關(guān)于三伏天的養(yǎng)生知識

小暑節(jié)氣后，很快就迎來三伏天了。三伏天是全年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時段，這個時間段也是暑熱疾病高發(fā)的時節(jié)。下面是小編精心推薦的關(guān)于三伏天的養(yǎng)生知識，僅供參考，歡迎閱讀！

三伏天的養(yǎng)生知識

① 熱水泡腳——祛濕邪

很多人在進入伏天后，會感到四肢乏力、全身發(fā)困、渾身酸困、汗出過多而黏膩不爽，有時候吃東西也感覺沒有胃口，吃下去難以消化，整天肚子脹脹的。河南中醫(yī)學(xué)院一附院推拿科副主任醫(yī)師張世卿表示，造成這一切的根本原因就是濕邪，而對付濕邪的一個很好的辦法就是用熱水泡腳。

進入伏天后，大部分人就會把熱水泡腳這個好習(xí)慣給忽略了，其實天氣越熱，濕邪越重，熱水泡腳就顯得更有必要。伏天陽氣最盛，熱水泡腳可以通過刺激足陽明胃經(jīng)、足太陽膀胱經(jīng)等足部的六條經(jīng)絡(luò)，從而起到健脾、除濕、通經(jīng)、利水的作用。

對于大部分人，伏天用40℃左右的熱水泡腳就可以。出現(xiàn)四肢乏力、發(fā)困、食欲減退的人來講，可以在熱水中加上威靈仙(祛濕)20克、蒼術(shù)(通經(jīng))15克、白術(shù)(健脾)15克，效果會更好。

② 吃絲瓜——賽人參

伏天吃絲瓜賽人參，這是因為絲瓜里邊還含有人參中所含的成分———皂甙，非常適合伏天食用，解暑防燥。新買來翠綠的絲瓜，無論是做清湯，還是做排骨、雞湯，都能除油解膩，令人胃口大開。天熱的時候，涼拌絲瓜最好。選顏色深、有光澤的嫩棱子絲瓜，去皮，切條。做涼拌絲瓜不用醬油、醋和味精，只用少許鹽和香油，這樣才能突出絲瓜的原味。入口涼絲絲的，嫩脆多汁、滿口清香。

③ 一碗羊肉湯，不用開藥方

很多人認(rèn)為牛羊肉僅是冬天進補的佳品，在夏天吃容易上火。中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主任王宜表示，實際上這種觀點是對牛羊肉滋補性的一個認(rèn)識誤區(qū)。中國養(yǎng)生講究“三因原則”(即因時制宜、因地制宜、因人制宜)，無論食物、藥物的使用關(guān)鍵是在于針對體質(zhì)、氣候、地域來受用的。

伏天吃牛羊肉、喝羊肉湯，強身健體，滋陰補氣。因此，也有“伏天一碗羊肉湯，不用神醫(yī)開藥方”的說法。此外，夏季吃牛羊肉對補充營養(yǎng)非常必要，吃點性溫和的牛羊肉，不但能夠補充豐富的營養(yǎng)，還能以熱制熱，將冬春之毒與濕氣通過排汗，排毒驅(qū)除。

三伏天飲食注意事項

1.多吃苦味食物。

苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節(jié)，適當(dāng)吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進食欲，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之，還可預(yù)防中暑，可謂一舉兩得。此外，苦味食物還可使人產(chǎn)生醒腦、輕松的感覺，有利于人們在炎熱的夏天恢復(fù)精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。

2.增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入。

綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者均可放心食用。此外，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。

3.益氣養(yǎng)陰的食物不可少。

大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是“無病三分虛”。因此，除了及時補水，還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強體質(zhì)。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。

4.蛋白質(zhì)供給需充足。

大暑氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加，每日攝入量應(yīng)在100克—120克。植物蛋白可以從豆制品中獲得，動物蛋白除了奶制品外，還應(yīng)適當(dāng)吃點肉，如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。其中，鴨肉富含蛋白質(zhì)，可及時補充夏日高溫帶來的過度消耗，且鴨屬水禽，性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛、利濕的作用，特別適合苦夏、上火、體內(nèi)有熱者食用。在食用鴨肉時最好燉食，也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣既可葷素搭配起到營養(yǎng)互補的效果，又能健脾、益氣、養(yǎng)陰。

2023三伏天起止時間

初伏：2023年7月11日-2023年7月20日，共10天;

中伏：2023年7月21日-2023年8月9日，共20天;

末伏：2023年8月10日-2023年8月19日，共10天。

三伏天是什么意思?

三伏天，出現(xiàn)在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時段。三伏有初伏、中伏和末伏之分，它的日期是由二十四節(jié)氣和干支紀(jì)日的日期相配合來決定的。

三伏天最熱的是哪一伏?

三伏天最熱的是中伏。初伏、中伏和末伏一起統(tǒng)稱為三伏，三伏天也是一年四季中最熱的時節(jié)，一般三伏天指的是陽歷七月中旬到八月中旬這段時間，在這段時間氣候會發(fā)生變化，濕度大，風(fēng)速小，而且氣溫升高明顯，經(jīng)常會感覺到潮濕，悶熱明顯，而且到了中伏氣溫升高的幅度最大。因此，三伏天中的中伏是最熱的，需要注意做好降溫措施，以免引發(fā)疾病。