營養(yǎng)午餐不容“兌水”

若水221147 分享 時間:
  一頓熱乎乎的營養(yǎng)餐,不僅填飽了孩子們的肚子,更是提高民族素質(zhì)、建設(shè)人力資源強國的必然要求。自2011年,學(xué)生營養(yǎng)改善計劃啟動以來,我國已經(jīng)有29個省份的13.7萬所學(xué)校實施了營養(yǎng)改善計劃,受益學(xué)生超過3360萬。這一切努力,都是為了讓農(nóng)村貧困地區(qū)的學(xué)生能夠吃得飽、吃得好。

  但是,在執(zhí)行的過程中,有些地方的營養(yǎng)餐卻被“兌水”:放壞的蘋果、過期的牛奶、衛(wèi)生不達標(biāo)的食堂,安全隱患令人擔(dān)憂;資金克扣、老師蹭吃、私人承包,管理漏洞問題重重。這些不僅給學(xué)生和家長帶來傷害,也讓國家的好政策大打折扣。

  為什么國家保障貧困學(xué)生的基本伙食費用,在有的地方卻難以完好地到達孩子們嘴邊?為什么國家明明出臺了執(zhí)行與督查的準(zhǔn)則,在落實中卻出現(xiàn)層層阻礙?反觀那些在營養(yǎng)餐上出問題的地方,大多是因為管理者把學(xué)生營養(yǎng)餐當(dāng)作了一塊有利可圖的“肥肉”,或是以次充好,或是謀取私利,千方百計從孩子牙縫里摳錢,以致釀成事端。

  要把營養(yǎng)餐這件事做好,不僅需要各級政府加大管理力度,保證營養(yǎng)改善計劃中的資金落到實處;也需要學(xué)生、家長和社會睜大眼睛,時刻對學(xué)校食堂、配餐標(biāo)準(zhǔn)等進行監(jiān)督;更要對那些想從學(xué)生嘴里撈取好處的不義之徒及時曝光,依法追究責(zé)任,嚴(yán)加懲處,決不姑息。

  學(xué)生營養(yǎng)餐是個良心工程,只有每個經(jīng)手人都把孩子們的利益放在心上,營養(yǎng)餐才能夠保質(zhì)保量地抵達孩子們嘴邊。

    《 人民日報 》( 2016年12月22日 18 版)
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