維生素E、維生素B族、氨基酸、卵磷脂等,這些物質(zhì)具有潤膚養(yǎng)顏的作用,能夠讓我們的肌膚富有光澤,有助于緩解皮膚瘙癢。

另外,花生中含有豐富的膳食纖維,可以幫助我們促進(jìn)胃腸蠕動,加快食物的消化和吸收,并且其所含的油脂對腸道有潤滑的作用,從而能夠起到預(yù)防便秘的作用。

4、石榴

石榴味甘酸澀,果實(shí)汁水豐富,養(yǎng)陰生津、潤燥作用明顯,秋季干燥,咽喉燥渴時吃最好。從營養(yǎng)角度來說,石榴富含糖類、蛋白質(zhì)、檸檬酸、蘋果酸、維生素C、維生素E、B族維生素及鉀、磷、鈣等礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,可以補(bǔ)充人體能量和熱量,是純天然的營養(yǎng)品。同時還含有多種生物堿、多酚類物質(zhì)、黃酮類化合物等,能夠清除自由基,改善機(jī)體新陳代謝。

5、龍眼

老福州在處暑的時候要吃龍眼配稀飯,因?yàn)橄奶斓臅r候天氣比較熱,人體消耗了很多熱量,龍眼當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖以及維生素等成分,此外,龍眼當(dāng)中還富含鈣、磷、鐵等微量元素,因而日常吃些龍眼,對于機(jī)體可以起到一定的滋補(bǔ)作用。

處暑節(jié)氣的含義是什么

處暑是二十四節(jié)氣中的第十四個節(jié)氣,是反映氣溫變化的一個節(jié)氣。交節(jié)時間點(diǎn)在公歷8月23日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)150°。“處”的意思是“去也”,表示炎熱漸消,暑氣至此而止。處暑的來臨意味著氣溫要開始明顯下降。自此后,秋風(fēng)漸起,人們可以盡情享受秋日的涼爽。

在處暑這個時節(jié),大家要當(dāng)心“秋燥”傷人,在增強(qiáng)身體鍛煉的同時,應(yīng)注意飲食調(diào)理,少吃或不吃生冷辛辣的食物,可多吃水果、百合、蓮藕、蜂蜜和一些滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津的粥湯。

處暑節(jié)氣的解釋

“暑”在古漢語里就是熱的意思,二十四節(jié)氣中根據(jù)一年中氣溫的不同,“暑”也分為三個級別,分別是:小暑、大暑、處暑。其中小暑是立夏過后,氣溫稍高有暑意但也不是很熱是為小暑。大暑比之小暑熱力要更甚,剛好處在中伏前后,正是一年中最熱的時期。俗語說,小暑不算暑,大暑正伏天,就是這個意思。同時,大暑這一時期,也正是降雨旺盛時期。蒸發(fā)量大,空氣濕度大,就形成了即熱有悶的特點(diǎn),也是人們最難受的“桑拿天”。最后的處暑,已經(jīng)是立秋過后的節(jié)氣,雖有“暑”但處暑表示的是暑熱停止的意思。從處暑過后,暑熱結(jié)束,天氣轉(zhuǎn)涼就進(jìn)入秋天了。

處暑節(jié)氣的氣候特點(diǎn)

到了秋天,在西伯利亞一帶,大陸內(nèi)部氣壓逐漸加強(qiáng),一股股的冷空氣常常侵入東南地帶,和暖濕空氣相遇,形成了云雨。冷空氣越來越多,形成雨的機(jī)會也就越多,如果接連下了幾場雨,這即說明本地區(qū)已受冷空氣控制,因而地面的溫度將漸漸降低,天氣也就一天比一天寒冷起來。另外,隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)變,北半球受太陽照射的時間逐漸減少,白晝越來越短,黑夜越來越長。白天受太陽照射的熱量,也一天比一天少,越來越不足以彌補(bǔ)黑夜里的散失,連原來地面的積蓄熱量也逐漸減少,因此,使得天氣一天比一天冷起來。

處暑是秋天的節(jié)氣嗎?

處暑是秋季的節(jié)氣,處暑即“出暑”,是炎熱離開的意思,意味著即將進(jìn)入氣象意義的秋天,處暑代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。這個時期的氣候特點(diǎn)是氣溫下降、秋高氣爽,故屬于秋天的節(jié)氣。

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