貴州有什么好玩的地方

錦偉0 分享 時間:

暑假去旅游是很多人的選擇。在貴州,可以真切地感受到中國民族文化的多元與鮮活。在這里,你可以看到苗族的反排木鼓舞、安順的地戲,欣賞銅仁的儺文化、侗族的大歌。下面是小編精心推薦的貴州有什么好玩的地方,僅供參考,歡迎閱讀!

貴州有什么好玩的地方

貴州街頭吃早餐

7月5日下午,香港特別行政區(qū)行政長官李家超率團(tuán)到訪貴州。7月6日上午,李家超一行前往貴陽市云巖區(qū)一家老字號品嘗貴陽特色小吃腸旺面,還邀請貴州小伙伴去香港體驗美食。

隨后,李家超在其個人微博點贊貴州風(fēng)味早餐腸旺面,人情味濃濃。還表示「腸旺」是 「常旺」的諧音,寓意吉祥。正好比喻泛珠九省區(qū)和港澳特區(qū)的多方面合作交流帶來的「暢旺」、「常旺」、「長旺」。

 貴州基本概況

1、 貴州?。?/p>

a、 簡稱:“黔”或“貴”

b、 周邊省份:東靠湖南,南鄰廣西,西毗云南,北連四川和重慶。

c、 人口民族:全省有49個民族成份,少數(shù)民族成份個數(shù)僅次于云南,居全國第二位。

d、 行政區(qū)劃:全省設(shè)畢節(jié)、銅仁2個地區(qū),黔西南布依族苗族自治州、黔南布依族苗族自治州、黔東南苗族侗族自治州3個自治州,貴陽、安順、遵義、六盤水4個地級市。

e、 機場數(shù)目:7個;貴陽龍洞堡國際機場、興義、銅仁、遵義、黎平、荔波、安順。

f、 其他:

景區(qū)景點

遵義會議會址、息烽集中營、紅軍山、紅軍烈士陵園、婁山關(guān)、烏江景區(qū)、鹽津河大峽谷、鹽津河溫泉、仁懷茅臺酒博物館、竹海森林公園、赤水風(fēng)景名勝區(qū)、十丈洞瀑布群等。

貴州美食小吃大全

貴州美食小吃:香辣辣子雞

辣子雞是一道極具貴州特色的菜。作為一個貴州人,特別是安順、貴陽、遵義等地的人都經(jīng)常做這道美食,這道菜可以是家常炒菜,也可以是火鍋。辣子雞做法也很簡單,先將雞切成塊經(jīng)過香料腌制,然后放入油鍋內(nèi)爆,熟后撈起來。在油鍋中放入大量的糍粑辣椒,辣椒制好后將雞塊倒回鍋內(nèi)同烹。由于辣子雞在炸干水汽后可以保存較長時間,加之多半是在冬季制作,那樣保存時間長,很多人家做好后存放起來慢慢享用。

貴州美食小吃:小裹卷

小編認(rèn)為小裹卷要數(shù)安順的最出名,這也是一種地方特色食物。小裹卷在貴州又名“春卷”,其形態(tài)和上面的絲娃娃有點像,所以很多朋友都會弄錯,畢竟兩者食材上的使用都差不多,只不過是小裹卷用的米皮和絲娃娃的相比起來要嫩一點,柔和一些,而且小裹卷的食材沒有絲娃娃的那么多。

貴州美食小吃:酸湯魚

酸湯魚,苗族獨有的食品,入口酸味鮮美,辣勁十足,令人胃口大開。酸湯是用燒開的米泔水釀制而成的,湯里有特產(chǎn)糟辣椒和本地許多有營養(yǎng)的中草藥,再加入番茄酸烹出自然酸湯,上好的酸湯應(yīng)為白色。如再加些黃豆芽、小竹筍和野蔥作輔料,風(fēng)味就更加獨特。

貴州美食小吃:豆腐圓子

豆腐圓子是很有特色的貴州特色小吃,其中以雷家豆腐圓子最為出名。雷家豆腐圓子以豆腐為主要材料,烹飪的做法軟炸為主,口味屬于家常味。圓子有近似黃金的松脆外皮,內(nèi)里裹著的是柔軟細(xì)滑的豆腐餡料,涇渭分明,它的做法讓人驚異。和著用酸蘿卜和折耳根等材料調(diào)好的微辣醬汁,味道爽口,多吃也不膩。

貴州美食小吃:燉雞飯

雞肉燉離骨后再加鹽,蔥花在食用時灑在香菇燉雞飯表面上,大米飯、面條、米粉煮燙好,香菇燉雞燉好后隨吃隨加,味不夠重,一般只加鹽不加醬油 ,以保持湯的清爽。

貴州美食小吃:豆米火鍋

作為火鍋底料的黃豆被文火慢慢熬煮,湯頭濃郁,不溫不火。貴陽的豆米火鍋是貴州一絕,只有貴州師傅才能燒制得出如此醇厚之味。豆米火鍋是以紅豆為火鍋底料,豆米一定要熬出沙沙的口感,入口即可感受到豆米的醇厚感,紅豆軟而滑口,絲毫吃不到紅豆皮的感覺,反而有種入口即化之感。

貴州美食小吃:酸湯絲娃娃

用一張手工烙制的巴掌大面皮,將豆芽、黃瓜、胡蘿卜等等時令蔬菜一股腦全部包起來,加幾粒炸得金黃的豆子進(jìn)去,澆上一小勺貴州特有的糊辣椒蘸水,趕緊塞進(jìn)嘴里大嚼特嚼,那滿口的香辣酥脆,令人久久不能忘記。這種小吃,因面皮包好菜絲時的形狀酷似襁褓中的嬰兒,人們于是就給它起了個形象的名字。

貴州美食小吃:狀元蹄

又稱“青巖鹵豬腳”。據(jù)記載,1886年4月2日,在光緒丙戍年科殿試大考中榮獲狀元的青巖貢士趙以炯年青時常去青巖北門街夜市吃鹵豬蹄。故鄉(xiāng)人們?yōu)閼涯顬檫@位歷史名人,稱鹵豬蹄為狀元蹄。如今“游青巖古鎮(zhèn),品青巖美蹄”已成為當(dāng)?shù)氐囊环N旅游文化現(xiàn)象。該道菜色澤紅褐、皮充盈澤潤、肥而不膩。

貴州美食小吃:泡椒板筋

選用大豬通脊肉內(nèi)筋(當(dāng)?shù)赜址Q背柳肉)為主料,配以泡椒制成。色澤紅亮,酸辣爽口,滑脆鮮嫩,此為貴陽獨有選料方法烹制的特色菜肴。

貴州美食小吃:腸旺面

腸旺面是貴陽極負(fù)盛名的一種風(fēng)味小吃,它是由豬大腸、雞蛋面條、綠豆芽和油炸豬肉丁調(diào)配而成。湯色鮮紅、血旺嫩滑、雞湯油亮而不膩,辣而不猛,回味悠長。在貴陽市內(nèi)各粉面店都有。據(jù)說腸旺面源于吃刨湯,就是將新鮮的豬雜,主要是大腸、粉腸、血旺以及豬肉加上豆腐、粉條燉成一大鍋招待客人。

貴州美食小吃:香酥鴨

香酥鴨貴陽也是很有名氣的。鴨子炸的很酥脆,骨頭都能輕松的嚼爛。撒上特質(zhì)的花椒面,麻的口水直流。不過如果有不喜歡吃麻的驢友們,建議不要放麻,因為有些人是受不了這種麻的啊。有的朋友吃了,麻的口水直流,一直在那含著涼水。

貴州美食小吃:米豆腐

米豆腐是貴陽傳統(tǒng)的夏令清涼小吃,是用當(dāng)年的新米經(jīng)水浸泡后打磨成漿,在文火上加熱煮沸用鹵水點制而成。食用時切成2-3寸的長條,放上蔥花、姜末、蒜泥水、黃豆、云南黑大頭菜、醬油、食醋,最后淋上紅油香辣,一碗消暑解饞的食品令你欲罷不能。

貴州美食小吃:黃粑

黃粑是一款有著百年歷史的名小吃,撕開綠色棕葉,便覺糯香四溢、咬上去更是綿軟彈牙,如用黃耙炸、煎、烤、烙、炒等食法,嚼在嘴里會有外酥內(nèi)糯的感覺,回味長遠(yuǎn),是老幼皆宜的大眾食品。其特點是色澤黃潤、香甜可口、粑糯軟綿。

貴州美食小吃:一品大包

貴陽的傳統(tǒng)名小吃之一,名列貴陽市包子之冠。包的特點是皮薄餡大,味道甜咸。心餡的品種多,不僅有豬肉,而且還有洗沙、白糖、地瓜或荸薺、香姑、玉蘭片等,故味道十分鮮美。一品大包為中華南路的“老不管”餐廳首創(chuàng),1984年被評為貴陽市“優(yōu)秀風(fēng)味小吃”。

貴州美食小吃:砂鍋粉

砂鍋粉是貴州各地到處都有的一種砂鍋美食,有較多種口味供選擇。貴州人特備愛吃砂鍋粉,特別是在寒冷的冬季,尤其在冬季,原因是砂鍋粉在食用時是連砂鍋當(dāng)作碗一起端上桌,上桌后鍋里熱湯還在滾燙著,滋滋作響,熱氣騰騰,宛如坐在火邊食用火鍋一般,一般經(jīng)常吃的人都會比常人吃的更快,因為他們已經(jīng)習(xí)慣了這種刺激感,而且砂鍋粉吃起來特別棒,越是天冷吃得越是舒服,具有驅(qū)寒暖胃之功效。特別是感冒的人吃了,吃完大汗淋漓,周身痛快無比。

貴州美食小吃:波波糖

這是貴州的一種非特色小吃,波波糖要數(shù)安順鎮(zhèn)寧的最出名,波波糖早就聞名于世。一般到安順的人們來往參觀黃果樹瀑布的客人,總是喜歡品嘗一下當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)波波糖,帶上幾盒饋贈親友,想必也是極佳的。

貴州旅游注意事項

(1)參加旅行社時一定要問清楚是否從兩河口起漂(有一段時間好象是打什么官司,不能從兩河口起漂,那就會損失一段絕佳的風(fēng)景)。

(2)可以選擇住在河邊或者縣城,我認(rèn)為河邊比較有趣(以前可以住在兩河口(杉木河上游)的時候可有意思了,風(fēng)景美極了,現(xiàn)在只能住在下游),但是千萬不要住木屋,條件極差。

(3)由于漂流只需半天,所以一般是第一天出發(fā),第二天去漂流,這樣第一天下午可去游覽舞陽河或者天臺山,風(fēng)景都還馬馬虎虎。

2、 荔波大小七孔:這也是貴州最好玩的地方之一,我去過3次,建議到小七孔以后在景區(qū)住一晚,比匆匆地看看風(fēng)景要有意思得多。旅館盡量選擇景區(qū)中部的,不要住在門口,沒什么風(fēng)景。荔波的樟江也可以漂流,由于水比較深,有船工劃船,樟江風(fēng)光也很好,如果去了小七孔而又不打算到杉木河,一定要去漂流一次。

荔波縣城旅館很多,可以住,便宜而且條件不差。

3、 黃果樹、龍宮、天星橋:如果到黃果樹,路上要經(jīng)過龍宮,是一個水上溶洞,很有特色,值得一看。黃果樹我就不多說了,但是天星橋很有意思,到黃果樹玩的朋友千萬不要錯過了。據(jù)說到黃果樹的旅行社要帶去購物,游玩的時間很短,大家還是自己去吧,不要參團(tuán)了。

4、 織金洞:在我去過的全國大大小小的溶洞中,織金洞絕對是當(dāng)之無愧的第一,無論是從洞的大小,石鐘乳的形狀都是國內(nèi)第一。如果你不是從小生活在溶洞區(qū),對各種溶洞十分厭倦的話,強烈建議到織金洞一游。去織金洞可以參加旅行社,反正在洞里游玩的時間都是一樣長的,由當(dāng)?shù)貙?dǎo)游解說。

5、 赤水:赤水有很多美麗的地方,還是我的家鄉(xiāng)哦。主要可以玩四洞溝、燕子巖、十丈洞、桫欏公園、竹海公園,都是非常美麗的景點,要玩好幾天才能玩完。由于赤水市內(nèi)沒有多少旅游車,最好參加旅行團(tuán)。此外,特別注意,貴陽到赤水其實很遠(yuǎn),乘汽車要9個小時,最好從重慶出發(fā),只要4個小時即到。另外,不要周末前往,人太多。

6、 草海:威寧的草海據(jù)說很美,但是我沒去過,就不說了。

7、 梵凈山:我也沒去過,不過聽說爬山很辛苦。

8、 南江大峽谷:離貴陽比較近,有一條很長的棧道,還可以漂流,不過我沒有去過。

9、 黃平野洞河漂流:有一段是洞中漂流,據(jù)說很有特色,但是到黃平路途遙遠(yuǎn),十分辛苦。

10、 洛北河漂流:這里離貴陽也很近,但是聽說漂流很驚險,適合膽大的朋友。

11、 興義馬嶺河大峽谷:由于上游有個嚴(yán)重污染的紙廠,建議暫時不要去了,水比較黑。但是興義附近有個萬峰湖,據(jù)說相當(dāng)不錯。

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