關于處暑節(jié)氣的習俗有哪些
處暑在日常生活中起到的意義,就是提醒人們暑氣漸漸消退,天氣由炎熱向涼爽過渡,要注意預防“秋燥”。下面是小編整理的關于處暑節(jié)氣的習俗有哪些,希望大家喜歡。
處暑有哪些民間傳統(tǒng)習俗
1、祭祖、迎秋
處暑節(jié)氣前后的民俗大多都與祭祖及迎秋有關。處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動稱“作七月半”或者是“中元節(jié)”。舊時,民間從七月初一開始,就有開鬼門的儀式,一直月底關鬼門才結束,在這期間都會舉行普渡布施活動。據(jù)說普度活動由開鬼門開始,然后豎篙,放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,架設孤棚,穿插搶孤等行事,最后以關鬼門結束。
2、吃龍眼配稀飯
老福州的生活習俗是,在處暑的時候要吃龍眼配稀飯,因為夏天的時候天氣比較熱,人耗了很多的熱量,吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養(yǎng)氣的作用一輩的吃法就是剝一碗龍眼,混著稀飯一起吃?! ?/p>
除此之外,老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸,做法很單,將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯,加點糖,味道清甜,既可補充碳水化合物,又可以天的口膩?! ?/p>
3、煎藥茶
此習俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間,家家戶戶有煎涼茶的習慣,先去藥店配制藥然后在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點“苦”,在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處
上世紀六七十年代,市區(qū)街頭專門有賣酸梅湯的茶攤,故有“處暑酸梅湯,火氣全退光諺語。制作酸梅湯很簡單,在夜間用開水沖泡曬干的梅子,再加冰糖。煮好放涼后,裝進木蓋的冰桶中,使其溫度降低。喝起來酸中帶甜,甜中微咸,口感甚佳?! ?/p>
4、拜土地爺
處暑節(jié)氣正值農作物收成時刻,農家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土祭拜,有的把旗幡插到田中央表示感恩,還有的這一天從田里干活回家不洗腳,恐把到手的洗掉?! ?/p>
七月十五,民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進田地。燒紙以后,再用剪成碎條的紙,纏繞在農作物的穗子上。傳說可以避免冰雹襲擊,獲得大秋豐收。一些地方同時還要到廟進行祭祀。定襄縣民俗將麻、谷懸掛門首?! ?/p>
5、放河燈
河燈也叫“荷花燈”,一般是在底座上放上一座燈盞或者是蠟燭,中元夜放在江河湖海中,任它自由的漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字,是這種習俗的最好注腳:“七月十五是個鬼節(jié);死了的魂怨鬼,不得托生,纏綿在地獄里非???,想托生,又找不著路。這一天若是有個死鬼托著河燈,就得托生。”
6、開漁節(jié)
對于沿海的漁民來說,處暑以后是漁業(yè)收獲的一個大好時節(jié),每年處暑節(jié)氣,在浙江省一帶都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié),決定在東海休漁結束的那一天,舉行盛大的開漁儀歡送漁民開船出海?! ?/p>
開漁節(jié)時候,原本帆檣林立、千舸錨泊的靜態(tài)海面,瞬間成為機器轟鳴、汽笛長鳴、百發(fā)的活躍場景。開漁節(jié)的主要內容有千家萬戶掛漁燈、千舟競發(fā)儀式、文藝晚會專場、海島游、特色產(chǎn)品展銷、地方民間文藝演出等活動?! ?/p>
7、吃鴨子
老鴨味甘性涼,因此民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng),做法也五花八門,有白切鴨、檸檬鴨、鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統(tǒng),一般處暑這天,北京人都會到去買處暑百合鴨等。
鴨全身都是寶。鴨肉味甘、咸、性涼,具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用,適用于骨蒸勞小便不利、遺精、女子月經(jīng)不調等。烏骨鴨藥用價值更大,結核病患者可以減輕潮熱、咳嗽癥。老母鴨能補虛滋陰,對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用。輕潮熱、咳嗽等癥。老能補虛滋陰,對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用。
處暑養(yǎng)生常識介紹
調整作息,緩解秋乏
人們在入秋處暑后常常會伴有“秋乏”。這就需要做到早睡早起、適當午休、多伸懶腰,有助于緩解秋乏。
飲食清淡,潤肺防燥
處暑后飲食宜益腎養(yǎng)肝,潤肺養(yǎng)胃,少食辛辣、燒烤類食品,以免加重秋燥。可適當多進食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、菠菜等。平時可適量喝些金銀花茶、菊花茶。
早晚添衣,睡覺蓋被
俗話說:“春捂秋凍,不生雜病”。秋天早晚氣候溫差大,早晨夜間要注意添加衣服,晚上就寢要關好門窗,腹部蓋薄被。
輕松運動,調養(yǎng)精神
處暑之后應注意收斂情緒、維持心性平穩(wěn)。而秋高氣爽的天氣,尤其適合戶外運動,可以有效疏解“悲秋”情緒。
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